1200 கிலோகலோரி மெனுவிற்கான உணவு. குறைந்த கலோரி உணவு - ஒரு வாரத்திற்கான மெனு (1200 கிலோகலோரி). உணவு வகைகளுக்கான எளிய சமையல்

வணக்கம், என் வலைப்பதிவின் அன்பான வாசகர்களே! இப்போது நான் உடல் எடையை குறைக்க மற்றொரு வழியை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறேன். 1200 கலோரி உணவு அவர்களின் எடையைப் பார்க்கும் மக்களுக்கு ஏற்றது. சில வாரங்களில் உங்கள் உடலை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர இது உங்களை அனுமதிக்கிறது என்று இணையத்தில் வதந்திகள் உள்ளன. இந்த தகவல் எவ்வளவு உண்மை என்பதை இந்த கட்டுரையில் விவாதிப்போம். செயல்பாட்டின் கொள்கைகளையும் அத்தகைய உணவின் நன்மைகளையும் நாங்கள் பகுப்பாய்வு செய்வோம். மெனுவைப் பார்த்து, ஏற்கனவே எடை இழந்தவர்களின் மதிப்புரைகளைப் பற்றி விவாதிப்போம் அதே வழியில். சுவாரஸ்யமானதா? சரி, முதல் விஷயங்கள் முதலில்.

உணவின் சாராம்சம்

பெயரிலிருந்தே நீங்கள் ஏற்கனவே முடிவுகளை எடுக்கலாம். இந்த வழியில் சாப்பிடுவது, உங்கள் வழக்கமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துகிறது: கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். அதே நேரத்தில், உடலின் தடையற்ற செயல்பாட்டிற்கான குறைந்தபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட கலோரி வரம்பை நாங்கள் பராமரிக்கிறோம்.

மனித உடல் முழுமையாக செயல்பட, ஆயிரத்திற்கும் அதிகமான கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளை தினசரி உட்கொள்வது போதுமானது. உட்கொள்ளும் உணவின் அளவை குறைந்தபட்ச வாசலில் வைத்திருப்பதன் மூலம், எண்டோஜெனஸ் ஊட்டச்சத்து செயல்முறையைத் தடுக்கிறோம். அதாவது நமது தசைகள் அழிவதில்லை. தயாரிப்புகளின் ஆற்றல் வேலைக்குச் செல்வதற்கும், பயிற்சி செய்வதற்கும் அல்லது நடைபயிற்சி செய்வதற்கும் போதுமானது. உணவு முறை மிகவும்எளிய , ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கொள்கைகள் மற்றும் செயல், ஏன் 1200

இந்த அளவு கலோரிகள் ஒன்றுக்குநாள் எந்த வகை மக்களுக்கும் போதுமானது. எடை இழக்கும் இந்த முறை முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது. மேலும் குறிப்பிட்ட முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை. உங்கள் பாக்கியைப் பெறவிளைவு பின்வரும் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• குடிக்கவும் பெரிய எண்ணிக்கைதண்ணீர்
• உங்கள் உணவை நன்றாக மென்று சாப்பிடுங்கள்
• உடற்பயிற்சி

ஒவ்வொரு புள்ளியையும் சுருக்கமாகப் பார்ப்போம்.

நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும்

நீர் வெளியேற்ற அமைப்புகளை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அனைத்து கழிவுகளையும் நீக்குகிறது. கசடுகள் மற்றும் நச்சுகள் மிக விரைவாக அகற்றப்படுகின்றன. இதனால், நமது உடல் மிகக் குறுகிய காலத்தில் மெல்லிய நிழலைப் பெறும்.

நன்றாக மெல்லுதல்

நாம் உட்கொள்ளும் கலோரிகளை கணிசமாகக் குறைப்பதால், மிதமான உணவை எப்படிப் பெறுவது என்பதை நாம் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு உளவியல் கூறு அதிகம். இருப்பினும், இது பெரும்பாலும் தீர்க்கமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எதையாவது தொடர்ந்து மெல்லும் பழக்கம் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் இயல்பாகவே உள்ளது, நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ளவில்லையா?

செரிமான செயல்முறை சரியாக தொடங்குகிறது வாய்வழி குழி. எனவே, நீண்ட நேரம் மெல்லும் உணவுகள் வேகமாக உறிஞ்சப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது. இதன் பொருள் செறிவு முன்னதாகவே வரும். எனவே நாம் குறைவாக சாப்பிடுகிறோம், ஆனால் அதிகமாக நிரப்புகிறோம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவைப் பொருட்படுத்தாமல் இந்த நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

எந்தவொரு உடற்பயிற்சிக்கும் அதிக அளவு ஆற்றல் நுகர்வு தேவைப்படுகிறது. எனவே, ஒரு உணவுடன் சேர்ந்து, நீங்கள் கணிசமான அளவு கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கலாம். சரியாக என்ன செய்வது? எல்லாம் தனிப்பட்டது. நீங்கள் விரும்பியதைச் செய்யுங்கள்: ஓடவும், குதிக்கவும், குந்துவும்.

ஒரு திறமையான உணவை எவ்வாறு உருவாக்குவது, தயாரிப்புகளின் விளக்கம்

இப்போது நாம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பகுதிக்கு வருவோம். நன்றாக திட்டமிடப்பட்டுள்ளதுமெனு ஒரு வாரம் போதுமான நல்வாழ்வு மற்றும் விரைவான எடை இழப்புக்கு முக்கியமாகும்.சமநிலையானது உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உங்கள் உடலை ஒழுங்காக வைத்து ஆரோக்கியமான "சுத்தம்" செய்ய உணவு உங்களை அனுமதிக்கும்.

நான் இப்போதே கவனிக்க விரும்புகிறேன்: ஊட்டச்சத்து செயல்பாட்டில் வெறித்தனம் இல்லை. தயாரிக்கப்பட்ட மெனுவை நீங்கள் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும். நாம் அதை மிகைப்படுத்தினால், நம் முயற்சிகள் மோசமாக முடிவடையும் - பசியின்மைக்கு கூட வழிவகுக்கும். முழு செயல்முறையும் இன்பம் மற்றும் மகிழ்ச்சியைத் தவிர வேறு எதையும் கொண்டு வராது, நான் உங்களுக்காக ஒரு உணவை தயார் செய்துள்ளேன்ஒவ்வொரு நாளும்.

தேவையான அனைத்து மைக்ரோலெமென்ட்களின் தினசரி தேவை வாரம் முழுவதும் உள்ளது. முதல் சில நாட்களில், காரணமற்ற சோர்வு மற்றும் உயிர்ச்சக்தி இழப்பு தோன்றும். பரவாயில்லை. இது ஒரு தற்காலிக விளைவு. பழக்கத்திற்கு வெளியே, உடல் உடனடியாக ஒரு புதிய வகை ஊட்டச்சத்துக்கு மாறுவது கடினம். இந்த செயல்முறை எவ்வளவு காலம் எடுக்கும்? கவலைப்படாதே. கண்டிப்பாக இல்லைமாதம் . ஒரு விதியாக, 2-3 நாட்கள் மற்றும் எல்லாம் உறுதிப்படுத்துகிறது. நீங்கள் உண்ணும் உணவு போதுமானதை விட அதிகமாக இருக்கும்.

வழங்கப்பட்ட அட்டவணை தயாரிப்புகளின் பெயர், அவற்றின் அளவு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் அதை ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் புக்மார்க் செய்யலாம்புகைப்படம் . இலக்குகளைப் பொறுத்து, உணவின் காலம் தரப்படுத்தப்படவில்லை.

பொருத்தமான தயாரிப்புகளின் அட்டவணை

ஒரு தட்டில் வெவ்வேறு பொருட்களைக் கலக்காமல் இருப்பது நல்லது. இதை ஒரு விதியாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது:

• ஒரு உணவில் ஐந்து பொருட்களுக்கு மேல் இல்லை

இந்த நுட்பத்துடன் நாம் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்போம்ஜீரணிக்கக்கூடியது ஊட்டச்சத்துக்கள். இதன் விளைவாக, நீங்கள் குறைவாக சாப்பிட விரும்புவீர்கள்.

பின்வரும் தயாரிப்புகளிலிருந்து காலை ஸ்மூத்தி தயாரிக்கலாம்:

• கொழுப்பு நீக்கிய பால் கண்ணாடி
• செர்ரி - 145 கிராம்
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 155 கிராம்
• வெண்ணிலின் - ஒரு சிட்டிகை

நாங்கள் முழு விஷயத்தையும் ஒரு பிளெண்டரில் எறிந்து அதை அரைக்கிறோம். குளிர்ந்த பால் பயன்படுத்துவது நல்லது. இந்த கலவையானது காலையில் நாள் முழுவதும் ஆற்றலை உங்களுக்கு வழங்கும்.

சிக்கன் ஸ்க்னிட்செல் தயாரிப்பதிலும் நான் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறேன். தோலில் இருந்து அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். நாங்கள் ஃபில்லட்டில் மட்டுமே ஆர்வமாக உள்ளோம். பின்னர் தண்ணீர் சேர்த்து, தீயில் சிறிது வேகவைக்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

மேலே உள்ள அட்டவணையை டெம்ப்ளேட்டாகப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் பசியைப் பொறுத்து, விரும்பிய தயாரிப்புடன் எந்த கூறுகளையும் மாற்றவும். முக்கிய விஷயம் இறுதி எண்ணை கண்காணிக்க வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்பு: கூட்டல் அல்லது கழித்தல் 50 கலோரிகள். வரம்புகளுக்கு அப்பால் செல்வது கிடைப்பது கடினமாகிவிடும்முடிவுகள்.

நீங்கள் எழுந்த ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். உங்கள் உடல் அனைத்து உள் அமைப்புகளையும் எழுப்பி இயக்க அனுமதிக்கவும். உணவுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். நீர் நிணநீர் சுழற்சியைத் தொடங்கும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை துரிதப்படுத்தும்.

சராசரியாக, உணவுக்கு இடையில் மூன்று மணி நேரம் நேரத்தை வைத்திருக்க முயற்சிக்கவும். அனைத்து கூறுகளையும் ஜீரணிக்க இது போதுமானது. அதே நேரத்தில் செரிமான அமைப்புஓய்வெடுக்க நிர்வகிக்கிறது. மேலும் இது மிகவும் முக்கியமானது.

இருப்பினும், கொள்கைகளைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது சரியான ஊட்டச்சத்து, உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக ஒரு தெளிவான நிரூபிக்கப்பட்ட அமைப்பு உள்ளது. எனவே, வாடிம் சீலண்டின் புத்தகத்தை வாங்குமாறு பரிந்துரைக்கிறேன் "சுத்தமான உணவு. சுத்தமான, எளிய மற்றும் சக்தி வாய்ந்த உணவு பற்றிய புத்தகம்".

ஆசிரியர் எளிய மொழியில்சாதாரண உணவு எவ்வாறு உடல் மற்றும் மனதின் செயல்பாட்டிற்கு உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்க முடியும் என்பதை விவரிக்கிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு என்ன பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். மேலும் எப்படி, எதனுடன் பயன்படுத்துவது நல்லது. Vadim Zeland ருசியான மற்றும் காட்டுகிறது ஆரோக்கியமான சமையல்ஒவ்வொரு நாளும். கெட்ட பழக்கங்களிலிருந்து விடுபடுவது மற்றும் உங்கள் தயாரிப்புகளின் ஆற்றல் சேமிப்பை அதிகரிக்க சரியான வீட்டு உபகரணங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதையும் நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.

எந்த சூழ்நிலையிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது

தவிர்க்க வேண்டிய பல புள்ளிகள் உள்ளன. இல்லையெனில், உணவின் விளைவை இழக்க நேரிடும். உங்கள் உடல்நிலையும் மோசமாகலாம். எனவே, எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தடுக்க,அகற்று என் வாழ்க்கையிலிருந்து பின்வருபவை:

1. மது பானங்கள்
2. ஏதேனும் மருந்துகள்
3. மாவு (பன்கள், சாங்கி, முதலியன)
4. துரித உணவு உணவகங்களுக்கான பயணங்கள்
5. இனிப்புகள் (சாக்லேட்டுகள், மிட்டாய்கள் போன்றவை)
6. பல்பொருள் அங்காடியில் இருந்து செயற்கை பொருட்கள் (கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், சூயிங் கம்)

இந்த விஷயங்கள் தங்களுக்குள் பயனுள்ளதாக இல்லை என்பது இரகசியமல்ல, நீங்கள் ஒப்புக்கொள்கிறீர்களா? ஆனால் நாம் தினமும் வெறும் 1,200 கலோரிகளை உட்கொள்ளும் போது, ​​இந்த பொருட்கள் சரிசெய்ய முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தும். ஒப்பிடுவதற்கு:

• KFC இலிருந்து பர்கர் - ஒரு துண்டுக்கு 560-600 கிலோகலோரி
• 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட் - 530 கிலோகலோரி

எனவே, நம்மை நாமே நேசிப்போம், தேவையில்லாமல் நம்மை நாமே வற்புறுத்த வேண்டாம்.

இன்று, பல ஆண்களும் பெண்களும் வீட்டில் சுயாதீனமான எடை இழப்புக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர். பிரபலமான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் வழங்கப்படும் ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரி உணவு மெனுவை நீங்கள் நெருக்கமாகப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

இதனால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கோவல்கோவின் அமைப்பு கிளினிக்கில் மட்டுமல்ல, வீட்டிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். இது எடை இழப்பை அடைவது மட்டுமல்லாமல், சரியான வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

டாக்டர் கோவல்கோவின் உணவு பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் முதன்மையானது ஆயத்தமாகும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் எந்த வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் (பன்கள், பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்புகள், தேன், உருளைக்கிழங்கு, அரிசி போன்றவை) கைவிட வேண்டும்.

மது அருந்துவதற்கு கடுமையான தடை உள்ளது. முதல் வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களில், உணவின் அடுத்த கட்டங்களுக்கு மாற்றுவதற்கு உடலை தயார் செய்வதற்காக, ஒரு நாளைக்கு 5 உணவை ஒட்டிக்கொள்ளவும், அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஏற்கனவே இந்த கட்டத்தில், கூடுதல் திரட்டப்பட்ட கிலோகிராம்களை இழக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும், மேலும் இதய நோய் மற்றும் அத்தகைய ஆபத்தான நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.

முக்கிய கட்டத்திலிருந்து தொடங்கி, 10 நாட்கள் முதல் 2 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும், உடலை அசைத்து, இரைப்பைக் குழாயைச் சுத்தப்படுத்தி, சிறிய அளவிலான உணவுக்கு உடலைத் தயார்படுத்துகிறோம்.

காலையில், கோவல்கோவின் விருப்பப்படி, ஒரு மணிநேர நடைப்பயிற்சி அல்லது சுறுசுறுப்பான வெப்பமயமாதல் அவசியம். நிறுவப்பட்ட தினசரி மற்றும் உங்கள் உணவு மெனுவையும் நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும்.

என்ன சாப்பிட வேண்டும், உடற்பயிற்சியுடன் அதை எவ்வாறு இணைப்பது?

எனவே, இந்த வாரத்திற்கான தோராயமான தினசரி உணவு பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

• சார்ஜ் செய்த ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் எடுத்து, 1 தேக்கரண்டி தவிடு அல்லது கொட்டைகள் சாப்பிடுங்கள்;
• இரண்டு மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் 1 ஆப்பிள் சாப்பிடலாம்;
• மதிய உணவிற்கு நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் அல்லது அரை திராட்சைப்பழத்தை அனுமதிக்கலாம்;
• மற்றொரு மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் அதே உணவை மீண்டும் செய்யலாம்;
• லேசான டிரஸ்ஸிங் கொண்ட காய்கறி சாலட் ஒரு தட்டு இரவு உணவிற்கு ஏற்றது;
• இரவு ஓய்வுக்கு முன் - ஒரு கிளாஸ் பால், தயிர்.

இந்த காலகட்டத்தில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் ஜிம்மிற்கு செல்லக்கூடாது. ஊட்டச்சத்து சாதாரண தசை வளர்ச்சிக்கு போதுமானதாக இருக்காது. லேசான காலை உடற்பயிற்சிகளுக்கு உங்களை வரம்பிடவும்.

அடுத்த கட்டம் தீவிர கொழுப்பை எரிப்பதோடு வசதியான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதாகும். உணவு மெனுவில் சில வகைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன: நீங்கள் படிப்படியாக கோழி மார்பகம், வான்கோழி, ஒல்லியான மீன், பாலாடைக்கட்டி, கடல் உணவுகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம். மறுபுறம், கோவல்கோவின் கூற்றுப்படி, இனிமேல் நீங்கள் எந்த உணவையும் பிரத்தியேகமாக வேகவைப்பதன் மூலம் சமைக்க வேண்டும், எண்ணெயில் பொரிப்பதன் மூலம் அல்ல.

கூடுதலாக, உணவு ஒரு நாளைக்கு 5-6 உணவு மற்றும் மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். ஏறக்குறைய எந்த பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

இந்த 1200 கலோரி உணவுக்கும் வாராந்திர மெனுக்களைக் கோடிட்டுக் காட்டும் பலவற்றிற்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், அதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது ஒவ்வொரு நாளும் முக்கிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது.

மற்றொரு உணவு: டாக்டர் போர்மென்டலில் இருந்து

அதே நேரத்தில், டாக்டர் போர்மென்டலின் படி உணவு உளவியல் காரணங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது. ஆசிரியரின் கூற்றுப்படி, நோயாளி கணிசமான அளவு உணவை உட்கொள்ளத் தூண்டும் காரணங்களை தனக்குள்ளேயே கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

காரணங்களைத் தீர்மானித்தவுடன், செயல்பாட்டில் இருந்து தாய்ப்பால் கொடுக்கும் அதிகப்படியான வலி இல்லாமல் எடை இழக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

உணவு மற்றும் அதன் உடலுடனான உறவுக்கு உடலை ஆரோக்கியமான அடிப்படையாக மாற்ற ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு 1000 முதல் 1200 கலோரிகள் தேவை என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது இந்த உணவு மெனு. இது 1 மாதத்திற்கு மட்டுமல்ல, வாழ்க்கையின் முழு காலகட்டத்திலும் செய்யப்பட வேண்டும் - இந்த விஷயத்தில், எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல, உடல் மற்றும் ஆவியின் பொதுவான முன்னேற்றத்திற்கும் நீங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள்.

இந்த விஷயத்தில், ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தாத ஒரு நோயாளிக்கு, தினசரி கலோரிகளின் குறைந்த மதிப்பை ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. ஒரு முக்கியமான புள்ளிகனமான விருந்துகளின் போது கூட நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது என்பதை நினைவில் வைத்து, இதை உங்கள் வாழ்க்கையில் ஒரு விதியாக மாற்றவும்.

மேஜையில் உட்காரும் நேரம் வருவதற்கு முன், அவசரப்பட வேண்டாம், முதலில் நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய கலோரிகளின் தோராயமான எண்ணிக்கையைக் கணக்கிடுங்கள்.

போர்மென்டல் உணவு அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை தீவிரமாக தடை செய்யவில்லை என்ற போதிலும், இதில் உங்கள் வரம்புகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் புரதத்துடன் உடலை நிறைவு செய்யும் சில தயாரிப்புகளை சாப்பிட வேண்டும். இது ஒல்லியான இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, பால் பொருட்கள், முட்டைகள்.

ஒவ்வொரு வாரமும் நீங்கள் கணிசமான அளவு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்ள வேண்டும். மேலும் பகலில் உணவின் எண்ணிக்கையை 7-8 ஆக அதிகரிக்கலாம்.

• ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு, ஒரு கிளாஸ் சூடான தேநீர் குடிக்கவும் - இது முழுமையின் உணர்வை அதிகரிக்க உதவும்;
• அதிக கலோரிகளைக் கொண்ட உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்குவது நல்லது, ஆனால் கணிசமான அளவு ஆற்றலை வழங்காது - கொழுப்பு தயிர், கேஃபிர்;
• பசியை அதிகரிக்கும் உணவுகள் உணவின் முழு வாரத்திற்கும் குறைந்தபட்சமாக வைக்கப்பட வேண்டும் - மசாலா, மிளகு, சர்க்கரை மாற்று, ஆல்கஹால் போன்றவை.

1200 கலோரி உணவுக்கான மாதிரி மெனு

எடுத்துக்காட்டாக, 1200 கலோரிகளை வழங்கும் மாதிரி மெனு பின்வரும் உணவாக இருக்கலாம் (அதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள உணவுகளுக்கான இரண்டு சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் தருவோம்):

1. காலை உணவு. வேகவைத்த அஸ்பாரகஸுடன் புதிய, ஆம்லெட், பச்சை வெங்காயத்துடன் முள்ளங்கி சாலட், சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர்.
2. மதிய உணவு. தயிர், வேகவைத்த ஆப்பிள்.
3. இரவு உணவு. மீன் சூப், நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் (கீரைகள், வெள்ளரிகள், தக்காளி), சிக்கன் ஸ்க்னிட்செல், பழச்சாறு.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. சில பழங்கள் (ஆரஞ்சு, திராட்சை, முதலியன), ஒரு கண்ணாடி தயிர்.
5. இரவு உணவு. புதிய காய்கறிகள், மாட்டிறைச்சி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், கெமோமில் தேநீர்.
6. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் (1 மணி நேரத்திற்கு முன்) - குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

மொத்தத்தில் இந்த உணவு சுமார் 1200 கலோரிகளுக்கு சமம். ஒரு வாரம் முழுவதும் இதேபோன்ற மெனுவை உருவாக்கலாம், உணவின் ஒவ்வொரு நாளும் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கலாம்.

சமையல் வகைகள்

எனவே, உருவாக்க மீன் சூப்ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 350 கிராம் ஒல்லியான மீன், ஒரு ஜோடி உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகுத்தூள், ஒரு ஜோடி ஊறுகாய் மற்றும் ஒரு தக்காளி தேவைப்படும். விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சில காளான்களை சேர்க்கலாம்.

தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, காய்கறிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மீன், தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் தக்காளி விழுது. Goulash சூப் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது, மற்றும் அணைக்க முன், ஒரு வளைகுடா இலை, சில புதிய மூலிகைகள் தூக்கி மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை கால் இருந்து சாறு பிழி.

சிக்கன் ஸ்க்னிட்செல் தயாரிக்க, 150 கிராம் கோழி மார்பகத்தை சேமித்து வைக்க வேண்டும், அதில் இருந்து முதலில் கொழுப்பு மற்றும் தோலை அகற்றுவோம். நாங்கள் இழைகளுக்கு சற்று சாய்வாகவும் குறுக்காகவும் வெட்டுக்களைச் செய்து, அவற்றை ஒரு சுத்தியலால் சிறிது அடிக்கிறோம். மூடி கீழ் 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் கொள்கலன் கொதிக்க.

பொதுவாக, ஒரு நாளைக்கு குறிப்பிட்ட கலோரிகளின் எண்ணிக்கைக்கான மெனு, விடுமுறைக் காலத்திற்கு முன்பாகவோ அல்லது பிற தேவையின்போது உங்கள் உடலை தீவிரமாகவும் விரைவாகவும் பெற போதுமானது. முன் சிகிச்சை ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது.

போர்மென்டல் உணவு அல்லது ஒத்த வகைகள் உணவு மெனுஉங்களுக்கு இதயம் அல்லது இரத்த நாளங்கள், செரிமான அமைப்பு அல்லது சிறுநீரக நோய்கள் இருந்தால் விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம்.

1200 கலோரிகள் என்பது ஒரு அழகான மற்றும் ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தீர்மானித்த சரியான எண்ணிக்கை. இந்த படத்தில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அதிலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளை எவ்வாறு பெறுவது என்பதைக் கண்டறிய, சரியான ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை நீங்கள் இன்னும் விரிவாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

• உங்கள் உணவுக்கு சரியான உணவுகள்
• தோராயமான தினசரி உணவு
• எளிய சமையல்
• முடிவுகள்
• விமர்சனங்கள்

1200 கலோரிகள் அதிகம் அல்லது சிறிதா?

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகள் கொண்ட உணவு கூடுதல் பவுண்டுகளை எளிதில் சமாளிக்க உதவும், அதே நேரத்தில் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான பொருட்களை மட்டுமே உள்ளடக்கியிருப்பதால், மகிழ்ச்சியாக இருக்க உங்களை அனுமதிக்கும். நீங்கள் உங்கள் உணவை சிறிது மாற்ற வேண்டும், சில உணவுகளின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும்.

இதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்! இந்த எண்ணிக்கை பெண்களுக்கு மட்டுமே பொருந்தும், மேலும், நாள்பட்ட நோய்கள் இல்லாத பெண்களுக்கு. ஆண்களுக்கு, இந்த அளவு கலோரிகள் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அவர்களின் உணவு மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும்.

முதல் பார்வையில் இது மிகவும் என்று தெரிகிறது சிறிய எண்காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இது போதுமானதாக இல்லை, மேலும் உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்புகளுக்கு இடமளிக்க விரும்புகிறீர்கள். ஒரு பார் பால் சாக்லேட்டில் ஏற்கனவே 1000 கலோரிகள் உள்ளன. ஆனால் உண்மையில், இந்த சிறிய எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் ஒரு நபரை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க போதுமானது, மேலும் நீங்கள் இப்போது சாக்லேட்டைப் பற்றி மறந்துவிட வேண்டும்.

உங்கள் உணவுக்கு சரியான உணவுகள்

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகள் கொண்ட மெனுவை உருவாக்கும் முன், சில உணவுகளில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான பொருட்கள், அடிக்கடி மக்களின் தினசரி உணவில் தோன்றும்.

தயாரிப்புகள் - கலோரிகள்:

வேகவைத்த முட்டை - 70 கிலோலிட்டர்;
- 200 மில்லி தயிர் (1.5% கொழுப்பு) - 110 கிலோலிட்டர்;
- 1 துண்டு வெள்ளை / சாம்பல் ரொட்டி - 115/60 கிலோலிட்டர்;
- 100 கிராம். சீஸ் - 158 கிலோலிட்டர்;
- பாஸ்தா (100 கிராம்.) - 320 கே.கே.எல், (வேகவைத்த பாஸ்தா 105 கி.கி.எல்);
- பக்வீட் 100 கிராம். – 335 கே.எல்., ( buckwheat கஞ்சி 145 கிலோலிட்டர்);
- ஓட் செதில்கள் (100 கிராம்.) - 310 கே.எல்., ( ஓட்ஸ்தண்ணீரில் 105);
- ஒரு கப் காய்கறி சூப் (200 மில்லி.) - 100 கிலோலிட்டர்;
- இறைச்சியுடன் ஒரு கப் போர்ஷ்ட் (200 மில்லி) - 140 கிலோலிட்டர்;
- உருளைக்கிழங்கு - 100 கிராம். - 75 கிலோலிட்டர்;
- மாட்டிறைச்சி (இளம்) - 100 கிராம். - 175 கிலோலிட்டர்;
- பன்றி இறைச்சி - 100 கிராம். - 275 கிலோலிட்டர்;
- கோழி - 170 கிலோலிட்டர்;
- வெள்ளை அரிசி / பழுப்பு அரிசி - 360/330 கிலோலிட்டர்; (தண்ணீர் மீது அரிசி கஞ்சி - 90 கி.கே.எல்);

மேலே உள்ள தயாரிப்புகளில் அவற்றின் மூல வடிவத்தில் அதிக அளவு கலோரிகள் இல்லை. நீராவி, தண்ணீர், வறுக்காமல் அல்லது எண்ணெயை உட்கொள்ளாமல் பிரத்தியேகமாக அவற்றை சமைத்தால், 1200 கலோரிகள் கொண்ட மெனுவை எளிதாக தேர்வு செய்யலாம்.

கவனம்! நீங்கள் கொழுப்புகள், தாவர எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினால், குறைந்த கலோரி உணவுகள் கூட அல்லாத உணவு வகைகளை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம். சமையலுக்கு உணவு உணவுகள்நீங்கள் தண்ணீர் / நீராவி அல்லது கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் எடுக்க வேண்டும்.

தோராயமான தினசரி உணவு

தினசரி உணவு ஆரோக்கியமானதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நபர் போதுமான வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தைப் பெற வேண்டும்.

சில உணவு எடுத்துக்காட்டுகள்

கவனம்! உணவில் இருக்கும்போது நீங்கள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்தக்கூடாது. வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மிகவும் அதிக கலோரி உணவுகள். வழக்கத்திற்கு மாறாக, நீங்கள் இந்த விதியை கடைபிடிக்க விரும்பவில்லை என்றால், காய்கறிகளில் இரண்டு சொட்டு ஆலிவ் / ஆளி விதை எண்ணெயை மட்டும் சேர்க்கவும்.

அதிக கலோரி, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள்

கோடைகாலத்திற்கு முன்பு கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க நீங்கள் உறுதியாக இருந்தால், உங்கள் உணவில் இருந்து அனைத்து கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு உணவுகளையும் அகற்றவும். தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்.

கவனம்! துரித உணவுப் பொருட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பவை மட்டுமல்ல, அதைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் உயர் உள்ளடக்கம்வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறுகிய கால செறிவூட்டலை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, துரித உணவு பொருட்கள் வெறுமனே ஒரு பெரிய அளவு கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு ஆகும், இது கூடுதல் பவுண்டுகள் படிவதற்கு பங்களிக்கிறது.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்:

அனைத்து வகையான புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகள்;
- புகைபிடித்த மீன் / இறைச்சி;
- சலோ;
- கொழுப்பு இறைச்சிகள்;
- அனைத்து வகையான கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள்;
- கொழுப்பு பால் பொருட்கள்;
- பேக்கரி பொருட்கள் (வெள்ளை மாவில் இருந்து);
- மிட்டாய் / பால் சாக்லேட்;
- மது;
- சாஸ்கள்.

மேலே உள்ள உணவுகள் உணவின் போது தடைசெய்யப்பட்டவை அல்ல, ஆனால் உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் தீங்கு விளைவிக்கும். அவை உடலை விஷமாக்குகின்றன, இது விரைவான வயதான, நாள்பட்ட அல்லது கடுமையான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

எளிய சமையல்

சமையல் வகைகள் எளிய உணவுகள்கீழே உள்ள எடுத்துக்காட்டுகளின் அடிப்படையில் அதை நீங்களே கொண்டு வருவது எளிது.

காய்கறி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

வெள்ளரிகள் - 50 கிராம்;

தக்காளி - 50 கிராம்;

முள்ளங்கி - 30 கிராம்.

தயாரிக்கும் முறை: காய்கறிகளை கழுவி, வெட்டி, கலக்கவும், பருவம் வேண்டாம்.

காய்கறி சூப்

தேவையான பொருட்கள்:

உருளைக்கிழங்கு - 50 கிராம்;

தக்காளி - 30 கிராம்;

கேரட் - 50 கிராம்;

பீட்ரூட் - 50 கிராம்;

முட்டைக்கோஸ் (ப்ரோக்கோலி) - 70 கிராம்;

ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 மிலி.

சமையல் முறை

ஒரு சிறிய வாணலியில் 400 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி, எண்ணெய், உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். காய்கறிகளை உரிக்கவும், அவற்றை அரைத்து, கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு மிதமான தீயில் சமைக்கவும். நீங்கள் ப்யூரி சூப்பை விரும்பினால், 300 மில்லிக்கு மேல் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள், சமைத்த பிறகு, மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.

- உருளைக்கிழங்கு - 80 கிராம்;

குறைந்த கொழுப்பு மீன் - 80 கிராம்;

கேரட் - 60 கிராம்;

வெங்காயம் - சிறிய தலை;

செதில்களாக (ப்ரோக்கோலி) - 30 கிராம்;

ஆலிவ் எண்ணெய் - 0.5 மிலி.

சமையல் முறை

மீனை சுத்தம் செய்து, எலும்புகளை அகற்றி, வாணலியில் 400 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி, நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, கொதிக்க வைக்கவும். கேரட்டை தோலுரித்து அரைக்கவும், செதில்களுடன் சேர்த்து கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும். 15-20 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் சமைக்கவும். சூடான அடுப்பில் கொதிக்க விடவும்.

கவனம்: கடல், குறைந்த கொழுப்பு வகை மீன்கள் மீன் சூப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஆனால் நீங்கள் நதி அல்லது ஏரி வகைகளைத் தேர்வுசெய்தால், அதிக வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டும், இதனால் மீன் நன்றாக கொதிக்கும். இது ஓபிஸ்டோர்கியாசிஸைத் தவிர்க்க உதவும்.

உணவு "ஸ்க்ரப்"

ஓட்மீலில் இருந்து நீங்கள் ஒரு சிறந்த உண்ணக்கூடிய "ஸ்க்ரப்" செய்யலாம், இது ஒரு உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, அதிகப்படியான நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தும் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்.

ஓட்மீல் - 100 கிராம்;

திராட்சை - 30 கிராம்;

கொட்டைகள் - 30 கிராம்.

சமையல் முறை

திராட்சையை நன்கு கழுவி, கொட்டைகளை நசுக்கவும். செதில்கள் உட்பட எல்லாவற்றிலும் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் விடவும். இந்த உணவை அரைகுறையாகவே சமைத்து சாப்பிட வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான வேகவைத்த கட்லெட்டுகள்

- மாட்டிறைச்சி - 100 கிராம்;

கேரட் - 80 கிராம்;

வெங்காயம் - 60 கிராம்.

சமையல் முறை

அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து உருட்டவும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டுமற்றும் அதை நீராவி.

மெனுவை மிகவும் மாறுபட்டதாக மாற்றுவதற்கு பகலில் பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிருடன் சுவையூட்டப்பட்ட சாலடுகள்

கவனம்! ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகளுக்கு குறைவாக சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்: ஆண்மைக்குறைவு, இரத்த சர்க்கரை குறைதல், தலைச்சுற்றல். இதன் விளைவாக, பசியின் உணர்வு வயிற்று பிரச்சினைகள் அல்லது நரம்பு முறிவுகளை மட்டுமே ஏற்படுத்தும்.

1200 கலோரிகள் என்பது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் சோதிக்கப்பட்ட விதிமுறை, ஏனெனில் இந்த எண்ணிக்கை துல்லியமாக சீரான ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தைக் கொண்டுள்ளது.

முடிவுகள்

கூடுதல் பவுண்டுகளிலிருந்து விடுபட, நீங்கள் அவற்றின் அளவை தீர்மானிக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு இலக்கை அமைக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு இலக்குக்கும் ஒரு சாராம்சம் மட்டுமல்ல, ஒரு கால அளவும் உள்ளது, எனவே அதை அடைய எளிதாக இருக்கும். கணக்கீடு 5 நாட்களில் தோராயமாக 1.5 கிலோகிராம் இருக்க வேண்டும். இந்த கணித சமன்பாடு 1200 கலோரி உணவுக்கு ஒத்ததாகும். மேலும் கடுமையான இலக்குகள் உடலைத் துன்புறுத்தி, பயனற்ற முறையில் சோர்வடையச் செய்யும். இது போதாது என்று நீங்கள் நினைத்தால், கோடை அல்லது வேறு எந்த பருவத்திற்கும் முன்னதாகவே உடல் எடையை குறைக்கத் தொடங்குவது நல்லது. உடல்நல இழப்பு ஈடுசெய்ய முடியாதது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இந்த விகிதத்தில், நீங்கள் ஒரு மாதத்தில் 8 கிலோகிராம் பெறலாம். நோக்கமுள்ள மற்றும் வலுவான விருப்பமுள்ள மக்கள் நேர்மறையான முடிவுகளை அடைகிறார்கள். ஒரு நபர் உபசரிப்புகளைப் பற்றி அமைதியாக இருந்தால், அதிகப்படியான உணவை ஆதரிப்பவராக இல்லாவிட்டால், அவர் வருடத்திற்கு பல முறை இந்த உணவுக்கு மாறலாம். உணவுப் பிரியர்களுக்கு இது மிகவும் கடினமாக இருக்கும், எனவே முடிந்தவரை குறைந்த அளவு பல்பொருள் அங்காடிக்குச் செல்லவும், முடிந்தவரை அடிக்கடி மளிகைக் கடைக்குச் செல்லவும்.

கவனம்! உடல் எடையை குறைத்து, டயட்டைப் பின்பற்றிய பிறகு, உங்கள் உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். கலோரிகளின் அளவை சிறிது சிறிதாக அதிகரிப்பது நல்லது. முதல் மாதத்தில், 1800 கலோரிகளுக்கு மேல் உட்கொள்ள வேண்டாம், பின்னர் பின்வரும் தினசரி விதிமுறைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்: ஒரு நாளைக்கு 2000-2200 கலோரிகள்.

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரி உணவு என்பது முக்கிய போஸ்டுலேட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது: உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட குறைந்தபட்ச ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தேவை. 1200 Kcal குறி மிகவும் தோராயமாக இந்த அளவைப் பிரதிபலிக்கிறது, அதற்குக் கீழே சராசரி பெண்ணுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. இந்தப் பக்கம் மெனுக்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுடன் ஒரு விளக்கத்தை வழங்குகிறது. அதே நேரத்தில், 1200 கிலோகலோரிக்கான முன்மொழியப்பட்ட மாதிரி மெனு வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளுடன் உள்ளது.

பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மிகக் குறைவான உணவு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளால் நிரம்பியுள்ளது, இறுதியில் உயிர் இழப்பு ஏற்படுகிறது. தசை வெகுஜனமற்றும் மோசமான உடல்நலம். கலோரிகளில் சிந்தனையற்ற குறைப்பு அல்லது ஆயத்தமில்லாத உண்ணாவிரதம் கொழுப்பு வைப்புகளைக் குறைக்கும் விகிதத்தில் உடலுக்குத் தேவையான ஆரோக்கியமான திசுக்களை இழக்க வழிவகுக்கிறது. அதிக உடல் செயல்பாடுகளுடன் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் ஒரு கூர்மையான கட்டுப்பாடு தைராய்டு சுரப்பியின் ஹைபோஃபங்க்ஷனை ஏற்படுத்தும். மேலும், நீண்ட கால கலோரி பற்றாக்குறையானது சர்க்கரை அளவுகள், எலும்பு நிறை குறைதல், பலவீனம் மற்றும் தலைச்சுற்றல் போன்ற பிரச்சனைகளால் நிறைந்துள்ளது. இந்த எதிர்மறையை தவிர்க்க மற்றும் அடைய விரைவான முடிவுகள், "1200 டயட்" ஆசிரியர்கள் கொடுக்கப்பட்ட பாதுகாப்பான வரம்பை ஒட்டிக்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரி உணவு எப்படி வேலை செய்கிறது

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரி உணவு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, உட்கொள்ளும் உணவின் ஆற்றல் மோட்டார் செயல்பாடு மற்றும் உடலியல் செயல்முறைகளை நோக்கி செல்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்: சுவாசம், இரத்த ஓட்டம், நியூரோஹுமரல் ஒழுங்குமுறை போன்றவை. எதிர்பாராத உணவு பற்றாக்குறை அல்லது அதிகரித்த ஆற்றல் செலவுகள் ஏற்பட்டால் உடல் அதன் ஒரு பகுதியை சேமித்து வைக்கிறது. உகந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கல்லீரல் மற்றும் தசை கிளைகோஜனாக மாற்றப்படுகின்றன. கிளைகோஜன் தேவைக்கேற்ப மீண்டும் குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகிறது.

அதிகப்படியான மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உட்கொள்வது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அழகற்ற கொழுப்பு வடிவத்தில் சேமிக்க வழிவகுக்கிறது. எனவே 1,200-கலோரி-ஒரு-நாள் உணவின் அடிப்படையானது பெரும்பாலானதைப் போலவே உள்ளது: நீங்கள் எரிப்பதை விட குறைவாக சாப்பிடுங்கள். ஆனால் பல நுணுக்கங்கள் உள்ளன:

• தினசரி 1200 கலோரிகளுக்கு மிகாமல் இருக்க கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாடு;
• பகுதியளவு உணவு (ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை). இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த வேண்டும்;
• உணவை முழுமையாகவும் மெதுவாகவும் மெல்லுதல். உணவின் போது நீங்கள் அவசரப்படக்கூடாது, அல்லது திரைப்படங்களைப் படிப்பதன் மூலமோ அல்லது பார்ப்பதன் மூலமாகவோ கவனத்தை சிதறடிக்கக்கூடாது;
• செயலில் பயிற்சி இல்லாமை, தீவிர உடற்பயிற்சி. ஏரோபிக் உடற்பயிற்சியுடன் உணவை இணைக்க முயற்சித்தவர்கள் சில நேரங்களில் முரண்பாடாக தசை வெகுஜன இழப்பில் தங்கள் எடையை அதிகரித்தனர். சில ஆதாரங்கள் எதிர்மாறாகச் செய்ய அறிவுறுத்துகின்றன, அதிகபட்சமாக உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும். எப்படியும், காலை பயிற்சிகள், அமைதியாக நடக்கவும் புதிய காற்றுமற்றும் நீட்சி யாருக்கும் தீங்கு செய்யாது;
• கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் மின்னும் நீர், துரித உணவு, இனிப்புகள் மற்றும் மது. நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் விகிதத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - பன்றிக்கொழுப்பு, எண்ணெய் போன்றவை;
• ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் ஸ்டில் தண்ணீர் குடிக்கவும்.

கடைசி 2 புள்ளிகள் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட மருத்துவ விதிமுறைகள், எனவே சரியான எடை கொண்டவர்கள் கூட அவற்றைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

நன்மை தீமைகள் மற்றும் முக்கிய குறிப்புகள்

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி, நன்மை தீமைகள் மற்றும் முக்கிய குறிப்புகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் மறுக்க முடியாத நன்மை அடையப்பட்ட முடிவுகளின் வேகம். குறைந்த கலோரி உணவைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், உண்மையில் எடையை கணிசமாகக் குறைக்க முடியும் (மாதத்திற்கு 6 மற்றும் 12 கிலோ).

இரண்டாவது பிளஸ் (ஒரு கழித்தல்) உணவின் தரத்திற்கு மிகுந்த விசுவாசம். பெரும்பாலான உணவு ஆர்வலர்கள் கவனம் செலுத்துவது இதுதான். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு 1200 கலோரி உணவு, அதிகப்படியான "வெற்று" கலோரிகளை அனுமதிக்கிறது - குறைந்த வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் போன்றவை. எந்த கணக்கீடுகளும் பழமையானவை என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உண்ணும் உணவின் அளவு முக்கியமானது அல்ல, ஆனால் உறிஞ்சும் தரம்.

உணவில் இருக்கும் பெண்கள் கவனமாகவும் விடாமுயற்சியுடன் கலோரிகளை எண்ணுகிறார்கள், ஆனால் பின்வரும் முக்கியமான விஷயங்களை புறக்கணிக்கவும்:

1. குடிப்பழக்கத்திற்கு இணங்குதல் (குறைந்தது 15-20 நிமிடங்கள் உணவுக்கு முன் மற்றும் ஒன்றரை மணி நேரம் கழித்து). ஒரு சாதாரண செரிமான செயல்முறையை உறுதிப்படுத்த இது பின்பற்றப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், இரைப்பை சாறு தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு, சாப்பிட்டதை உறிஞ்சுவதை பாதிக்கிறது. "பிரிவு" உணவில் இந்த கொள்கையை கடைபிடிப்பது மிகவும் சிக்கலானது என்பதைக் கவனிப்பது எளிது (உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் + 90 நிமிடங்கள் கழித்து + நிதானமான உணவுக்கான நேரம்). நீங்கள் 18:00 க்குப் பிறகு சாப்பிடவில்லை என்றால், 5-6 உணவுக்குப் பிறகு அது கொள்கையளவில் சாத்தியமற்றது. இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு, ஒரு குறிப்பிட்ட இடைநிறுத்தம் தேவை;
2. தூய்மை இரைப்பை குடல். நார்ச்சத்து இல்லாததால் குடலில் தேக்கம் ஏற்படுகிறது. விலங்கு உணவில் உண்மையில் 0% உள்ளது, இது ஏற்கனவே அதைப் பற்றி சிந்திக்க ஒரு காரணம். நார்ச்சத்து குறைபாட்டால், குடல்கள் உண்மையில் அடைக்கப்பட்டு, ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை பாதிக்கிறது. பிளம்ஸ், வாழைப்பழங்கள், கொடிமுந்திரி, பெர்ரி, ப்ரோக்கோலி, கேரட், பச்சை பட்டாணி, முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் பிற ஒத்த தயாரிப்புகளின் முறையான நுகர்வு பெரிஸ்டால்சிஸை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது;
3. ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை விட எடை குறைப்பதில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. எண்களின் வடிவத்தில் உங்கள் வெற்றியின் உறுதிப்படுத்தலைக் கண்டறிவது, ஏமாற்றுவது எளிது: கொழுப்பு மட்டுமே இழக்கப்படும் என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை. வழக்கமான உடல் செயல்பாடு ஒரு உத்தரவாதமாக இருக்கலாம், ஆனால் உணவு அதை வழங்காது.

1200 Kcal உணவில் இருந்து வெளியேறவும் மற்றும் அதன் செயல்திறன்

விரும்பிய எடையை அடையும் போது குறைந்த கலோரி ஆட்சியில் இருந்து திடீரென "குதிக்க" பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அத்தகைய முறிவு சதுரத்திற்கு விரும்பத்தகாத திரும்புதலால் நிறைந்துள்ளது. 1200 கலோரி உணவின் ஆசிரியர்களிடமிருந்து வலுவான ஆலோசனை: அமெச்சூர் நடவடிக்கைகளைத் தவிர்க்கவும் மற்றும் தகுதி வாய்ந்த மருத்துவர்கள் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுடன் தொடர்புகொள்வதை உறுதிப்படுத்தவும். 1200 கிலோகலோரி உணவில் இருந்து வெளியேறுவது செயல்திறன் பெறப்பட்ட போதிலும் சரியான நேரத்தில் இருக்க வேண்டும்.

உணவை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்க வேண்டும். கொழுப்புகளைச் சேர்க்கும்போது குறிப்பாக கவனமாக இருங்கள். உப்பு மற்றும் சாஸ்களின் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துவது மதிப்பு.

உணவின் செயல்திறன் கண்டிப்பாக (மற்றும் "தாராளமாக" கூட) பின்பற்றப்படும் போது மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. பயிற்சியாளர்களின் உடல் வகை, எடை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் வேறுபடுவதால் எண்கள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. ஆனால் எடை விரைவாகவும் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் குறைகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

1200 கலோரி உணவில் என்ன உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது?

கலோரி கட்டுப்பாட்டின் போது என்ன உணவுகள் உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்ற கேள்விக்கு தெளிவான பதில் இல்லை. இந்த உணவு மிகவும் கண்டிப்பானது அல்ல, ஏனெனில் 1200 கலோரி உணவு சீரானது, மேலும் நீங்கள் பட்டினி கிடக்கவோ அல்லது சோர்வடையவோ தேவையில்லை. பெற நல்ல முடிவுகள், தடை செய்யப்பட்ட உணவுகளை நீக்கும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகளை சாப்பிட வேண்டும். அனைத்து உறுப்புகளின் இயல்பான நல்வாழ்வு மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு, இந்த அளவு கலோரிகள் போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் எடை படிப்படியாக குறையும். நிச்சயமாக, 1200 கலோரி உணவு உங்களுக்கு உடனடி முடிவுகளைத் தராது. ஆனால் இந்த டயட் மூலம், எடை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக இருந்தாலும், சீராக போய்விடும். உடல் தொனி மற்றும் நல்ல வடிவத்தை பராமரிக்க இது உகந்த உணவு.

டயட்டில் செல்லும்போது சில உணவுகளை கைவிட வேண்டியிருக்கும். அவற்றின் நுகர்வு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் மற்றும் எடை இழப்புக்கு இடையூறு விளைவிக்கும். உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மிகப்பெரிய சப்ளையர்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்:

• அனைத்து வகையான சீஸ் (20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட "கிரேஸ்" சீஸ் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது, பின்னர் சிறிய அளவில், ஒரு நாளைக்கு 40 கிராமுக்கு மேல் இல்லை);
• இனிப்பு பழங்கள், குறிப்பாக வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை;
• கொழுப்பு இறைச்சி;
• குறைந்த ஆல்கஹால் உட்பட எந்த மது பானங்கள்;
• அனைத்து வகையான வேகவைத்த பொருட்கள்;
• பாஸ்தா;
• நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்கும் சில வகையான தானியங்கள் (உதாரணமாக, வெள்ளை அரிசி).

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரி உணவின் போது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே உடல் அதன் சொந்த கொழுப்பு இருப்புக்களை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்த முடியும் மற்றும் எடை இழப்பு செயல்முறை தொடங்கும். அத்தகைய உணவின் காலம் 1 மாதம், இது மிகவும் நீண்ட நேரம். அதாவது, பசியைத் தவிர்க்கவும், அசௌகரியத்தைக் குறைக்கவும் ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரி உணவுகளை நீங்கள் கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

1200 கலோரிகளுக்கு நீங்கள் எவ்வளவு உணவை உட்கொள்ளலாம்?

1200 கலோரி உணவு மெனு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உள்ளடக்கிய வகையில் வடிவமைக்கப்பட வேண்டும். உணவில் மீன், இறைச்சி, கோழி, முட்டை மற்றும் பிற உணவுகள் இருக்க வேண்டும். அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகளுக்கு இணங்க, 1200 கலோரிகளுக்கு எவ்வளவு உணவை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பரிமாறும் அளவு ஒரு குறிப்பிட்ட உணவில் உள்ள கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 150 கிராமுக்கு மேல் ஒரு தயாரிப்பு சாப்பிடக்கூடாது. உதாரணமாக, வான்கோழி இறைச்சி உணவாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் உணவு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு குறிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் எவ்வளவு விரும்பினாலும், இந்த பறவையின் இறைச்சியை ஒரு நாளைக்கு 150 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது. கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளில் நீங்கள் குறிப்பாக கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

ஒவ்வொரு நாளும் 1200 கலோரி உணவு மெனுவில் நுகரப்படும் பயனுள்ள கூறுகளின் சமநிலை தோராயமாக பின்வருமாறு இருக்க வேண்டும்: கொழுப்பு உட்கொள்ளும் 30%, புரதம் - அதன் தூய வடிவத்தில் - 15% மற்றும் 55% சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். கொழுப்புகள் தொடர்பாக சில கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது: அவற்றில் 3% மட்டுமே விலங்கு தோற்றம் கொண்டதாக இருக்க முடியும், மீதமுள்ளவை காய்கறியாக இருக்க வேண்டும்.

1200 கலோரி உணவுக்கு முரண்பாடுகள்

1200 கலோரி உணவு உடலால் எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் நிலையான முடிவுகளை அளிக்கிறது. இங்கே நடைமுறையில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை, இருப்பினும், அதிகரித்த ஊட்டச்சத்து தேவைப்படும் நாட்பட்ட நோய்கள் இருந்தால் நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். படிப்படியாக, ஒரு நபர் சிறிய பகுதிகளை சாப்பிடப் பழகுகிறார், செறிவு வேகமாக நிகழ்கிறது மற்றும் எடை, ஒரு விதியாக, உணவை முடித்த பிறகு திரும்பாது. கூடுதலாக, இந்த உணவு நல்லது, ஏனெனில் இது நடைமுறையில் எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. சரியாக சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, மேலும் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் செரிமான பண்புகளின் அடிப்படையில் தங்கள் தயாரிப்புக்கான உணவுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

இருப்பினும், சில முரண்பாடுகள் இன்னும் உள்ளன. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் 18 வயதுக்குட்பட்ட இளம் பருவத்தினர் இந்த வகைக்குள் அடங்குவர். முந்தையது சரியாக சாப்பிட வேண்டும், இதனால் உடலால் பெறப்பட்ட பொருட்கள் தாய் மற்றும் பிறக்காத குழந்தைக்கு போதுமானதாக இருக்கும். பிந்தையவர்களுக்கு வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, மேலும் ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகள் அவர்களுக்கு போதுமானதாக இருக்காது.

சமச்சீர் மாதிரி 1200 கலோரி உணவு மெனு (சமையல்களுடன்)

1,200-கலோரி உணவானது, உணவுத் தேர்வுகளை கண்டிப்பாகக் கட்டுப்படுத்தினாலும், மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த உணவில் இருக்கும்போது, ​​"வெள்ளை பட்டியலில்" இருந்து பல்வேறு வகையான விஷயங்கள் உள்ளன. வாரத்திற்கான தோராயமான மெனு வேறுபட்டிருக்கலாம், எனவே கீழே வழங்கப்பட்ட காலை உணவுகள், மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளின் பட்டியல் உங்கள் சொந்த சுவைகள் மற்றும் விருப்பங்களின் அடிப்படையில் தொகுக்கப்பட வேண்டும். சமையல் குறிப்புகளுடன் 1200 கலோரிகளுக்கான முன்மொழியப்பட்ட சமச்சீர் மாதிரி உணவு மெனு வீட்டில் உணவை ஒழுங்கமைக்க உதவும்.

எனவே, வாரத்திற்கான காலை உணவு விருப்பங்கள் (நாளைக்கு நீங்கள் ஒரு மெனு விருப்பத்தை தேர்வு செய்யலாம்):

1. ஒரு கப் 9% பாலாடைக்கட்டி;
2. கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு துளி ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு துண்டு ரொட்டி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் ஒரு மெல்லிய துண்டு இணைந்து, நீங்கள் 50 கிராம் சேர்க்க முடியும். வேகவைத்த தொத்திறைச்சி;
3. இனிக்காத தேநீர்/காபி, சேர்க்கைகள் இல்லாத மியூஸ்லி, சிறந்த பக்வீட், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் டிரஸ்ஸிங்;
4. முட்டை மற்றும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஆம்லெட், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 5% க்கு மேல் இல்லை, 150 கிராம். வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட் (புதியதாக இருக்க வேண்டும்), இனிக்காத காபி;
5. முழு தானிய ரொட்டி, சாலட், வேகவைத்த கோழி துண்டு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் இனிக்காத தேநீர்.

சிற்றுண்டி விருப்பங்கள் பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

1. தேனுடன் இனிப்பான ஒரு கப் காபி அல்லது தேநீர்;
2. ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர், 2 தேக்கரண்டி இனிக்காத மியூஸ்லி மற்றும் ஒரு பச்சை ஆப்பிள்;
3. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகு சாலட் குறைந்த கொழுப்பு தயிர் உடையணிந்து;
4. திராட்சைப்பழம்;
5. 100 கிராம் மெல்லிய டோஸ்டில் வெட்டப்பட்ட வறுத்த மாட்டிறைச்சி.

1200 கலோரிகளுக்கான தோராயமான உணவு மெனுவில் மதிய உணவு மிகவும் ஏராளமாகத் தெரிகிறது மற்றும் வலிமை இழப்பை மீட்டெடுக்க உங்களை அனுமதிக்கும், உங்களுக்கு ஆற்றலையும் நல்ல மனநிலையையும் தருகிறது.

1. 100 கிராம் அரை கப் பழுப்பு அரிசியுடன் கோழி மார்பகம், வெண்ணெய் சேர்த்து பதப்படுத்தப்பட்டது. பிந்தையது அரை தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை;
2. 150 கிராம் தோல் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் வேகவைத்த கோழி, புதிய வெள்ளரி சாலட், கரடுமுரடான ரொட்டி துண்டு;
3. படலம் அல்லது வேகவைத்த மீன் (பிங்க் சால்மன், பொல்லாக் போன்ற குறைந்த கொழுப்பு வகைகள்), 200 கிராம். புதிய காய்கறி சாலட், அரை கப் பக்வீட்;
4. முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இல்லாத பீட் சூப் அல்லது பச்சை போர்ஷ்ட், வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட் கட்லெட்டுகள், காய்கறி சாலட், சோயா சாஸ் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட;
5. எந்த தானியத்தின் இரண்டு கரண்டி மற்றும் 100 கிராம். வேகவைத்த மார்பகம்.

மதியம் ஒரு மாலை சிற்றுண்டி கலோரிகளில் குறைவாக இருக்க வேண்டும், எனவே அதன் விருப்பங்கள் மிகவும் மாறுபட்டவை அல்ல, மேலும் இயற்கை தயிர் அல்லது சில உலர்ந்த பழங்களின் ஒரு ஜோடியை மட்டுமே அனுமதிக்கின்றன.

இறுதியாக, இரவு உணவு:

1. கேரட் மற்றும் 30 கிராம் கொண்ட சாலட் இலைகள். பாலாடைக்கட்டி;
2. 200 கிராம் வேகவைத்த மீன் மற்றும் 150 கிராம். புதிய வெள்ளரி சாலட்;
3. சேர்க்கைகள் இல்லாமல் வேகவைத்த அரிசி, 100 கிராமுக்கு மேல் இல்லை;
4. பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு தயிர் ஒரு கண்ணாடி;
5. 200 கிராம் வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த வியல்.

டயட் ரெசிபிகள்

உணவில் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள், ஆனால் உணவு சுவையாக இருக்காது. இந்த கருத்தை மறுக்க, 1200 கலோரி உணவுகளுக்கான இரண்டு சமையல் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன, அவை தயாரிக்க மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சூப்

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 200 கிராம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு;
• 100 கிராம் காலிஃபிளவர்;
• 0.5 எல் காய்கறி குழம்பு;
• பூண்டு 1 கிராம்பு;
• வோக்கோசு, சீரகம் மற்றும் லீக்ஸ்.

வரை வறுக்கவும் தங்க நிறம் காலிஃபிளவர்ஒரு துளி ஆலிவ் எண்ணெயுடன், லீக் மோதிரங்களை தண்ணீரில் வேகவைத்து, நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்த்து குழம்பில் ஊற்றவும். உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

100 கிராம் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 50 கிலோகலோரி மட்டுமே.

வேகவைத்த மீன் கேக்குகள்

நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• 500 கிராம் மீன் (முன்னுரிமை ஃபில்லட்);
• 3 டீஸ்பூன். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கரண்டி;
• அரை கண்ணாடி தண்ணீர்;
• 1 முட்டை;
• 0.5 வெங்காய தலைகள்;
• விரும்பினால் ஜாதிக்காய் சேர்க்கப்படும்.

சமைக்கும் போது உப்பு சேர்க்கப்படுவதில்லை. வெங்காயத்துடன் மீன் ஃபில்லட்டை ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்ப வேண்டும், தண்ணீர் மற்றும் முட்டையைச் சேர்த்து, நன்கு கிளறி உருண்டைகளாக உருவாக்க வேண்டும். 15-20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் மூடப்பட்ட வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் அல்லது "ஸ்டீம்" முறையில் மெதுவாக குக்கரில் நீங்கள் கட்லெட்டுகளை சமைக்கலாம்.

1200 கலோரி உணவுக்கான பிற சமையல் குறிப்புகள் ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன, மேலும் அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது.

மீண்டும் கலோரிகள் பற்றி

முடிவில், வாழ்க்கையை ஆதரிக்க தேவையான கலோரிகளைப் பற்றி மீண்டும் பேசுவோம். மனித உடல். எடை இழப்புக்கு, ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1500-1700 கலோரிகள் வழங்கப்படுகின்றன. இயற்கையாகவே, நீங்கள் எடை, உயரம் மற்றும் உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். துரித உணவுப் பிரியர்களைப் புரிந்துகொள்ள உதவும் வகையில், நிதானமாக இருக்கும் ஒரு உதாரணம் இதோ: பிக் மேக் அல்லது பெரிய அளவிலான பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸில் சுமார் 1,350 கலோரிகள் உள்ளன.

சைவ உணவு உண்பவர்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை ஆதரிப்பவர்கள் எளிதாக ஓய்வெடுக்கலாம்: ஒரு முழு கிலோகிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸில் 270 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன, ப்ரோக்கோலி - 280. வெள்ளரிகள் இன்னும் குறைவான கலோரி - 15 கிலோகலோரி / 100 கிராம் நீங்கள் தாராளமாக எந்த குளிர்ச்சியுடன் அத்தகைய சாலட்டை சாப்பிட்டால் -அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய், அது இன்னும் உருவத்திற்கான "பாதுகாப்பான" வரம்பிற்கு வேலை செய்யாது. அதே நேரத்தில், ஆரோக்கிய நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை.

1200 கலோரிகள் கூட ஒரு நவீன நபரின் சராசரி உடல் செயல்பாடுகளை விட அதிகமாக உள்ளது. எனவே, நீங்கள் இந்த உணவைப் பழக்கப்படுத்தினால், கொழுப்பு நிறைந்த பக்க உணவுகளை மாற்றவும் இதயம் நிறைந்த சாலடுகள், சர்க்கரை - தேன் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் - உணவு, இது உகந்த எடை மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்யும். மேலும் "மேஜிக்" உருவம் சந்திக்கப்படும். வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல் மற்றும் புத்திசாலித்தனமான உணவுத் தேர்வுகள் அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குவிக்க அனுமதிக்காது. பின்னர் நீங்கள் எதையும் எண்ண வேண்டியதில்லை.

கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிக்காமல், பசியின் வலியை உணராமல் கூடுதல் பவுண்டுகள் இழப்பதை இந்த உணவு உறுதி செய்கிறது. ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகளின் வரையறுக்கப்பட்ட உணவு மெலிதான வடிவத்தைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி.

1200 கலோரி உணவின் செயல்திறன்

குறைந்த கலோரி உணவு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது விரைவான எடை இழப்புமுடிவை சேமிக்கிறது. படிப்பை முடித்த பிறகு வயது, எடை மற்றும் உடல் அளவுருக்களுக்கு ஏற்ப விதிமுறைகளை கடைபிடிப்பது முக்கியம். உணவின் செயல்திறன் குறைக்கப்பட்ட கலோரி உட்கொள்ளலில் உள்ளது. உடல் உணவில் இருந்து பெறுவதை விட வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் அதிக சக்தியை செலவிடுகிறது.

ஆற்றல் பற்றாக்குறையை உருவாக்குவதன் மூலம், 1200 கிலோகலோரி உணவு எடை இழப்பு செயல்முறையைத் தொடங்குகிறது, உடலின் வளங்களை வழங்குவதற்கு அதன் சொந்த கொழுப்பு இருப்புக்களை "எரிபொருளாக" பயன்படுத்துகிறது. இந்த உணவில் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 0.5 கிலோகிராம் இழக்கப்படுகிறது. அதிக எடை. 1200 கலோரிகள் கொண்ட குறைந்த கலோரி உணவு கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் ஏற்றது, பின்வருபவை முரண்பாடுகள்:

• கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் - இந்த காலகட்டத்தில் தாய் இரண்டு பேருக்கு உணவளிக்கிறார்;
• இளமைப் பருவம் - உடல் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் உள்ளது;
• விளையாட்டு முறை அல்லது சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை - ஆற்றல் செலவுகளை ஈடுசெய்ய, ஒரு நபருக்கு நிலையான நிலையை விட அதிக கலோரிகள் தேவை.

அடிப்படை உணவு விதிகள்

ஊட்டச்சத்து சீரானதாக இருக்க வேண்டும். உணவில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இருக்க வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து மெனுவை உருவாக்குவது நல்லது. இது 1200 கலோரிகளைக் கொண்ட குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுவதை எளிதாக்கும். உணவு விதிகள்:

1. அவர்கள் கண்டிப்பாக தினசரி 1200 கிலோகலோரி கலோரிகளை பராமரிக்கிறார்கள்.
2. புரதங்கள்/கொழுப்பு/கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதத்தை 30/20/50 என்ற விகிதத்தில் பராமரிக்கவும்.
3. உணவு பகுதியானது, தினசரி விதிமுறை 3 முக்கிய உணவுகள் (காலை, மதிய உணவு, மாலை) மற்றும் 2-3 சிற்றுண்டிகளாக (இலகு இரண்டாவது காலை உணவு, மதியம் சிற்றுண்டி, கடைசி இரவு உணவு) 3-4 மணி நேர இடைவெளியுடன் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
4. ஒவ்வொரு முக்கிய உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் தோராயமாக 300-400 கிலோகலோரி இருக்க வேண்டும், பல மணிநேரங்களுக்கு ஊட்டச்சத்துடன் உடலை நிறைவு செய்ய போதுமான அளவு.
5. குறைந்த கலோரி உணவின் காலம் 3 முதல் 7 நாட்கள் வரை மாறுபடும்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகளுக்கான முக்கிய உணவு புரதத்தின் மெலிந்த ஆதாரங்கள் (கோழி, மீன்) ஆகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முக்கியமாக சிக்கலானவை (தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், வேர் காய்கறிகள்), அவை 60 முதல் 90 நிமிடங்களில் செரிக்கப்படுகின்றன, இது நீண்ட கால மனநிறைவை அளிக்கிறது. குறைந்த கலோரி உணவில் நீங்கள் உண்ணக்கூடிய உணவுகள்:

• தானியங்கள் (பக்வீட், ஓட்மீல், தினை);
• முழு கோதுமை ரொட்டி;
• துரம் கோதுமை பாஸ்தா;
• பழங்கள் (சிட்ரஸ் பழங்கள், ஆப்பிள்கள்);
• பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், கிரான்பெர்ரி);
• காய்கறிகள் (சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, பூசணி, முட்டைக்கோஸ், கேரட்);
• பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ், பருப்பு, வெண்டைக்காய், கொண்டைக்கடலை);
• முட்டைகள் (கோழி, காடை);
• புளித்த பால் பொருட்கள் (கேஃபிர் 1%, பாலாடைக்கட்டி 2%);
• இறைச்சி பொருட்கள் (கோழி, வான்கோழி);
• ஒல்லியான மீன் (பொல்லாக், இளஞ்சிவப்பு சால்மன்);
• கடல் உணவு.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

மெலிதான உருவம் பெற விரும்புவோர் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (ஐஸ்கிரீம், மிட்டாய்கள், கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவை) தவிர்க்க வேண்டும், இவை வெறும் 15-20 நிமிடங்களில் செரிக்கப்பட்டு, பசியை அதிகரிக்கும். உணவில் பின்வரும் உணவுகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• சர்க்கரை;
• பேக்கிங்;
• இனிப்புகள்;
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள்;
• ஊறுகாய்;
• marinades;
• பாதுகாப்புகள், நெரிசல்கள்;
• sausages;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள்;
• இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.

ஒரு நாளைக்கு 1200 கலோரிகளுக்கான மெனு

காலை உணவுக்கு, தானியங்கள் மற்றும் முட்டை உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் பருப்பு வகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு பக்க டிஷ் இறைச்சி பொருட்கள் சாப்பிட. இரவு உணவிற்கு சிறந்த தேர்வு கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, தயிர். புளித்த பால் பொருட்கள் அல்லது பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளும் சிற்றுண்டிகளுக்கு ஏற்றது. மாதிரி மெனுஒரு நாளைக்கு 1200 கிலோகலோரிக்கு, அட்டவணை:

	சாப்பிடுவது	தயாரிப்புகள் அல்லது உணவுகள் (கிலோ கலோரி)
		தண்ணீருடன் ஓட்மீல் 150 கிராம் (132), 1 கடின வேகவைத்த முட்டை (1.57).
		முழு தானிய ரொட்டி துண்டு 50 கிராம் (37.5) குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் 100 கிராம் (340).
		பருப்பு கஞ்சி 150 கிராம் (170), கோழி மார்பகம் 200 கிராம் (226), தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி சாலட் 100 கிராம் (89.2).
		திராட்சைப்பழம் (35).
		ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் 1% 200 மில்லி (80) கொடிமுந்திரியுடன் 50 கிராம் (130).
		தண்ணீருடன் பக்வீட் கஞ்சி 150 கிராம் (195), 3-4 கடின வேகவைத்த காடை முட்டைகள் (168).
		கலப்பு பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி) 200 கிராம் (87).
		வேகவைத்த பீன்ஸ் 200 கிராம் (200) வான்கோழியுடன் 150 கிராம் (210 கிலோகலோரி), மூலிகைகள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட் 100 கிராம் (75).
		புதிதாக அழுத்தும் ஒரு கண்ணாடி ஆரஞ்சு சாறு 250 மிலி (36).
		கிரேக்க சாலட் 150 கிராம் (290).
		தண்ணீருடன் தினை கஞ்சி 100 கிராம் (340 கிலோகலோரி), 1 கோழி முட்டை (1,57).
		ஆரஞ்சு (43).
		வெண்டைக்காய் 150 கிராம் (450) வேகவைத்த பொல்லாக் 250 கிராம் (176), வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட் 100 கிராம் (38.3).
		இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் (47).
		ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் 200 மில்லி (148).
		தண்ணீரில் ஓட்மீல் 200 கிராம் (176) உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரி 100 கிராம் (223).
		முழு தானிய ரொட்டி 100 கிராம் (75) 2 கடின வேகவைத்த முட்டைகள் (3.14).
		தண்ணீரில் வேகவைத்த சிவப்பு பருப்பு 150 கிராம் (168), சுட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன் 200 கிராம் (256), முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட் 100 கிராம் (140).
		பச்சை ஆப்பிள் (47).
		பாலாடைக்கட்டி 2% 150 கிராம் (180).

உணவுக்கான சமையல் வகைகள்

இந்த டிஷ் மிகவும் உள்ளது பயனுள்ள தோற்றம்இனிப்பு. தேனுடன் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் கலவையானது சாலட்டை ஒரு தனித்துவமான சுவையுடன் வழங்குகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது ராஸ்பெர்ரிகளுடன் மாற்றலாம், டேன்ஜரைன்களுடன் ஆரஞ்சு, ஆப்பிள்கள், முன்னுரிமை பச்சை வகைகளில் ஏதேனும் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆப்பிள் - 50 கிராம்;
• ஆரஞ்சு - 50 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 50 கிராம்;
• தேன் - 20 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. ஆரஞ்சு மற்றும் வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும்.
2. பழத்தை பெரிய துண்டுகளாகவும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை 4 பகுதிகளாகவும் வெட்டுங்கள்.
3. பொருட்கள் கலந்து.
4. திரவ தேனுடன் தெளிக்கவும்.

இந்த டிஷ் சிறந்த சுவை மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது. இது வாழ்க்கைக்கு பகலில் தேவையான அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் உடலுக்கு வழங்குகிறது. சிவப்பு பருப்பு ஒரு மென்மையான அமைப்பு உள்ளது, மற்றும் சிறிது வறுத்த காய்கறிகள் நன்றி, அவர்கள் ஒரு பணக்கார சுவை பெற.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிவப்பு பருப்பு - 150 கிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் - 50 கிராம்;
• ப்ரோக்கோலி - 50 கிராம்;
• மிளகு - 50 கிராம்;
• கீரைகள் - 10 கிராம்;
• எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.

சமையல் முறை:

1. தானியத்தை துவைக்கவும், சூடான நீரை சேர்த்து, 20 நிமிடங்கள் சமைக்க இரட்டை கொதிகலன் அல்லது தண்ணீர் குளியல் வைக்கவும்.
2. பழங்களைக் கழுவவும், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ப்ரோக்கோலியை சிறிய மொட்டுகளின் அடர்த்தியான குழுக்களுடன் சிறிய கிளைகளாக பிரிக்கவும்.
3. ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெயில் காய்கறிகளை லேசாக வறுக்கவும்.
4. காய்கறி அலங்காரத்துடன் முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியை கலக்கவும்.
5. சுவைக்கு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்.
6. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்ட டிஷ் தெளிக்கவும்.

இந்த டிஷ் சமையல் வகையின் கிளாசிக் வகையைச் சேர்ந்தது - ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கும் சாலட். மூலிகைகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ஜூசி நறுமண காய்கறிகள் தாவர எண்ணெய், எந்த முக்கிய உணவையும் சிறப்பாக பூர்த்தி செய்யவும். பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை டிஷ் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட பல அத்தியாவசிய microelements உடல் வழங்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி - 1 துண்டு;
• வெள்ளரி - 1 பிசி;
• மிளகு - 1 பிசி;
• கீரைகள் - 10 கிராம்;
• ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. காய்கறிகளை கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. புதிய மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
3. பொருட்கள் கலந்து.
4. சாலட்டை எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும்.

வீடியோ