คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมากและมีแคลอรี่น้อยมาก ก้านคื่นฉ่าย 100 กรัมมีพลังงานเพียง 13 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณแคลอรี่ที่เป็นลบเนื่องจากในระหว่างการประมวลผลร่างกายจะใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างของตนเอง
นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือปลารวมถึงผักอื่นๆ เราขอเสนอสูตรสลัดที่ยอดเยี่ยมที่มีก้านคื่นฉ่าย
สลัดกับขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล และไก่
เราจะต้อง:
- 1 เนื้อไก่;
- แอปเปิ้ลเขียว 1 อัน
- คื่นฉ่าย 1 ก้าน;
- วอลนัท 50 กรัม
- น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- มายองเนสและโยเกิร์ตธรรมชาติ
วิธีทำอาหาร:
ปรุงเนื้อจนสุก ถัดไปคุณต้องสับถั่วแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้งเล็กน้อย หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นๆ ควรหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดำคล้ำ เรายังตัดเนื้อเป็นเส้นหรือชิ้น
เราเตรียมน้ำสลัดดังนี้: ผสมมายองเนสและโยเกิร์ตในสัดส่วนที่เท่ากัน รวมส่วนผสมใส่ซอสและเกลือผสมทุกอย่าง
สลัดอะโวคาโดและขึ้นฉ่าย
เราจะต้อง:
- ก้านคื่นฉ่าย 70 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- มะเขือเทศ 250 กรัม
- ถั่ว 250 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- ผักชีและผักชีฝรั่งอย่างละ 20 กรัม
- น้ำมันพืช 40 มล.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 25 มล.
- น้ำผึ้ง 40 กรัม
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ปอกอะโวคาโด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก เอาเมล็ดออกจากพริกไทย หั่นพริก มะเขือเทศ อะโวคาโดเป็นก้อน และหัวหอมเป็นครึ่งวง หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ บดกระเทียมและเกลือเข้าด้วยกันในครกเพื่อให้เป็นเนื้อครีม
ทำซอสดังนี้: ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิก, กระเทียม, สมุนไพร, น้ำผึ้ง, น้ำมันพืชให้เข้ากัน รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
สลัดผักชีฝรั่ง แอปเปิ้ล และแครอท
เราจะต้อง:
- แครอท 200 กรัม
- คื่นฉ่าย 2 ก้าน;
- 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
- ช้อนชา น้ำมะนาว;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี
วิธีทำอาหาร:
ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด สับคื่นฉ่ายและสมุนไพร ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียด โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อขจัดความคล้ำ
รวมส่วนผสมเติมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยเมล็ดด้านบน
สูตรคื่นฉ่ายและสลัดสับปะรด
เราจะต้อง:
- อกไก่ 1 อัน
- สับปะรดกระป๋อง 250 กรัม
- คื่นฉ่าย 3 ก้าน;
- มายองเนส 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
คุณต้องล้างก้านคื่นฉ่ายให้ดีแล้วสับให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อไก่ต้มและสับปะรดกระป๋องควรหั่นเป็นก้อนที่คล้ายกัน
สูตรนี้ดีสำหรับความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ ในขณะที่สลัดก็อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน
สลัดกับก้านคื่นฉ่ายและกีวี
เราจะต้อง:
- 2 กีวี;
- ก้านคื่นฉ่าย 200 กรัม
- ลูกพลัม 100 มล. มีไขมัน 25%
- ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- คอนยัคหนึ่งช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัดก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมซีอิ๊วคอนยัคและครีมผสมทุกอย่างให้ละเอียด วางส่วนผสมที่ได้ไว้บนไฟอ่อนและเคี่ยว คนจนของเหลวระเหยไปครึ่งหนึ่ง อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องต้มส่วนผสมให้เดือด
ในขณะที่ซอสกำลังเย็นตัว คุณต้องปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน สับก้านคื่นฉ่ายในลักษณะเดียวกัน วางกีวีหนึ่งชั้นลงในชามสลัดแล้วปิดด้วยซอส วางชั้นคื่นฉ่ายไว้ด้านบนแล้วราดซอสเพิ่มเติม ทำซ้ำเลเยอร์ที่คล้ายกันอีกครั้ง
สลัดทูน่าและขึ้นฉ่าย
เราจะต้อง:
- ปลาทูน่ากระป๋อง 300 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง;
- มะกอก 150 กรัม
- คื่นฉ่าย 3 ก้าน;
- 1 หัวหอม;
- 1 พริกหยวก;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ระบายของเหลวออกจากทูน่ากระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม ต้มไข่ทั้งหมดให้แข็งแล้วเสียดสี สับผักชีฝรั่งหรือมะกอกอย่างประณีต สับพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
สลัดเนื้อไก่กับอะโวคาโดและคื่นฉ่ายมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด แตงกวาดอง แครอทต้ม และไข่ ให้รสชาติรื่นเริง และขึ้นฉ่ายก็สดชื่น ลองเลย รับรองว่าคุณจะต้องชอบ
ในการจัดเตรียมเราจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ ดังที่แสดงในภาพ
เนื้อไก่ต้องสับละเอียดแล้วทอดในกระทะที่มีเนยประมาณ 7-8 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง โดยคนเป็นครั้งคราว
วางเนื้อไก่ทอดในจานพักให้เย็น
ต้มแครอทในชุดเครื่องแบบและ ไข่ไก่- ปอกแครอทและไข่แล้วหั่นเป็นก้อน บดคื่นฉ่าย, อะโวคาโด, แตงกวาดอง, ดูรูป
วางผักสับลงในจานพร้อมกับไก่ทอด ขูดชีสและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้โดยการเตรียมส่วนต่างๆ ไว้ล่วงหน้าโดยใช้วงแหวนทำอาหาร และตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ
น่าทาน!
และวันนี้ฉันมีสลัดแสนอร่อยกับอะโวคาโดและขึ้นฉ่าย ฉันกินมันเป็นครั้งแรกในร้านอาหารและชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่เมื่อฉันดูองค์ประกอบของสลัดนี้ ฉันพบว่ามันง่ายมากที่จะเตรียม นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพมากซึ่งเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง
ตอนนี้ฉันทำอาหารบ่อยๆ เมื่ออยู่ในช่วงไดเอท
มันช่วยให้ฉันลดน้ำหนักส่วนเกินได้จริงๆ แต่ฤดูร้อนกำลังจะมาถึง - ฤดูกาลแห่งการแต่งกายบางเบา กางเกงขาสั้น และชุดว่ายน้ำ เลยถึงเวลากินของอร่อยเพื่อหุ่นสวยหุ่นเพรียว และฉันขอเชิญทุกคนมาที่บริษัทของฉัน! ฉันขอรับรองกับคุณว่าสลัดอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายเขียวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
- หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น (หรือสี่ส่วน)
- ใบผักกาดหอม (คุณสามารถใช้ผักกาดขาวปลี) - 200-250 กรัม;;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 30-50 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ (สามารถปรับปริมาณได้)
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สลัดแสนอร่อยกับอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายเขียว สูตรทีละขั้นตอน
- ใบผักกาดหอม ( ผักกาดขาวปลี) ล้าง ตากให้แห้ง และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ประมาณ 2x2 เซนติเมตร
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ฉันตัดมันตามยาวออกเป็น 2 หรือ 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
- เราตัดก้านผักชีฝรั่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วตามต้องการ
- สำหรับสลัดนี้ ให้เลือกอะโวคาโดที่สุกและนิ่ม ตัดตามยาวออกเป็น 2 ส่วน ใช้มีดตัดเป็นก้อนตรงกลาง วัดขนาด 2x2 เซนติเมตร แล้วใช้ช้อนเอาออกอย่างระมัดระวัง โดยปล่อยให้เปลือกไม่เสียหาย หากอะโวคาโดของคุณสุกแล้ว คุณก็สามารถทำได้ง่ายๆ หากต้องการเอาเมล็ดออกจากผลอะโวคาโดครึ่งผลอย่างง่ายดาย คุณต้องใช้มีดกรีดเล็กน้อยเพื่อแทงให้ถึงเมล็ด เราดึงมีดที่สอดเข้าหาตัวเรา: และเมล็ดก็แยกออกจากเนื้อผลไม้ได้ง่าย
- ใส่ผักกาดหอมสับ ก้านขึ้นฉ่าย อะโวคาโด แตงกวา ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งลงในชาม
- เราหั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นขนบาง ๆ ขั้นแรกให้หั่นเป็น 2 ส่วนแล้วสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ ตามแนวผัก (ไม่ขวาง) แบ่งหัวหอมครึ่งวงระหว่างกัน แล้วเทน้ำมะนาวคั้นสดลงไป สำหรับการหมักคุณต้องใช้น้ำมะนาวประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ บดหัวหอมเบา ๆ ด้วยมือเพื่อให้น้ำออกมา มีรสขมน้อยลงและหมักได้ดีขึ้น ปล่อยให้ยืนประมาณ 5-7 นาที
- ใส่เกลือ พริกไทยป่น หัวหอมดองลงในสลัด (พร้อมกับน้ำมะนาวที่หมักไว้) ปรุงรสด้วยมะกอกหรืออื่นๆ น้ำมันพืชและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟได้
สลัดกับอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายเขียวนั้นอร่อยมาก: อร่อย ฉ่ำ สด และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ เช่น สลัดวิตามินเข้ากันได้ดีกับกับข้าวหรือเนื้อสัตว์ ก็สามารถเตรียมได้ดังนี้ ตารางเทศกาลและสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวอันเงียบสงบหรือแสงสว่าง อาหารเช้าแสนอร่อย- หากต้องการความหลากหลาย คุณสามารถเพิ่มมอสซาเรลลาหรือเฟต้าชีสลงในสลัดพร้อมอะโวคาโดและขึ้นฉ่าย
และวันนี้ฉันมีสลัดแสนอร่อยกับอะโวคาโดและขึ้นฉ่าย ฉันกินมันเป็นครั้งแรกในร้านอาหารและชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่เมื่อฉันดูองค์ประกอบของสลัดนี้ ฉันพบว่ามันง่ายมากที่จะเตรียม นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพมากซึ่งเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง ตอนนี้ฉันทำอาหารบ่อยๆ เมื่ออยู่ในช่วงไดเอท มันช่วยให้ฉันลดน้ำหนักส่วนเกินได้จริงๆ แต่ฤดูร้อนกำลังจะมาถึง - ฤดูกาลแห่งการแต่งกายบางเบา กางเกงขาสั้น และชุดว่ายน้ำ เลยถึงเวลากินของอร่อยเพื่อหุ่นสวยหุ่นเพรียว และฉันขอเชิญทุกคนมาที่บริษัทของฉัน! ฉันขอรับรองกับคุณว่าสลัดอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายเขียวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
- หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น (หรือสี่ส่วน)
- ใบผักกาดหอม (คุณสามารถใช้ผักกาดขาวปลี) - 200-250 กรัม;;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 30-50 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ (สามารถปรับปริมาณได้)
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สลัดแสนอร่อยกับอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายเขียว สูตรทีละขั้นตอน
- ล้างใบผักกาดหอม (ผักกาดขาว) แห้ง และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ ประมาณ 2x2 เซนติเมตร
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ฉันตัดมันตามยาวออกเป็น 2 หรือ 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
- เราตัดก้านผักชีฝรั่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วตามต้องการ
- สำหรับสลัดนี้ ให้เลือกอะโวคาโดที่สุกและนิ่ม ตัดตามยาวออกเป็น 2 ส่วน ใช้มีดตัดเป็นก้อนตรงกลาง วัดขนาด 2x2 เซนติเมตร แล้วใช้ช้อนเอาออกอย่างระมัดระวัง โดยปล่อยให้เปลือกไม่เสียหาย หากอะโวคาโดของคุณสุกแล้ว คุณก็สามารถทำได้ง่ายๆ หากต้องการเอาเมล็ดออกจากผลอะโวคาโดครึ่งผลอย่างง่ายดาย คุณต้องใช้มีดกรีดเล็กน้อยเพื่อแทงให้ถึงเมล็ด เราดึงมีดที่สอดเข้าหาตัวเรา: และเมล็ดก็แยกออกจากเนื้อผลไม้ได้ง่าย
- ใส่ผักกาดหอมสับ ก้านขึ้นฉ่าย อะโวคาโด แตงกวา ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งลงในชาม
- เราหั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นขนบาง ๆ ขั้นแรกให้หั่นเป็น 2 ส่วนแล้วสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ ตามแนวผัก (ไม่ขวาง) แบ่งหัวหอมครึ่งวงระหว่างกัน แล้วเทน้ำมะนาวคั้นสดลงไป สำหรับการหมักคุณต้องใช้น้ำมะนาวประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ บดหัวหอมเบา ๆ ด้วยมือเพื่อให้น้ำออกมา มีรสขมน้อยลงและหมักได้ดีขึ้น ปล่อยให้ยืนประมาณ 5-7 นาที
- ใส่เกลือ พริกไทยป่น หัวหอมดอง (พร้อมน้ำมะนาวที่ดองไว้) ลงในสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟได้
สลัดกับอะโวคาโดและขึ้นฉ่ายเขียวนั้นอร่อยมาก: อร่อย ฉ่ำ สด และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ สลัดวิตามินนี้จะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงหรือเนื้อสัตว์ มันสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับโต๊ะในวันหยุด อาหารค่ำกับครอบครัวที่เงียบสงบ หรืออาหารเช้ามื้อสบายๆ แสนอร่อย หากต้องการความหลากหลาย คุณสามารถเพิ่มมอสซาเรลลาหรือเฟต้าชีสลงในสลัดพร้อมอะโวคาโดและขึ้นฉ่าย กินมัน เติมพลังให้ตัวเองด้วยวิตามินและคิดบวก มีสุขภาพที่ดีและสวยงาม: ไปกับ “ฉันชอบทำอาหาร”! น่าทาน!
กำลังโหลด...
