"zirhli poyezd"
Ushbu kokteylning retsepti oddiy: bir stakanda shampan va tekilani aralashtiring. Ammo hamma narsa yovvoyi aralashmada emas, balki iste'mol qilish jarayonida. Aralash haqiqiy qurilish dubulg'asi yoki mototsikl dubulg'asi bilan birga keladi. "Nima uchun" mantiqiy savoliga biz javob beramiz: xavfsizlik uchun. Stakan mijozning lablariga tegishi bilan barmen uni beysbol tayoqchasi, belkurak bilan saxiylik bilan uradi yoki bo‘sh stakan bilan ritmik tarzda uning boshiga uradi. Yana bir variant bor - mijozni gitara bilan qaytarib berish, shunda u parchalanadi.
"Ajdaho"
Issiqlikni yaxshi ko'radiganlar uchun qiziqarli narsalar ham bor. Mehmon boshini barga tashlaydi, shundan so'ng u o'zini bufetchining rahm-shafqatiga qo'yadi. Ha, barmenlar ham psixologlar, ular ixtiyoriy "eksperimental mavzu" ni mohirlik bilan tayyorlashlari kerak. Og'iz ochiq bo'lsa, sambuka unga to'g'ridan-to'g'ri oqim bilan quyiladi.
Eng qizig'i, ayni damda unga ham o't qo'yilgan. Aytgancha, faqat bitta xavfsizlik qoidasiga rioya qilinadi: olovli spektakl boshlanishidan oldin, daredevil peshonasiga va sochlariga nam latta bilan qo'yiladi, shekilli, hech bo'lmaganda soch turmagi o'zgarishsiz qoladi.
"Basketbol"
Ushbu kokteyl sport muxlislarini qiziqtiradi. Uchta ingredient ishtirok etadi: allaqachon sevimli sambuka, absinte va shirinlik uchun shirin apelsin likyori. Bufetchi ularni aralashtirganda, mijoz qo'lini muzli suvga namlangan ho'l ro'molchada ushlab turadi. Aralash olovga qo'yilgandan so'ng, bu sharmandalikning ishtirokchisi stakanni tekis palma bilan qoplaydi. Effekt hayratlanarli: shisha qo'lingizga yopishib qoladi va uni har tomonga tebranishlar bilan yirtib tashlashga urinishlar basketbol o'yinini eslatadi, go'yo siz Jahon kubogi finalida bir nechta basketbolchining yonidan o'tib ketmoqchi bo'lsangiz. Nihoyat, bu kokteylni ichish uchun yovvoyi istak kafolatlanadi.
"Havo-havo kuchlari uchun"
Bu chinakam erkaklarga xos ichimlik tanloviga ro'yxatdan o'tgan baxtli odamdan qo'llari ustida turish va oyoqlarini devorga qo'yish so'raladi. Keyin bir stakan aroq va shampan vinosi ketma-ket ichiladi. Aytgancha, haqiqiy qahramonlar bularning barchasini o'zlari, bir qo'l bilan bajaradilar. Zaifroq yigitlarga sodiq o'rtoqlari ichimlik berishadi. Keyin ular do'stlarini uch marta oyoqlaridan ko'taradilar. Minimal xarajat bilan portlovchi ta'sir va mutlaq mastlik hissi kafolatlanadi.
"Tanadan otish"
Yaqin aloqa, hayajonli egri chiziqlar va achchiq tekila - bu achchiq shouni tavsiflovchi narsa. Ishtirok etish uchun talab qilinadi: ishtahani ochuvchi qiz, tuz va spirtli ichimlikning o'zi. Bufetchi barcha masalliqlarni nuqtama-nuqta joylashtiradi: qiz og'ziga mast qiluvchi suyuqlik solingan shisha idishga solib ushlab turadi, ohak hayajon izlovchining qo'liga o'tadi, tuz esa go'zallikka olib boradigan yo'lga qo'yiladi. lablar. Ba'zida barmenlar "ziravorlar" qo'shadilar: ular tuz ostida qaynab turgan Tabasko sousini qo'shadilar. Tomosha shahvoniy va har tomonlama jozibali bo'lib chiqadi.
Andrey Chamov,
Juma - tajriba vaqti. Ba'zilar bu oqshomni uyda televizor qarshisida o'tkazishni afzal ko'radilar, boshqalari esa tinchlik va qulaylikdan ko'ra sevimli barning peshtaxtasini afzal ko'radilar. Trendymen sovuq noyabr oqshomini yorqin sarguzashtga aylantiradigan eng aqldan ozgan kokteyllar ro'yxatini tuzdi.
Yadro qishi
Tarkibi: Absinthe, shampan, grenadin siropi, qurilish dubulg'asi, sodiq o'rtoqlar.
Kokteyl bor Rus kelib chiqishi. Buni qurilish dubulg'asidan foydalanish va kontseptsiyaning o'zi aniqlaydi: faqat yadroviy portlashlarning o'ziga xos xususiyatlari bilan tanish bo'lgan ruslar ta'sirni alkogolli kokteylga o'tkazishi mumkin edi.
Ta'siri:
Kosmosda orientatsiyani yo'qotish, depersonalizatsiya, boshqalarga cheksiz sevgi.
Yo'l: Bir stakan absinte olovga qo'yiladi va bug'i somon orqali nafas oladi. Keyin idishga shampan qo'shiladi va kaftingiz bilan qoplanadi. Kokteyl ichuvchining boshiga oldindan kiyilgan dubulg'a bilan urish orqali aralashtiriladi. Mavzu aralashmani ichgandan so'ng, kokteylni yaxshiroq singdirish uchun dubulg'aga yana bir zarba beriladi.
Ilonning ko'z yoshlari
Tarkibi: tekila, Kahlua likyori, limon sharbati, doljin, eng issiqlari uchun Tabasko sousi.
Afsonaga ko'ra, Meksikada ushbu kokteyl yordamida xotinlar sodiqlik uchun sinovdan o'tkaziladi. Agar ayol ilonning ko'z yoshlarini ichsa va yig'lamasa, u sodiq va samimiydir. Agar u yig'lasa, shubhalanish uchun sabab bor. Ba'zi bufetchilar, agar mijoz kokteyl ichib, ko'z yoshlarini ushlab tursa, undan pul olishmaydi. Kokteyl tajribali ichuvchilar uchun mo'ljallangan - tegishli mahoratga ega bo'lmasa, qosh, mo'ylov yoki soqolni yo'qotish oson.
Ta'siri:
Qizilo'ngach va oshqozonda yonish, loyqa ko'rish,haqiqat bilan aloqani yo'qotishi mumkin.
Yo'l: Tekila stakanga quyiladi va olovga qo'yiladi. U erda bir chimdik doljin qo'shiladi va darhol ichiladi. Ichuvchi tekila bilan band bo'lsa, stakanga likyor va yangi limonni quyish kerak. Bu ikki tomonlama ta'sirni ta'minlaydi va tekilani yoqish orqali qizdirilgan tomoqni ozgina sovutish imkonini beradi.
Nazorat zarbasi
Tarkibi: tekila, engil pivo, limon sharbati, tuz, bar sifon.
Agar siz yarim o'lchovlarning muxlisi bo'lmasangiz, unda bu kokteyl ayniqsa siz uchun. Meksika uning vatani hisoblanadi, ammo Control Shot Rossiyada yaxshi ildiz otgan. U samaradorlikni oshirish bilan ajralib turadi, shuning uchun u istalgan holatni kutib, kechqurun uzoq ichimliklar ichishni istamaydiganlar uchun juda mos keladi.
Ta'siri:
Izohlarsiz
Yo'l: Pivo stakanining yarmi engil pivo bilan to'ldiriladi va limon sharbati qo'shiladi. Bu vaqtda tuzli tekila sifonda gazlangan. Keyin hamma narsa aralashtiriladi va bir qultumda ichiladi.
Chuqurlik zaryadi
Tarkibi: aroq, pivo, tuz, zajigalka.
Depth Charge kokteylining ko'plab variantlari mavjudligiga qaramay, ushbu o'ziga xos variant Rossiyada ildiz otgan. Tayyorgarlik qulayligi ushbu kokteylni uyda bahramand bo'lish imkonini beradi.
Ta'siri:
Birlashtirgan samarali va tejamkor kokteyl ijobiy tomonlari ingredientlar.
Depersonalizatsiya va og'ir olib tashlash belgilari mumkin.
Yo'l: Aroqni stakanga quying va o'n soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Bu vaqtda, bir stakan engil pivo va bir chimdik tuz tayyorlang. Aroq biroz qizdirilsa, uni olovga qo'yish kerak. Aroq qizdirilganda, siz pivoga bir chimdik tuz tashlashingiz kerak va keyin otishni boshlashingiz kerak. Qo'rquvga va yurak urish tezligining oshishiga e'tibor bermasdan, bir yudumda iching.
Endi Apokalipsis
Tarkibi: tekila, vermut, Beyli likyori
Tarkibida karamel likyori mavjudligi sababli uniseks kokteyli hisoblanadi. Shuning uchun, siz uni xonimlar kompaniyasida ichishingiz mumkin. Ammo ehtiyot bo'ling - ta'sir barcha kutganlardan oshib ketishi mumkin. O'rtacha umidsiz ichuvchilar uchun tavsiya etiladi - olijanob ichimliklar iste'mol qilinganidan keyin sodir bo'lishi mumkin bo'lgan hamma narsani ma'lum darajada oqlaydi.
Ta'siri:
Ichimlikning oddiy tarkibiy qismlari shafqatsiz hazil o'ynashi mumkin. Tajribali tatib ko'rganlar bosh aylanishi, sekin nutq, fazoviy yo'nalishni yo'qotish va ahmoqona ish qilish istagini qayd etadilar. Biroq, siz uning nomidan kokteylning makkor tabiatini taxmin qilishingiz mumkin.
Usul: Ingredientlarni istalgan tartibda aralashtirishingiz mumkin. Tavsiya etilgan nisbatlar kokteylning har bir qismi uchun ½ otishni o'rganishdir.
Biz faqat tasdiqlangan kokteyllar uchun retseptlar taqdim etdik, ularning ta'siri siz uchun juda kuchli bo'lmaydi. Juma kuni spirtli ichimliklar tajribalarining ekstremal darajasini faqat siz aniqlay olasiz. Ammo esda tuting - eng jasoratli o'yin-kulgi ertasi kuni noqulaylik va, ehtimol, hamma narsani o'z ichiga olgan aybdorlik tuyg'usini keltirib chiqaradi. Unutmang - alkogol sog'liq uchun zararli.
Dam olish kunlari - zerikmaslik vaqti! Albatta, har kimning o'z o'yin-kulgilari bor, lekin agar siz doimo yangi his-tuyg'ular va sarguzashtlarni qidiradigan notinch ziyofat hayvoni bo'lsangiz, unda ushbu maqola siz uchun.
Endi biz sizga eng ekstremal kokteyllar haqida gapirib beramiz, agar siz ulardan kamida bittasini hayotingizda bir marta sinab ko'rsangiz, bu hislarni hech qachon unutmaysiz.
Yadro qishi
Nima kerak:
Absinthe, shampan, grenadin siropi, qurilish dubulg'asi.
Bu nom kokteylning kelib chiqishini ko'rsatadi: buni faqat ruslar o'ylab topishlari mumkin. Ha, faqat ruslar qurilish dubulg'asini ishlatishi mumkin edi. Yo'q, biz oddiygina mexnat ichishni xohlamaymiz. Faqat dubulg'a - faqat hardkor!
Nima qilish kerak, qanday ichish kerak:
Absinteni yoqing va bug'larni somon orqali nafas oling. Keyin idishga shampan qo'shiladi va hamma narsa sizning kaftingiz bilan qoplanadi. Endi siz mexnatni aralashtirishingiz kerak va buni ichuvchining boshiga urish orqali qilishingiz kerak (xayriyatki, dubulg'a sizni himoya qiladi). Va baxtli odam mexnat ichgandan so'ng, siz uning dubulg'asini yana bir marta urishingiz kerak - kokteyl yaxshiroq so'rilishi uchun.
Ilonning ko'z yoshlari
Sizga nima kerak:
Eng issiqlari uchun tekila, Kahlua likyori, limon sharbati, doljin, Tabasko sousi.
Meksikada bu kokteyl xotinlarni sadoqat uchun sinab ko'rish uchun ishlatilgan: agar ayol birorta ham ko'z yoshlarini to'kmasa, u pok va begunoh edi. Ammo agar u yig'lab yuborsa, bu yomon narsa, u aldayapti. Aytgancha, deyarli hamma xiyonatkor deb tan olingan. Endi ba'zi barlarda bu kokteyl uchun pul to'lashingiz shart emas. Ammo, yana, agar siz yig'lamasangiz.
Diqqat: ushbu kokteyldan keyin siz haqiqat bilan aloqani yo'qotishingiz mumkin.
Nima qilish kerak, qanday ichish kerak:
Bir stakanga tekila quyib, olovga qo'ying. Bir chimdik tuz qo'shing va tezda iching.
Ayni paytda, ikkinchi ichimlik tayyorlanishi kerak: likyor + yangi limon sharbati. Ta'sir ikki barobar va tekila bilan isitiladigan tomoqni biroz sovutadi.
Chuqurlik zaryadi
Sizga nima kerak:
Aroq, pivo, tuz, zajigalka.
Va yana portlash. Aytgancha, bunday kokteylni uyda tayyorlash umuman qiyin emas. Va ingredientlar oddiy.
Nima qilish kerak, qanday ichish kerak:
Aroqni stakanga soling va keyin 10 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Biz bir stakan engil pivo va bir chimdik tuz tayyorlayotganimizda. Isitilgan aroqni olovga qo'yish kerak. Keyin pivoga bir chimdim tuz tashlang, so'ngra bir stakan aroq quying (albatta, faqat stakan tarkibi). Qo'rquvga va yurak urish tezligining oshishiga e'tibor bermasdan, bir yudumda iching.
Xo'sh, siz tavakkal qilishga tayyormisiz va bu dam olish kunlarini uzoq vaqt eslaysizmi yoki aksincha, uni boshqa hech qachon eslay olmaysizmi? Keyin WineStreet do'konida super kokteyllar uchun spirtli ichimliklar xarid qiling. Va agar siz bunday jasur bo'lmasangiz, unda bizda tinchroq spirtli ichimliklar takliflari ham bor.
Ko'pgina barmenlar mexnat ichidagi narsalarga e'tibor qaratishsa-da, siz mutlaqo teskari texnikadan foydalangan holda olomondan ajralib turishingiz mumkin: chiroyli taqdimot. Sizga eng noodatiy variantlar ro'yxatini taklif qilamiz.
Nima oddiyroq va samaraliroq bo'lishi mumkin? Muz suratlari ajoyib, qilish oson (sizga faqat silikon qolip kerak) va ommaviy ishlab chiqarishga yaxshi yordam beradi. Ishlatilmagan blankalar saqlanishi mumkin uzoq vaqt Ammo shuni yodda tutingki, muz muzlatish kamerasining hidlarini o'zlashtiradi. Ushbu muammoni hal qilish juda oddiy - vakuumli qadoqdagi o'qlarni muhrlash.
Sizning mehmonlaringiz tekilani afzal ko'rishadimi? Ularni sho'r tortishish bilan hayratda qoldiring. Ularni Internetda sotib olish mumkinligi ishonchli ma'lum.
Ayniqsa, qurilish va yuk tashish bilan bog'liq barcha narsalar uchun tegishli. Miniatyura tovoqlar turli xil ko'zoynaklar ostida va umuman, keng taglikli ko'zoynaklar ostida juda mos keladi.
Ushbu tagliklarni ishlab chiqarish tekis qo'llar, jigsa va elim tufayli mumkin, ammo kattaroq samaradorlik uchun men taglikning birlashtiruvchi qismlari uchun kichik mixlardan foydalanishni maslahat beraman.
Idishlar shishadan bo'lishi kerakligini kim aytdi? Ko'p mehmonlar mexnat ichgandan so'ng, bu stakanda xursandchilik bilan gazak qilishadi.
Bunday tortishishlarni pishirish, shubhasiz, sevimli buvingiz va uning pechining aralashuvini talab qiladi.
Klonlash
Yo'q, haqiqatan ham, sizning baringizga tashrif buyuruvchini ajablantirishning oddiy usullari yo'q deb o'ylaysizmi? Aytaylik, bir nechta mehmonlar bir xil kokteyllarga buyurtma berishdi. Ularning orasidagi farqlar minimal bo'lishi uchun ularni tayyorlang.
Bunda sizga g'ayrioddiy figurali ko'zoynaklar va mos bezaklar yordam beradi. Keyinchalik, ularni bir xil chiziqda (-3x dan) tekislang.
Albatta, bu sizning mehmonlaringiz barga yaqinlashishga tayyor bo'lsa yoki uning orqasida bo'lsa ishlaydi.
Ular onlayn sotiladi yoki siz o'zingizning noyob bo'yinlaringizni qilishingiz mumkin. Bunday holda, malakali shisha puflagichni izlashga tayyor bo'ling.
Kokteylning taqdimotini aniqlaydigan ijodiy usul. Masalan, siz spirtli ichimliklarni kub shaklida muzlatib, toza xizmat qilishingiz yoki siropni kub shaklida muzlatib qo'yishingiz va keyin stakanlarni alkogol bilan to'ldirishingiz mumkin. Umuman olganda, o'ylash va tajriba qilish kerak bo'lgan narsa bor.
Agar siz buni professional tarzda qilishni rejalashtirmasangiz, bu erda hamma narsa murakkab. Bu go'zal va ba'zan mazali ekanligini bilish kifoya. Ammo yo'l tikanli va ko'p vaqt va tajribani talab qiladi.
Stakanning devorlariga qiziqarli tuzilmani qo'llashingiz va keyin spirtli ichimliklarni quyishingiz mumkinligi juda oddiy. Youtube-da turli xil texnikalar mavjud. Quyida biz nima haqida gapirayotganimizga oddiy misol keltiramiz.
Ajablanish
Aniq usul, ammo amalda amalga oshirish qiyin. Bularning barchasi sizning ijodingiz va Internetdan olgan g'oyalaringizga bog'liq. Esingizda bo'lsin: odamlar turli shou va tadbirlarni yaxshi ko'radilar. Shuning uchun barlarda olov yoqish va yoqish juda mashhur. Oldinga boring va mehmonlaringizni, masalan, ushbu harakat uchun pul to'lagan juda baxtli odam uchun kokteyl yaratishga olib keladigan butun ilmiy zanjir bilan ta'minlang.
Standart, lekin juda samarali. Endi deyarli har bir kishi quruq muzni sotib olishi mumkin, bu esa uni barda oddiygina "bo'lishi kerak" qiladi.
Bu ko'proq turli sharbatlar va smetanalarga tegishli, ammo bu usul haqida bilishga arziydi. Suratda ikkita chiziq ko'rsatilgan: birinchisi - siqilgan sharbat; ikkinchisi - bu sharbat nimadan tayyorlanganligi solingan kolba.
Qadimgi vaqt, ammo arzon, chiroyli, universal. Asosiysi: ignalarni yashirishni unutmang.
Ehtimol, Rossiya Federatsiyasining har bir yirik shahrida probirkalarda kokteyllarga xizmat ko'rsatadigan bar mavjud. Xo'sh? Bu juda chiroyli. G'oyalaringiz bilan ushbu usuldan foydalaning va yaxshilang.
Tematik taomlar
Ajabo, ko'plab ochiq barlar buni unutishadi oddiy tarzda(yoki odatdagidek, ular shunchaki bezovta qilishni xohlamaydilar), lekin bu juda chiroyli kuchli yo'l ishingiz haqida yaxshi xotiralarni qoldiring va mehmonlaringizni hayratda qoldiring. Misol uchun, guruch arog'ini taqdim etish uchun bambuk poyalaridan tayyorlangan ko'zoynaklar ishlatilgan. Samarali, ekologik toza, arzon, salqin!
Kokteylning ko'plab o'zgarishlari mavjud, ularni tayyorlash paytida mehmon dubulg'ada stakan bilan uriladi. O'zini hurmat qiladigan har qanday ichimlik muassasasida bunday ekstremal sport turlari bo'lishi kerak. Tarkibi mutlaqo har qanday spirtli ichimliklarni o'z ichiga olishi mumkin, ammo har birining ajralmas atributi dubulg'adir. Xo'sh, klassik dubulg'ani qamchilash kokteyli nima?
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Ishlatilgan shisha idishlar 5 ta toshli ko'zoynak, jigger va dubulg'adir.
Rum, tekila, aroq, absinthe va viski jigger yordamida turli stakanlarga quyiladi. Ichuvchi dubulg'a kiygan. Har bir stakanga 100 ml Sprite qo'shiladi, shundan so'ng o'yin-kulgi boshlanadi. Bufetchi, o'z navbatida, har bir stakanni peçete bilan yopadi, uni mehmonning dubulg'asiga uradi, sprite ko'piklana boshlaydi, shundan so'ng aralashmani bir qultumda ichish kerak. Jarayon har bir stakan bilan takrorlanadi, juda tez. Bu vaqtda ko'plab barmenlar hushtak chaladi yoki qo'ng'iroq chaladi. Dubulg'a va ko'rshapalak kokteylining o'zgarishi ham mavjud. Bunday holda, bufetchi har bir stakandan keyin qo'shimcha ravishda boshini kaltak bilan uradi.
Kokteylni yanada ekstremal qilish mumkin, masalan, Sprite-ni ko'pikli sharob bilan almashtirish. Ba'zi barmenlar uch xil ko'zoynakni to'kib tashlashadi, ba'zilari, aksincha, spirtli ichimliklar turlarini ko'paytiradilar, ba'zan esa o'n navga etadi.
Ismni qiziqarli nuqta deb hisoblash mumkin. Birovning boshiga urganingizda kokteylning nomi nima? Har bir barning turli nomlari bor: Harakiri, Feat, Missing, Nails va boshqalar, bu barmenning tasavvuriga etarli. Biroq, tayyorlashning o'zi printsipi o'zgarishsiz qoladi, dubulg'a urilgan kokteyl tarkibida kuchli spirtli ichimliklar, gazlangan ingredient va dubulg'a bo'lishi kerak. Ular ko'pincha kerakli holatga erishish uchun barda yig'ilish oxirida ichishadi.
Dubulg'a va ko'rshapalak kokteyli o'zining yoqimli ta'mi bilan emas, balki undan tortib bo'lmaydi, lekin uning ajoyib taqdimoti va tezkor ta'siri bilan mashhur. Bir necha daqiqa bufetchi bo'ladi eng yaqin do'st, va uning butun oqshomining maqsadi mehmonni haddan tashqari spirtli mastlik holatiga keltirishdir. Agar tanangiz spirtli ichimliklarga ayniqsa chidamli bo'lmasa, siz bu ichimlikni suiiste'mol qilmasligingiz kerak, uni boshqa narsa bilan aralashtirmang. Dubulg'ani urgan kokteylda, unga boshqa biror narsa qo'shish uchun allaqachon etarli aralashma mavjud.
Ko'pgina barlar turli xil qiyinchiliklarni taklif qiladi. Misol uchun, agar mehmon dubulg'a urilayotganda imzo kokteyli ichsa, so'ngra berilgan tilni o'qiy olsa, to'g'ri chiziq bo'ylab yursa yoki barmen tomonidan ixtiro qilingan har qanday testni bajarsa, butun hisob bar tomonidan to'lanadi. Bunday holda, muassasa kokteylning haqiqatan ham qotil ekanligiga ishonch hosil qilishdan manfaatdor.
Siz uni uyda ham tayyorlashingiz mumkin. Har holda, o'yin-kulgi kafolatlanadi.
Yuklanmoqda...
