Sıradan irmik lapası, bir muzla pişirip bitmiş yulaf lapasına bir elma eklerseniz çok daha lezzetli hale getirilebilir. Muz pişirildiğinde tadı ve dokusu değişir ve irmik tamamen tanınmaz hale gelir. Genellikle alışılagelmiş olanı reddeden kaprisli çocuğunuz, bunun en az sevdiği yulaf lapası olduğunun farkına varmayabilir. Muzlu ve elmalı irmik lapası tarifini not alın!
İçindekiler:
irmik – 3 yemek kaşığı. l.
süt% 2,5 - 2 yemek kaşığı.
tuz – 0,25 çay kaşığı.
şeker – 0,25 yemek kaşığı. l.
Muz ve elmalı irmik lapası, tarif:
Sütü (2 yemek kaşığı) kaynatın, ısıyı azaltın. Sütün içine tuz (0,25 çay kaşığı) ve şeker (0,25 yemek kaşığı) koyun.
Kaynayan süte irmiği sürekli karıştırarak dökün.
Yulaf lapasını orta ateşte 5 dakika pişirin.
Muzu soyun ve küpler halinde kesin.
1 dakika içinde. Pişirmenin bitiminden önce yulaf lapasına doğranmış muz ekleyin.
Yulaf lapasını tabağa koymadan önce soyulmuş elmayı küpler halinde kesin.
Elmayı doğrudan tabağa yerleştirin. Çocuk muzlu ve elmalı irmik lapasını keyifle yiyecektir.
Çocuk hala çok küçükse ve elma parçalarını çiğnemekte zorlanıyorsa, yulaf lapasını bir blender ile homojen bir kütleye püre haline getirin.
Ayrıca meyveli irmik lapası porsiyonunuza yeni çıkmış goji meyveleri de ekleyebilirsiniz. Goji meyvelerinin limondan daha fazla içerdiği C vitamini ve karaciğerdeki fazla yağı uzaklaştıran flavonoidler içerdiği bilinmektedir.
Yulaf ezmesi her haliyle iyidir.
İster su ister sütle hazırlansın iri taneli veya “çabuk” pullar kullanılır. Ve buna kalbinizin arzuladığı hemen hemen her şeyi veya buzdolabında ne varsa ekleyebilirsiniz.
Tabii ki, özel hazırlık için lezzetli yemek Son yemeğin hem tadını hem de faydalarını değerlendirerek ürünleri dikkatli bir şekilde seçmeniz gerekecektir.
Apple sürümü yulaf ezmesi bu gereksinimleri tam olarak karşılar.
Elmalı yulaf ezmesi - genel pişirme prensipleri
Yulaf ezmesi bir tencerede ocakta kaynatılır veya fırında veya yavaş tencerede pişirilir. İçin anında pişirme Mikrodalga fırın kullanıyorlar ve bazen bu yulaf lapası pişirmeden, kaynar su ile buharda pişirilerek hazırlanıyor.
Elmalı yulaf ezmesi su, süt veya her ikisinin karışımıyla hazırlanabilir. Bazen süt suyla değil, arıtılmış elma suyuyla karıştırılır.
Çoğu durumda, anında pişirmeye yönelik tahıllar veya "Herkül" kullanılır. Buharda pişirmek için pişirmeden pişirmeye yönelik pulları almak daha iyidir. Her durumda, paketin üzerinde pişirme süresini açıkça belirten talimatları dikkatlice okumalısınız.
Elma çeşitleri damak zevkinize göre seçilmektedir. Tatlı yulaf lapasını sevmiyorsanız tatlı ve ekşi elmaları alın. Meyveler soyulur veya kabukla bırakılır, tohumlarla birlikte sert bölümleri çıkardığınızdan ve doğradığınızdan emin olun. Meyveler dilimler halinde kesilir, küçük küpler halinde kesilir veya ince bir rende üzerine ezilir. Elmalar hem çiğ hem de haşlanmış olarak eklenir, pişirme işlemi sırasında veya önceden hazırlanmış yulaf ezmesine eklenir.
Yulaf lapası genellikle diğer yiyecekler veya meyvelerle zenginleştirilir. Elmanın yanı sıra muz, kuru meyve veya bal da ekleyebilirsiniz. Yulaf ezmesini dilediğiniz gibi tarçın veya vanilya ile tatlandırıyorlar ve sıcak yulaf lapasını mutlaka tereyağı ile tatlandırıyorlar.
Fırında elmalı kokulu yulaf ezmesi
İçindekiler:
İki büyük elma, herhangi bir tatlı çeşidi;
300 gr. yulaf ezmesi (tahıllar);
Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm;
Rafine edilmemiş şeker – 3 büyük kaşık;
Küçük bir tutam hindistan cevizi;
Toz tarçın – 1/2 çay kaşığı;
Küçük bir tutam vanilin;
20 gr. ev yapımı tereyağı;
Yarım litre süt.
Pişirme yöntemi:
1. Kuru üzümleri kaynar suyla haşlayın ve ılık suda üç dakika bekletin. Daha sonra soğuk suyla durulayın ve hafifçe sıkın.
2. Her iki elmayı da kabuksuz ve çekirdeksiz olarak küçük küpler veya küpler halinde kesin.
3. Yulaf ezmesini derin bir kaseye koyun. Onlara doğranmış elmaları, kuru üzümleri ve baharatları ekleyin. Tatlandırın, damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tereyağını düşük sıcaklıkta eritin, meyve-yulaf karışımıyla karıştırın ve ısıya dayanıklı bir forma aktarın. Dikkatlice ılık sütü dökün, karıştırın ve yüzeyi düzeltin.
5. Tavayı sıcak fırına koyun ve 180 derecede pişirin.
6. Yulaf ezmesi Yaklaşık 25 dakika içinde sütün tamamı mısır gevreğine iyice emildiğinde elmalı yemek hazır olacaktır.
Elmalı yulaf ezmesi - basit bir tarif
İçindekiler:
Bir bardak yulaf ezmesi;
250 ml pastörize edilmemiş yağsız süt;
Bir bardak filtrelenmiş su;
Beş yemek kaşığı şeker;
İki elma;
50 gr. tatlı kremalı tereyağı;
Birkaç tutam öğütülmüş tarçın.
Pişirme yöntemi:
1. Düşük ateşte pulların döküldüğü kuru bir kızartma tavası yerleştirin.
2. Yulaf ezmesini kuvvetlice karıştırarak üç dakika kızartın ve ocaktan alın.
3. Bir bardak suyu kaynatın, sütle karıştırın ve tekrar ateşe verin. Kızartılmış yulaf ezmesini sıcak fakat kaynamayan bir sıvıya ekleyin, karıştırın ve alev seviyesini hemen en aza indirin. Kabın bir alev bölücü üzerine yerleştirilmesi daha da iyi olacaktır.
4. Üç yemek kaşığı şeker ekleyin, tuz ekleyin ve ara sıra karıştırarak çeyrek saat kaynatın. Sonunda yağı eklediğinizden ve iyice karıştırdığınızdan emin olun.
5. Isıyı kapatın, tencerenin üzerini kalın bir şeyle örtün ve geçici olarak bırakın.
6. Bir kaşık tereyağını tavada eritin. İnce, yaklaşık eşit dilimler halinde kesilmiş soyulmuş elmaları içine yerleştirin ve üç dakika kızartın. Daha sonra tarçınla karıştırılmış iki yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker taneleri eriyene ve şeker şurubu koyulaşıp koyulaşmaya başlayıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
7. Bitmiş yulaf lapasını tabaklara yerleştirin ve her porsiyonun üzerine biraz karamelize elma koyun.
Mikrodalgada elma ve su ile yulaf ezmesi
İçindekiler:
Yarım bardak "hızlı" yulaf ezmesi, küçük;
Bir bardak kaynamış içme suyu;
Rafine şeker - tatmak;
Küçük bir elma.
Pişirme yöntemi:
1. Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Yulaf ezmesini mikrodalgaya dayanıklı bir kaba dökün. Karıştırırken toz şekeri ve doğranmış elmayı ekleyin.
3. Soğuğa dökün içme suyu, karıştırın, hemen mikrodalgaya koyun ve maksimum güç modunu ayarlayarak bir buçuk dakika açın. Yulaf lapası cıvıksa kırk saniye daha ekleyin.
4. Bitmiş yulaf lapasını eritilmiş tereyağıyla iyice baharatlayın ve servis yapın.
Elmalı yulaf ezmesi ve sütte sıvı krema
İçindekiler:
“Herkül” – 150 gr.;
Az yağlı krema – 70 ml;
İki yemek kaşığı rafine edilmemiş toz şeker;
Doğal arıtılmış elma suyu – 400 ml;
İki orta boy tatlı elma;
400 ml taze kaynatılmamış süt;
Ezilmiş tarçın – 1/2 çay kaşığı.
Pişirme yöntemi:
1. Herkül'ün üzerine soğuk süt dökün. Tüm meyve suyunu ve şekeri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın.
2. Tavayı kısık ateşte yerleştirin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Daha sonra alev seviyesini en aza indirin ve beş dakika daha pişirmeye devam edin.
3. Ateşten alın, tavayı havluya sarın ve geçici olarak bir kenara koyun.
4. Elmaları yıkayın, kabuğunu kesin ve ince, orta boy küpler halinde kesin.
5. Hazırlanan yulaf ezmesine sıcak, kaynatılmamış kremayı, elma dilimlerini ve tarçın tozunu ekleyin. Kuvvetlice karıştırın ve hemen servis yapın.
Elma ve su ile fındık yulaf ezmesi
İçindekiler:
tatlı büyük elmalar – 2 adet;
Bir buçuk bardak soğuk su;
Küçük bir avuç ceviz içi;
10 gr. "Köylü" veya ev yapımı tereyağı;
1/2 çay kaşığı. tarçın tozu;
Bir kaşık rafine şeker;
Bir bardak dolusu Herkül mısır gevreği.
Pişirme yöntemi:
1. Yıkanmış pulları kaynayan beyaz suya kuvvetlice karıştırarak dökün. Sıvı yulaf ezmesini iki parmakla kaplamalı, yeterli değilse kaynar su ilave edip iyice karıştırın.
2. Damak zevkinize göre şeker, tuz ekleyip kısık ateşte beş dakika pişmeye bırakın.
3. Soyulmuş elmaları istediğiniz büyüklükte ince dilimler halinde kesin ve eritilmiş tereyağında bir tavaya koyun. Meyvelerin üzerine tarçın serpin ve üstü açık olarak dilimler yumuşayana kadar yaklaşık beş dakika pişirin.
4. Cevizleri bir havanda veya blenderde ince kırıntılara kadar ezin. Kahve değirmeninde öğütebilirsiniz.
5. Bitmiş yulaf ezmesini fındık kırıntılarıyla iyice karıştırın ve tabanına önceden haşlanmış elmaların bir kısmının yerleştirildiği bir tabağa koyun. Kalan elmaları üstüne yerleştirin ve porsiyonu bütün ceviz taneleriyle süsleyin.
Yavaş bir tencerede elma ve muzlu yulaf ezmesi
İçindekiler:
Küçük muz;
Küçük tatlı elma;
Ev yapımı tereyağı – 10 gr;
Büyük, düz bir kaşık şeker;
Dört bardak yağsız süt;
Bir bardak normal yulaf ezmesi.
Pişirme yöntemi:
1. Yulaf ezmesini cihazın pişirme kabına dökün. Tereyağı, toz şeker ve biraz tuz ekleyin.
2. Muzu ve soyulmuş elmayı ince bir rende kullanarak rendeleyin. Meyve püresini yulaf ezmesine ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve "Yulaf lapası" modunu başlatın.
3. Bitmiş yulaf ezmesini ilave tereyağıyla baharatlayın ve yemeği muz halkalarıyla süsleyerek servis yapın.
Pişirmeden elma, bal ve şekerlenmiş meyveler ile yulaf ezmesi
İçindekiler:
Üç kaşık hazır yulaf ezmesi (“Ekstra”);
Büyük kaşık kuru kayısı;
Bir kaşık dolusu hindistan cevizi gevreği;
şekerlenmiş meyveler - 1 çay kaşığı;
Büyük sulu elma, tatlı;
Bal – 1 yemek kaşığı. l.;
Bir kaşık kuru üzüm ve kuru üzüm;
150 ml içme suyu.
Pişirme yöntemi:
1. Pulların iyice yumuşaması için bu yulaf lapasını önceden, tercihen akşam hazırlamanız gerekir.
2. Kuru üzüm ve kuru kayısıları yıkayıp kuru meyvelerin üzerine kaynar su dökün. Bundan sonra tekrar iyice durulayın ve kurulayın. Kuru üzümleri bütün bırakın ve kuru kayısıları ince "erişte" halinde kesin.
3. Kuru üzümleri, doğranmış kuru kayısıları ve yulaf ezmesini küçük bir kaseye veya yarım litrelik kavanoza koyun. Çalkalayın, karıştırın ve kaynar su dökün. Bir kapakla örtün ve sabaha kadar bekletin.
4. Yulaf ezmesini bir tabağa aktarın, ince rendelenmiş elmayı, balı ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine hindistan cevizi serpin ve şekerlenmiş meyvelerle süsleyin.
Elmalı yulaf ezmesi - yemek pişirme püf noktaları ve faydalı ipuçları
Yulaf ezmesini hazırlarken pulları sıcak sıvı bazına ekleyin ve buharda pişirirken tam tersini yapın - pulların içine kaynar su dökün.
Herkül pulları diğerlerinden daha kalındır ve pişirilmesi daha uzun sürer, ancak onlardan elde edilen yulaf lapası çok daha lezzetli, daha kalın ve daha sağlıklı olur.
Doğru oranları nasıl seçeceğinizi bilmiyor musunuz? 100 gram mısır gevreği ve 570 ml sıvı baz (süt veya su) alın ve ince bir yulaf lapası elde edin. Aynı pul kütlesi için daha viskoz bir pul için 350 ml sıvı almak yeterlidir.
Pişirme işlemi sırasında yemeği sık sık veya yoğun şekilde karıştırmayın, aksi takdirde pişirme süresi yavaşlar.
Elmalı yulaf ezmesi, hızlı bir şekilde kalınlaşma eğiliminde olduğundan, tüketilmeden hemen önce tam anlamıyla hazırlanmalıdır. İleriye gitmeyi planlıyorsanız daha fazla sıvı kullanın.
Yulaf ezmesi "buharlamayı" sever, bu nedenle bitmiş yemeği 10 dakika boyunca sıcak bir battaniyeye veya havluya sarın.
Yulaf ezmesini tamamen suda pişirip margarinle tatlandırabilirsiniz. Tadına şeker eklenir veya tamamen bir avuç ezilmiş kuru üzüm ile değiştirilir ve üstüne ve büyük dilimler halinde elmalar yerleştirilir. Bu yemeği soğuk kaynamış su ile yemek çok güzel.
Yulaf ezmesi her haliyle iyidir.
İster su ister sütle hazırlansın iri taneli veya “çabuk” pullar kullanılır. Ve buna kalbinizin arzuladığı hemen hemen her şeyi veya buzdolabında ne varsa ekleyebilirsiniz.
Tabii ki, özellikle lezzetli bir yemek hazırlamak için, son yemeğin hem tadını hem de faydalarını değerlendirerek ürünleri dikkatli bir şekilde seçmeniz gerekecektir.
Yulaf ezmesinin elmalı versiyonu bu gereksinimleri tam olarak karşılamaktadır.
Elmalı yulaf ezmesi - genel prensipler hazırlıklar
Yulaf ezmesi bir tencerede ocakta kaynatılır veya fırında veya yavaş tencerede pişirilir. Hızlı hazırlık için bir mikrodalga fırın kullanılır ve bazen bu tür yulaf lapası pişirmeden kaynar su ile buharda pişirilerek hazırlanır.
Elmalı yulaf ezmesi su, süt veya her ikisinin karışımıyla hazırlanabilir. Bazen süt suyla değil, arıtılmış elma suyuyla karıştırılır.
Çoğu durumda, anında pişirmeye yönelik tahıllar veya "Herkül" kullanılır. Buharda pişirmek için pişirmeden pişirmeye yönelik pulları almak daha iyidir. Her durumda, paketin üzerinde pişirme süresini açıkça belirten talimatları dikkatlice okumalısınız.
Elma çeşitleri damak zevkinize göre seçilmektedir. Tatlı yulaf lapasını sevmiyorsanız tatlı ve ekşi elmaları alın. Meyveler soyulur veya kabukla bırakılır, tohumlarla birlikte sert bölümleri çıkardığınızdan ve doğradığınızdan emin olun. Meyveler dilimler halinde kesilir, küçük küpler halinde kesilir veya ince bir rende üzerine ezilir. Elmalar hem çiğ hem de haşlanmış olarak eklenir, pişirme işlemi sırasında veya önceden hazırlanmış yulaf ezmesine eklenir.
Yulaf lapası genellikle diğer yiyecekler veya meyvelerle zenginleştirilir. Elmanın yanı sıra muz, kuru meyve veya bal da ekleyebilirsiniz. Yulaf ezmesini dilediğiniz gibi tarçın veya vanilya ile tatlandırıyorlar ve sıcak yulaf lapasını mutlaka tereyağı ile tatlandırıyorlar.
Fırında elmalı kokulu yulaf ezmesi
İçindekiler:
İki büyük elma, herhangi bir tatlı çeşidi;
300 gr. yulaf ezmesi (tahıllar);
Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm;
Rafine edilmemiş şeker - 3 büyük kaşık;
Küçük bir tutam hindistan cevizi;
Tarçın, toz haline getirilmiş - 1/2 çay kaşığı;
Küçük bir tutam vanilin;
20 gr. ev yapımı tereyağı;
Yarım litre süt.
Pişirme yöntemi:
1. Kuru üzümleri kaynar suyla haşlayın ve ılık suda üç dakika bekletin. Daha sonra soğuk suyla durulayın ve hafifçe sıkın.
2. Her iki elmayı da kabuksuz ve çekirdeksiz olarak küçük küpler veya küpler halinde kesin.
3. Yulaf ezmesini derin bir kaseye koyun. Onlara doğranmış elmaları, kuru üzümleri ve baharatları ekleyin. Tatlandırın, damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tereyağını düşük sıcaklıkta eritin, meyve-yulaf karışımıyla karıştırın ve ısıya dayanıklı bir forma aktarın. Dikkatlice ılık sütü dökün, karıştırın ve yüzeyi düzeltin.
5. Tavayı sıcak fırına koyun ve 180 derecede pişirin.
6. Elmalı yulaf ezmesi, sütün tamamı tahılın içine iyice emildiğinde, yaklaşık 25 dakika sonra hazır olacaktır.
Elmalı yulaf ezmesi - basit bir tarif
İçindekiler:
Bir bardak yulaf ezmesi;
250 ml pastörize yağsız süt;
Bir bardak filtrelenmiş su;
Beş yemek kaşığı şeker;
İki elma;
50 gr. tatlı kremalı tereyağı;
Birkaç tutam öğütülmüş tarçın.
Pişirme yöntemi:
1. Düşük ateşte pulların döküldüğü kuru bir kızartma tavası yerleştirin.
2. Yulaf ezmesini kuvvetlice karıştırarak üç dakika kızartın ve ocaktan alın.
3. Bir bardak suyu kaynatın, sütle karıştırın ve tekrar ateşe verin. Kızartılmış yulaf ezmesini sıcak fakat kaynamayan bir sıvıya ekleyin, karıştırın ve alev seviyesini hemen en aza indirin. Kabın bir alev bölücü üzerine yerleştirilmesi daha da iyi olacaktır.
4. Üç yemek kaşığı şeker ekleyin, tuz ekleyin ve ara sıra karıştırarak çeyrek saat kaynatın. Sonunda yağı eklediğinizden ve iyice karıştırdığınızdan emin olun.
5. Isıyı kapatın, tencerenin üzerini kalın bir şeyle örtün ve geçici olarak bırakın.
6. Bir kaşık tereyağını tavada eritin. İnce, yaklaşık eşit dilimler halinde kesilmiş soyulmuş elmaları içine yerleştirin ve üç dakika kızartın. Daha sonra tarçınla karıştırılmış iki yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker taneleri eriyene ve şeker şurubu koyulaşıp koyulaşmaya başlayıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
7. Bitmiş yulaf lapasını tabaklara yerleştirin ve her porsiyonun üzerine biraz karamelize elma koyun.
Mikrodalgada elma ve su ile yulaf ezmesi
İçindekiler:
Yarım bardak "hızlı" yulaf ezmesi, küçük;
Bir bardak kaynamış içme suyu;
Rafine şeker - tatmak;
Küçük bir elma.
Pişirme yöntemi:
1. Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Yulaf ezmesini mikrodalgaya dayanıklı bir kaba dökün. Karıştırırken toz şekeri ve doğranmış elmayı ekleyin.
3. Soğuk içme suyunu dökün, karıştırın, hemen mikrodalgaya koyun ve maksimum güç modunu ayarlayarak bir buçuk dakika açın. Yulaf lapası cıvıksa kırk saniye daha ekleyin.
4. Bitmiş yulaf lapasını eritilmiş tereyağıyla iyice baharatlayın ve servis yapın.
Elmalı yulaf ezmesi ve sütte sıvı krema
İçindekiler:
. “Herkül” - 150 gr;
Az yağlı krema - 70 ml;
İki yemek kaşığı rafine edilmemiş toz şeker;
Doğal arıtılmış elma suyu - 400 ml;
İki orta boy tatlı elma;
400 ml taze kaynatılmamış süt;
Ezilmiş tarçın - 1/2 çay kaşığı.
Pişirme yöntemi:
1. Herkül'ün üzerine soğuk süt dökün. Tüm meyve suyunu ve şekeri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın.
2. Tavayı kısık ateşte yerleştirin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Daha sonra alev seviyesini en aza indirin ve beş dakika daha pişirmeye devam edin.
3. Ateşten alın, tavayı havluya sarın ve geçici olarak bir kenara koyun.
4. Elmaları yıkayın, kabuğunu kesin ve ince, orta boy küpler halinde kesin.
5. Hazırlanan yulaf ezmesine sıcak, kaynatılmamış kremayı, elma dilimlerini ve tarçın tozunu ekleyin. Kuvvetlice karıştırın ve hemen servis yapın.
Elma ve su ile fındık yulaf ezmesi
İçindekiler:
Tatlı büyük elmalar - 2 adet;
Bir buçuk bardak soğuk su;
Küçük bir avuç ceviz içi;
10 gr. "Köylü" veya ev yapımı tereyağı;
1/2 çay kaşığı. tarçın tozu;
Bir kaşık rafine şeker;
Bir bardak dolusu Herkül mısır gevreği.
Pişirme yöntemi:
1. Yıkanmış pulları kaynayan beyaz suya kuvvetlice karıştırarak dökün. Sıvı yulaf ezmesini iki parmakla kaplamalı, yeterli değilse kaynar su ilave edip iyice karıştırın.
2. Damak zevkinize göre şeker, tuz ekleyip kısık ateşte beş dakika pişmeye bırakın.
3. Soyulmuş elmaları istediğiniz büyüklükte ince dilimler halinde kesin ve eritilmiş tereyağında bir tavaya koyun. Meyvelerin üzerine tarçın serpin ve üstü açık olarak dilimler yumuşayana kadar yaklaşık beş dakika pişirin.
4. Cevizleri bir havanda veya blenderde ince kırıntılara kadar ezin. Kahve değirmeninde öğütebilirsiniz.
5. Bitmiş yulaf ezmesini fındık kırıntılarıyla iyice karıştırın ve tabanına önceden haşlanmış elmaların bir kısmının yerleştirildiği bir tabağa koyun. Kalan elmaları üstüne yerleştirin ve porsiyonu bütün ceviz taneleriyle süsleyin.
Yavaş bir tencerede elma ve muzlu yulaf ezmesi
İçindekiler:
Küçük muz;
Küçük tatlı elma;
Ev yapımı tereyağı - 10 gr;
Büyük, düz bir kaşık şeker;
Dört bardak yağsız süt;
Bir bardak normal yulaf ezmesi.
Pişirme yöntemi:
1. Yulaf ezmesini cihazın pişirme kabına dökün. Tereyağı, toz şeker ve biraz tuz ekleyin.
2. Muzu ve soyulmuş elmayı ince bir rende kullanarak rendeleyin. Meyve püresini yulaf ezmesine ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve "Yulaf lapası" modunu başlatın.
3. Bitmiş yulaf ezmesini ilave tereyağıyla baharatlayın ve yemeği muz halkalarıyla süsleyerek servis yapın.
Pişirmeden elma, bal ve şekerlenmiş meyveler ile yulaf ezmesi
İçindekiler:
Üç kaşık hazır yulaf ezmesi (“Ekstra”);
Büyük kaşık kuru kayısı;
Bir kaşık dolusu hindistan cevizi gevreği;
şekerlenmiş meyveler - 1 çay kaşığı;
Büyük sulu elma, tatlı;
Bal - 1 yemek kaşığı. l.;
Bir kaşık kuru üzüm ve kuru üzüm;
150 ml içme suyu.
Pişirme yöntemi:
1. Pulların iyice yumuşaması için bu yulaf lapasını önceden, tercihen akşam hazırlamanız gerekir.
2. Kuru üzüm ve kuru kayısıları yıkayıp kuru meyvelerin üzerine kaynar su dökün. Bundan sonra tekrar iyice durulayın ve kurulayın. Kuru üzümleri bütün bırakın ve kuru kayısıları ince "erişte" halinde kesin.
3. Kuru üzümleri, doğranmış kuru kayısıları ve yulaf ezmesini küçük bir kaseye veya yarım litrelik kavanoza koyun. Çalkalayın, karıştırın ve kaynar su dökün. Bir kapakla örtün ve sabaha kadar bekletin.
4. Yulaf ezmesini bir tabağa aktarın, ince rendelenmiş elmayı, balı ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine hindistan cevizi serpin ve şekerlenmiş meyvelerle süsleyin.
Elmalı yulaf ezmesi - yemek pişirme püf noktaları ve yararlı ipuçları
Yulaf ezmesini hazırlarken pulları sıcak sıvı bazına ekleyin ve buharda pişirirken tam tersini yapın - pulların içine kaynar su dökün.
Herkül pulları diğerlerinden daha kalındır ve pişirilmesi daha uzun sürer, ancak onlardan elde edilen yulaf lapası çok daha lezzetli, daha kalın ve daha sağlıklı olur.
Doğru oranları nasıl seçeceğinizi bilmiyor musunuz? 100 gram mısır gevreği ve 570 ml sıvı baz (süt veya su) alın ve ince bir yulaf lapası elde edin. Aynı pul kütlesi için daha viskoz bir pul için 350 ml sıvı almak yeterlidir.
Pişirme işlemi sırasında yemeği sık sık veya yoğun şekilde karıştırmayın, aksi takdirde pişirme süresi yavaşlar.
Elmalı yulaf ezmesi, hızlı bir şekilde kalınlaşma eğiliminde olduğundan, tüketilmeden hemen önce tam anlamıyla hazırlanmalıdır. İleriye gitmeyi planlıyorsanız daha fazla sıvı kullanın.
Yulaf ezmesi "buharlamayı" sever, bu nedenle bitmiş yemeği 10 dakika boyunca sıcak bir battaniyeye veya havluya sarın.
Yulaf ezmesini tamamen suda pişirip margarinle tatlandırabilirsiniz. Tadına şeker eklenir veya tamamen bir avuç ezilmiş kuru üzüm ile değiştirilir ve üstüne ve büyük dilimler halinde elmalar yerleştirilir. Bu yemeği soğuk kaynamış su ile yemek çok güzel.
Ayrıca şunu öğrenin...
- Bir çocuğun güçlü ve hünerli büyümesi için buna ihtiyacı var
- Yaşınızdan 10 yıl daha genç görünmenin yolları
- İfade çizgilerinden nasıl kurtulurum
- Selülit sonsuza kadar nasıl kaldırılır
- Diyet veya fitness yapmadan hızlı bir şekilde nasıl kilo verilir?
Çok güzel bir söz vardır: "Kahvaltıyı kendin yap, öğle yemeğini dostunla paylaş, akşam yemeğini düşmanına ver." Kahvaltı vücudumuza gün boyu başarılı aktiviteler için gerekli besin ve enerjiyi sağlar. Sağlığımız ve performansımız kahvaltıda neyi ve nasıl yediğimize bağlıdır. Kahvaltı menüsü çok çeşitlidir ve çeşitli tahıllardan oluşur. Kahvaltıda yulaf lapasının hazırlanması kolaydır ve yaratıcı bir hazırlık yaklaşımıyla yemeğin hem görünüm hem de tat açısından çok çekici olduğu ortaya çıkar. Bugün size kahvaltıda pirinç lapası sunmak istiyorum, hem de sadece sade pirinç lapası değil, elmalı, tarçınlı ve muzlu pirinç lapası.
Bunu hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı süt
- bir tutam tuz
- şeker – 2 yemek kaşığı
- tarçın - yarım çay kaşığı
- elma 1-2 adet (tatlı)
- 1-2 muz
- kuru üzüm, fındık (ne isterseniz), tarçın çubuğu
Kahvaltılık lapanızın daha hızlı pişmesini sağlamak için akşamları bir bardak pirincin üzerine soğuk su dökebilirsiniz..
Elmalı pirinç lapası pişirme
Sabah hafif şişmiş pirinci ateşe verin, kaynayınca ateşi azaltın, tuz ekleyin, şeker ekleyin ve gevşek bir şekilde kapatılmış bir kapağın altında ara sıra karıştırarak tüm suyu emene kadar pişirin.
Pirinç pişerken elmaların kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Dekorasyon için birkaç elma dilimi bırakılabilir.
Tüm su pirincin içine çekildiğinde, sütü, elma parçalarını ekleyin ve yulaf lapasını birkaç dakika daha pişirin, böylece pirinç iyice pişsin ve yulaf lapası dağınık hale gelsin.
Sonunda tarçın ekleyin, tekrar iyice karıştırın, yulaf lapasını ocaktan alın ve birkaç (3 - 5) dakika kapağın altında bekletin.
Pirinç lapamızı süslemek için beş basit adım
- Muzu soyun ve dilimler halinde kesin.
- Elmalı pirinç lapasını tabaklara yerleştirin.
- Her porsiyonu elma ve muz dilimleriyle süsleyin.
- Fındık ve kuru üzüm serpin.
- Tarçın çubuğuyla süsleyin.
En kaprisli çocuklar bile kahvaltıda alışılmadık şekilde dekore edilmiş bu yulaf lapasını beğenecek ve yetişkinler de keyifle yiyecek.
- Yağsız süt – 2 bardak
- Yulaf ezmesi – 1 bardak
- Muz – 1 adet.
- Bal veya şeker – 1 çay kaşığı.
- Tatmak için tarçın
YEMEK PİŞİRMEK
- Küçük bir tencerede sütü kaynatın; 1 bardak yulaf ezmesini ekleyin.
- Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 5 ila 10 dakika veya koyulaşana kadar pişirin.
- Muzu halkalar halinde kesin ve bal veya şekerle birlikte yulaf lapasına ekleyin.
- Yulaf lapasını tarçın serpin.
- Bir bardak sütle servis yapın. Afiyet olsun!
Elma ve muzlu yulaf ezmesi
İÇİNDEKİLER
- Süt – 2 su bardağı
- Yulaf ezmesi – 1 bardak
- Muz – 1 adet.
- Elma - 1 adet.
- Bal – 1 çay kaşığı.
- Tereyağı
YEMEK PİŞİRMEK
Elmalı ve muzlu yulaf ezmesi tarifi, bu yazıda sunulan ilk tariften bir şey dışında farklı değildir. Yulaf lapası koyulaştıktan sonra muzu halkalar halinde, elmayı da küçük dilimler halinde kesin. Elde edilen kesimi tereyağı ve bal ile birlikte yulaf ezmesine ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede muzlu yulaf ezmesi
İÇİNDEKİLER
- Süt – 1 bardak
- Su – 1 bardak
- Yulaf ezmesi – 1 bardak
- Muz – 1 adet.
- Tereyağı
- Bal – 1 çay kaşığı.
YEMEK PİŞİRMEK
- Çok pişirici kaseye yulaf ezmesini ve bir bardak su ve sütü dökün.
- MULTICOOK modunu ayarlayın. 90C'de 15 dakika pişirin.
- Pişirmenin sonunda bir parça tereyağı, bal ve doğranmış muz dilimlerini ekleyin.
- Yulaf lapasını karıştırın, kaselere koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!
Yulaf Ezmesine Muz Eklemenin Faydaları
Yulaf ezmesi doğal, az yağlı bir besindir ve yüksek içerik lif. Bu günlük kahvaltı için mükemmel bir seçimdir. Yulaf lapanıza taze meyve eklemek sadece harika bir lezzet sağlamakla kalmaz, aynı zamanda özellikle muz kullanıyorsanız yemeği daha sağlıklı hale getirir. Muz içerir büyük sayı faydalı mikro elementler, lif ve vitaminler. Bu iki bileşenin düzenli kombinasyonu, kahvaltınızı daha sağlıklı, doyurucu, yüksek kalorili ve lezzetli hale getirmenin harika bir yoludur.
Besinler
Bir muz, ortalama bir meyvede yaklaşık 100 kalori olmak üzere makul miktarda kalori içerir. Ana besin maddesi olan karbonhidratlar, ortalama meyve başına 27 gram, protein - yaklaşık 1 gram miktarında bulunur. Muz ayrıca A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, magnezyum ve fosfor da içerir. Son olarak muz, ortalama meyve başına 400 mg'dan fazla potasyum içeriğiyle olağanüstü bir meyvedir. Potasyum, vücuttaki sıvı dağılımını düzenlemeye, normal kan basıncını korumaya, kemikleri güçlendirmeye ve kas fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olan bir mineraldir.
Lif neredeyse hiç değişmeden tüm sindirim kanalından geçer ve sonunda dışkının bir parçası haline gelir. Muz lif açısından oldukça zengin bir üründür. Ortalama meyve yaklaşık 3 g içerir; buna hem çözünür hem de çözünmez lif dahildir. Çözünmeyen lif, dışkı ve gastrointestinal fonksiyonun normalleşmesine yardımcı olur ve kabızlığın hafifletilmesine yardımcı olur. Çözünür lif, bağırsaklar için bir yağlayıcı görevi görür ve bu da vücudun doymuş yağ ve glikoz emilimini yavaşlatır. Ayrıca çözünür lif, kolesterol düzeylerini ve diyabet gibi ciddi hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Yükleniyor...
