Uy
Tartib
"Petrovskaya" 1959 yilda duragaylar o'rtasida o'stirilgan. Daraxtning o'rtacha balandligi va toj zichligi bor, qobig'i jigarrang va silliqdir.
Asosiy shoxlari magistralga deyarli to'g'ri burchak ostida joylashgan. Shoxlari qiyshiq, ularning joylashishi siyrak, yuqoriga va yon tomonga yo'naltirilgan.
Meva shakllanishlari aralash tipga ega. Barglari o'rta kattalikdagi, chuqur yashil rangga ega, qirrali keng ovalga o'xshaydi. Barg uzun petiole ustida, barg plastinkasi konveks, bir oz pastga egilgan. Oq gullar kichik, chashka shaklida, o'rtacha kattalikda.
Egri sopi cho'zilgan, voronka kichik, likopcha kichik. Urug'lik kamerasi yopiq, urug'lari katta, qora. Mevasi yashil rangga ega, cho'zilgan nok shaklidagi silliq po'stlog'li, og'irligi taxminan 120-135 g.
Eng keng tarqalgan nok kasalliklari:
Sug'orish, bo'shatish va begona o'tlardan tozalash
Yosh ko'chatlar har 7-10 kunda bir marta ekilgan, bir daraxt 10 litr iliq suv talab qiladi. Quruq davrlarda chastota ortadi.
U gullashni boshlagan davrda va meva tugaguniga qadar etarli miqdorda sug'orishni ta'minlash muhimdir. Avgust oyidan boshlab sug'orish butun kuz-qish davrida to'xtatiladi. Daraxt tanasi doirasidagi tuproqni muntazam ravishda yumshatish kerak, daraxtni sug'orishdan keyin quruq qobiq paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak; Namlik va ozuqa moddalarining etishmasligini oldini olish uchun daraxt tanasi bo'shlig'ida nokdan boshqa hech narsa bo'lmasligi kerak.
Bilasizmi?
U o'sadigan kambag'al tuproqlar unumdor tuproqlar uchun har yili o'g'itlanishi kerak, har 3-4 yilda bir marta o'g'itlash kifoya. Armut ekishdan keyingi ikkinchi yildan boshlab, 1 kvadrat metr uchun 8 kg gumus, 20 g, 10 g miqdorida gumus qo'shishni boshlashingiz mumkin.
O'g'itlar bahorda yoki kuzda oldindan tayyorlangan xandaqda qo'llaniladi. Oziqlantirish uchun xandaq tuproq bilan aralashtirilgan tuproq bilan to'ldiriladi, so'ngra daraxtni foydali moddalar bilan yaxshiroq oziqlantirish uchun ustiga qoplanadi.
Armutni qanday qilib to'g'ri kesish kerak
Armut qalinlashmasdan va mevali novdalarsiz toj hosil qilishi kerak. Ikki yoshli ko'chatni ekish paytida u darhol kesiladi, magistraldan 45 ° burchak ostida o'sadigan taxminan to'rtta skelet novdalari qoladi.
Keyinchalik yaxshi rivojlanish uchun novdalar erdan bir xil darajada to'rtdan bir qismga qisqartiriladi, hidoyat asirlari esa 20 sm balandroq bo'lishi kerak, keyin parallel, uzun va yaqin o'sadigan novdalar kesiladi va kerakli toj shakli hosil bo'ladi.
Kesilgan joyni bog 'laki bilan davolash tavsiya etiladi. Zaif, egri va quruq kurtaklar olib tashlanishi kerak. Azizillo filiallarning umumiy sonining to'rtdan biridan ko'p bo'lmagan miqdorda amalga oshiriladi.
Petrovskaya nok hosilini qachon yig'ish va qanday saqlash kerak
Petrovskaya armutining mevalarining etukligi avgust oyining o'rtalariga to'g'ri keladi, ammo ob-havo sharoiti tufayli og'ishlar mumkin. Mevalarning ozgina sarg'ayishi ularning pishganligini ko'rsatadi.
K:Vikipediya:Rasmsiz maqolalar (turi: koʻrsatilmagan)Armut "Petrovskaya"- ruscha tanlovning yozgi nok navi.
Turlarning o'ziga xos xususiyatlari
Kurtaklar o'rta uzunlikdagi, genikulyar, jigarrang, ko'p sonli katta lenticels bilan o'sishsiz. Kurtaklari bosilgan, katta, cho'zilgan, silliq.
Madaniyatda
Moskva sharoitida mevalar avgust oyining ikkinchi o'n kunligida pishib etiladi. Nav ertapishar va serhosildir. Besh yil davomida hosildorlik o'rtacha 28 t/ga tashkil etdi.
"Petrovskaya nok" maqolasi haqida sharh yozing
Eslatmalar
Armut "Petrovskaya" ni tavsiflovchi parcha
"Oh, rahm-shafqat uchun, graf, men juda tushundim", dedi Berg va o'rnidan turib, o'ziga o'zi og'ir ovozda gapirdi."Siz egalariga borasiz: ular sizni chaqirishdi", deb qo'shimcha qildi Boris.
Berg dog'siz va dog'siz toza palto kiydi, Aleksandr Pavlovich kiygandek oyna oldida chakkalarini paqirladi va Rostovning ko'rinishidan uning paltosi ko'rinib qolganiga ishonch hosil qilib, yoqimli kayfiyat bilan xonadan chiqib ketdi. tabassum.
- Oh, men qanday qo'pol odamman! – dedi Rostov xatni o‘qib.
- Va nima?
- Oh, men qanday cho'chqamanki, men ularni hech qachon yozmagan va qo'rqitmaganman. "Oh, men qanday cho'chqaman", deb takrorladi u, birdan qizarib ketdi. - Xo'sh, keling, Gavriloga vino olib kelaylik! Xo'sh, mayli, qilaylik! - dedi...
Qarindoshlarning maktublarida shahzoda Bagrationga tavsiyanoma ham bor edi, uni eski grafinya Anna Mixaylovnaning maslahati bilan do'stlari orqali olib, o'g'liga jo'natib, uni maqsadi va foydalanishi uchun olib yurishni so'radi. bu.
- Bu bema'nilik! Bu menga juda kerak, - dedi Rostov xatni stol ostiga tashlab.
- Nega tashlab ketding? - so'radi Boris.
— Qanaqadir tavsiyanoma, xatdagi jahannam!
- Xatda nima yozilgan? – dedi Boris yozuvni olib o‘qib. – Bu xat sizga juda zarur.
"Menga hech narsa kerak emas va men hech kimga adyutant sifatida bormayman."
- Nega? - so'radi Boris.
- Kambag'al pozitsiya!
"Siz hali ham o'sha xayolparastsiz, tushunaman", dedi Boris boshini chayqab.
- Va siz hali ham o'sha diplomatsiz. Xo'sh, gap bu emas ... Xo'sh, nima haqida gapiryapsiz? - so'radi Rostov.
- Ha, ko'rib turganingizdek. Hozirgacha juda yaxshi; lekin tan olaman, men adyutant bo'lishni va frontda qolishni juda xohlardim.
- Nima uchun?
— Chunki, harbiy xizmatni allaqachon boshlagan bo‘lsangiz, iloji bo‘lsa, yorqin martaba yaratishga harakat qilishingiz kerak.
- Ha, shunday! - dedi Rostov, shekilli, boshqa narsa haqida o'ylarkan.
U do‘stining ko‘zlariga diqqat bilan va savol nazari bilan qaradi, shekilli, qandaydir savolga yechim izlayotgan edi.
Gavrilo chol vino olib keldi.
— Hozir Alfons Karlychni chaqirishim kerak emasmi? - dedi Boris. - U siz bilan ichadi, lekin men icholmayman.
- Ketdik, ketaylik! Xo'sh, bu nima bema'nilik? - dedi Rostov xo'rsinib tabassum bilan.
"U juda, juda yaxshi, halol va yoqimli odam", dedi Boris.
Rostov yana Borisning ko'zlariga diqqat bilan qaradi va xo'rsinib qo'ydi. Berg qaytib keldi va bir shisha vino ustida uch ofitser o‘rtasidagi suhbat qizg‘inlashib ketdi. Soqchilar Rostovga o'zlarining kampaniyalari, Rossiyada, Polshada va xorijda qanday sharaflanganlari haqida gapirib berishdi. Ular o‘z qo‘mondoni Buyuk Gertsogning so‘zlari va ishlarini, uning mehribonligi va fe’l-atvori haqida latifalar aytib berishdi. Berg, odatdagidek, masala shaxsan unga tegishli bo'lmaganida, jim turdi, lekin Buyuk Gertsogning fe'l-atvori haqidagi latifalar munosabati bilan, u Galitsiyada javonlarda aylanib yurganida Buyuk Gertsog bilan qanday gaplashganini mamnuniyat bilan aytdi. va noto'g'ri harakatdan g'azablandi. U yuzida yoqimli tabassum bilan Buyuk Gertsog juda g'azablanib, uning oldiga otlanib, baqirdi: "Arnauts!" (Arnauts toj shahzodaning g'azablanganida eng sevimli so'zi edi) va kompaniya komandirini talab qildi.
- Ishonasizmi, graf, men hech narsadan qo'rqmadim, chunki men haq ekanligimni bilardim. Bilasizmi, graf, maqtanmasdan aytishim mumkinki, men polk buyruqlarini yoddan bilaman va men ham osmondagi Otamiz kabi qoidalarni bilaman. Shuning uchun, graf, mening kompaniyamda hech qachon kamchiliklarim yo'q. Demak, mening vijdonim tinch. Men paydo bo'ldim. (Berg o‘rnidan turib, qo‘li bilan visorga qanday ko‘rinishini tasavvur qildi. Darhaqiqat, uning chehrasida ko‘proq hurmat va o‘z-o‘zidan qoniqishni tasvirlash qiyin edi.) U meni itarib yubordi, aytganidek, turtib yubordi; oshqozonga emas, balki o'limga, ular aytganidek; "Arnautlar", iblislar va Sibirga, - dedi Berg aql bilan jilmayib. "Men haq ekanligimni bilaman va shuning uchun men jim qoldim: shunday emasmi, graf?" "Nima, siz soqovmisiz yoki nima?" - deb qichqirdi. Men hali ham jimman. Nima deb o'ylaysiz, graf? Ertasi kuni hech qanday tartib yo'q edi: bu yo'qolmaslik degani. Xo'sh, graf, - dedi Berg trubkasini yoqib, bir nechta halqalarni puflab.
Bu 2-22-60-sonli turlararo gibrid va "Sentyabrskaya" ni kesib o'tish orqali olingan yozgi nav.
Bu o'rta barglarning tojiga ega bo'lgan past daraxtdir. Asosiy shoxlar magistraldan to'g'ri burchak ostida cho'ziladi. Qolgan shoxlari egri, oz sonli, yuqoriga yo'naltirilgan. Po'stlog'i silliq, jigarrang. Oddiy va murakkab ringletlarda meva berish. Kurtaklar yalang'och, jigarrang, ko'p sonli katta yasmiq bilan genikulyatsiya. Kurtaklari cho'zilgan, katta, bosilgan, tukli.
Barglari oʻrta boʻyli, toʻq yashil, keng tuxumsimon, yaltiroq, qirrasi boʻylab tishsimon, tukli. Uzun, silliq petiole bilan biriktirilgan. Gullari oq, mayda chashkali, oval barglari bor.
Mevalari o'rta bo'yli, og'irligi 135 g gacha, silliq, cho'zilgan nok shaklidagi, silliq yuzasi bilan. Peelning rangi etuklikka qadar yashil rangga ega, keyinroq yashil-sariq, bir nechta sezilmaydigan teri osti nuqtalari bilan. Poyasi qiyshiq, qiyshiq. Pulpa krem rangli, yumshoq, suvli, yog'li, shirin va nordon. Pishib etish avgust oyining ikkinchi yarmida sodir bo'ladi. Mevaning saqlash muddati 10-12 kun.
"Petrovskaya" nok navi erta tug'adi va qoraqo'tirga chidamli. Meva ekishdan 3-4 yil o'tgach boshlanadi. Hosildorlik yuqori. Madaniyat sovuqqa chidamli.
Ko'pgina afzalliklarga qaramay, bu nokning kamchiliklari bor: yomg'irli yillarda mevaning ta'mi yomonlashadi.
Bu nav Rossiyaning markaziy qismida etishtirish uchun javob beradi.
Armut navi Petrovskaya
Nok qishloq xo'jaligi texnologiyasi.
Ekish va etishtirish xususiyatlari.
1. Armut haqida umumiy ma’lumot. Armutning foydali xususiyatlari.
Nokda juda ko'p foydali moddalar mavjud - shakar (fruktoza, glyukoza, saxaroza), tolalar, organik kislotalar (limon, olma va boshqalar), pektinlar, taninlar, fermentlar, fitonsidlar, flavonoidlar, A, E, C, P vitaminlari, PP, B guruhi, makro va mikroelementlar, masalan: temir, kaltsiy, kaliy, yod, mis, magniy, molibden, ftor, fosfor, rux va boshqa minerallar.
Armut immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi va umumiy mustahkamlovchi ta'sirga ega.Quritilgan va yangi nok ham antitussiv va antipiretik ta'sirga ega bo'lib, shamollash bilan kurashishga yordam beradi.Armut yurak-qon tomir tizimi uchun foydalidir, ular qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, qon tarkibini yaxshilaydi va yurak urishini tinchlantiradi.Armutni muntazam iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, ichak motorikasini yaxshilaydi, fiksator va mikroblarga qarshi ta'sirga ega va toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi.Armut diabet va oshqozon osti bezi disfunktsiyasidan aziyat chekadigan odamlar uchun foydalidir.Armut jigar, buyrak va siydik pufagini rag'batlantirishga yordam beradi. Nok qaynatmalari yallig'lanish kasalliklari, urolitiyoz va boshqa kasalliklar bilan kurashishga yordam beradi va diuretik ta'sirga ega.Armut va nok kompoti prostatitga qarshi ajoyib terapevtik va profilaktika vositasidir. Profilaktik maqsadlarda erkaklar muntazam ravishda nok ichimliklar (choy va kompotlar) ichish tavsiya etiladi.Armut asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, kayfiyatni ko'taradi va stress va depressiyani engishga yordam beradi.Mutaxassislar ortiqcha vaznli odamlarning ratsioniga yangi va quritilgan noklarni kiritishni tavsiya qiladi.Og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar armutni iste'mol qilishlari kerak, chunki ular mushaklarning kuchlanishini bartaraf etishga yordam beradi.
2. Armut uchun joy tanlash.
Armut yaxshi yoritilgan joyni talab qiladi. Aks holda, meva tarkibidagi shakar miqdori kamayishi va hosilning umumiy pasayishi mumkin.
Armut suvning turg'unligiga toqat qilmaydi. Saytda suv toshqini ehtimoli mavjud bo'lsa, iloji bo'lsa, daraxtni drenajlash yoki tepalikka ekish kerak. Aks holda, daraxt yomon rivojlanadi yoki hatto o'ladi. Er osti suvlari darajasi kamida 2-2,5 m bo'lishi kerak.
- 2. Nok eng yaxshi o'sadiqumli qumloq-chernozem, qumloq yoki qumli ham mumkin (to'g'ri parvarish bilan, ya'ni o'g'itlarni faol va yillik qo'llash bilan). YoniqLoy tuproqda nok, ehtimol, rivojlanmaydi. Bunday holda, yaxshi qo'nish teshigi talab qilinadi.Tuproqning kislotaligi zaif bo'lishi kerak - pH 5,6-6,0.
3. Armut ekish va parvarish qilish.
Nok ko'chati erga ekilganida ko'milmasligi kerak. Ildiz bo'yni (ildiz tanasiga kiradigan joy) yer sathidan 5-7 sm balandlikda bo'lishi kerak.
Agar siz yalang'och ildizlari bo'lgan ko'chat sotib olgan bo'lsangiz, unda har bir novdada bir nechta bargni qoldirib, darhol undagi barglarning 90 foizini yirtib tashlashingiz kerak. Bahorda ko'chat sotib olayotganda, siz darhol shoxlarini kesishingiz mumkin. Siz ildizlarni kesib bo'lmaydi. Yosh daraxt qancha ko'p bo'lsa, u tezroq ildiz otadi. Ildizlarni faqat tekislash mumkin.
Moskva viloyatida o'sadigan deyarli barcha nok navlari o'z-o'zidan steril hisoblanadi, ya'ni meva berish uchun boshqa o'simlikdan gulchang kerak. Shunga ko'ra, siz buni yodda tutishingiz kerak va siz yoki sizning qo'shni uchastkangizda boshqa daraxt (nokning boshqa navi) bo'lmasa, uni darhol sotib olishingiz kerak. Hatto o'z-o'zidan unumdor navlarda ham, changlatuvchi paydo bo'lganda, hosil sezilarli darajada oshadi.
Bitta nok daraxtining oziqlanish maydoni ildizpoyaga bog'liq: kuchli ildizpoya uchun - 20-25 kv.m, o'rtacha o'sadigan ildizpoya uchun 12-15 kv.m.
Armut ekish paytida yoki organik o'g'it ekish teshigiga joylashtiriladi(th yoki), yoki superfosfat - 1 kg yoki 1,5 kg fosfat jinsi, kaliy sulfat -150 g yoki yog'och kuli - 800 g, ammoniy nitrat - 80 g.
Keyingi ovqatlanish. O'g'itlar 1 kv.m o'g'itlangan daraxt maydoniga asoslangan holda qo'llaniladi. Mineral o'g'itlarning taxminiy dozalari: ammiakli selitra - 15-25 g, karbamid - 10-20 g, superfosfat - 40-60 g, fosfat jinsi - 30-40 g, kaliy sulfat - 20-25 g, kaliy xlorid - 15-20 g. g , yog'och kuli - 700 g, murakkab o'g'itlar: ammofos - 70-80 g, nitroammofos -70-80 g.Kuzgi o'g'itlash AZOT YO'Q bo'lishi kerak. Boy erlarda o'g'itlash tez-tez amalga oshirilmasligi kerak, lekin kambag'al, qumli tuproqlarda har yili o'g'itlar qo'llanilishi kerak.
Ekishdan keyingi birinchi yilda 80-100% gullarni kesish tavsiya etiladi. Bu daraxtning yaxshi omon qolishi uchun kerak. Kelajakda yashil chivin bosqichida hosilning yarmini olish kerak - faqat diametri bir necha santimetr bo'lgan meva. Bu operatsiya ekinlarni ratsion deb ataladi. Buning yordamida daraxtda pishganda qolgan mevalar kattaroq, shirinroq bo'ladi va daraxt qishga yaxshi tayyorlanadi. Bundan tashqari, shu tarzda hech bo'lmaganda davriylikni - har yili daraxtning mevasini engib o'tish mumkin.
Armutni sug'orish oyiga 4-5 marta kattalar daraxtiga bir chelak suv miqdorida kuniga ikki marta (ertalab va kechqurun) amalga oshirilishi kerak. Iyul-avgust oylarida meva berish boshlangan davrda yaxshi sug'orish juda muhimdir va shu bilan birga gul kurtaklari keyingi yil hosilini hosil qilib, butalar ustiga qo'yiladi. Agar bu davrda namlik yetishmasa, joriy yilda ham, kelgusi yilda ham hosilning yo'qolishi mumkin. Sug'orish avgust oyida tugallanishi kerak; aks holda, asirlarning uzoq davom etishi mumkin, bu esa daraxtning qishki chidamliligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Biroq, quruq yilda, daraxt namlik bilan to'yingan bo'lishi uchun sug'orishni davom ettirish kerak. Sug'orish rejimi ob-havoga qarab sozlanishi kerak. Er osti suvlari darajasi yuqori bo'lgan tuproqlarda sug'orish masalasiga ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak, chunki nok daraxti suv toshqiniga toqat qilmaydi.
Armut juda sovuqqa chidamli ekindir. Biroq, yosh daraxtni erta va qattiq sovuqdan va qorsiz qishdan himoya qilish uchun magistral atrofidagi sohada ot chirindi bilan mulchalash tavsiya etiladi, shuningdek uni neylon taytlarga o'rash tavsiya etiladi (material suv va havo o'tkazmasligi kerak. o'tish uchun plyonka yoki ruberoid ishlatmaslik yaxshiroqdir). Ushbu usul kelajakda oqlash uchun almashtirish sifatida ishlatilishi mumkin.
Sichqoncha yoki quyon kabi zararkunandalarga qarshi kurashish uchun yuqorida aytib o'tilgan taytlardan foydalaning yoki undan ham yaxshiroq.
Armut etishtirishda magistral doira talab qilinadi. Unga o'simliklar ekilmasligi kerak, u begona o'tlardan tozalangan bo'lishi kerak; doimo gevşetin. Agar so'ralsa, daraxt tanasi maydonini maysazordan chegara lentasi bilan ajratishingiz mumkin (). Kuzda daraxtning qishga chidamliligini yaxshilash uchun ot chirindi (qalinligi 5 sm) bilan mulchalash mumkin.
4. Armutni kesish (qisqacha).
To'g'ri Azizillo bilan siz nafaqat daraxtning hosildorligini, shakar miqdorini va meva hajmini tartibga solishingiz, balki uni kasalliklardan qutqarishingiz mumkin.
Nok daraxti odatda olma daraxtiga qaraganda qattiqroq kesiladi.
Ekish paytida, yosh nok ko'chatining shoxlari uchdan bir qismi kesiladi. Bu unga tojni tezroq o'rnatishni boshlashga yordam beradi.
Armut Azizillo har yili erta bahorda kurtaklari ochilishidan oldin (odatda aprel oyi) amalga oshirilishi kerak. Kech kuzda kesishni tavsiya etmaymiz.
Filialni to'liq kesishda, kesish eng pastki qismida amalga oshiriladi (halqa shaklida kesiladi) - dumlar qoldirilmasligi kerak.
Erga tushadigan va hatto yotadigan mevalari bo'lgan filiallarni olib tashlash kerak.
Hosildorlikni oshirish va kasalliklar va zararkunandalar paydo bo'lishining oldini olish uchun har yili daraxtni yupqalash kerak.
Yosh kurtaklardan faqat kuchli va tik kurtaklar qolishi kerak. Zaif va egri kurtaklar olib tashlanishi kerak. Kuchli otishni o'rganish tepalik bilan aralashtirib yuborilmasligi kerak. Bunday kurtaklar ko'pincha butunlay kesiladi, garchi ular yaxshi novda hosil qilish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Siz bir vaqtning o'zida juda ko'p asirlarni olib tashlay olmaysiz, chunki bu daraxt uchun juda katta zarba bo'ladi. Filiallarning umumiy massasining 1/4 qismidan ko'p emas.
Rasmdagi Petrovskaya navining tavsifi
Moskvada nokni qayerdan sotib olish mumkin?
Moskva viloyatida qaysi nok ekish yaxshiroq?
Nokning qaysi navi eng mazali?
Bu va boshqa savollarga javob topishga yordam beramiz!
Mijozlar ko'pincha eng yaxshi nokni ekishni so'rashadi. Eng yaxshi nokni qanday tanlash mumkin? Men uchun ta'mi birinchi o'rinda turadi, lekin har kim o'zinikini yaxshi ko'radi: kimdir nordonlikni yaxshi ko'radi, boshqalari yumshoqlikni, boshqalari shirinlikni, boshqalari uchun esa mevada dog'lar qolmasligi uchun dekorativlik muhimdir. Men uchun yaxshiroq Lada yo'q va men bu navni kim ekishimdan qat'iy nazar, ular menga har doim minnatdorchilik bildiradilar. Garchi hozirda "Lada" ga o'xshash yaxshiroq navlar mavjud (masalan, Petrovskaya yoki Allegro), chunki "Lada" deyarli har yili barg dog'idan ta'sirlanadi va mevalar uzoq vaqt saqlanmaydi va arilar ziyofat qilishni yaxshi ko'radilar. yumshoq pulpa. Ammo mening oilam Ladoy kabi zavq bilan boshqa navlarni o'ziga tortmaydi.
Men sizga eng mashhur navlar haqida gapirib beraman va tanlov sizniki. Turlarning erta meva berishiga e'tibor bering. Axir, siz har doim o'z uchastkangizdagi daraxtning birinchi mevasini tezroq berishini xohlaysiz, shuning uchun kamida bitta erta meva beradigan navni tanlaganingizga ishonch hosil qiling (meva 2-3 yildan keyin boshlanadi). Qoida tariqasida, meva berishning birinchi yilida armut barcha ta'm sifatlarini ochib bermaydi.
Fotosurat bilan nok navlarining tavsifi
Yoz
O'rtacha:
Lada– Timiryazev akademiyasining qishga chidamli, o‘z-o‘zidan unumdor, erta meva beruvchi, qoraqo‘tirga chidamli navi. Mazali, ehtimol pishib etish bo'yicha eng erta nok: biz iyul oyining oxirida birinchi mevalarni yig'amiz. Shirin, suvli, mayda, sarg'ish qizg'ish, dumaloq nok, vazni 80-150 g. Muzlatgichda 2-3 hafta saqlanadi.
Michurinskdan Skorospelka- sinf yuqori, lekin shakllantirilishi mumkin. Avgust oyi boshida pishadi, mevalari deyarli yumaloq, sariq-yashil, qizarishi, ta'mi shirin, ozgina nordon. Turli xil konserva uchun mos keladi: kompotlar, murabbo.
Orel go'zalligi– avgust oyining boshlarida pishadi. Meva shakli yumaloqqa yaqinroq, rangi sarg'ish bilan yashil, qizg'ish loyqa rang paydo bo'lishi mumkin. Ta'mi shirin, suvli, go'shti zaif hidli nozik taneli. Meva vazni taxminan 150 g.
Allegro– avgust oyining birinchi yarmida pishadi. O'rta kattalikdagi daraxtni hosil qiladi, shoxlari biroz cho'kadi. Mevalari nok shaklida, vazni 100-130-150 g. Pishganida yashil fonda qizarish paydo bo'ladi. Pulpa yumshoq, juda suvli, shirin.
Severyanka(yoki Qizil yonoqli) – qishga chidamli, erta meva beradigan nav. Daraxt o'rtacha balandlikda, 3 m gacha bo'lgan balandlikni kesish orqali ushlab turish tavsiya etiladi. 80 dan 120 g gacha bo'lgan turli o'lchamdagi mevalar, kesilgan konus, yashil-sariq, yorqin loyqa qizarish bilan.
Petrovskaya- tez o'sadigan, mazali Moskva seleksiyasi, Lada-ga juda o'xshash, ammo dog'lar va o't oqadilar ta'sir qilmaydi. Yumshoq, suvli, nordon shirin, vazni 110-130 g bo'lgan nok shaklidagi mevalar avgust oyining o'rtalarida pishadi.
Sobor- o'z-o'zidan unumdor, qoraqo'tirga chidamli nav, avgust oyining boshida pishib yeta boshlaydi. Mevalar nok shaklida va muntazam shaklda, og'irligi 110-130 g, mevaning sarg'ayishi, shirin va nordon ta'mi boshida chiqariladi. Muzlatgichda 2 haftagacha saqlanadi.
Keyingi yillar:
Chijovskaya- Timiryazev akademiyasining o'z-o'zidan unumdor, qishga chidamli, erta meva beradigan, mahsuldor, qoraqo'tirga chidamli navi, meva chirishiga moyil. Mevalari oddiy nok shaklida, vazni 110-140 g gacha, ta'mi och sariq, shirin va nordon.
Avgust shudring- qoraqo'tirga chidamli nav, mevalari janubiy nokdan kam emas. Armutni kattaroq qilish uchun tuxumdonlarni yupqalash kerak. Avgust oyining o'rtalarida pishib etiladi. Mevalari kalta noksimon, yashil-sariq, baʼzi joylari qizarib ketgan, oʻlchami har xil boʻlishi mumkin. Pulpa nordon-shirin, suvli, oq rangga ega.
Taniqli- qishga chidamli nav, qoraqo'tirga chidamli. Katta, suvli, yumshoq, yoqimli muskat yong'og'i ta'miga ega, o'ziga xos nordon, cho'zinchoq nok shaklidagi mevalar. Avgust oyining birinchi o'n kunligida pishib boshlanadi. Mevalarni bir vaqtning o'zida emas, balki kerak bo'lganda olib tashlashingiz kerak, chunki ular uzoq vaqt saqlanmaydi (ular ichkarida qorayadi). Ammo ular daraxtda haddan tashqari pishmaydi, ular 2-3 haftagacha osib qo'yilishi mumkin. Mevalarda ozgina sarg'ishlik (somon rangi) paydo bo'lishi pishganlik signalidir va poyalari shoxdan osongina ajrala boshlaydi. Pishgan mevalar rangda farq qilishi mumkin, ammo yuzasi notekis. Armut daraxtga qanchalik uzoq osilgan bo'lsa, rang shunchalik to'yingan bo'ladi: mevalar yorqin sariq rangga aylanadi va qizarib ketadi. Xilma-xillik shakarsiz pyuresi yoki qandli diabet yoki bolalar ovqatlari uchun pulpa bilan nok sharbatini tayyorlash uchun yaxshi.
Kuz
Elegant Efimova- qishga chidamli, mo'l-ko'l mevali nav, hatto yoz oxirida ham pishib etiladi. Mevalar hali pishmagan, yashil bo'lib ko'ringan va birinchi sarg'ish poyada paydo bo'lganda terib olinishi kerak. Agar siz uni sarg'ayishi uchun daraxtga qoldirsangiz (qizil-lilak rang deyarli butun armutning qoplama rangidir), unda armutning yumshoqligi shirin kartoshka kabi suvli, go'shtli, kraxmalli bo'lmaydi.
Yakovlevning sevimlisi- qishga chidamli, erta meva beradigan, mo'l-ko'l meva beradigan, qoraqo'tirga chidamli nav. Mevalar yashil-sariq rangda, jigarrang rangga ega, shirin va nordon yoqimli ta'mga ega, biroz behiga o'xshaydi. Meva vazni 100 dan 200 g gacha.
Yakovlev xotirasiga– qishga chidamli, erta meva beruvchi, qoraqo‘tirga chidamli nav. Mevalar keng nok shaklidagi, sariq-qizil tusli yashil, janubiy navlarni eslatuvchi nozik ta'mga ega.
Veles- yirik, mazali, janubiy navlardan kam bo'lmagan, vazni 150-200 g bo'lgan armutlar avgust oyining oxiri - sentyabr oyining boshlarida, mevaning sarg'ayishi sezilarli bo'lib, poyasi shoxdan erkin ajrala boshlaganda yig'ib olinadi. Bu nav nok terilganida mazali bo'ladi, lekin ular sovuq podvalda yoki muzlatgichda 2-3 oy davomida saqlanishi mumkin. Issiq bo'lganda, ari nokni yaxshi ko'radi, bu katta minus, siz buni kuzatib borishingiz va mevalarni o'z vaqtida terishingiz va pishib etishning dastlabki belgilarida ularni saqlashga qo'yishingiz kerak. Xilma-xillik qoraqo'tirga chidamli.
Bryansk go'zalligi- nav o'z-o'zidan unumdor, o'rta bo'yli, yosh barglari juda chiroyli: qizil rang bilan. Og'irligi 150-250 g va undan ko'p bo'lgan yirik mazali nok shaklidagi mevalar sentyabr oyining boshida pishib, ular sarg'ayadi, ammo qizil qizarish qoladi. Pulpa suvli, shirin va nordon ta'mga va yoqimli hidga ega. Hosil 2-3 oy davomida muzlatgichda saqlanadi.
Go'zallik Chernenko(yoki Rus go'zalligi) - Michurin tomonidan yetishtirilgan kuchli nav, qoraqo'tirga chidamli. Katta mazali mevalar. Poyada engil sarg'ishlik paydo bo'lganda, men uni olib tashlayman va butun nok qizil qizarib, yashil rangga ega. Yotgandan so'ng, mevalar sarg'ayadi, lekin qizil qizarish biroz jigarrang bo'ladi. Ular sentyabr oyining boshidan yig'ib olinadi va taxminan 1-1,5 oy pishganidan keyin salqin joyda saqlanadi.
moskvalik- Timiryazev akademiyasining qishga chidamli, erta meva beradigan, uzoq vaqtdan beri ma'lum, qoraqo'tirlarga chidamli navi. Daraxt o'rta bo'yli, past magistralda shakllanishi mumkin. Mevalari dumaloq nok shaklida, xushbo'y, shirin. Ular sentyabr oyining boshlarida pishib, pishib yetishi bilan yig'ib olinadi: mevalar sarg'ish va novdadan yaxshi olib tashlanadi.
Tumbelina (Alyonushka) - 60-80 g gacha bo'lgan suvli, shirin, yumshoq mevalar, bolalar ularni juda yaxshi ko'radilar. Rangi sarg'ish-to'q sariq-zangli. Pishganlikni aniqlash qiyin, lekin siz mevaning jigarrang terisi orqali paydo bo'ladigan sarg'ishlikni sezishingiz mumkin. Bundan tashqari, pishgan mevalar filialdan osongina ajratiladi. Sentyabr oyining o'rtalarida va oxirlarida suratga olingan. Pishgan mevalar 2-3 oy davomida muzlatgichda saqlanadi. Xilma-xillik qoraqo'tirga chidamli.
Qishning kech navlari
Qishki navlar kuzning oxirida pishib, dekabr-fevralgacha podvalda, muzlatgichda esa uzoqroq saqlanadi.
Bere qishki Michurina- uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan o'z-o'zidan unumdor nav, mevalar endi yangi navlar bilan raqobatga dosh berolmaydi. Sentyabr oxiri - oktyabr oyining boshlarida pishib etiladi. Mevalar assimetrik, qisqa nok shaklidagi, engil qizarish bilan och yashil rangga ega. Ta'mi biroz tortilgan, go'shti suvli va oq. Xilma-xillik qoraqo'tirga chidamli.
Belarusiya kech- erta meva beradigan, qoraqo'tirga chidamli nav, shirin yirik mevalar, oktyabr oyining boshida pishadi. Sentyabr oyida ular sezilarli darajada kattalashadi va sarg'ishlik paydo bo'ladi. Ular tanlab olinganda biroz qattiq, ammo yeyish mumkin. Ular mart oyigacha saqlanadi, bir muddat yotgandan keyin ular shirali va ozgina nordon ta'mga ega bo'ladi.
Sodiq- qishga chidamli nav. Armut texnik etuklikka faqat sentyabr oyida erishadi, mevalar hajmi, rangi sezilarli darajada oshadi va suvli va nordon bo'ladi. Bu navning noklari oktyabr oyining boshida yig'ib olinadi, ular 2-3 oy davomida sovuq podvalda yoki muzlatgichda saqlanadi.
Yuryevskaya– qishga chidamli, erta meva beruvchi, mazali, qoraqo‘tirga chidamli nav. Sentyabr oyining oxirida pishib, nok kattalashadi va xarakterli rang paydo bo'ladi. Oktyabr boshida suratga olingan. Sovuq podvalda yoki muzlatgichda 2-3 oy saqlanadi.
Maqolada Internetdagi fotosuratlardan foydalaniladi
Yuklanmoqda...
