Domates ve peynirli salata tarifleri. Peynir ve domates salatası Domates ve peynir salatası tarifleri

macun

Salata malzemeleri peynir ve domates içeriyorsa yemeğin lezzetli ve yumuşak olacağından her zaman emin olabilirsiniz. Kremsi tadı hemen hemen tüm ürünlerle uyumludur ve domatesin hafif ekşi tadıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır.

Sert peynir sıklıkla rendelenir, bu da domates-peynir salatasının havadar ve hafif olmasını sağlar. Aşağıda, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan ve genellikle çocuklar tarafından iyi karşılanan domates ve peynirin ana rolleri oynadığı mükemmel bir salata seçkisi bulunmaktadır.

Peynirli ve domatesli çok basit ve lezzetli salata - fotoğraflı tarif

Domates ve peynir salatası hazırlanması hızlı ve yemesi lezzetlidir. Basit bir yemeği domates gülü ile süslerseniz, tatil masasının odak noktasında yer alacaktır.

• Yemek pişirmek için ürünler:
• Domates (büyük) – 1 adet.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Rus peyniri – 150 gr.

Mısır – 150 gr.

1. Katmanlı salatamızı yaklaşık 30 cm çapında düz bir tabağa koyacağız. Yumurtalarla başlayalım. İnce ince doğrayın, tabağın dibine dağıtın ve hafifçe tuzlayın.

2. Mayonezle yağlayın (biraz).

3. Domatesin kabuğunu kesin. Bunu 1,5 cm genişliğinde uzun bir şerit elde edecek şekilde yapıyoruz.

4. Cildi bir kenara koyun. Domatesin geri kalanını küpler halinde kesin. Meyve suyu varsa boşaltın.

5. Domates küplerini yumurta salatası tabakasının üzerine serpin.

6. Domatesleri tuzlayın ve üzerine mayonez dökün.

7. Domateslerin üzerine mısır tanelerini serpin. Bu bir sonraki salata katmanı olacak.

8. Ayrıca mayonezle kaplıyoruz ve istenirse biraz tuz ekliyoruz.

10. Daha önce bırakılan domates kabuğundan gül yapıyoruz. Salatamızı mükemmel bir şekilde süsleyecekler ve hatta onları yiyebilirsiniz. Kırmızı şeridi bir tüpe yuvarlayın. Önce sıkı, sonra biraz daha gevşek. Gülü peynir kapağının üzerine yerleştiriyoruz. İçine birkaç tane mısır koyun. Bir gül ve tomurcuk daha yapıyoruz. Birkaç kısa domates kabuğu parçasından gelecektir. Çiçeklerin sapını mayonezle boyayıp hemen masaya getiriyoruz.

Peynir, domates ve yengeç çubukları ile salata tarifi

Aşağıdaki salata tarifi üç lezzetli malzeme içeriyor: domates, peynir ve yengeç çubukları. Bu yemeğin fiyatı oldukça uygun ve tüm ürünler ısıl işlem gerektirmediğinden çok çabuk hazırlanıyor.

Ailenin maddi imkanları izin veriyorsa surimi balığından yapılan yengeç çubukları gerçek yengeç eti ile değiştirilebilir. Bundan besin değeri artacak ve daha da fazla fayda elde edilecektir.

İçindekiler:

• Taze, sert domates – 300 gr.
• Yengeç çubukları – 1 büyük paket (200 gr.).
• Sert peynir – 200 gr. (ne kadar çoksa o kadar lezzetli).
• Sarımsak – büyüklüğüne göre 2-3 diş.
• Mayonez.
• Biraz tuz.

Eylem algoritması:

Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın. Oldukça ince dilimler halinde çapraz olarak kesin.

Domatesleri yıkayın, havluyla kurulayın, küpler halinde kesin.

Peyniri rendeleyin.

Sarımsakları soyun, durulayın. Sarımsak dişlerine bastırın veya herhangi bir uygun şekilde ezin.

Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta karıştırın.

Mayonezle tatlandırın ve tekrar yavaşça karıştırın.

Salatada kırmızı ve beyaz renkler (ve peynirin sarı rengi) hakimdir, bu nedenle taze yeşillikler için yalvarır. Dereotu veya maydanoz, kereviz veya fesleğen yaprakları hoş ve sağlıklı bir katkı olacaktır.

Peynir, domates ve tavuklu salata nasıl yapılır?

Domates ve peynir harikadır, ancak gerçek bir erkeğin iştahını böyle bir yemekle doyurmak zordur. Bu nedenle aşağıdaki tarifte başka malzemelerin de eklenmesi öneriliyor ve haşlanmış tavuk yemeğin tokluğunu arttırmada önemli bir rol oynuyor. Her şeye rağmen salata diyet ve hafif kalıyor.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 1 adet.
• Domates – 2-3 adet. orta boy.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Sarımsak – 2 küçük diş (sadece lezzet için).
• Tuz.
• Mayonez.

Eylem algoritması:

İlk aşama hazırlıktır - tavuğu ve yumurtayı kaynatmak. Göğüs yaklaşık 40 dakika daha fazla zamana ihtiyaç duyacaktır ve tuz ve baharatlarla kaynatılmalıdır. Bazı ev hanımları ayrıca havuç ve soğan da ekler, ardından birinci ve ikinci yemekleri hazırlamak için et suyu kullanılabilir.

Tavuk yumurtasını tuzla 10 dakika kaynatın (daha sonra kabuk patlamaz).

Soğuk yemek.

Tavuk filetoyu ve yumurtaları küpler/şeritler halinde kesin.

Sarımsakları bir bıçakla doğrayın veya bastırın.

Domatesleri ezmemeye dikkat ederek düzgün dilimler halinde kesin.

Peyniri küpler halinde kesin.

Hazırlanan ürünleri derin bir salata kasesinde mayonez ve tuzla karıştırın.

Bir çocuk menüsü için deney yapabilirsiniz - karıştırmayın, katmanları cam bardaklara yerleştirin. Bu tür salatalar çok daha hızlı yenir. Bir tutam dereotu veya maydanozun zararı olmaz.

Domates ve füme göğüslü peynir salatası tarifi

Domatesli ve peynirli salatada haşlanmış tavuk, kilosunu kontrol altında tutan ve kalori miktarını sınırlamaya çalışanlara iyi geliyor. Fazla kilolardan endişe etmeyenler füme göğüslü salata hazırlayabilir.

İçindekiler:

• Füme tavuk filetosu – 200 gr.
• Haşlanmış tavuk yumurtası – 2 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Domatesler taze, elastik, yoğun etli - 3 adet.
• Konserve mısır - 1/2 kutu.
• Mayonez.
• Sarımsak – 1 diş (lezzet için).

Eylem algoritması:

Bu yemek için yumurtaları haşlayın. Diğer tüm bileşenler ön hazırlık gerektirmez. Pişirme için 10 dakika yeterli olacaktır, soğutma için de aynı süreye ihtiyaç vardır.

Dilimlemeye başlayabilirsiniz. Kesme yöntemi herhangi biri olabilir; tüm ürünlerin eşit şekilde kesildiği salatalar güzel görünür. Örneğin ince şeritler.

Tek zorluk domateslerde, yoğun olmaları ve dilimlendikten sonra dağılmamaları gerekiyor.

Üstünü süslemek için peynirin bir kısmı rendelenebilir.

Marine edilmiş mısırı boşaltın.

Güzel bir derin tabakta tüm ürünleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, biraz tuz ekleyin.

Rendelenmiş peyniri güzel bir kapakla üstüne yerleştirin.

Maydanoz dalları ve domates bardakları sıradan bir salatayı bir mutfak sanatı eserine dönüştürecek.

Domates ve jambonlu peynir salatası

Tavuk salatası her zaman bir patlama ile gider, ancak tavuk etinin salatalarda daha az aktif olarak kullanılmayan ve domates ve peynirle iyi giden bir rakibi vardır - jambon. Salata hem erkek hem de kadın şirket için uygundur çünkü daha az kalorili ve daha diyetsel olan tavuk jambonunu kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• Jambon – 300 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Domates – 3 adet. yoğun, olgunlaşmamış.
• Haşlanmış yumurta – 3-4 adet.
• Sarımsak – 2 diş, ama onsuz da yapabilirsiniz.
• Mayonez.
• Yeşil.
• Tuz.
• Dekorasyon için patates cipsi.

Eylem algoritması:

Salatayı hazırlamaya yumurtaları kaynatarak başlamanız gerekecek (gerçi bunu bir gece önceden de yapabilirsiniz). 10 dakika piştikten sonra yine buzlu suda soğutulmaları gerekiyor. Bu durumda kabuk kolaylıkla çıkarılabilir.

Domatesleri durulayın. Sarımsak dişlerini de soyun ve durulayın.

Salata yemekten hemen önce hazırlanmalıdır. Kes: domatesleri dilimler halinde, yumurtaları büyük küpler halinde, peyniri ve jambonu küçük küpler halinde.

Yeşillikleri durulayın. Aşırı nemden kurutun, keskin bir bıçakla doğrayın.

Her şeyi (yeşillikler ve cipsler hariç) tuz ve mayonezle derin, güzel bir kapta karıştırın.

Servis yapmadan hemen önce üzerine doğranmış otlar serpin ve cipslerle süsleyin.

İçiniz rahat olsun, bu yemek tadımcı tarafından uzun süre hatırlanacak ve gelecekte ailenin beslenmesinin düzenli bir parçası haline gelecektir.

Peynir, domates ve sosisli salata nasıl yapılır

Yukarıda önerilen salata tarifi, jambonun haşlanmış sosisle değiştirilmesiyle biraz modernize edilebilir. Ancak tütsülenmiş sosis ve işlenmiş peynir kullanırsanız tadı daha da ilginç olacaktır.

İçindekiler:

• Füme sosis – 150 gr.
• Domates – 1-2 adet.
• Tavuk yumurtası – 3-4 adet.
• İşlenmiş peynir – 100 gr.
• Sarımsak.
• Tuz.
• Biraz yeşillik.
• Mayonez.

Eylem algoritması:

Tarife göre salata düz bir tabak üzerinde katmanlar halinde hazırlanıyor. Ayrıca kalın kağıttan bir halka yapabilir ve ardından onu çıkarabilirsiniz.

Mayoneze, preste geçirilen sarımsağı ekleyin.

İlk katman tütsülenmiş sosistir. Mayonezle yağlayın ve ardından katmanları kaplayın.

İkincisi ise ince dilimler halinde kesilmiş domateslerdir.

Üçüncüsü rendelenmiş haşlanmış yumurtadır.

Son katman işlenmiş peynirdir. Dondurucuda soğutulması gerekiyor. Güzel bir kapak yaparak doğrudan salatanın üzerine rendeleyin.

Üzerine mayonez koymanıza gerek yok.

Maydanozu veya dereotu yıkayın, küçük dallara bölün ve süsleyin.

Peynirli, domatesli ve biberli salata tarifi (tatlı)

Domates ve peynir iyi arkadaşlardır, ancak diğer ürünleri de isteyerek "şirketlerine" kabul ederler. Taze dolmalık biber, salatalara keskin bir tat verir. Estetik açıdan da iyidir - parlak, zengin renkler salataya çekicilik katar.

İçindekiler:

• Domates – 3 adet. (çok yoğun).
• Sert peynir – 200 gr.
• Dolmalık biber – 1 adet. (tercihen sarı veya yeşil).
• Yengeç çubukları – 1 küçük paket.
• Mayonez.
• İstenirse tuz ve sarımsak.

Eylem algoritması:

Tüm ürünler zaten hazırlanmıştır, dolayısıyla herhangi bir hazırlık çalışması gerekmez. Aile yemek masasının etrafında döner dönmez salatayı hazırlamaya başlayabilir, 5-7 dakika sonra oturup tadına bakabilirsiniz.

Peyniri rendeleyin.

Domatesleri ve biberleri yıkayın, doğrayın ve tabii ki biberlerin çekirdeklerini ve kuyruklarını çıkarın.

Çubukları çapraz olarak daireler halinde veya daha da küçük kesin.

Sarımsakları salata kasesinin dibine sıkın.

Yiyeceklerin geri kalanını yerleştirin.

Mayonezle karıştırın.

Masayı yeşilliklerle süsleyin. Bu salata aynı zamanda katmanlar halinde de hazırlanabilir - üstüne yengeç çubukları, domates, biber, peynir.

Peynir, domates ve lahana salatası için orijinal tarif

Köy domatesleri dünyanın en lezzetli domatesleridir ama aynı zamanda kendi yetiştirdiğiniz lahana ile de servis edilebilirler. Rendelenmiş peynir salataya özgünlük katacaktır.

İçindekiler:

• Taze beyaz lahana – 0,5 kg.
• Domates – 3-4 adet. (çok yoğun).
• Sert peynir – 150 gr.
• Mayonez + ekşi krema (eşit oranlarda).
• Yeşil.
• Tuz.

Eylem algoritması:

Lahanayı bir bıçakla doğrayın veya bir mutfak robotu kullanarak doğrayın.

Üzerine tuz ekleyin. Öğütmek. Lahana suyunu salacak ve salata daha sulu olacaktır.

Domatesleri parçalara ayırın.

Peyniri rendeleyin.

Malzemeleri karıştırın.

Ayrı olarak ekşi krema ve mayonezi bir kapta karıştırın.

Yakıt ikmali yapın.

Böyle bir salatayı yeşillikler olmadan hayal etmenin zor olduğu açıktır, bu nedenle sonunda mümkün olduğu kadar dereotu, kişniş / maydanozu doğrayın ve cömertçe otlar serpin.

Peynir, domates ve kruton salatası

Önceden hiçbir şey hazırlamanıza gerek olmayan (bakkaliye satın almak dışında) başka bir hızlı salata tarifi. Lezzetli yemekleri hazırlamaya hemen başlayabilirsiniz. Salata hazırlandıktan hemen sonra servis edilmelidir, böylece krutonların ıslanmaya vakti kalmaz.

İçindekiler:

• Domates – 4-5 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Sarımsak – 1-2 diş.
• Kraker – 1 küçük paket.
• Mayonez.
• Yeşil.
• Tuz.

Eylem algoritması:

Peyniri rendeleyin.

Domatesleri durulayın. Kurutun, kesin.

Peynirle karıştırın.

Sarımsakları mayonezin içine sıkın ve karıştırın.

Salatayı sarımsaklı mayonez sosuyla baharatlayın.

Tuz, otlar ekleyin.

Üzerine kraker serpin ve masaya "koşun".

Bu salatanın yanında ekmek servis etmenize gerek yok ama salata için krutonları kendiniz hazırlayabilirsiniz. Siyah ekmeği dilimleyin ve üzerine yağ serpin. Baharat ekleyin. Yüksek ateşte hızlıca kızartın veya fırında kurutun. Serin.

Peynir, domates, yumurta, sarımsak ve mayonezden oluşan lezzetli salata

"Domates + peynir" temasının bir başka çeşidi: sarımsak salataya hafif bir aroma verir, yumurtalar onu daha doyurucu hale getirir. Pansuman ya mayonez, ekşi krema ya da ekşi krema-mayonez "düeti" dir.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Domates – 2 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Dereotu – 1 demet (veya maydanoz).
• Ekşi krema + mayonez.
• Sarımsak – 1 diş.
• Öğütülmüş biber.
• Tuz.

Algoritma:

Tavuk yumurtasını haşlayıp soğutun.

Tüm malzemeleri kesin: yumurta ve domatesleri küpler halinde, peyniri şeritler halinde kesin.

Bir salata kasesinde karıştırın.

Biber. Tuz ekleyin. Yakıt ikmali yapın.

Yeşillikleri durulayın. Kağıt havluyla kurulayın. Ellerinizle doğrayın veya yırtın.

Salatayı yeşilliklerle süsleyin ve akşam yemeğinde (veya kahvaltıda) servis yapın.

Ve son olarak, gerçek bir uzmandan domates, peynir ve otlardan oluşan hazır bir İtalyan salatası!

Herkes olgun domates salatasını sever. Ve temeli çok sulu, hafif tatlı bir sebze olan, yumuşak et, rendelenmiş aromatik peynir, hoş kokulu sarımsak ve çıtır krakerlerle birleştirilmiş bir yemeği nasıl sevmezsiniz? Her şey mükemmel bir şekilde bir araya geliyor ve ortaya besleyici, parlak ve çok iştah açıcı çıkıyor.

Domates ve peynirli salata

Bu, her ev hanımının bildiği en basit yemektir. Her türlü et veya pişmiş balıkla iyi uyum sağlar. Sıcak lavaş veya Borodino ekmeği ile ayrı bir yemek olarak servis edilebilir.

Bu yüzden domatesleri yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin. Sert peyniri ince bir şekilde rendeleyin. Sarımsakları doğrayın ve soğanı eşit yarım halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Çanak cömertçe zeytinyağıyla dökülür ve aromatik otlar serpilir.

Domates ve peynirli tavuk salatası tarifi

• domates - 2 adet;
• kemiksiz tavuk eti - 350 gr;
• soğan - 100 gr;
• 2 yumurta;
• Gouda veya Rus peyniri - 100 gr;
• mayonez - 80 gr;
• dereotu demet;
• tuz - bıçağın ucunda.

Pişirme süresi: 40 dk.

Kalori içeriği 100 g: 180 kcal.

Kemiksiz tavuk parçalarını küçük parçalar halinde kesin ve derin bir tavada yumuşayana kadar kızartın. Çanak birkaç katmandan oluşur. Tavuk ilk katman olacak. Tavuk parçalarının soğutulması ve geniş çaplı düz bir tabağa yerleştirilmesi gerekir.

Katmanı az miktarda mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman ince doğranmış soğandır. Haşlanmış yumurtalar ince bir şekilde ufalanır veya rendelenir, bir soğan tabakasının üzerine konur ve bir çay kaşığı mayonezle fırçalanır.

Domatesler küçük küpler halinde kesilir ve bir kevgir içine konur. Fazla domates suyunu hafif bir basınçla sıkmak için bir çorba kaşığı kullanın. Bu, salatanın aşırı sululuk nedeniyle yüzmemesi için yapılır.

Domateslerin morarmamasına dikkat edin. Domatesleri bir sonraki katmandaki tabağa yerleştirin. Bir çay kaşığı mayonezle yağlayın.

Peynir ince bir rende üzerine rendelenir ve üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir.

Kruton, domates ve peynirli salata

• domates - 5 adet;
• 3 yumurta;
• Gouda veya Hollanda peyniri - 200 gr;
• yarım baget;
• zeytinyağı - 30 ml;
• mayonez - 100 gr;
• bir demet maydanoz;
• tuz - küçük bir tutam.

Pişirme süresi: 50 dk.

Kalori içeriği 100 g: 160 kcal.

Bu salata için mağazadan satın alınan krutonları kullanabilirsiniz, ancak bunları kendiniz yapmak çok daha iyidir. Bageti küpler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Birkaç damla kokulu zeytinyağı serpin ve tuz ekleyin; tadına ince rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. 10 dakika bekletin. 160 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Domatesleri küçük dilimler halinde kesin, üzerine iri rendelenmiş yumurtayı ekleyin. Krakerleri soğutun ve hazırlanan salata malzemelerine ekleyin.

Malzemeler mayonez ile tatlandırılır, üzerine iri rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz serpilir.

Ekstra dolgu için sosis ekleyin

• domates - 4 adet;
• sarı biber - 1 adet;
• yarı tütsülenmiş az yağlı sosis 200 g;
• Hollanda veya Rus peyniri - 100 g;
• bir diş sarımsak;
• az yağlı ekşi krema - 50 ml;
• mayonez - 50 gr;
• tuz ve şeker - her biri küçük bir tutam.

Pişirme süresi: 50 dk.

Kalori içeriği 100 g: 190 kcal.

Sosis küçük küpler halinde kesilir. Biber ince ince doğranıp sosa eklenir. Bu salatanın peyniri rendelenmez, sosisle tamamen aynı şekilde parçalar halinde kesilir.

Pansuman sosu ekşi krema, mayonez, preste preslenmiş sarımsak, bir tutam şeker ve tuzdan hazırlanır. Sosu hazırlarken ekşi krema, katkı maddesi içermeyen az yağlı doğal yoğurtla değiştirilebilir.

Domatesler dilimler halinde kesilerek sosis, peynir ve biberin üzerine eklenir. Malzemeler hafif tatlı bir sosla tatlandırılır ve marul yapraklarıyla süslenir.

Domates ve sarımsaklı meze

• domates - 3 adet;
• 1 tavuk yumurtası;
• Rus peyniri -100 gr;
• birkaç diş sarımsak;
• az yağlı ekşi krema -50 ml;
• mayonez - 25 gr;
• bir demet taze dereotu;
• tuz ve karabiber - zevkinize göre.

Pişirme süresi: 35 dk.

Kalori içeriği 100 g: 150 kcal.

Domatesleri büyük dilimler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun. Peyniri irice rendeleyin ve domates dilimlerinin üzerine dökün.

Yumurtayı kaynatın, doğrayın ve bir kaseye dökün. Az yağlı ekşi krema 2:1 oranında mayonez ile birleştirilir; sosa preslenmiş veya ince rendelenmiş sarımsak eklenir.

Bitmiş yemek sosla tatlandırılır ve üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir.

Öküz kalbi, pembe yanaklar, öğütülmüş Azerbaycan çeşitleri gibi iri, etli domateslerden çok lezzetli salatalar elde edilir;

Olgunlaşmış domatesler salatalar için iyidir ancak bazen çok sulu olurlar. Domateslerin bir kevgir içinde süzülmesi ve fazla suyunun sıkılması tavsiye edilir. Domateslerin üzerine baskı uygulamamalısınız; suyu bir çorba kaşığı kullanılarak sıkılır;

Yeşilliklerin önceden kesilmesi tavsiye edilmez. Birkaç saat saklanan ince kıyılmış otlar kararabilir ve aromatik tatlarını kaybedebilir.

Domates yemekleri zeytinyağı, ekşi krema, mayonez sosu ve limon suyuyla tatlandırılır. Ayrıca sirke ve yağdan hafif ekşi bir tat katacak bir sos da yapabilirsiniz.

Pansuman malzemeleri:

• elma sirkesi - 20 ml;
• zeytinyağı - 30 ml;
• yarım çay kaşığı şeker;
• bir tutam tuz.

Pansuman hazırlama süresi: 7 dk.

Kalori içeriği 100 g: 900 kcal.

Tüm bileşenler birleştirilir ve bir çırpma teli kullanılarak iyice çırpılır. 7 dakika sonra aromatik sos hazır.

Sulu domates ve peynirli salatalar her zaman keyiflidir. Lezzetli, aromatik ve insanlar için çok sağlıklıdırlar. Yukarıda sunulan yemeklerden herhangi biri, hafta içi ve tatil günlerinde servis edilen en sevdiğiniz ikramlardan biri olacak.

Domates ve peynirli salata, hem gurmelerin hem de enerji rezervlerini yenilemesi gereken sporcuların ilgisini çekecek harika bir malzeme kombinasyonudur. Bu ürünler, kelimenin tam anlamıyla her mağazadan satın alabileceğiniz birçok malzemeden birleştirilmiştir.

Damak tadınıza en uygun domates çeşitlerini satın alın. Ekşi ve aynı zamanda tatlı bir tada sahiptirler.

Bu tür salataları, hem bitkisel yağlar hem de ev yapımı veya mağazadan satın alınan ekşi krema ve mayonez ile birleştirildiği için kendi zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.

Peynir mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır, bu nedenle her gün tüketilmesi tavsiye edilir. Sadece vücudu beslemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda onu faydalı bileşenlerle doyurur. Çok çeşitli peynirler olduğundan, en çok sevdiğiniz peynir türlerini seçin. Ürün seçiminde herhangi bir kısıtlama yoktur. Salata hazırlama sürecinde gerekli ürünleri azaltabilir, seyreltebilir ve ayrıca ekleyebilirsiniz.

Domates vücudu vitaminler ve mikro elementlerle doyurur. Bu tür sebzeleri tüketmenin kontrendikasyonu, çeşitli mide hastalıklarının alevlenmesi durumunda bu sebzenin içerdiği asidin zararlı olmasıdır. Tamamen sağlıklıysanız ve barınma ve toplumsal hizmetlerde herhangi bir rahatsızlığınız yoksa domates yemek faydalı olacaktır.

Domates ve peynirli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Hızlı hazırlık için mükemmel bir salata. Bu nedenle uzun süre mutfakta kalmak istemiyorsanız bu salata türünü deneyin.

Salatayı hazırlamak için mayonez ve ev yapımı sosları da kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• Domates -3-4 adet.
• Peynir - 50-100 gr.
• Sarımsak - 2-3 diş.
• Tatmak için tuz
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

Öncelikle domatesleri iyice durulayın, silin veya nemi almak için kurumaya bırakın.

Sarımsakları bir presten geçirin veya istediğiniz gibi ince ince doğrayın.

Peyniri küçük küpler halinde doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir salata kasesine dökün.

Daha sonra domatesleri ince ince doğrayıp peynire ekleyin.

Sarımsak ekleyin.

Tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.

Mayonezle tatlandırın.

Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Sizi kesinlikle memnun edecek gurme deniz ürünleri salatası.

İçindekiler:

• Domates - 4 adet.
• Karides - 400 gr.
• Peynir - 200 gr.
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Biber
• Yeşil

Hazırlık:

Domatesleri alın, iyice yıkayın ve kurumaya bırakın.

Küpler halinde doğrayın.

Peyniri ince ince kıyıp domateslere ekleyin.

Karidesleri tuzlu suda haşlayın. Soğumaya bırakın ve salataya ekleyin.

Karıştırın, tuzlayın ve biraz biber ekleyin.

Otlarla doğrayın ve zeytinyağıyla baharatlayın.

Bütün aile için deniz salatası. Harika ürün kombinasyonu sizi kesinlikle şaşırtacak.

İçindekiler:

• Peynir - 300 gr.
• Domates - 5 adet.
• Kalamar - 400 gr.
• Soğan - 1 adet.
• Yeşil
• Zeytinyağı
• Biber

Hazırlık:

Kalamarları temizleyip küçük şeritler halinde doğrayın. Bitkisel yağda yaklaşık iki dakika kızartın.

Soğanı yemeklik doğrayıp salata kasesindeki kalamarın üzerine ekleyin.

Domatesleri şeritler halinde doğrayın ve peyniri de küpler halinde doğrayın.

Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırın, zeytinyağını dökün.

Porsiyonlar halinde servis yapın.

Bu salata için marine edilmiş midye satın alın.

İçindekiler:

• Marine edilmiş midye - 300 gr.
• Peynir - 300 gr.
• Domates - 4 adet.
• Yeşil
• Biber

Hazırlık:

Peyniri ve domatesleri ince ince doğrayın.

Onlara midye ekleyin.

Yeşilleri doğrayın. Salataya ekleyin.

Karıştırmak.

Tatmak için tuz ve karabiber.

Zeytinyağıyla tatlandırın.

Porsiyonlar halinde servis yapın.

Katmanlı bir salata sizi enerjiyle dolduracaktır.

İçindekiler:

• Taze domates - 1 adet.
• Haşlanmış yumurta - 2 adet.
• Sert peynir - 50 gr.
• Tuz, taze çekilmiş karabiber - tatmak
• Mayonez
• Sarımsak - 2 diş.
• Yeşil

Hazırlık:

Domatesleri yıkayıp doğrayın ve ilk kata bir tabağa koyun. Tuz ve karabiber ekleyin.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve üstünü ezin. Daha sonra sarımsağı ekleyin.

Mayonezle yağlayın.

Masaya servis edebilirsiniz.

Bu salata türü size günün harika bir devamını verecektir.

İçindekiler:

• Mısır - 1 kavanoz
• Domates - 3 adet.
• Peynir - 400 gr.
• Biber
• Yeşil

Hazırlık:

Mısırın suyunu süzün ve bir salata kasesine koyun.

Domatesleri küçük küpler halinde doğrayıp salata kasesine ekleyin.

Peyniri ince ince doğrayın veya rendeleyin ve salataya ekleyin.

Salatayı karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.

Tadına göre zeytinyağı dökün.

Yeşillikler ve limon dilimleri ile servis yapın.

İstenirse konserve malzemeleri taze olanlarla değiştirebilirsiniz.

Size ve sevdiklerinize hafif sebze salatası.

İçindekiler:

• Domates - 3 adet.
• Peynir - 300 gr.
• Yeşil bezelye - 1 kutu
• Marul yaprakları - 100 gr.
• Salatalık - 1 adet.
• Yeşil
• Biber

Hazırlık:

Yeşil bezelyenin suyunu süzüp salata kasesine ekleyin.

Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Salataya ufalayın.

Salatalıkları doğrayıp salataya ekleyin.

Biber ve tuzla tatlandırın.

Zeytinyağıyla tatlandırın.

Porsiyonlar halinde servis yapın.

Bu salatayı yerken günün harika bir devamı.

İçindekiler:

• Domates - 4 adet.
• Peynir - 300 gr.
• Roka - 100 gr.
• Zeytin - 100 gr.
• Dolmalık biber - 2 adet.
• Salatalık - 2 adet.
• Zeytinyağı
• Biber
• Yeşil

Hazırlık:

Dolmalık biberi doğrayın.

Zeytinleri halkalar halinde doğrayıp salataya ekleyin.

Salatalıkları küp şeklinde doğrayın.

Domatesleri de aynı incelikte doğrayın.

Tüm malzemeleri birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Zeytinyağıyla tatlandırın.

Yılın herhangi bir zamanı için evrensel bir salata.

İçindekiler:

• Tatlı domates - 5 adet.
• Beyaz peynir - 150 gr.
• Birkaç yaprak taze maydanoz veya fesleğen
• Sarımsak – 1 diş
• Zeytinyağı
• Biraz wasabi

Hazırlık:

Domatesleri ince ince doğrayıp salata kasesine alın.

Peyniri ince ince kıyıp salataya ekleyin.

Sarımsakları sıkın.

Karıştırmak.

Zeytinyağını dökün, tuz ve wasabi ekleyin.

Porsiyonlar halinde servis yapın.

Bu salatayı herhangi bir doğal yağla baharatlayın.

İçindekiler:

• Sosis - 200 gr.
• Peynir - 200 gr.
• Domates - 4 adet.
• Salatalık - 1 adet.
• Yeşil
• Biber
• Zeytinyağı

Hazırlık:

Salatalık ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. Salata kasesine ekleyin.

Sosisleri şeritler halinde doğrayın ve salataya dökün.

İnce kıyılmış peyniri ekleyin.

Karıştırmak. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Zeytinyağını dökün.

Yeşillikler ile servis yapın.

Vücudu ek enerjiyle doyurmak için mükemmel bir salata.

İçindekiler:

• Füme tavuk budu - 300 gr.
• Sert peynir - 100 gr.
• Yumurta - 4 adet.
• Taze petrol - 300g.
• Soğan - 2 adet.
• Domates - 3 adet.
• Mayonez - tatmak

Hazırlık:

Soğanı ince ince doğrayın. İstenirse yarım saat marine edilebilir.

Yumurtaları haşlayıp ufalayın veya rendeleyin.

Petrolleri doğrayın ve pişene kadar bitkisel yağda kızartın.

Bacakları şeritler halinde doğrayın.

Domatesleri küp şeklinde doğrayın.

Peyniri rendeleyin.

Tüm malzemeleri birleştirebilir veya istediğiniz gibi katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz.

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Mayonezle tatlandırın.

İnsan vücudu için inanılmaz derecede besleyici ve sağlıklı bir salata, tadıyla sizi kesinlikle memnun edecektir.

İçindekiler:

• Domates - 4 adet.
• Peynir - 200 gr.
• Zeytin - 70 gr.
• Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
• Biber
• Yeşil
• Zeytinyağı

Hazırlık:

Göğsü tuzlu suda kaynatın.

Soğutun ve küpler halinde doğrayın.

Daha sonra salata kasesine ince doğranmış domatesleri ve peyniri ekleyin.

Zeytinleri halkalar halinde doğrayın.

Tuzlayın ve tadına biber ekleyin.

Biraz yeşillik ezin.

Zeytinyağıyla tatlandırın.

Doyurucu ve baharatlı salata.

İçindekiler:

• Sarımsak – 1 diş
• Peynir - 200 gr.
• Domates - 3 adet.
• Patates - 2 adet.
• Zeytinyağı
• Biber
• Yeşil
• Marul yaprakları

Hazırlık:

Peyniri ince ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Marul yapraklarını da şeritler halinde doğrayın.

Patatesleri soyun ve şeritler halinde doğrayın, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Tüm malzemeleri birleştirin. İnce kıyılmış sarımsakları ekleyin, karıştırın.

Tuz ve karabiberle tatlandırıp zeytinyağı ekleyin.

Porsiyonlar halinde otlar ve zeytinlerle servis yapın.

Salata size gerçek bir keyif verecektir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 300 gr.
• Domates - 4 adet.
• Peynir - 300 gr.
• Dolmalık biber - 1 adet.
• Salatalık - 1 adet.
• Yeşil
• Biber
• Zeytinyağı

Hazırlık:

Biberleri, domatesleri ve salatalıkları yıkayıp şeritler veya küpler halinde doğrayın.

Yengeç çubuklarını küp şeklinde doğrayın.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Zeytinyağıyla tatlandırın.

Yeşillikler ve limon dilimleri ile servis yapın.

Hazırlanması kolay, ancak daha az lezzetli olmayan bir salata türüdür.

İçindekiler:

• Taze domates - 4 adet (350 gram),
• Taze petrol - 300 gram,
• Sert peynir - 150 gram,
• Tereyağı - 30-50 gram
• Sarımsak – 3 diş
• Mayonez - 2 yemek kaşığı,
• Dekorasyon için dereotu,
• Tatmak için tuz.

Hazırlık:

Mantarları ince ince doğrayın ve tereyağında kızartın. Soğumaya bırakın.

Peyniri küpler halinde doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Domatesleri yıkayıp salata kasesine ekleyin.

Sarımsakları bir presten geçirin.

Tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi birleştirin.

Mayonezle tatlandırın.

Yeşillikler ile servis yapın.

Bitkisel yağlı geleneksel sebze salatalarından biraz sıkıldıysanız ve ailenizi lezzetli ve şenlikli ama aynı zamanda oldukça sağlıklı bir şeyle memnun etmek istiyorsanız mayonez soslu domates ve peynirli bir salata hazırlamanızı öneririm. Bu parlak ve baharatlı atıştırmalık esas olarak taze sebze ve bitkilerden oluşur ve bu nedenle vitaminler, mikro elementler, lif ve diğer faydalı maddeleri içerir. Bileşiminde yer alan peynir ise bol miktarda kalsiyum ve değerli hayvansal protein içerir. Salata sosunda mayonez bulunmasına rağmen bu yemeğin kalori içeriği oldukça düşük olduğundan günün veya gecenin herhangi bir saatinde neredeyse hiçbir kısıtlama olmaksızın yenilebilir.

Domatesli ve peynirli salata, basit ve uygun fiyatlı malzemelerden çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Oldukça doyurucu olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle sadece yemekten önce atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda diyet sırasında hafif ve lezzetli bir akşam yemeği veya tam teşekküllü bir vejetaryen yemeği olarak da hizmet verebilir. Özellikle yaz tatili sofralarına yakışan bu salata, haşlanmış sebzeli geleneksel salataları daha sağlıklı, ferahlatıcı ve sindirimi kolay bir yemekle değiştirmenize olanak tanıyor. Sarımsaklı domates ve peynir salatası için bu tarifi deneyin; bu lezzetli ve hazırlaması kolay yemeğe kesinlikle bayılacaksınız!

Faydalı bilgiler Domates ve peynirli salata nasıl hazırlanır - adım adım fotoğraflarla taze domates ve sarımsaklı peynirden oluşan sebze salatası tarifi

İÇİNDEKİLER:

• 5 adet büyük domates (800 – 900 gr)
• 120 gr yarı sert peynir
• 35 gr taze otlar
• 2 – 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
• 3 yemek kaşığı. l. mayonez
• tuz, öğütülmüş karabiber

HAZIRLAMA YÖNTEMİ:

1. Domates ve peynirli salata hazırlamak için taze olgun domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin.

Bu yemeğin ana malzemesi domates olduğu için en olgun, en tatlı ve en etli meyveleri seçmelisiniz. Zevkinize göre halka, dilim, şerit veya büyük küp şeklinde kesilebilirler ancak çok fazla doğramamalısınız, aksi takdirde salata lapa haline gelecektir.

2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bu salata için Rus, Poshekhonsky veya Kostroma gibi tuzlu veya baharatlı peynir çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir.

3. Yeşillikleri çok ince doğramayın çünkü tabakta hissedilmesi gerekir.

Bu salataya dereotu, maydanoz ve yeşil soğan çok yakışıyor. Damak zevkinize göre kişniş veya fesleğen de ekleyebilirsiniz.

4. Domatesli ve peynirli salataya baharatlı sos hazırlamak için ekşi krema, mayonez ve preslenmiş sarımsakları bir kasede karıştırın.

5. Sosu biberleyin ve iyice karıştırın.

6. Şimdi malzemeleri derin bir salata kasesine katmanlar halinde yerleştirmeye başlayalım. Doğranmış domateslerin yarısını salata kasesinin dibine yerleştirin ve hafifçe tuzlayın.

7. Sosun yarısını üstüne dökün ve bir kaşıkla tüm yüzeye yayın.

8. Sosu cömertçe taze otlarla serpin.

9. Rendelenmiş peynirin yarısını koyun.

10. Daha sonra tüm katmanları aynı sırayla bir kez daha tekrarlayın. Salatayı buzdolabında 1-2 saat bekletip sofraya servis etmeniz tavsiye edilir.

Önemli! Bitmiş salatayı 24 saat içinde tüketmek daha iyidir, aksi takdirde çok fazla sıvı açığa çıkacak ve domatesler tadı ve elastik kıvamını kaybedecektir.

Domatesli ve peynirli taze ve baharatlı salata hazır! Bu lezzetli ve sağlıklı yemeği bir büfe masasında, bir çocuk partisinde veya arkadaşlarınızla resmi olmayan bir partide sunmak istiyorsanız, onu daha uygun bir şekilde pişirebilirsiniz.

Domates ve peynirli diyet salatası nasıl yapılır?

Bu yemeği daha sağlıklı ve daha az kalorili hale getirmek için az yağlı doğal yoğurda dayalı bir sos hazırlayabilir, ayrıca az yağlı peynir (% 17) kullanabilirsiniz.

Lezzetli ama hafif bir domates ve peynir salatası hazırlamak için tarifi olabildiğince basit seçmeniz gerekiyor. Mükemmel yemeği elde etmenin sırrı, kullanılan minimum miktarda malzemede yatmaktadır. Beyaz peynirli ve ek malzemelerle aşırı doldurulmuş domatesli bir salata tarifi çok daha fazla zaman alacak ve bitmiş ürünün tat özellikleri yeterince anlamlı olmayacaktır. Besleyici bir atıştırmalık hazırlamak için en iyi seçeneklerden birini burada bulabilirsiniz; hatta bazı destekleyici fotoğrafları da içerir.

Domates, fesleğen ve peynirli salata hazırlamak için doğru malzemeleri seçmeniz gerekir:

İçindekiler

• Orta boy domates – 3 adet.
• Yumuşak peynir (Feta, Fetax, Brynza) – 200-250 gr.
• Fesleğen ve dereotu - her biri 1 demet.
• Ceviz – 150 gr.
• Zeytinyağı.
• Tatmak için tuz.

Beyaz peynirli ve domatesli salatanın hazırlanışı:

Domatesleri yıkayın, fazlalıkları alın ve büyük küpler halinde kesin.

Yeşillikleri akan suyun altında yıkayın, silkeleyin ve kurutun. Parçaları ince ince doğrayın.

Tuzlu peynirle farklı şekillerde başa çıkabilirsiniz, ancak en iyisi onu küçük porsiyon küpler halinde kesmektir.

Soyulmuş cevizler iri parçalar halinde ezilmeli veya çok keskin bir bıçakla kesilmelidir.

Şimdi peynirli taze domates salatası hazırlamak için hazırlanan tüm malzemeleri birleştirip dikkatlice karıştırmanız yeterli. İş parçasının homojen bir karmaşaya dönüşmemesi için dikkatli çalışıyoruz.

Domatesli ve peynirli bitmiş salata, servis edilmeden hemen önce tuzlanmalı ve zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır. Bu durumda yemek zengin aromasını koruyacaktır. Diğer baharatların eklenmesi yasak değildir ancak peynirin tadını bozmamak için azar azar eklenmeleri gerekir.

Sürece ilişkin tek ek tavsiye ise hızlı hareket etmeniz gerektiğidir. Malzemeler uzun süre beklerse ve anı beklerse meyve suyu üretebilirler, bu yüzden lezzetli salata artık o kadar iştah açıcı görünmeyecektir. Aynı sebepten dolayı ısrar edilmeden hemen servis edilmelidir.