Диета при кисте молочной железы. Диета при фиброзно-кистозной мастопатии: основные принципы и примерное меню. Принципы диеты при фиброзно-кистозной мастопатии

Действенное средство от КИСТЫ без операций и гормонов, рекомендованное Ириной Яковлевой!

Киста молочной железы не относится к тем заболеваниям, которые со временем переходят в рак. Однако оно характеризуется высокой вероятностью возникновения опухолей.

Лечение кисты начинается с приема современных действенных препаратов.

Диета – это основная часть длительного лечения с положительным результатом в конце.

Здоровье женщины в ее руках

Правильная и полезная еда выступает главным элементом крепкого здоровья, силы и красоты. Правильное питание при кисте молочной железы прежде всего направлено на нормализацию обмена веществ, восстановление и укрепление иммунной системы.

При любом заболевании, в том числе и при кисте, питание должно быть полноценным и отличаться только продуктовым составом.

Как известно, в больших порциях мясные продукты вызывают уменьшение количества андрогенов и способны повышать уровень эстрогена в женском организме.

Отрицательную роль на организм оказывают метилксантины, находящиеся в кофейных напитках и чае, — они вызывают рост соединительной ткани молочной железы. Вследствие этого происходит скопление жидкости в кистах. Правильным решением станет отказ от вышеперечисленных продуктов. Это даст положительный эффект в оздоровлении организма женщины.

При диете важно пить большое количество жидкости. Лучше всего выбирать негазированную воду. Она имеет особенность предупреждать запоры и служит хорошим средством для вывода продуктов обмена из организма.

Женские гормоны выводятся через печень и желчные пути. Несоблюдение правильного питания приводит к нарушению нормального функционирования этих важных органов. Нестабильность в их работе влечет за собой повышение уровня полового гормона, следствием чего становится развитие кисты молочной железы.

Для скорейшего выздоровления женщина должна исключить из своего рациона все жареное, острое, копченое и забыть о любых алкогольных напитках.

При диете противопоказано не нормированное употребление соли. Это приводит к задерживанию межклеточной жидкости, вследствие чего возникают отеки.

Диета должна состоять из продуктов, насыщенных на минералами и витаминами (следует обратить внимание на такие витамины, как А, Е, С).

Витамин А сокращает количество эстрогенов; Е – увеличивает действие прогестерона; витамин группы С направлен на освобождение крови от активных молекул и сводит к минимуму вероятность превращения клеток в опухоли.

Заменить обычный хлеб на черный и отрубной.
Ввести в рацион пшеничную крупу, говядину, зерна овса, способствующие облегчению симптомов мастопатии и уменьшающие болевые ощущения, количество и размеры кист.
Перейти на оливковое и ореховое масла.
Употреблять рыбу — в ней содержится важный и нужный йод.
Увеличить количество продуктов, содержащих кальций.
Отдавать предпочтение зеленым овощам (таким как капуста, фасоль, кабачки) — они являются источником специальных веществ, тормозящих высокую активность женского полового гормона.
В баклажанах и перце содержится клетчатка. Совсем необязательно их употреблять в сыром виде. Для некоторых женщин прием в пищу сырых овощей приводит к вздутию кишечника. Поэтому лучше подвергать их термической обработке.
Большое количество пектина содержится в различных фруктах – яблоках. Каждый день необходимо употреблять не менее одного яблока. Также этим веществом богаты ягоды.
Семечки, орехи, свекла, яблоки — также щедрые на клетчатку.
Диета должна включать молочные продукты (творог, кефир, йогурт).
Свекла поддерживает работу печени; брокколи и растительное масло богаты на природные молекулы небелковой природы Q10 (коэнзим). Они приводят в действие механизм, защищающий организм от опухолей.
Введение в рацион помидоров и пивных дрожжей поможет организму лучше усваивать йод. Эти продукты нормализуют гормональное состояние и ограждают от ультрафиолетового воздействия.
Диета обязательно должна включать различные чаи, за исключением черного. В чае содержатся органические вещества, способствующие заживлению и оказывающие противоопухолевый эффект. Также чай способен избавлять организм от избытка сахара и различных ядовитых веществ.
В грибе шиитаке находится вещество, которое активизирует работу иммунной системы и предупреждает возникновение мастопатии.
Изобилие овощей и фруктов заряжает женский организм необходимым количеством энергии, которая так необходима для налаживания обмена веществ. Кроме этого, организм насыщается витаминами и минералами, участвующими в процессе обмена веществ.

При заболевании молочной железы противопоказано употреблять макаронные изделия и белый хлеб. Женщинам, имеющим кисту, нельзя употреблять маргарин, майонез. Поскольку сладости (конфеты, торты) содержат большое количество углеводов, от него также следует отказаться на некоторое время.

Лечение кисты — довольно длительный процесс, поэтому женщина должна запастись терпением и поддержкой близких людей. Заболевание исчезнет только после приведения гормонального состояния женщины в порядок. Во время лечения назначается специальная диета, способствующая улучшению обмена веществ.

Правильное питание и соблюдение режима приема пищи – это единственное средство, которое помогает добиться нормализации гормонального фона без использования гормонов. Но проблема состоит в том, что большинство пациенток не воспринимают диету как серьезный метод лечения.

Разнообразное и правильное питание при заболевании молочной железы – это природное и целебное лекарство, использование которого отличается систематичностью.

По секрету

Невероятно… Можно вылечить кисту без операций!
Это раз.
Без приема гормональных препаратов!
Это два.
За месяц!
Это три.

Перейдите по ссылке и узнайте как это сделала Ирина Яковлева!

Суть диеты при мастопатии

Мастопатия – распространенная болезнь среди женского пола, ведь баланс гормонов в женском организме часто нестабилен. Гормональный фон колеблется в результате стрессов, месячного цикла, различных «похудательных» диет, абортов, беременностей, периодов полового созревания и менопаузы и пр.

Если женщина заметила у себя болезненность и чувство тяжести в грудной железе, появление уплотненных участков при прощупывании груди, выделения из соска или увеличение подмышечных лимфатических узлов – скорее всего, это фиброзно-кистозная болезнь.

Каким образом лечить заболевание, может зависеть от его формы, а также от особенностей конкретного женского организма – возраста, степени гормонального дисбаланса, наличия детей и др. Не следует пробовать вылечить болезнь самостоятельно, лучше обратиться к доктору. Однако ускорить облегчение и устранить неприятные симптомы можно и в домашних условиях, внеся изменения в рацион питания и образ жизни.

Принципы диеты при мастопатии

Основа диеты при мастопатии молочной железы – полезные продукты, которые способны замедлить рост соединительных тканей или вовсе повернуть процесс их разрастания вспять.

Диета при кистозной мастопатии

Диета должна содержать минимальное количество насыщенных жирных кислот на фоне достаточного количества растительных компонентов – это одно из основных правил эффективного питания. Были проведены опытные тестирования на нескольких десятках женщин-добровольцев. В их рацион были введены соответствующие изменения: уменьшение употребления жирной пищи (было разрешено употреблять порядка 20% от суточной энергетической ценности) и увеличение количества сложных углеводистых продуктов (до 60% от суточной энергетической ценности). В завершение эксперимента продемонстрированные результаты были отданы в сравнение с результатами, которые были обнаружены у тех женщин, которые не придерживались никаких принципов питания, а принимали пищу, как обычно. У второй группы количество употребляемых жиров составляло не менее 30%, а углеводистая пища (в том числе и простые углеводы) составляла достаточно весомую часть рациона.

В результате двухлетнего тестирования были сделаны выводы, что в первой испытуемой группе, представители которой питались продуктами с малым содержанием жиров и большим – углеводов, сравнительно со второй группой, уменьшились объемы и численность узловых образований в молочных железах, а также значительно понизился риск озлокачествления процесса.

Диета при фиброзной мастопатии

Диета, которая также испытывалась не протяжении двух лет, продемонстрировала, что изменения в питании способны снизить общую степень плотности структуры грудной железы. Многие пациентки избавились от лишних килограммов, и тем самым снизили нагрузку на железистые ткани. К слову, подавляющее большинство специалистов подчеркивают прямую связь между развитием фиброзно-кистозной болезни и наличием лишнего веса.

Помимо этого, значительно понизилась опасность развития онкологии грудных желез. При соблюдении диеты у большинства женщин практически исчезли боли в груди.

Преимущества диеты при мастопатии

снижение или устранение болезненных ощущений;
уменьшение количества и размеров уплотнений;
понижение степени риска онкологического заболевания;
приведение веса в норму;
общее оздоровление организма, снижение нагрузки на другие органы, понижение уровня холестерина, облегчение пищеварительных функций и пр.

Недостатки диеты при мастопатии

Недостатки диеты пр мастопатии отсутствуют.

Белое мясо (курица или индейка без кожицы).
Рыбные продукты (желательно морепродукты).
Свежие масла растительного происхождения.
Обезжиренные молокопродукты (в том числе сыры).
Хлеб из темной грубомолотой муки, отруби.
В небольших количествах натуральный мед, натуральные заменители сахара (стевия, фруктоза).
Цитрусы, сливы, абрикосы, яблоки, все сорта винограда, груши и пр.
Овощи.
В небольшом количестве – бобовые культуры.
Злаковые культуры (каши, проросшие зерна).
Зеленый чай, свежевыжатые соки (из фруктов и овощей), компоты без сахара.

Запрещеные продукты

Жирные сорта мяса, сало, жареные и копченности.
Маргарины, растительно-животные смеси (спред), масла с горечью.
Жирные молокопродукты (творог, твердый сыр, сливки, сметана).
С осторожностью и в небольших количествах – макароны, белый хлеб и булки.
Сладкая газировка, сладости, варенье и конфитюр, выпечка.
Кофе, алкоголь, крепко заваренный чай, изделия с шоколадом и какао.

Меню диеты при мастопатии

Для того чтобы сделать диетическое меню нескучным и разнообразным, американские специалисты разработали специальный «план питания», который способен улучшить состояние пациенток с фиброзно-кистозной болезнью. Такая диета называется «разноцветной» и расписана на каждый день недели в отдельности.

В чем суть диеты при мастопатии, и какие продукты она предусматривает?

Начнем, как всегда, с понедельника.

Понедельник – «белый» день. Из еды следует употреблять продукты белого цвета: картофельное пюре, отварной рис, нежирное молоко, творог, яичные белки, цветную капусту. Никакого сливочного масла, сметаны и сахара.
Вторник – «красный» день. Употребляем помидоры, болгарский перец, красную чечевицу или фасоль, гранаты, черешню, клюкву, свеклу и пр. Можно готовить салаты, овощные гарниры, свекольник.
Среда – «зеленый» день недели. Предпочтение отдаем зелени, салатным овощам, капусте, огурцам, зеленым яблокам, брокколи, зеленому луку, киви. Помимо мастопатии, перечисленные продукты положительно влияют на работу нервной системы, сердца, органов дыхания.
Четверг – «оранжевый» день. Кушать в этот день можно такое: лосось, цитрусовые, курагу, тыкву, морковь и т. д. Лечим фиброзно-кистозную болезнь, а заодно избавляемся от переживаний и стрессов, улучшая настроение, благодаря солнечному цвету продуктов.
Пятница – день «фиолетовый». В меню включаем краснокочанную капусту, баклажаны, ялтинский лук, сливы, виноград. Они способствуют кроветворению, улучшают работу печени, стимулируют мозговые функции.
Суббота – «желтый» день недели. Налегаем на кукурузу, пшено, твердый сыр, яичные желтки, ананасы, мед.
Воскресенье – день нейтральный, то есть, разгрузочный. Выбираем наиболее подходящий продукт для разгрузки и употребляем его на протяжении всего дня. Также можно пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Конечно, употребление продуктов по цвету – это лишь преимущественный выбор. Такие продукты должны составлять основную часть суточного рациона, но их можно дополнять и другими продуктами из разрешенного списка.

Мы приготовили для вас примерный список рецептов блюд, соответствующих каждому дню недели.

Рецепты диеты при мастопатии

В понедельник можно приготовить рисовую запеканку – это очень полезно и, главное, вкусно: нам потребуются такие продукты, как треть стакана риса, немного оливкового масла, одна луковица, один кабачок, три сырых яичных белка, тертый сыр. Разогреваем духовку до 180°C, смазываем оливковым маслом емкость для выпечки. Рис заливаем 200 мл воды и варим на протяжении примерно 10 минут, после чего выключаем огонь и накрываем рис крышкой. В сковородке припускаем нарезанный лук (не жарим, а лишь размягчаем). Перекладываем рис и лук в мисочку, добавляем тертые кабачки, взбитые белки и тертый сыр (примерно полстакана), соль и перец. Вымешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку на полчаса. При подаче также посыпаем сверху сыром.
Во вторник готовим яркий суп из фасоли. Ингредиенты: 0,5 кг красной фасоли, 150 г отварной куриной грудки, две луковицы, 2 красных болгарских перца, 1 ст. л. муки, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты. Фасоль замачиваем в кастрюльке на ночь, утром отвариваем, воду сливаем (но не выливаем). Курицу, лук, болгарский перец нарезаем и припускаем на сковородке, постоянно помешивая. Всыпаем муку и снова помешиваем. Далее прибавляем к смеси фасоль и воду, в которой она отваривалась. По вкусу кладем соль. Ставим на огонь, даем закипеть, огонь уменьшаем. Через четверть часа добавляем томатную пасту и чеснок. Доводим до кипения, выключаем. Приятного аппетита!
В среду можно приготовить вкусный салат из цветной капусты и брокколи. Разбираем капусту на соцветия. Капусту и брокколи отвариваем несколько минут на пару, охлаждаем, нарезаем мелко. Так же мелко нарезаем лук. Перемешиваем. Добавляем соевый соус, зелень, соль и перец. Заправляем греческим йогуртом или кефиром, снова перемешиваем. Приятного аппетита.
Четверг – готовим лососевый салат. Ингредиенты: стакан отваренного подсоленного риса, 150-200 г отваренного на пару подсоленного лосося, один красивый апельсин, половинка луковицы, 3 ст. л. греческого йогурта, немного плавленого сыра. Очищаем апельсин, мелко нарезаем. Если во время нарезки выделился сок, добавляем его в рис, перемешиваем. Лосось разминаем вилкой и смешиваем с измельченным луком. Выкладываем салат послойно: рис, 1 ст. л. йогурта, лосось, йогурт, нарезанный апельсин, йогурт. Салат сформировать и поместить в холодильник на полчаса (или больше). Подавая, украсить сверху тертым плавленым сырком.
В пятницу порадуем себя баклажанным рагу с черносливом. Ингредиенты блюда: 3 баклажана, стакан промытого очищенного чернослива, две ялтинские луковицы, 2 томата, один болгарский перец, полстакана миндаля, соевый соус, немного растительного масла, бульон (или вода), соль. Овощи режем кубиком, добавляем примерно 20 мл соевого соуса, соль, воду (или бульон), растительное масло (примерно 40-50 мл), чернослив и четверть стакана миндаля. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности. Подаем, посыпав оставшимся миндалем.
Для субботнего дня прекрасно подойдет кукурузная каша, но не простая. Ингредиенты: 250 г кукурузной крупы, 50 г очищенных грецких орехов, одна морковь, две средних луковицы, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г твердого сыра. Отвариваем кукурузную крупу около получаса, предварительно посолив. В сковородке припускаем на оливковом масле мелко нарезанные лук и морковь. Сваренную кашу добавляем к луку и моркови, смешиваем. Посыпаем тертым сыром и орехами. Накрываем крышкой и томим 5-10 минут. Можно подавать!
Воскресенье – разгрузочный день. Выбираем его на свое усмотрение. Можно на протяжении дня употреблять только яблоки, либо кефир, либо каши из гречки или риса. На здоровье!

Народные средства лечения мастопатии

Даже официальная медицина признает пользу народных рецептов при лечении мастопатии – травы помогают корректировать гормональный фон и ускоряют выведение межклеточной жидкости.

Рецепт № 1

Приготовьте сбор из тысячелистника и можжевеловых ягод (по десертной ложке каждого ингредиента). Добавьте столовую ложку полевого хвоща. Сырье перемешайте, отмерьте столовую ложку, залейте стаканом кипящей воды и на слабом огне доведите до кипения. Снимите отвар с огня, дайте ему постоять полчаса и процедите. Принимайте средство трижды в день после еды (по трети стакана).

Рецепт № 2

Смешайте фиалку трехцветную, хвощ и корень валерианы (по десертной ложке каждого ингредиента). Добавьте по столовой ложке крапивы и череды. Перемешайте смесь трав и заварите описанным выше способом (употребляйте по той же схеме).

Рецепт № 3

Приготовьте настойку из 125 мл спирта (70%) и перегородок грецких орехов (для получения нужного количества сырья потребуется 25 штук целых орехов). Дайте снадобью постоять десять дней в темном месте и процедите. Принимайте настойку на протяжении двух месяцев (трижды в день по 15 капель).

При фиброзно-кистозной мастопатии больному важен покой и полноценный отдых, необходимо избегать стрессовых ситуаций, хорошо высыпаться и полноценно питаться. Запрещено курить и употреблять алкогольную продукцию. Полезна адекватная физическая активность.

Мастопатия – заболевание молочных желез, которое сопровождается новообразованиями в области груди. Характеризуется возникновением узловатых уплотнений, доброкачественных опухолей молочных желез, которые могут перейти в злокачественные. Наиболее распространена фиброзно кистозная мастопатия, причинами которой могут послужить: гормональные сбои в организме, заболевания щитовидной железы, заболевания печени, нехватка йода, поликистоз, гепатит, гастрит, язва, дисбактериоз, холецистит, а также частые стрессы, поздние роды. Важную роль в лечении фиброзно кистозной мастопатии играет специальная диета, направленная на снижение болевых ощущений и предотвращения рецидивов.

Суть диеты при мастопатии

Питание при мастопатии молочной железы должно быть направлено на поддержание гормонального баланса в организме. Мастопатия — лечение и диета в комплексе помогут снизить риск развития злокачественных опухолей в груди, внесут корректировки в тканях молочной железы, стабилизируют нервную систему, избавят от лишних килограммов и благотворно отразятся на состояние организма в целом.

При диффузной мастопатии наблюдается разрастание соединительных тканей. Диффузная мастопатия без должного лечения переходит в узловую. Постепенно в разросшихся соединительных тканях образовываются плотные узелки, размером около 2 мм. При отсутствии должно лечения они могут разрастись до 4 см в диаметре. Мастопатия диффузная – диета является одним из действенных способов лечения.

Правильное питание при мастопатии молочной железы и миоме способно замедлить рост соединительных тканей, а также минимизировать риск развития доброкачественных кист в области груди. Перед началом соблюдения диеты при мастопатии следует проконсультироваться с врачом на внесение индивидуальных корректировок в рацион питания.

Диета при фиброзно кистозной мастопатии – основные правила:

Суточная калорийность рациона диеты при фиброзно кистозной мастопатии должна составлять не более 2000 Ккал;
Питаться следует не менее 5 раз в день, при этом три приема пищи должны быть основными, а два – перекусами;
Рекомендуется при диете питаться в одно и то же время;
Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 литров воды без газа;
Соль необходимо исключить из рациона диеты при фиброзно кистозной мастопатии или же свести ее потребление к минимуму;
Ежедневно в меню диеты должны присутствовать овощи, которые можно употреблять как в сыром виде, так и отварном, запеченном, тушеном;
Мясные и рыбные блюда стоит отваривать, тушить или же запекать, жарку необходимо исключить.

Для действенного лечения мастопатии, помимо диеты, необходим также полноценный отдых, сон, избегание стрессовых ситуаций. Показана также умеренная физическая активность. Прекрасно подойдут длительные прогулки на свежем воздухе, зарядка, отказ от пользования лифтом.

популярное:

✅ Молочная диета для похудения: меню на 7 дней
✅ Похудение и оздоровление кишечника — диета
✅ Оксалурия у взрослых и детей — диетическое меню на неделю и список продуктов
✅ Диета для похудения живота и боков для мужчин — меню на неделю

Разрешенные продукты

Рацион диеты при фиброзно кистозной мастопатии должен быть составлен исключительно из полезных продуктов, которые поспособствуют прекращению роста соединительных тканей, а также помогут повернуть данный процесс вспять.

Разрешенные продукты по диете при фиброзно кистозной мастопатии:

Рыба и морепродукты (в особенности лосось, сельдь, сардина, скумбрия, мидии, креветки). Содержат большое количество йода;
Нежирное мясо и птица (телятина, говядина, крольчатина, индейка, курица). Являются источниками белка;
Нежирные молочные и кисломолочные продукты (кефир, творог, ряженка, йогурт). Являются источниками кальция;
Бобовые (фасоль, горох). Благотворно влияют на гормональный фон;
Свекла, орехи, шпинат, брокколи. Являются природными антиоксидантами. Нормализуют работу печени, очищают организм от накопившихся шлаков и токсинов;
Овощи (огурцы, помидоры, перец, морковь, спаржа). Богаты клетчаткой, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
Крупы и злаки (овес, гречка, нешлифованный рис). Способствуют быстрому насыщению организма и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
Фрукты и ягоды (яблоки, груши, абрикосы, цитрусовые). Обогащают организм витаминами и минералами во время диеты при фиброзно кистозной мастопатии;
Пивные дрожжи. Ликопин и селен, который содержатся в пивных дрожжах способствуют быстрому усвоению йода.

Из напитков при фиброзно кистозной мастопатии рекомендуется чай (зеленый и белый). В составе чая содержатся катехины, которые способствуют ускорению вывода из организма токсинов, шлаков и сахара. Обязательно рекомендуется включать белый и зеленый чай в ежедневное меню диеты.

Какие продукты запрещено употреблять при фиброзно кистозной мастопатии

Диета при фиброзно кистозной мастопатии исключает продукты, провоцирующие рост доброкачественных кист в области груди и увеличение секреции половых женских гормонов.

Диета фиброзно кистозной мастопатии – запрещенные продукты:

Хлеб, хлебобулочные и мучные изделия из муки высшего сорта;
Манная крупа;
Кондитерские изделия содержат много «пустых» углеводов;
Жирное мясо и кожа птицы затрудняют работу печени, увеличивают уровень холестерина;
Жирные соусы, маргарин;
Консервы содержат вещества, которые провоцируют развитие злокачественных опухолей;
Копчености и жирные, острые блюда из-за высокого содержания в них канцерогенов;
Соленья;
Кофе, крепкий черный чай;
Газированные напитки содержат стероидные гормоны, провоцирующие накопление жировых отложений;
Алкогольные напитки усугубляют работу печени.

Витамины и микроэлементы

Правильно подобранная диета при фиброзно кистозной мастопатии окажет непосредственное влияние на синтез гормонов и метаболизм стероидов. В меню диеты при фиброзно кистозной мастопатии обязательно должны быть включены продукты с высоким содержанием йода (морская капуста, морепродукты, рыба, гречка, яйца, бобовые, сливочное масло).

Развитие фиброзно кистозной мастопатии также может быть вызвано дефицитом в организме витаминов А, В6 и Е. Поэтому в меню диеты необходимо включить продукты, содержащие данные группы витаминов: В6 (хлеб из муки грубого помола, рис, гречка, овощи, бобовые, орехи), А (субпродукты, рыбий жир, печень трески), Е (орехи, бобовые, растительное и оливковое масло, говядина, морская рыба).

Во время соблюдения диеты при фиброзно кистозной мастопатии рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, в особенности, содержащие селен и Омега 3. Следует помнить, что курс приема витаминов не должен превышать трех месяцев, иначе переизбыток может пагубно отразиться на состоянии здоровья. Между курсами приема витаминов во время диеты при фиброзно кистозной мастопатии рекомендуется устраивать месячный перерыв.

Овсяная каша с сухофруктами;
Зеленое яблоко;
Бульон с сухариками. Отварное куриное филе;
Стакан кефира;
Запеченный картофель. Сельдь с луком. Салат из огурцов и помидоров.

Вторник:

Творог, заправленный греческим йогуртом;
Апельсин;
Окрошка. Слабосоленая семга;
Стакан ряженки;
Ризотто с морепродуктами. Салат из морских водорослей.

Среда:

Тыквенная каша на молоке;
Груша;
Крем-суп из брокколи с сухариками. Слабосоленая сельдь;
Стакан простокваши;
Рис. Паровые котлеты из телятины. Салат из тертой моркови.

Четверг:

Мюсли с орехами;
Грейпфрут;
Уха с кусочками рыбы. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
Натуральный йогурт с зеленью;
Запеченное филе индейки. Свекольный салат с айвой.

Пятница:

Творожный пудинг;
Киви;
Суп-пюре из фасоли с сухариками. Рыбное суфле;
Козий сыр 2 кусочка;
Запеченный судак. Овощное рагу.

Суббота:

Гречневая каша на молоке;
Гранат;
Свекольник. 2 кусочка отрубного хлеба. Отварная куриная грудка;
Творог с ягодами;
Запеченная сардина. Салат «Греческий».

Воскресенье:

Омлет на пару из 2 яиц;
2 абрикоса;
Куриный суп с кусочками мяса птицы. 2 кусочка ржаного хлеба;
Чернослив, фаршированный грецкими орехами;
Голубцы с говяжьим мясом и сметаной.

В перерывах между приемами пищи во время соблюдения диеты при фиброзно кистозной мастопатии показано употребление зеленого или белого чая, но без сахара.

Рецепты

Свекольный салат с айвой

Свекольный салат с айвой

Ингредиенты:

Свекла 2 шт;
Айва 1 шт;
Изюм горсть;
Сметана по вкусу.

Способ приготовления:

Свеклу отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Айву очистить от кожуры и семян, натереть на терке.
Изюм залить кипятком, дать настояться 5 минут, измельчить.
Смешать свеклу с айвой и изюмом, заправить салат сметаной, перемешать.

Суп-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли

Ингредиенты:

Фасоль 200 гр;
Цветная капуста 300 гр;
Репчатый лук 1 шт;
Оливковое масло 1 ст.л.;
Розмарин 1 веточка.

Способ приготовления:

Фасоль залить водой, оставить набухать на 10 часов.
Слить воду, фасоль промыть, переложить в кастрюлю, залить 2 л воды.
Довести до кипения, уменьшить газ и варить 2 часа до готовности.
Репчатый лук очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Пассировать на сковороде с оливковым маслом до полуготовности.
Цветную капусту разобрать на соцветия, переложить в кастрюлю, туда же отправить готовую фасоль и лук.
Варить на среднем огне в течение 15 минут.
Измельчить суп в блендере до однородной консистенции.
Перед подачей украсить веточкой розмарина по вкусу.

Сытный суп-пюре из фасоли можно включить в свой рацион диеты при фиброзно кистозной мастопатии на обед.

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами

Ингредиенты:

Рис длиннозерновой 400 гр;
Морепродукты 500 гр;
Репчатый лук 1 шт;
Сельдерей;
Зеленый горошек;
Оливковое масло 1 ст.л.;
Бульон 1 л.

Способ приготовления:

Лук очистить от кожуры, нарезать кубиками. Сельдерей промыть, высушить, измельчить.
На разогретой с оливковым маслом сковороде пассировать лук с сельдереем 5 минут.
Добавить к овощам рис и горошек, перемешать, залить бульоном. Томить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания жидкости.
Морепродукты залить кипятком, слить воду, добавить к рису с овощами, перемешать, выключить газ.
Дать блюду настояться в течение 5-7 минут.

Утонченный вкус ризотто с морепродуктами удивит даже гурманов во время соблюдения диеты при фиброзно кистозной мастопатии.

Салат «Греческий»

Салат «Греческий»

Ингредиенты:

Помидоры 3 шт;
Огурцы 2 шт;
Репчатый лук 1 шт;
Болгарский перец 1 шт;
Сыр «Фета» 200 гр;
Маслины или оливки по вкусу;
Оливковое масло 3 ст.л.

Способ приготовления:

Репчатый лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать тонкими полукольцами.
Огурцы и помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
Смешать овощи в посуде, заправить оливковым маслом, перемешать.
Сверху на салат выложить нарезанный кубиками сыр и маслины.

Витаминный салат «Греческий» обязательно стоит включить в рацион диеты при фиброзно кистозной мастопатии.

Овсяная каша с сухофруктами

Овсяная каша с сухофруктами

Ингредиенты:

Овсяная крупа 50 гр;
Молоко 200 мл;
Сухофрукты.

Способ приготовления:

Молоко перелить в кастрюлю, довести до кипения, уменьшить газ и засыпать овсяную крупу.
Варить кашу на медленном огне в течение 15 минут под крышкой.
Сухофрукты залить кипятком, дать настояться 5 минут. Сцедить воду, нарезать сухофрукты на небольшие кусочки.
Выложить кашу в тарелку, сверху посыпать измельченными сухофруктами.

Овсяная каша с сухофруктами прекрасно подойдет на завтра во время соблюдения диеты при фиброзно кистозной мастопатии.

Диета при кистозной мастопатии должна содержать минимальное количество насыщенных жирных кислот на фоне достаточного количества растительных компонентов – это одно из основных правил эффективного питания. Были проведены опытные тестирования на нескольких десятках женщин-добровольцев. В их рацион были введены соответствующие изменения: уменьшение употребления жирной пищи (было разрешено употреблять порядка 20% от суточной энергетической ценности) и увеличение количества сложных углеводистых продуктов (до 60% от суточной энергетической ценности). В завершение эксперимента продемонстрированные результаты были отданы в сравнение с результатами, которые были обнаружены у тех женщин, которые не придерживались никаких принципов питания, а принимали пищу, как обычно. У второй группы количество употребляемых жиров составляло не менее 30%, а углеводистая пища (в том числе и простые углеводы) составляла достаточно весомую часть рациона.

Диета при фиброзной мастопатии, которая также испытывалась не протяжении двух лет, продемонстрировала, что изменения в питании способны снизить общую степень плотности структуры грудной железы. Многие пациентки избавились от лишних килограммов, и тем самым снизили нагрузку на железистые ткани. К слову, подавляющее большинство специалистов подчеркивают прямую связь между развитием фиброзно-кистозной болезни и наличием лишнего веса.

Еще раз обратим внимание на основные плюсы диеты при мастопатии:

снижение или устранение болезненных ощущений;
уменьшение количества и размеров уплотнений;
понижение степени риска онкологического заболевания;
приведение веса в норму;
общее оздоровление организма, снижение нагрузки на другие органы, понижение уровня холестерина, облегчение пищеварительных функций и пр.

Диета при фиброзно-кистозной мастопатии должна делать акцент также на присутствии в рационе достаточного количества витаминов и прочих необходимых организму веществ:

токоферола (витамина E), который в больших количествах представлен в растительных жирах и овощных культурах;
антиоксидантов (ретинола, аскорбиновой кислоты, селена), которые обладают противораковыми свойствами. Хорошим источником антиоксидантов считается шиповник;
витаминов гр. B, которые помогают обновлять пораженные при фиброзно-кистозной болезни клетки и нормализовать функцию нервной системы.

Все эти компоненты должны в необходимом количестве поступать с питанием – это также очень важный принцип диеты.

Диета при диффузной мастопатии, равно как и при мастопатии вообще, должна быть основана на следующих принципах питания:

предпочтительное употребление ненасыщенных жиров взамен насыщенных. Исходя их этого принципа, следует употреблять больше рыбной продукции (желательно морской) и растительного жира (масел – льняного, тыквенного, орехового, оливкового). Мясные продукты следует ограничить, но не вычеркивать из меню – предпочтение следует отдавать маложирным сортам, дополняя блюда злаковыми или овощными гарнирами. Необходимые ненасыщенные жиры можно получать из орехов и семян, употребляя их, тем не менее, не более двух-трех раз за неделю (из-за высокой калорийности);
дневное количество углеводистой пищи должно на ¾ состоять из сложных углеводов. Это овощи, фрукты, злаки (каши). Полезно пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Меню диеты при мастопатии

В чем суть диеты при мастопатии, и какие продукты она предусматривает?

Начнем, как всегда, с понедельника.

Понедельник – «белый» день. Из еды следует употреблять продукты белого цвета: картофельное пюре, отварной рис, нежирное молоко, творог, яичные белки, цветную капусту. Никакого сливочного масла, сметаны и сахара.
Вторник – «красный» день. Употребляем помидоры, болгарский перец, красную чечевицу или фасоль, гранаты, черешню, клюкву, свеклу и пр. Можно готовить салаты, овощные гарниры, свекольник.
Среда – «зеленый» день недели. Предпочтение отдаем зелени, салатным овощам, капусте, огурцам, зеленым яблокам, брокколи, зеленому луку, киви. Помимо мастопатии, перечисленные продукты положительно влияют на работу нервной системы, сердца, органов дыхания.
Четверг – «оранжевый» день. Кушать в этот день можно такое: лосось, цитрусовые, курагу, тыкву, морковь и т. д. Лечим фиброзно-кистозную болезнь, а заодно избавляемся от переживаний и стрессов, улучшая настроение, благодаря солнечному цвету продуктов.
Пятница – день «фиолетовый». В меню включаем краснокочанную капусту, баклажаны, ялтинский лук, сливы, виноград. Они способствуют кроветворению, улучшают работу печени, стимулируют мозговые функции.
Суббота – «желтый» день недели. Налегаем на кукурузу, пшено, твердый сыр, яичные желтки, ананасы, мед.
Воскресенье – день нейтральный, то есть, разгрузочный. Выбираем наиболее подходящий продукт для разгрузки и употребляем его на протяжении всего дня. Также можно пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Мы приготовили для вас примерный список рецептов блюд, соответствующих каждому дню недели.

Рецепты диеты при мастопатии

В понедельник можно приготовить рисовую запеканку – это очень полезно и, главное, вкусно: нам потребуются такие продукты, как треть стакана риса, немного оливкового масла, одна луковица, один кабачок, три сырых яичных белка, тертый сыр. Разогреваем духовку до 180°C, смазываем оливковым маслом емкость для выпечки. Рис заливаем 200 мл воды и варим на протяжении примерно 10 минут, после чего выключаем огонь и накрываем рис крышкой. В сковородке припускаем нарезанный лук (не жарим, а лишь размягчаем). Перекладываем рис и лук в мисочку, добавляем тертые кабачки, взбитые белки и тертый сыр (примерно полстакана), соль и перец. Вымешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку на полчаса. При подаче также посыпаем сверху сыром.
Во вторник готовим яркий суп из фасоли. Ингредиенты: 0,5 кг красной фасоли, 150 г отварной куриной грудки, две луковицы, 2 красных болгарских перца, 1 ст. л. муки, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты. Фасоль замачиваем в кастрюльке на ночь, утром отвариваем, воду сливаем (но не выливаем). Курицу, лук, болгарский перец нарезаем и припускаем на сковородке, постоянно помешивая. Всыпаем муку и снова помешиваем. Далее прибавляем к смеси фасоль и воду, в которой она отваривалась. По вкусу кладем соль. Ставим на огонь, даем закипеть, огонь уменьшаем. Через четверть часа добавляем томатную пасту и чеснок. Доводим до кипения, выключаем. Приятного аппетита!
В среду можно приготовить вкусный салат из цветной капусты и брокколи. Разбираем капусту на соцветия. Капусту и брокколи отвариваем несколько минут на пару, охлаждаем, нарезаем мелко. Так же мелко нарезаем лук. Перемешиваем. Добавляем соевый соус, зелень, соль и перец. Заправляем греческим йогуртом или кефиром, снова перемешиваем. Приятного аппетита.
Четверг – готовим лососевый салат. Ингредиенты: стакан отваренного подсоленного риса, 150-200 г отваренного на пару подсоленного лосося, один красивый апельсин, половинка луковицы, 3 ст. л. греческого йогурта, немного плавленого сыра. Очищаем апельсин, мелко нарезаем. Если во время нарезки выделился сок, добавляем его в рис, перемешиваем. Лосось разминаем вилкой и смешиваем с измельченным луком. Выкладываем салат послойно: рис, 1 ст. л. йогурта, лосось, йогурт, нарезанный апельсин, йогурт. Салат сформировать и поместить в холодильник на полчаса (или больше). Подавая, украсить сверху тертым плавленым сырком.
В пятницу порадуем себя баклажанным рагу с черносливом. Ингредиенты блюда: 3 баклажана, стакан промытого очищенного чернослива, две ялтинские луковицы, 2 томата, один болгарский перец, полстакана миндаля, соевый соус, немного растительного масла, бульон (или вода), соль. Овощи режем кубиком, добавляем примерно 20 мл соевого соуса, соль, воду (или бульон), растительное масло (примерно 40-50 мл), чернослив и четверть стакана миндаля. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности. Подаем, посыпав оставшимся миндалем.
Для субботнего дня прекрасно подойдет кукурузная каша, но не простая. Ингредиенты: 250 г кукурузной крупы, 50 г очищенных грецких орехов, одна морковь, две средних луковицы, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г твердого сыра. Отвариваем кукурузную крупу около получаса, предварительно посолив. В сковородке припускаем на оливковом масле мелко нарезанные лук и морковь. Сваренную кашу добавляем к луку и моркови, смешиваем. Посыпаем тертым сыром и орехами. Накрываем крышкой и томим 5-10 минут. Можно подавать!
Воскресенье – разгрузочный день. Выбираем его на свое усмотрение. Можно на протяжении дня употреблять только яблоки, либо кефир, либо каши из гречки или риса. На здоровье!

Лечение фиброзно-кистозной мастопатии осуществляется комплексно. Корректировка питания и образа жизни пациентки позволяет восстановить гормональный баланс и обменные процессы в организме, что значительно ускоряет процесс устранения патологии.

Почему нужно соблюдать диету при мастопатии

К главным плюсам диеты при фиброзно-кистозной мастопатии относятся:

нормализация веса;
уменьшение количества и размера уплотнений в молочных железах;
полное или частичное устранение болезненности и тяжести в груди;
снижение вероятности развития злокачественного новообразования.

Примечание. Кроме этого, диетическое питание благоприятно сказывается на состоянии всех органов и систем, так как снижается нагрузка на пищеварительную систему (полезные продукты легче перевариваются и усваиваются, а также выводят токсины и чистят кишечник благодаря наличию клетчатки).

Все продукты, которые женщина употребляет в пищу, в какой-то мере оказывают влияние на гормональный фон и способность организма поддерживать деление нормальных клеток. Необходимо строго следить за дневным рационом, особенно в период лечения фиброзно-кистозной мастопатии.

Помните. Несмотря на то что питание при фиброзно-кистозной мастопатии диетическое, необходимо обеспечить поступление в организм с пищей достаточного количества минеральных веществ и витаминов.

Разрешенными продуктами при фиброзно-кистозной мастопатии являются:

ягоды и фрукты;
свежие овощи;
нежирные сорта мяса и рыбы;
масло (сливочное и растительное высокого качества);
кисломолочные продукты.

Лучше всего покупать продукты не в супермаркетах, а у людей, которые сами занимаются разведением животных и выращиванием овощей и фруктов.

Важно! Покупая продукты с рук, необходимо быть на 100% уверенными в их качестве! Если же такой уверенности нет, тогда лучше приобретать продукты в специализированных магазинах, но убедиться в их качестве, отсутствии вредных добавок.

Рыба обязательно должна входить в рацион женщины с фиброзно-кистозной мастопатией. В морепродуктах в большом количестве содержится йод, недостаток которого провоцирует развитие уплотнений в молочных железах.

Из фруктов ежедневно стоит употреблять яблоки, так как в них содержится большое количество клетчатки.

Что пить при фиброзно-кистозной мастопатии? Рекомендуется употреблять специальные травяные сборы. Они помогают не только нормализовать процессы пищеварения, наладить гормональный баланс, уменьшить воспалительные процессы в организме, но и значительно стимулируют работу иммунной системы.

Примерное меню

Дневное меню при фиброзно-кистозной мастопатии может выглядеть следующим образом:

Завтрак: овсяная каша с добавлением сухофруктов, орехов или меда, натуральный сок.

Второй завтрак: любой фрукт либо горсть орехов или изюма.

Обед: куриное или рыбное филе, приготовленное на пару, с любым гарниром (исключение: макароны и жареная картошка), добавления специй и соусов лучше избежать.

Полдник: овощной сок, ягоды или фрукты.

Ужин: запечённая рыба, овощной салат, травяной или зеленый чай.

Второй ужин: стакан кефира или натуральный йогурт.

Помните. Так как к запрещённым относятся лишь определенные группы продуктов, можно составить достаточно разнообразное меню для диетического питания при мастопатии.

Стоп-лист

К запрещенным относятся продукты, стимулирующие выработку женских половых гормонов. Соответственно, их употребление вызывает гормональные дисбалансы и способствует развитию доброкачественных и злокачественных новообразований в молочных железах. В стоп-лист вошли:

мучные изделия (выпечка, хлеб и макаронные изделия из муки высшего сорта);
животные жиры (свинину, баранину, колбасы, жирную рыбу и птицу нужно исключить из меню пациентки);
потребление соли не более 10 г/сутки;
консерванты, блюда быстрого приготовления, фаст-фуд необходимо полностью исключить из рациона;
калорийность дневного рациона необходимо снизить, чтобы избавиться от лишнего веса;
потребление алкоголя также необходимо свести к минимуму.

Это лишь небольшой перечень продуктов, которых лучше избегать во время диеты при фиброзно-кистозной мастопатии молочной железы. Правильное питание и здоровый образ жизни - залог долголетия, женского здоровья и красоты.