Lezzetli, tatlı, kremalı mochaccino kahvesinin dünyanın her yerinde hayranları var. Tatlı kokteyllere aittir ve kakaoya benzer tada sahiptir, bu nedenle özellikle daha adil seks tarafından sevilir. Çoğu evde yapılması kolay olan mochaccino yapmak için birçok tarif vardır.
Tarihsel arka plan
Bu kahve içeceği Kuzey Amerika'da icat edildi ve ardından hızla kıtanın geri kalanına ve Avrupa'ya yayıldı. Sert espresso sevmeyenler için özel olarak hazırlandı. Özellikle kadınlar arasında popülerdi ve bu nedenle anavatanında genellikle "kadın kahvesi" olarak anılıyor.
Avrupa ülkelerinde İtalyan mochaccino isminin kök salması, Amerikalıların ise bu kokteyle mocha adını vermesi dikkat çekicidir. Bunun nedeni, daha önce hazırlanmasında yalnızca mocha Arabica çekirdeklerinin kullanılmasıydı.
Mochaccino kahvesi, kahve çekirdeklerinin burukluğunu ve aromasını korurken, yumuşak çikolata-kremsi bir tada sahiptir. İçecek yılın zamanına bağlı olarak hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir. Genellikle çikolata parçacıkları ve krem şanti ile süslenir.
İçindekiler
Mochaccino kahvesi 3 ana bileşen içerir:
- çekilmiş kahve;
- soğutulmuş süt;
- sıcak çikolata.
Spesifik tarife bağlı olarak kokteyl kakao, tarçın, soslar, çikolata parçaları ve krema içerebilir. İçeceğin temeli, bir Türk veya kahve makinesinde taze demlenmiş espressodur. Arabica çekirdeklerini veya en azından yüksek kaliteli Arabica ve Robusta karışımını seçmeniz önerilir.
Mochaccino kahvesi standart dozda kafein içerir - yaklaşık 40 mg. Ancak canlandırıcı etki, süt içeriği nedeniyle zayıflatıldığı için etkisi gecikir. Bu içeceğin sinir ve kardiyovasküler sistemler üzerinde hafif bir etkisi vardır.
Bazı insanlar tarifi basitleştirmek için mocha sıcak çikolata yerine şurup veya tepesi kullanırlar. Ancak kendiniz pişirmek daha iyidir.
Sıcak çikolatanın hazırlanması fazla zaman almaz ancak içecek zengin bir çikolata tadıyla kalın olacaktır.
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 100 mililitre süt;
- yarım çikolata;
- 50 ml ağır krema;
- tarçın.
Süt tarçınla karıştırılıp orta ateşte ısıtılmalı ancak kaynatılmamalıdır. Çikolatayı dilimlere ayırın ve su banyosunda sürekli karıştırarak eritin. Kremayı erimiş çikolatanın içine yavaş yavaş dökün ve ocaktan alın. Ortaya çıkan kütleyi sütle karıştırın. Sıcak çikolata hazır.
Kalori içeriği
Figürüne dikkat edenler mochaccino'yu aşırı kullanmamalı. Arttırılmış kalori içeriğine sahiptir ve bitmiş içeceğin 100 ml'si başına 290 kcal'a kadar içerebilir. Spesifik gösterge, kullanılan sütün yağ içeriğine, çikolatanın türüne ve katkı maddesi miktarına bağlıdır. Kalorileri azaltmak ve formunuzu korumak için tarifte bitter çikolata, az yağlı süt tercih edin, krema ve tatlı süslemelerden kaçının. Ve tabii ki mochanın sadece günün ilk yarısında içilmesi tavsiye edilir.
Cappuccino ve latte arasındaki fark
Sıradan insanlar bazen karmaşık kahve isimleriyle karıştırılıyor ve mochaccino, cappuccino ve latte'nin birbirinden ne kadar farklı olduğunu anlamıyorlar. Aslında bu içecekler hem tat hem de bileşim bakımından farklılık gösterir. Mochaccino daha çok tatlı kokteylidir, diğer iki tür ise daha çok kafeinlidir.
Cappuccino, süt ve kalın süt köpüğü ilavesiyle espresso bazında hazırlanır. Latte aynı bileşenlerden oluşur, yalnızca süt ve köpük yüzdesi değişir. Bazen bu içeceklere şuruplar ve çikolata parçaları da eklenir ancak bu gerekli değildir. Ve mochaccino'nun ana maddesi olarak çikolata bileşeni var.
Klasik tarif
Pek çok ilginç mochaccino kahve tarifi var, ancak aşağıdakiler klasik bir varyasyon olarak kabul edilebilir:
- 100 ml espresso;
- 50 ml sıcak çikolata;
- 5 yemek kaşığı. süt kaşıkları;
- krem şanti.
Mochaccino'nun asıl püf noktası, malzemeleri birbirleriyle karışmayacak şekilde katmanlar halinde yerleştirmektir. Öncelikle espressoyu Türk veya kahve makinesinde demlemeniz ve yukarıda önerilen tarife göre sıcak çikolata hazırlamanız gerekiyor. Süt oda sıcaklığına kadar ısıtılmalıdır.
Katmanların yapısal olması için malzemelerin içine dökülmemesi, kaşık veya silikon spatula ile eklenmesi gerekir. Katmanları küçük bir mesafeden ve yavaş hareketlerle döşemeye çalışın
Sıcak çikolatanın ilk katı bardağa dökülür, üzeri sütle kaplanır ve ardından espresso yapılır. Son dokunuş, kokteyli çırpılmış kremanın yanı sıra tarçın veya çikolata parçalarıyla süslemektir.
Mochaccino geleneksel olarak uzun cam bardaklarda veya 200-250 ml hacimli İrlanda bardaklarında servis edilir. Şeffaf cam eşyalar, kokteylin sadece tadının değil aynı zamanda güzelliğinin de keyfini çıkarmanızı sağlar. Bir kafede mochaccino, içeceğin katmanını korumanıza olanak tanıyan bir pipetle servis edilmelidir.
Kakaolu Türk tarifi
Doğuda mocha, sıcak çikolata yerine kakao kullanılarak farklı bir tarife göre hazırlanmaktadır. İhtiyacınız olacak:
- 200 ml ılık süt;
- 2 çay kaşığı çekilmiş kahve;
- 3 çay kaşığı kakao tozu;
- 50 mi su;
- 50 ml ağır krema;
- tatmak için şeker ve vanilin.
Kakao, çekilmiş kahve, şeker ve baharatları karıştırın. Karışımı kaynamış suyla bir Türk'e dökün ve kısık ateşte ısıtın.
Süt, krema ekleyin ve içeceği kabarık köpük oluşana kadar pişirin.
Alkol tarifi
Erkekler muhtemelen konyak ilaveli mochaccino tarifini seveceklerdir. Hazırlamak için şunları alın:
- 200 mi su;
- 30 gr kahve;
- bir tutam vanilin ve hindistan cevizi;
- ½ yemek kaşığı konyak;
- 3 çay kaşığı kakao;
- 2 çay kaşığı şeker;
- 10 ml krema.
Bir Türk'te espressoyu demlemeniz gerekir hindistan cevizi. Sıcak içeceğe vanilin eklenir ve tamamen çözünmesi için zaman verilir. Bardağın altına kakao tozu ve şekeri koyun ve üzerine sıcak kahveyi dökün. Her şeyi iyice karıştırın. Şimdi konyak ekleyip kokteyli çırpılmış kremayla süslemenin zamanı geldi.
Mocha'yı buzla soğutmak
Klasik mochaccino tarifi serin bir yaz içeceğine dönüştürülebilir. Aynı malzemelere ve kırılmış buza ihtiyacınız olacak. 50 ml espressoyu demleyin, sıcak çikolatayı hazırlayın ve sütü köpürene kadar çırpın.
Bardağın dibine buz koyun, çırpılmış süt ve çikolatayı ekleyin.
Son olarak ince bir kahve akışı dökün. Kokteylinize bir top dondurma ekleyip krema veya çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
Mochaccino kahvesi evde hazırlaması kolay, lezzetli bir tatlı içeceğidir. Kullanmayı deneyin farklı tariflerÇikolatanın ve kremalı lezzetin tüm yönlerini deneyimlemek ve misafirlerinizi kahve lezzetleriyle memnun etmek için.
Kahveyi seviyorsanız ama espressoyu çok acı buluyorsanız. Her zamanki cappuccino veya latte'nizi hem lezzetli hem de sıra dışı olacak şekilde nasıl çeşitlendirebileceğinizi bilmiyorsunuz. Ya da belki tatlıya düşkünsün? Eğer öyleyse mochaccino kahve tam size göre bir içecek. Klasik versiyonunda, Arabica ve sütün alışılagelmiş zengin tadına ek olarak, çikolata veya çikolata şurubunun yumuşak tadını hissedeceksiniz. Ve bildiğiniz gibi çikolata, neşe hormonunun üretimini teşvik eden harika bir ruh hali yükselticidir. Evde kendiniz demleyin ve bu sağlıklı, canlandırıcı içeceğin tadını çıkarın.
Mochaccino nedir ve menşe tarihi
Mochaccino kahvesi, enfes bir tada ve çikolata-kahve aromasına sahip, hassas, kremalı, çikolatalı bir tatlı içeceğidir. Ne olduğunu ancak alışılmadık katmanlı kokteyli deneyerek öğrenebilirsiniz. Bazıları buna "kadın içeceği" diyor, diğerleri ise tatlıya düşkün olanlar için bir tatlı olduğunu düşünüyor, ancak gerçek kahve uzmanları biliyor: Gerçek çikolata ve yumuşak yoğun krema notalarıyla karıştırılmış doğal Arabica'nın narin tadı muhteşem. Her gurmeyi memnun edecek kombinasyon.
İki tür kokteyl vardır:
- Amerikan mochası.
- Avrupa mochaccino'su.
Bu içeceğin ortaya çıkışını Amerikalılara veya daha doğrusu geçen yüzyılın ikinci yarısının Amerikan bar ve kafelerinin kaprisli müşterilerine borçluyuz. Pek çok ziyaretçi espressonun acı tadını beğenmedi ancak her porsiyondan sonra ortaya çıkan canlandırıcı ve canlandırıcı etkiyi takdir etti.
Zamanın Kuzey Amerikalıları, üretkenliklerini kolayca artırma ve öğle yemeği molalarında pillerini yeniden şarj etme fırsatını yakalayan, hızlı hareket eden, iş odaklı insanlardı. Bu nedenle en sevdikleri içeceğin damak zevklerine daha uygun hale getirilmesi için ellerinden geleni yaptılar.
Bu tam olarak Amerikalı baristaların omuzlarına düşen görevdi ve onlar bununla mükemmel bir şekilde başa çıktılar. İlk olarak, tadı yumuşatmak için diğer tatlandırıcıları ve süt ve kremayı kullanarak espressoya çikolata parçacıkları eklemeye başladılar. Daha sonra kahveye çikolata şurubu eklemeye başladılar.
Halk içeceğin tadını o kadar beğendi ki tarif anında Amerika'ya yayıldı. Bu o kadar hızlı oldu ki, deney yapmaya karar veren ilk baristaların isimleri tarihte kalmadı.
Önemli! Kokteylin geleneksel Amerikan adı Mocha, adını Yemen Arabica çeşidi Mocha'dan almıştır.
Tüm yeni ürünler gibi mochaccino kahvesi de hızla okyanusu aştı ve Avrupa'da çok popüler oldu. Sadece tarifin değil, klasik Amerikan kokteylinin adının da değiştirildiğini belirtmekte fayda var. Orijinalde, Amerika Birleşik Devletleri sakinleri, klasik tarife göre hazırlandığı kahve türünün onuruna, yalnızca "Mocha" adını verdilerse, o zaman Avrupa'da bu isim, kahve ile karışıklık yaratmamak için hiçbir zaman kullanılmadı. aynı adı taşıyan kahve çeşidi.
Not! "Mokachino" adı İtalyanlar tarafından icat edildi; daha önce Avrupa'da bu içeceğe "Çikolata latte" den başka bir şey denmiyordu.
Ülkemiz son on yılda Avrupa kahve geleneğini aktif olarak benimsediğinden, Mochaccino Avrupa'dan Rusya'ya geldi. Bu nedenle “Mokachino” ismine ve aslında bu içecek için klasik olmayan tarife hemen alıştık.
Geleneksel Amerikan Mocha
Geleneksel mochaccino kahvesini hazırlayın Amerikan tarifi zor değil. Orijinal mocha espressodan yapılır, her zaman tahıl çeşidi"Mocha" Hazırlanması için, diğer analoglarla değiştirilmeden sadece çikolata şurubu kullanılır. Ayrıca içecek çırpılmış krema ile dekore edilmiştir.
Önemli! Klasik tarifte çikolata veya kakao değil şurup kullanılıyordu.
Klasik Avrupa mochaccino
Avrupa tarifine göre Mochaccino, birkaç düzine ilginç çeşide sahip, daha rafine ve çeşitli bir içecektir. Avrupalılar genellikle denemeye daha yatkındır, dolayısıyla kahve geleneğine hoş bir değişkenlik katarlar.
Avrupa mochaccino'nun malzemeleri değişiklik gösterebilir. Standart set aşağıdaki gibidir:
- Güçlü kahve - sadece Arabica değil, diğer çeşitler de.
- Süt - Avrupa versiyonunda veya "Çikolata Latte" olarak adlandırıldığı gibi, geleneksel Amerikan versiyonundakinin neredeyse iki katı kadar var. Avrupalılar daha yumuşak kahve içeceklerini severler.
- Çikolata şurubu, eritilmiş çikolata ve hatta kakao - bu konuda herhangi bir kısıtlama yoktur.
- Krem şanti.
- Süslemeler - tarçın, rendelenmiş çikolata veya fındık, karamel.
Not! Avrupalıların çeşitli mochaccinolara olan sevgisini benimsedik; bugün Rus kahvehanelerinde bu kokteylin bir düzine sıra dışı çeşidini deneyebilirsiniz.
Cappuccino, mochaccino ve latte: fark nedir?
Pek çok insan kahveyi sever, ancak kahve bazlı kokteyllerin ayrıntılarına hiç girmez ve aralarındaki farkı görmez. Ancak var ve çoğu zaman önemli bir rol oynuyor. Mochaccino kahvesinde de durum aynıdır - diğer popüler kokteyllerden farkı nedir?
Bu içeceğin kapuçino ve latte'ye bileşim açısından en yakın olduğu unutulmamalıdır:
- Mochaccino kahvesi, çikolata veya çikolata şurubunun yanı sıra neredeyse iki kat daha fazla süt eklenmesiyle kapuçinodan farklıdır. Ayrıca, genellikle kapuçino ile yapılmayan çırpılmış krema ile de süslenir; nadir durumlarda yüzeyi yalnızca toplu katkı maddeleri ile kaplanır: tarçın, fındık veya çikolata parçaları. Aksi takdirde bu içecekler benzerdir.
- Latte'ye gelince, mochaccino, latte'den aynı kapuçinodan çok daha az farklıdır. Her şey kahvenin temel kısmına sütün eklendiği oranlarla ilgilidir: Latte'de kapuçinoya göre çok daha fazlası vardır. Ve mochaccino'da - hemen hemen aynı. Latte ve mochaccino arasındaki fark çikolatanın varlığıdır. İlk başta buna “Çikolata Latte” denmesi boşuna değil.
Not! Geleneksel Amerikan Mocha'sı alışık olduğumuz kapuçinoya daha çok benzer; aynı zamanda daha az süt içerir. Ancak Avrupa tarifi açıkça bir latte'ye benziyor.
Mochaccino'ya sıcak çikolata nasıl hazırlanır?
Gerçek bir mochaccino'yu kendiniz hazırlamaktan daha iyi bir şey olamaz! Özellikle bunun için çikolata şurubu veya kakao değil, kendi ellerinizle demlenmiş gerçek sıcak çikolata kullanıyorsanız. Bitmiş kokteyle, lezzet tonları ve nüanslar bakımından zengin, daha derin bir çikolata tadı verecek ve böyle bir kokteylin aroması daha çeşitli notalar kazanacaktır.
Sıcak çikolata yapmak oldukça basittir. Bunun için ihtiyacınız olacak:
- Süt - 100 mililitre (bu yarım yönlü bir bardaktır).
- Çikolata - 50 gram (bu, standart bir çikolatanın yaklaşık yarısı kadardır).
- Krema - 50 mililitre.
- Tarçın - tatmak için birkaç tutam.
Süt hafifçe ısıtılıp kaynatılır ve üzerine tarçın ilave edilerek soğumaya bırakılır. Çikolata eritilir: bunun için hem mikrodalga fırın hem de su banyosu kullanılır; ikinci seçeneği öneriyoruz. Eritilen çikolata krema ile karıştırıldıktan sonra sütün içine dökülerek iyice karıştırılır.
Evde mochaccino nasıl yapılır?
Mochaccino'yu evde yapmak oldukça mümkün ve bu da bu içeceğin şüphesiz bir başka avantajı. Üstelik kahve makinesi olmadan da evinizde yapabilirsiniz. Nasıl? İşte bazı basit tarifler.
Klasik mochaccino
Bu kokteylin sayısız çeşidi arasında kaybolmamış ve popüler olmuştur. orijinal versiyon, diğerlerinin atası oldu. Mochaccino'yu buna göre demleyin geleneksel tarif Evde yapmak kolaydır; bunun için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- Taze demlenmiş kahve - 100 mililitre.
- Ilık süt - 50 mililitre (bu yaklaşık 5 yemek kaşığı).
- Sıcak çikolata - 50 mililitre.
- Krem şanti.
- Şeker - tatmak.
- Dekorasyon için serpintiler.
Hazırlık adımlarının sırası aşağıdaki gibi olacaktır:
- Kahveyi bir kahve makinesinde veya normal cezvede (Türk) demleyin.
- Sütü oda sıcaklığına kadar ısıtın.
- Tüm malzemeleri katmanlar halinde bardağa dökün.
Kahveniz hazır, içebilirsiniz!
Önemli! Türk'te demlenen kahvenin süzülmesi gerekir.
Mochaccino'nun önemli bir özelliği güzel katmanlı yapısıdır. Katmanların sırası aşağıdaki gibidir:
- Sıcak çikolata.
- Süt.
- Kahve.
- Krem şanti.
- Serpintiler ve diğer süslemeler.
Önemli! Katmanlı bir yapı oluşturmak için malzemeleri bardağa çok yavaş ve dikkatli bir şekilde dökün. İnce bir akıntıya dökerseniz sıvı mutlaka dibe çöker ve güzel bir etki elde edemezsiniz. Katmanlar oluşturmak için tek bir yöntem kullanın: Bir çay kaşığı alın, bardağın kenarına yaslayın ve ardından içeceğin malzemelerini üzerine dökün.
Kakaolu Mochaccino
Mochaccino sadece çikolatalı değil aynı zamanda kakaolu da olabilir. Bu tarif Avrupalı baristaların takdiridir.
Bu içecek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- Kahve - 50 mililitre.
- Kakao tozu - 1 seviye çay kaşığı.
- Süt - 80 mililitre.
- Krema - 20 mililitre.
- Krem şanti.
- Serpintiler.
- Şeker - tatmak.
Kakaolu mochaccino'nun nasıl hazırlanacağına gelince, prosedür aşağıdaki gibidir:
- Kakao tozunu süt ve kremayla kaynatın.
- Tadına şeker ekleyin.
- Biraz kahve yap.
- Katmanlar halinde bir bardağa dökün.
Katmanların sırası aşağıdaki gibi olacaktır:
- Kahve.
- Serpintiler.
Not! Kahve eklenmeden demlenen ve bir kapak krem şanti ile süslenen çocuk versiyonu, bir çocuk partisinde harika bir ikram olacaktır.
Buzlu tarif
Dışarıda yaz sıcağı varsa buzlu mochaccinodan daha iyi bir şey olamaz. Ice mochaccino da diğer soğuk kokteyller gibi size enerji verecek ve serinlemenize yardımcı olacaktır. Evde yapmak çok kolaydır.
İçeceği demlemek için şunları alın:
- Kahve - 50 mililitre.
- Süt - 100 mililitre (yarım bardak).
- Sıcak çikolata veya çikolata şurubu - 50 mililitre.
- Ezilmiş buz - 2-3 küp.
- Süslemeler isteğe bağlıdır.
- Şeker - tatmak.
Pişirme adımları:
- Biraz kahve yap.
- Çikolatayla karıştırın.
- Şeker ekleyin.
- Sütü köpürene kadar çırpın.
- Buzu kırın (buzu bir havluya sardıktan sonra bunu oklava veya doğrama tokmağıyla yapabilirsiniz).
- Buzu soğutulmuş bir bardağa koyun (sadece 5-10 dakika dondurucuya koyun).
- İçeceği katmanlar halinde dökün.
- Süsleyip servis yapın.
Bu tarifteki katmanlar özellikle zarif görünecek:
- Bardağın dibine buz konur.
- İçine süt döküyorlar ve güzelce dibe çöküyor.
- Üzerine kahve-çikolata karışımını ekleyin.
- Krem şanti ve pudra şekeri ile süsleyin.
Dondurma ile
Bir başka serinletici içecek seçeneği, anımsatan popüler kahve Sır - dondurmalı mochaccino. Narin kremamsı tadıyla gurmelerin tadına varacak ve sıcak havalarda serinlemenize yardımcı olacak.
Evde dondurma mochaccino yapmak için şunları kullanın:
- Kahve - 100 mililitre (yarım bardak).
- Dondurma - vanilya veya çilek - 50 gram.
- Çikolata şurubu - 3-4 kaşık.
- Krem şanti - 1 kaşık.
Pişirme algoritması:
- Kahveyi demleyin, oda sıcaklığına soğutun.
- Camı dondurucuda soğutun.
- Dondurmayı bardağın altına yerleştirin - top şeklinde olursa daha iyi görünecektir.
- Dondurmanın üzerine çikolata şurubunu gezdirin.
- Soğuk kahveye dökün.
- İçeceği çırpılmış krema ve serpintilerle süsleyin.
Not! Kahveyi kakao ile değiştirirseniz bu tarif, bir çocuk partisi için mükemmeldir.
Tarçın ve hindistan cevizi ile
Bir diğer ilginç seçenek Baharatların hafif baharatlı notalarıyla sıra dışı lezzet tutkunlarını memnun edecek Mochaccino, tarçın ve hindistan cevizi ilavesiyle demlenen mochaccino'dur.
Hazırlamak için şunları alın:
- Kahve - 10 gram.
- Süt - 100-150 mililitre.
- Çikolata - 30 gram.
- Krem şanti - 50 gram.
- Tarçın.
- Rendelenmiş hindistan cevizi.
İçeceği hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Sütün toplam hacminin yarısını ayırın, vanilin ekleyin ve kaynatın.
- Süt kaynayınca çikolatayı ekleyip çok kısık ateşte pişirin.
- Kahve bir Türk'te demlendi - elde edilen içeceğin hacmi standart bir espresso porsiyonuna - 100 mililitre - eşit olmalıdır.
- Demlenen kahve süzülür, şeker eklenir ve sütün kalan yarısı içine dökülür.
- İçeceğin her iki kısmını da iyice çırpın.
- Bir bardağa dökün.
- Bir tarçın çubuğu yerleştirin ve hindistan cevizi serpin.
Beyaz çikolata bazlı
İhtiyacınız olacak:
- Kahve (iyi) - 10 gram.
- Beyaz çikolata - 100 gram.
- Kakao tozu - 20 gram.
- Tatmak için şeker.
Bu tarife göre içeceği hazırlamak için:
- Çikolatayı doğrayın, bir tencereye koyun ve üzerine soğuk süt dökün.
- Düşük ateşte kaynatın.
- Kahveyi demleyin ve bir bardağa dökün.
- Katmanların karışmaması için dikkatlice sütü bardağa dökün.
- İçeceğin üstünü kakao tozuyla süsleyin.
Buzlu kahveden
Başka bir ilginç soğutma mochaccino tarifi. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Kahve - 10 gram.
- Çikolata şurubu - 50 miligram.
- Süt – 1 bardak.
- Bal - 20 gram.
- Kakao tozu - 40 gram.
- Bir tutam vanilin.
Kahve demlenir (yaklaşık 200 miligramlık bir porsiyon), buz tepsilerine dökülür ve dondurulur. Daha sonra elde edilen buzu ve kalan malzemeleri blender kasesine yerleştirin. İyice çırpın, bir bardağa dökün ve üzerine kakao tozu serpin.
Türkçe
Normal bir tencerede mochaccino demlemek için şunları yapın:
- Kahve - 50 gram.
- Süt - 1 bardak.
- Krema - 2 kaşık.
- Sıcak su - 50 mililitre.
- Kakao tozu - 80 gram.
Şu şekilde pişirilir: Türk'e önce su, kahve, kakao ve şekeri ekleyin, kaynatın, süt ve kremayı dökün. “Kapak” yükselmeye başladığında ocaktan alın.
konyak ile
Ayrıca konyak ile enfes bir mochaccino yapmayı da anlatacağız.
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- Kahve - 30 gram.
- Su - 1 bardak.
- Krema - 3 çay kaşığı.
- Kakao (Nesquik almak daha iyidir) - 3 çay kaşığı.
- konyak - 2-3 çay kaşığı.
- Şeker ve vanilin - tatmak.
Kahve vanilin ve hindistan cevizi eklenerek demlenir. Demlenmesini bekledikten sonra bir bardağa dökün, kakao ve şekeri ekleyip karıştırın. Daha sonra konyak ve krema eklenir.
Nasıl hizmet edilir?
İçecek, güzel katmanlı yapının açıkça görülebilmesi için uzun şeffaf bardaklarda servis edilir. Kabın hacmi yaklaşık 300 mililitre olmalıdır. Ayrıca bir pipet ve bir tatlı kaşığı eklediğinizden emin olun. Ancak kokteyl sıradan bardaklarda da servis edilebilir.
Not! Mochaccino kurabiye ve waffle'ların yanına çok yakışıyor.
Mochaccino'da ne kadar kafein var?
Mochaccino standart bir shot espresso içerdiğinden kafein içeriği 40-60 miligram civarındadır. Ancak süt ve krema nedeniyle vücut üzerindeki etkisi hafif ve kademelidir.
Ayrıca mochaccino, kafeinin yanı sıra çok sayıda karbonhidrat da içerir. Bu nedenle öğün aralarında içmek daha iyidir.
Mochaccino'nun kalori içeriği
İçeceğin besin değerine gelince, mochaccino yüksek kalorili içeriğe sahiptir - yaklaşık 250-350 kcal. Aynı zamanda, bir kahve makinesindeki mochaccino'nun kalori içeriği biraz daha düşük olacaktır - 250 kcal'den yüksek olmayacaktır.
Mochaccino'nun fiyatı ne kadar?
Mochaccino oldukça pahalı bir kokteyldir ve çeşitli süslemeler ve süslemelerin eklenmesi fiyatını daha da yükseltebilir. Kahve dükkanının sınıfına ve bölgeye bağlı olarak, bir porsiyon mochaccino'nun maliyeti yaklaşık olarak şu şekilde olacaktır:
- Büyük şehirlerdeki pahalı kahvehanelerde 300-400 ruble.
- 150-250 ruble - orta sınıf işletmelerde ve küçük kasabalarda.
- Kapsül kahve makinesinden mochaccino alırken 50-100 ruble.
- Evde içki hazırlarken 30-40 ruble.
- 25-30 ruble - ile kendi kendine yemek pişirme mochaccino için sıcak çikolata.
Mochaccino, kahve, süt, çikolata ve çırpılmış kremadan oluşan harika bir içecektir. Çok çeşitli çeşitleri zorlu gurmeleri bile memnun edecek ve soğuk tarifler sıcak yaz günlerini hoş bir şekilde aydınlatacak.
mochaccino nedir
Mochaccino veya mochaccino, çikolatalı latte olarak adlandırılabilecek süt ve çikolata ilaveli bir Amerikan kahve içeceğidir. Bazen kısaca "mocha" denir. Mochaccino şunları içerir: espresso kahve, sıcak süt ve siyah, sütlü veya beyaz çikolata (kakao tozu veya çikolata şurubu). Geleneksel olarak, bu tatlı içecek cam bardaklarda servis edilir (İrlanda özellikle iyidir), isteğe göre ve tadına göre bir kapak çırpılmış krema, marshmallow, öğütülmüş tarçın, kakao veya çikolata parçacıkları ile süslenir. Ancak mochaccino'yu seramik bir kapta servis ederseniz kötü bir şey olmaz. Gerçek şu ki, evde hazırlanan mochaccino klasik olarak katmanlı olabilir, doğru beceriyle güzel lekeler ortaya çıkabilir, ancak aynı zamanda basitçe karıştırılabilir - her durumda, bu içecek özellikle sevenler için çok lezzetlidir. sütlü ve çikolatalı kahve.
Mochaccino için sıcak çikolata nasıl yapılır
Elinizde çikolata sosu yoksa ve çikolatayı buhar banyosunda eritmek çok kalın çıkıyorsa, bu tarifi kullanarak gerçek sıcak çikolatayı önceden hazırlayabilirsiniz:
- 100 ml süt;
- 50-70 gr bitter çikolata;
- 30 ml krema;
- bir parça tarçın çubuğu veya biraz öğütülmüş tarçın.
Tarçınlı sütü kaynatın, ocaktan alın ve 10 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra tarçınlı sütü süzün. Çikolatayı parçalara ayırın, su banyosunda eritin, üzerine krema ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra eritilmiş çikolata ve kremanın içine sıcak tarçınlı sütü dökün ve tekrar karıştırın. Sıcak çikolata hazır!
Mochaccino tarifleri
Basit mochaccino:
- 100 ml süt;
- 40-50 ml espresso veya sade kahve;
- 40-50 ml sıcak çikolata veya çikolata sosu.
Katmanlı bir içecek elde etmek istiyorsanız uzun bir cam bardak alın ve içine ilk kat olarak sıcak çikolata veya sos dökün. Daha sonra sütü ısıtın ve dikkatlice çikolatanın üzerine dökün. Taze hazırlanmış kahveyi üçüncü bir katmana dökün. Katlı kahve kokteyli yapmak istemiyorsanız çikolatayla karışıncaya kadar süt ekleyebilirsiniz.
Kakaolu Mochaccino (2 porsiyon için):
- 1 yemek kaşığı. süt;
- 1 yemek kaşığı. siyah kahve;
- 2 yemek kaşığı. doğranmış sütlü çikolata;
- 1/2-1 çay kaşığı. kakao;
- 1 çay kaşığı. toz şeker.
Biraz kahve hazırla. Süt ve çikolatadan sıcak çikolata yapın. 2 bardak veya 2 fincan alın ve 1/2'sini sıcak kahveyle doldurun ve üzerine sıcak çikolata ekleyin. Kakaoyu şekerle karıştırın ve içeceği bardaklara serperek "tepecikler" yapın.
Zarif sıcak mochaccino:
- 40-60 ml soğuk süt;
- 50 ml bitter sıcak çikolata;
- 50 ml çırpılmış krema;
- 30 ml espresso;
- 15-20 gr rendelenmiş çikolata.
Kahve ve sıcak çikolata hazırlayın. Bir cam kadeh alın, içine çikolata dökün ve ardından süt koyun ki güzel lekeler elde edin. Bu aşamada kendinize bir çay kaşığı yardım edebilirsiniz. Daha sonra kahveyi sütün üzerine dökün, içeceği çırpılmış kremayla süsleyin ve üzerine öğütülmüş çikolata serpin.
Harika yaz mochaccino:
- 125 ml süt;
- 50 ml espresso kahve;
- 25 ml çikolata şurubu;
- küp şeklinde buz.
Biraz kahve hazırla. Sütü köpük haline getirin. Bir cam kadeh alın, buzla doldurun, ardından köpüklü sütü dökün. Kahveyi çikolata şurubuyla karıştırın ve dikkatlice buz ve sütle dolu bir bardağa dökün. Ortaya çıkan kokteyli bir pipetle servis edin.
Dondurmalı Mochaccino:
- 120 ml süt;
- 100 ml espresso veya sade kahve;
- 50 gr vanilyalı dondurma;
- 30 ml sıcak çikolata.
Sıcak çikolata ve kahve hazırlayın. Bir cam kadeh alın, içine dondurma koyun, çikolatayı ve ardından kahveyi dökün. Lezzetli bir içecek hazır!
Mochaccino'nun konyak ile değişimi:
- 250 mi su;
- 3 çay kaşığı. çekilmiş kahve;
- 3 çay kaşığı. Nesquik kakao;
- 2-3 çay kaşığı. toz şeker;
- 2-3 çay kaşığı. krem;
- 1 çay kaşığı. konyak;
- bir tutam vanilya şekeri;
- biraz öğütülmüş hindistan cevizi;
- biraz tuz (bıçağın ucunda bir "damla").
Türk'ün içine hindistan cevizi ve tuzla kahve dökün, karıştırın, su ekleyin ve kahveyi her zamanki gibi demleyin, kaynatın, ancak kaynatmayın. Bitmiş içeceğe vanilya ekleyin ve karıştırın. Kahve parçacıklarının sakinleşmesini ve tencerenin dibine çökmesini sağlayın. Bir bardak alın, içine kakao ve şekeri dökün, kahveyi dökün, karıştırın, konyak ve kremayı ekleyin.
Lezzetli bir mochaccino yiyin!
Mochaccino, kakao mu kahve mi içeceğine karar veremeyenler için ideal çözüm. Bu, çok popüler olan ve Sovyet sonrası alandaki birçok kafede bulunabilen iki içeceğe mükemmel bir alternatiftir. Yazımızda size mochaccino kahvenin ne olduğunu, kapuçinodan temel farklarını anlatacak ve evde yapmanın sırlarını ortaya çıkaracağız.
Mochaccino: nedir bu?
Mochaccino, Amerika'da icat edilen tatlı bir kahve içeceğidir. Biçerdöverler kahve aroması, çikolatanın tatlılığı ve çırpılmış kremanın yumuşaklığı. Geleneksel olarak güçlü espresso, süt kreması ve çikolata sosu (beyaz, siyah veya süt) veya kakaodan yapılır. Daha önce, içeceğin hazırlanmasında yalnızca Arap kahve çekirdekleri kullanılıyordu, dolayısıyla adı da buradan geliyor.
İçeceğin karakteristik özelliği, çırpılmış krema sayesinde elde edilen kalın süt köpüğüdür. Evde hazırlandığında katmanlı, mermer desenli, çizgili veya bu karakteristik özelliklerin her ikisinin bir arada olduğu ortaya çıkabilir. Genel olarak bitmiş kokteyl, tatlı kahve severleri kesinlikle kayıtsız bırakmayacak.
Mochaccino'ya çikolatalı latte de denir. Irish Cream kahvesi için cam bardaklar servis için idealdir. Eğer buna sahip değilseniz sıradan seramik kapları kullanabilirsiniz.
Mochaccino ve kapuçino: benzerlikler ve farklılıklar
Benzer isimleri nedeniyle cappuccino ve mochaccino sıklıkla karıştırılır ancak tamamen farklı içeceklerdir. İki kahve tatlısı espresso ve süt kremasına dayanmaktadır, ancak mochaccino, çikolatanın varlığında kapuçinodan farklıdır.
Cappuccino, yukarıda açıklanan içecekten yalnızca dekorasyon olarak çikolata eklenmesiyle farklılık gösterir. Üzerine içeceğin süt köpüğü serpilir, hepsi bu. Ayrıca cappuccino yapmak mochaccino yapmaktan çok daha kolaydır.
Mochaccino için çikolata hazırlama
Mochaccino için çikolata sosu kullanabilirsiniz ama eğer elinizde yoksa kendi sıcak çikolatanızı da yapabilirsiniz. İster normal çikolatalı tatlıyla, ister kakaoyla yapabilirsiniz.
Bir çikolata barından
İhtiyacın olacak- Süt – 100 – 120 ml.
- Çikolata barı – 50 gr.
- Krem – 40 ml.
- Tarçın – ¼ çay kaşığı
- Süte tarçın ekleyin ve kısık ateşte koyun. Karışımı ara sıra karıştırarak ısıtın ve kaynama noktasına gelmeden bir kenara koyun.
- Çikolatayı rende kullanarak öğütün, su banyosunda eritin ve krema ekleyin.
- Sütü ve tarçını çikolatanın içine dökün ve kısık ateşte koyun. Karıştırın ve kaynamasını beklemeden çıkarın.
- 8 – 10 dakika demlenmesine izin verin ve kokteyl olarak kullanın.
Kakaodan
İhtiyacın olacak- Krema – 300 gr
- Kakao – 50 gr
- Şeker – 40 gr.
- Nişasta – 10 gr.
- Haşlanmış su – 1 yemek kaşığı.
- Kakao, şeker, nişastayı karıştırın. Suyu ekleyip tekrar karıştırın.
- Ayrı bir kapta kremayı ısıtın ve kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın.
- Kremayı kakaoya dökün, karıştırın ve kısık ateşte koyun.
- Karışımı kaynatmadan ocaktan alıp 5 dakika demlenmesini sağlayın.
Mochaccino kahve tarifleri
Kahvehaneleri gezmeye vaktiniz yoksa evde mochaccino yapabilirsiniz. Profesyonel bir baristanın hazırladığından biraz farklı olacak ama genel olarak lezzetli olacak. Aşağıda evde yemek pişirmeye uygun tariflere bakıyoruz.
Klasik
İhtiyacın olacak- Süt – 100 ml.
- Espresso – 50 ml.
- Sıcak çikolatalı tatlı – 50 ml.
- Krem – 50 ml.
- Tarçın – ¼ çay kaşığı.
- Altına sıcak çikolata dökün.
- Sütü ısıtın ve üzerine çikolata dökün.
- Üçüncü katman kahveden yapılır.
- Kremayı çırpın ve üzerine tarçın serperek tatlıyı onunla süsleyin.
Hindistan cevizi ve tarçın ilavesiyle
İhtiyacın olacak- Süt – 130 – 150 gr.
- Su – 70 ml.
- Krema – 50 gr.
- Bitter çikolata – 40 gr.
- Kahve – 2 çay kaşığı.
- Tarçın çubuğu – 1 adet.
- Şeker – 1 çay kaşığı
- Vanilin – 1/3 çay kaşığı.
- Öğütülmüş hindistan cevizi – ¼ çay kaşığı.
Hızlı tarif
İhtiyacın olacak- Süt – 100 ml.
- Krem – 50 ml.
- Su – 50 ml.
- Kakao – 3 çay kaşığı
- Kahve – 2 çay kaşığı.
- Vanilin – ¼ çay kaşığı.
- Türk'e kakao, kahve, vanilin koyun.
- Süt, krema ve suyu ekleyin.
- Ateşe koyun ve kalın, yoğun bir köpük oluşana kadar bekleyin.
- İçecek hazır, bardağa dökün ve için.
- Espresso – 100 ml.
- Yoğunlaştırılmış süt – 50 ml.
- Süt – 50 ml.
- Sıcak çikolata – 30 ml.
- Buz – 2 küp.
Hazırlık
- Espressoya yoğunlaştırılmış süt ve sıcak çikolata ekleyin.
- Sütü çırpın.
- Bardağın dibine buz koyun ve köpürtülmüş sütü dökün.
- Espressoyu çikolata ve yoğunlaştırılmış sütle birlikte bardağın kenarına dikkatlice dökün.
İçeceğin doğru sunumu
Geleneksel olarak içecek uzun bir İrlanda bardağında servis edilir. Mochaccino'yu seramik kapta servis etmek kötü davranış olarak kabul edilir. Kahve, çikolata ve kremanın ayrı ayrı döküldüğü standart kıvam katmanlıdır. Böyle bir içeceğin daha lezzetli olduğu genel olarak kabul edilir. Pratikte tüm malzemeleri karıştırırsanız veya katmanlar halinde yaparsanız lezzet aynı olacaktır. Katmanlar daha şık görünüyor ve hepsi bu. Çoğu ülkede mochaccino plastik pipetle tüketiliyor. Tatlının üst kısmı çikolata parçaları veya tarçınla süslenmiştir, bu da onun sofistike olduğunu daha da vurgulamaktadır.
Mochaccino veya mocha kahvesi 3 ana malzemeden yapılır: espresso, sütlü ve sıvı çikolata. Geriye kalan malzemeler ve "dekorasyonlar" istisnalardır ve istenildiği gibi kullanılabilir.
Aslında mochaccino bir bardakta hem içecek hem de tatlıdır. Bu kokteylde çikolatanın varlığı mutluluk hormonlarını - endorfinleri "uyandıracak" ve eşsiz çikolata kreması keyfi verecektir! Kahvenin vücudu nasıl etkilediğini, faydalarını ve zararlarını okuyun.
Mochaccino veya mocaccino nasıl doğru yazılır?
Çikolatalı kahve sevenler bu içeceği kesinlikle takdir edeceklerdir. “Mocaccino” kelimesi İtalyan kökenli olduğundan aynı isimli kahvenin adı korunmuş ve Avrupa’da hala kullanılmaktadır. İçeceğin doğum yeri Amerika'dır ve sesi mocha'ya benzemektedir. Kahvenin doğduğu yerin hangi ülke olduğunu biliyor musunuz? Değilse, okumaya devam edin.
"Mokachino" kelimesinin doğru yazılışına gelince (bir veya iki "h") bu tartışmalı bir soru çünkü Wikipedia bile kesin bir cevap vermiyor. Ancak yine de mochaccino hazırlamanın özü ve bileşimi, kıtaya ve dil çevirisine bakılmaksızın her zaman aynı kalır.
Klasik mochaccino tarifi
Popüler olarak mochaccino'ya çikolatalı latte de denir. İhtiyacınız olacak malzemeler:
- espresso kahve;
- ılık süt;
- çikolata.
Pişirme yöntemi:
1.Öncelikle eritilmiş çikolatayı bir şarap bardağına dökün: tercihinize göre bitter veya sütlü.
3. Son adım espressodur. İster kahve makinesinde, ister Türk fırınında, ateşte demleyin, hiç fark etmez.
Krem şanti veya meyveli marshmallow kullanarak lezzete lezzet ve doğallık katabilirsiniz; tarçın veya çikolata serpin. Mochaccino genellikle şeffaf uzun bardaklarda servis edilir - İrlanda.
Türkçe Mochaccino
Genellikle kahvehanelerde sıcak çikolata yerine kakaonun kullanıldığı bir tarif bulabilirsiniz. Bu içeceğe denir. Bunu bir Türk'te pişiriyorlar ve tüm malzemeleri farklı olarak klasik tarif, toplara dökmeyin, karıştırın. Bu içeceği evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olacak:
- öğütülmüş doğal kahve;
- kakao;
- sıvı krem;
- şeker.
Pişirme adımları:
1.İki çay kaşığı kahveyi üç çay kaşığı kakao ile bir Türk'te karıştırın, şeker (isteğe bağlı) ve 50 ml sıcak su ekleyin.
2. Kaynatmadan 200 ml süt ve 50 ml süt dökün. sıvı krem herhangi bir yağ içeriği.
2. Köpük görünene ve içecek yükselmeye başlayana kadar içindekileri kısık ateşte pişirin.
Kapatın ve kahvenin birkaç dakika demlenmesine izin verin. İrlanda camı kullanın bu durumdaÖnemli değil - sıradan seramik kaplara dökebilirsiniz.
Evde mochaccino yapmak kolay ve basittir - birkaç dakika içinde estetik açıdan güzel ve eşsiz tada sahip bir kahve ve çikolata içeceği elde edeceksiniz. Kahvenizin tadını çıkarın!
Klasik mocha kahve tarifi
Gerekli bileşenler:
- doğal çekilmiş kahve, şeker;
- 100 ml tam yağlı tam yağlı süt;
- 50 ml sıcak çikolata veya çikolata şurubu;
- ağır krema çırpılmış.
Mocha kahvesi nasıl yapılır
50 ml'lik bir hacimde demleyin, çikolatayı hazırlayın, kremayı bir karıştırıcıda çırpın, sütü ısıtın. Önce çikolatayı kalın duvarlı uzun bir bardağa dökün, ardından süt dökün ve bir kat espresso ile bitirin. Yüzeyi bir kapak kremayla süsleyin. Güzellik istiyorsanız kremanın üzerine çikolata parçacıkları veya tarçın serpebilirsiniz.
İçeceği "çizgili" yapmak için kalın çikolata veya şurup kullanmanız gerekir. Kahvenin homojen çıkması önemli değil; tadı etkilemez.
Buzlu Mochaccino
Bu mochayı sıcak günlerde pipetle kremalı, serin bir kokteyl yudumlarken içebilirsiniz.
Buzlu mochaccino için malzemeler:
- doğal çekilmiş kahve;
- 100 ml yağlı süt, tam veya yoğunlaştırılmış;
- buz küpleri;
- 50 ml çikolata şurubu.
Buzla mochaccino yapımı
100 ml espresso demleyin, çikolata şurubu ile karıştırın. Bir sürahide sütü veya yoğunlaştırılmış sütü köpük haline getirin ve buz hazırlayın. Uzun bir kahve bardağını buzla doldurun, süt köpüğünü dökün ve bardağın kenarından dikkatlice dökerek şurup ve kahve karışımını ekleyin.
Tarifteki buzu çıkarın ve uzun kış akşamları için endorfin dolu lezzetli bir tatlı içeceğine kavuşun.
Çikolata parçacıklı mochaccino tarifi
Gerekli bileşenler:
- 50 mi süt;
- 50 ml sıcak çikolata;
- 50 gr krem şanti, çikolata parçaları.
Çikolatalı mochaccino nasıl yapılır
Bir Türk veya kahve makinesinde espresso veya sade kahve hazırlayın. Çikolatayı bir sürahide kaynatın ve bir İrlanda bardağına dökün. Sütü ısıtın ve bir bar kaşığı kullanarak dikkatlice çikolata tabakasının üzerine dökün. Espresso'yu bir kaşık üzerine veya bardağın kenarından süt tabakasının üzerine dökerek katmanlamayı tamamlayın. Son ve en keyifli aşama: Kremayı kahve tabakasının üzerine koyun ve üzerine çikolata parçacıkları serpin.
Tarçın çubuğu ve hindistan cevizi ile Mochaccino
Biraz süslü tarife rağmen, bu mochaccino'yu evde yapmak oldukça mümkün. Sadece sabırlı ve çalışkan olun.
Bileşenler:
- 8 gr doğal ince öğütülmüş kahve;
- 100 mililitre süt;
- 0,5 kaşık vanilin, şeker;
- 1 tarçın çubuğu;
- 50 gr çırpılmış krema;
- 20 gr bitter çikolata, öğütülmüş hindistan cevizi.
Baharatlarla mochaccino yapma talimatları:
- Sütü küçük bir kapta ocakta ısıtın, içindeki vanilini seyreltin ve kaynatın.
- Isıyı azaltın, çikolata parçalarını alın, kaynayan sütün içine koyun ve sıvıyı bir kaşıkla karıştırarak eritin.
- Bir Türk, kahve makinesi veya kahve makinesinde espresso gibi kahve demleyin.
- Bitmiş kahveyi süzün ve ayrı bir kapta 2 ölçü sütle karıştırın, biraz şeker ekleyin.
- Sütlü çikolata karışımını kahve ve sütle birlikte bir kaseye dökün ve iyice çırpın.
- Ortaya çıkan kokteyli bir cam kadehe dökün, bir tarçın çubuğu ekleyin, üstünü çırpılmış kremayla süsleyin ve üzerine hindistan cevizi serpin.
Beyaz çikolatalı mochaccino
Gerekli bileşenler:
- 8 gr doğal ince öğütülmüş kahve,
- 100 ml tam yağlı süt;
- bir kaşık rafine şeker;
- 0,5 kaşık kakao tozu;
- 40 gr beyaz çikolata parçacıkları.
Beyaz çikolatalı mochayı hazırlamak için:
- Önceden doğranmış çikolatayı küçük bir tencereye koyun ve sütü dökün.
- Kaseyi ateşe koyun, çikolatayı eritin ve yüzeyde bir köpük bulutu oluştuğunda ocaktan alın.
- 1 fincan kahveyi espresso, Türk kahvesi veya sadece koyu siyah kahve olarak Türk, cezve veya kahve makinesinde demleyin.
- Bitmiş kahveyi 2 bardağa dökün.
- Sütlü çikolata karışımını kahve fincanlarına ekleyin.
- İçeceğin yüzeyinde süslenmesi gereken bir köpük bulutu oluşacaktır. Bunu yapmak için kakao tozunu şekerle öğütün ve köpüğün üzerine serpin.
Buzlu kahve mochaccino
Gerekli malzemeler:
- 10 gr çekilmiş kahve;
- bir bardak az yağlı süt;
- 20 gr doğal bal;
- 40 gr kakao tozu;
- bir tutam vanilya tozu;
- 50 ml çikolata şurubu.
Mochaccino kahve hazırlanışı:
- Duble espresso hazırlayın, soğutun, buz kalıplarına dökün ve 5-8 saat dondurun.
- Bitmiş buzlu kahveyi bir karıştırıcıya dökün, sütü, şurubu dökün, bal, bir tutam vanilya ekleyin ve homojen bir kütleye öğütün.
- Ortaya çıkan karışımı 2 bardağa bölün. Bir kaşık kullanarak yüzeye kakao tozu serpin.
Mocha Ice'ın bu versiyonu, sıcak bir günü veya arkadaşlarla sıcak bir partiyi neşelendirecek.
">
Yükleniyor...
