Väčšina produktov sa dá variť. Súhlaste s tým, že varená zelenina alebo mäso strácajú atraktívny vzhľad a chuť. Ani jedlo na pare nemá rád každý. A keď ho vyprážame, často pridávame veľa tuku alebo oleja, čím je nielen menej zdravé, ale celkovo zvyšuje aj obsah kalórií jedla. Navyše pri vyprážaní väčšina potravín stráca svoje prospešné vlastnosti. Ale pri grilovaní sú chutné a zachovávajú si všetky vitamíny a mikro a makroelementy. Na elektrickom grile sa dá piecť takmer čokoľvek. Zelenina, mäso, hydina a morské plody budú neuveriteľne chutné a aromatické. Pečená cuketa, baklažán, zemiaky, špargľa a paradajky sú dobré ako príloha k mäsu alebo rybe. Na elektrickom grile môžete súčasne piecť aj hlavné jedlo aj prílohu, všetko záleží na vašej fantázii.
Ako si vybrať elektrický gril?
ako si vybrať elektrický gril Keď som si plánoval kúpiť si domov elektrický gril, prečítal som si kopu recenzií na internete na špecializovaných fórach. Chcete predsa kúpiť to najlepšie, aby cena zodpovedala kvalite a pokrmy vždy dopadli výborne. Prišiel som ale na to, že aj jednoduchšie modely zaručia výborné obojstranné vyprážanie, šťavnatosť a vzhľad, ktorý nie je v žiadnom prípade horší ako jedlá varené na ohni. Jediný rozdiel je v tom, že je lepšie vziať si domov gril v malej veľkosti, kompaktný, aby ste ho mohli rýchlo zostaviť a rozložiť. A na dačo resp vidiecky dom Vhodné sú väčšie modely, navyše majú chlopne, ktoré chránia pred vetrom a dažďom.
Recepty na elektrický gril
- Losos v elektrickom grile
- Špeciálne grilované bravčové mäso
- Grilované krevety
- Zelenina je chrumkavá
Recept č.1. Losos v elektrickom grile
Vezmite 300 g lososa, rozdeľte ho na porcie. Potom soľ, korenie, posypte korením a vložte do elektrického grilu. To je všetko! Po 30 minútach je zázračná ryba hotová. Najlepšie je podávať horúce s varenou zeleninou.
Recept č.2. Špeciálne grilované bravčové mäso
Vezmite 1 kg bravčových rebier, 4 lyžice. l med, 50 g sójovej omáčky, soľ a korenie podľa chuti. Rebierka umyjeme, osolíme, okoreníme, pridáme omáčku a roztopený med. Všetko necháme 3-4 hodiny marinovať. Potom položte rebrá na gril a pečte 40 minút. Tieto rebrá sa stanú skutočným vrcholom vášho stola.
Recept č.3. Grilované krevety
300 g kreviet je potrebné olúpať a umyť, pridajte 2 strúčiky cesnaku a 3 polievkové lyžice. l. olivový olej. Marinované krevety pokvapkajte citrónom a nechajte 30 minút pôsobiť. Varte ich na grile 20 minút. Tieto krevety vyzerajú veľmi slávnostne a krásne. Môžu sa pridávať do šalátov, polievok a jesť ako samostatné jedlo.
Grilované jedlá majú špeciálnu chuť a vôňu, chrumkavú kôrku. Nielen to je atraktívne, ale aj jeho nepochybná užitočnosť: pomocou takéhoto zariadenia nemusíte do jedla pridávať olej alebo iné tuky na vyprážanie. Táto recenzia vám pomôže pochopiť, čo je zariadenie a či sa oplatí kúpiť.
Gril je kulinárske zariadenie, ktoré sa používa na varenie jedla pomocou dreveného uhlia, plynu alebo elektriny ako zdroja tepla. Na trhu sú dnes dostupné nasledujúce typy grilov.
Druhy elektrických grilov
Vo väčšine prípadov ide o multifunkčné zariadenie určené na tepelné spracovanie potravín. V tomto prípade je teplo nasmerované priamo na povrch, kde sa už nachádzajú ohrievané produkty. Elektrický gril umožňuje smažiť, piecť a v niektorých modeloch aj údiť jedlo. Nastaviteľný stupeň ohrevu umožňuje vyprážať na požadovaný stupeň pripravenosti.
Zariadenie sa nachádza v prenosné a stacionárne. Ten je vhodnejší pre verejné stravovanie alebo vidiecku chatu, pretože pre všetky svoje pôsobivé schopnosti zaberá veľa miesta.
Stacionárny gril
Ďalšie rozdelenie elektrických grilov je kontaktné a bezdotykové. Bezkontaktne tento typ funguje podobne ako pri výrobe kebabov: výrobky navlečené na špízoch a umiestnené v špeciálnych košíkoch sa otáčajú okolo vykurovacieho telesa.
Elektrický bezdotykový gril
IN kontakt spotrebičov sa budúca miska položí priamo na vyhrievaný povrch. Táto technika má tiež svoju vlastnú klasifikáciu.
Používanie elektrického grilu je celkom jednoduché, hlavná vec je, že v blízkosti je elektrická zásuvka. Po zapnutí stačí povrchy trochu namazať rastlinný olej pomocou silikónovej kefy a v prípade nepriľnavého povlaku to ani nemusíte robiť. Počkajte, kým sa povrch trochu nezohreje. Zostáva len vložiť produkty a zvoliť vhodné nastavenia.
Výhody a nevýhody elektrického grilu
Zariadenie má veľa výhod.
- Pohodlie a jednoduchosť použitia.
- Jedlá varené na elektrickom grile sú chutné a aromatické.
- Zariadenie šetrí čas pri varení.
- Všestrannosť. Vhodné na varenie mäsa, rýb, hydiny, zeleniny.
- Zariadenie je kompaktné. Môžete si ho vziať na vidiecku dovolenku alebo výlet.
- Jedlá sa dajú pripraviť bez oleja. Toto jedlo je indikované pre ľudí na diéte alebo s chorobami tráviaceho systému.
Elektrické grily majú aj nevýhody.
- Vysoká spotreba energie. Aj keď skrátite čas varenia, nevykompenzujú sa tým náklady na energiu.
- Zariadenie je nestabilné voči prepätiu.
- Neustále sledovanie spotrebiča počas varenia. Ak nebudete sledovať varenie, jedlo sa môže pripáliť alebo zostať surové.
- Dôkladné a jemné čistenie. Bez náležitej starostlivosti zariadenie stráca svoje základné vlastnosti.
Grilovacia panvica vs elektrický gril
Pri výbere medzi grilovacou panvicou a elektrickým grilom by ste mali vychádzať zo svojich potrieb. Vzhľad oboch zariadení je však dosť podobný Funkčnosť elektrickej verzie je predsa len širšia. Existujú teda zariadenia s vymeniteľnými panelmi, vďaka ktorým môžete nielen vyprážať mäso či ryby, ale aj pripravovať hranolky, palacinky, vafle. Niektoré modely elektrických grilov majú funkciu rozmrazovania.
Okrem toho sú moderné prístroje vybavené niekoľkými teplotnými režimami a vstavaným časovačom, ktorý uľahčuje proces varenia: stačí pridať produkt a stlačiť požadované tlačidlo. Po dokončení varenia zaznie pípnutie. V tomto ohľade je grilovacia panvica oveľa menej autonómna: jedlo by sa na nej malo variť pod neustálym dohľadom.
Ak hovoríme o mobilite, potom napriek tomu, že panvica je ľahšia, nie je to nezávislé zariadenie a je viazaná na sporák. Ale Elektrický gril si môžete vziať so sebou na chatu alebo na akékoľvek iné miesto, kde je zdroj elektriny, a pripravte si chutné a zdravé jedlá.
Panvica má však aj výhody. Po prvé, jeho náklady sú nižšie. Po druhé, je ľahšie sa oň starať. V elektrickom grile môže pri varení zatekať tuk do konštrukcie, čo sťažuje čistenie.
Poradte! Pri výbere elektrického grilu sa uistite, že jeho panely sú odnímateľné kvôli čisteniu. Nebude tiež zbytočné mať špeciálne podnosy na zhromažďovanie odtokového tuku.
Čo je lepšie: vzduchová fritéza alebo elektrický gril
Rozdiel medzi elektrickou a vzduchovou fritézou je výraznejší. Vzduchová fritéza používa úplne iný spôsob varenia. Produkty v nej sú spracované prúdom horúceho vzduchu, ktorý cirkuluje vo vnútri špeciálnej varnej nádoby. Na varenie nie je potrebný žiadny olej, takže jedlo sa ukáže ako diétne. Vo fritéze môžete nielen vyprážať, ale aj piecť, dusiť jedlo, variť polievku, kašu, džem a dusiť jogurt. Zariadenie môže dokonca vykonávať ako udiareň. Niektoré majú funkciu rozmrazovania.
Pri varení vo fritéze nevznikajú žiadne pachy jedla a elektrické grily ich dokážu rozniesť po celom dome. Kvalita vareného jedla je približne rovnaká pre obe zariadenia, ale stupeň spracovania jedla je lepší pre fritézy. Zariadenie varí jedlo rovnomerne zo všetkých strán. Avšak Vzduchové fritézy sú objemné na prepravu, elektrické grily zaberajú menej miesta.
Oplatí sa kúpiť elektrický gril?
Ak chcete odpovedať na túto otázku, musíte pochopiť, na aký účel je potrebný elektrický gril. Jedlá varené na elektrickom grile samozrejme ozdobia všetky slávnostný stôl. Ale zároveň je to zariadenie dodatočné kuchynské spotrebiče a menej praktické ako pomalý sporák alebo mikrovlnka.
Dôležité! Elektrický gril tiež nie je vhodný na časté používanie, ak potrebujete šetriť energiu.
Ako si vybrať elektrický gril
Ak ste sa rozhodli pre kúpu elektrického grilu, musíte si preštudovať kritériá výberu zariadenia. Existuje niekoľko odporúčaní.
- Výkon zariadenia môže dosahovať od 0,7 do 2,2 kW. Čím je tento ukazovateľ vyšší, tým Zariadenie pracuje rýchlejšie. Spotreba energie však závisí aj od výkonu
- Veľkosť zariadenia sa volí podľa potrieb užívateľa.
- Povrch zariadenia musí mať nepriľnavý povlak. V opačnom prípade nebudete môcť variť jedlo bez oleja v spotrebiči.
- Bolo by dobré, keby to zariadenie malo časovač a ovládacie zariadenieteplota.
- Elektrický gril musí udržiavať konštantnú teplotu v každom režime pečenia.
- Je vhodné, aby elektrický gril mal odnímateľné prvky. Vďaka tomu je starostlivosť oň oveľa jednoduchšia.
- Tepelne izolované rukoväte vám umožní presunúť elektrický gril, keď je horúci.
Zariadenie má veľa užitočné funkcieČo treba zvážiť pri kúpe elektrického grilu:
- nastaviteľná výška veka;
- oddelené misky na odkvapkávanie tuku;
- prídavné panely, ktoré rozširujú možnosti varenia;
- zmena teploty;
- „Odložený štart“, ktorý vám umožňuje vopred nastaviť čas začiatku varenia.
Čo variť na elektrickom grile
Akékoľvek jedlo pripravené v tomto spotrebiči sa považuje za zdravé, pretože na získanie chutného jedla nie je potrebné používať tuk a olej.
- Všetok prebytok steká do špeciálnej vaničky sám vďaka miernemu sklonu panelov. Výber jedál, ktoré je možné variť na elektrickom grile, je pomerne pestrý:
- ovocie a zelenina;
- mäso, ryby, hydina;
- teplé občerstvenie a sendviče;
palacinky, koláče, palacinky, koláče.
Všetky jedlá môžete variť buď priamo na paneli, alebo zabalením produktu do fólie. Zelenina sa nakrája na hrúbku najmenej 1 cm. Príprava zvyčajne nezaberie viac ako 10-20 minút.
Ako vyčistiť zariadenie
- Po varení jedla musíte odstrániť všetky zvyšky. Správnejšie by bolo umývať zariadenie nasledovne.
- Uistite sa, že je zariadenie odpojené od siete.
- Rošt je najlepšie čistiť, keď je ešte trochu teplý. Musí sa to urobiť okamžite - na druhý deň hrozí, že sa jedlo pevne prilepí. Najjednoduchšie pracovať s vymeniteľnými panelmi
- . Ak to však nie je možné, mali by ste všetky zvyšky jedla odstrániť plastovou špachtľou, ktorá je súčasťou súpravy, a potom ich pozbierať vlhkou handričkou.
- Na ošetrenie povrchu je možné použiť malé množstvo čistiaceho prostriedku. Posledným krokom je utrieť rošt do sucha.
- Ak sa kvapky tuku dostanú na samotný ohrievač, postačí ho utrieť špongiou alebo vlhkou handričkou. Ak chcete pripraviť grilované jedlo, ktoré je čo najbližšie k pokrmu varenému na drevenom uhlí, je najlepšie vziať otvorená špirálová mriežka
- . Iba v tomto prípade by sa malo zariadenie používať pod výkonným krytom. Odborníci odporúčajú vziať takéto zariadenia s liatinovým povrchom. Hliníkový povlak však nie je schopný odolať vysokým teplotám - existuje riziko, že jedlo nebude dostatočne vyprážané (napríklad steak).
- Je celkom možné zakúpiť modely s dobrý plast. Ale ak máte na výber, stále stojí za to zvoliť kovovú možnosť.
- Ak hovoríme o prenosný elektrický gril(napríklad si ho plánujete vziať so sebou na daču), potom by ste mali venovať pozornosť pohodlnému puzdru - malo by to pripomínať kufor s rukoväťou.
- Nečakajte špeciálne technické zvončeky a píšťalky. Na takéto zariadenie úplne postačí časovač, automatické vypnutie, nastavenie výkonu a indikácia zvyškového tepla.
Zakúpením agregátu, akým je elektrický gril, získajú gazdinky jedinečnú príležitosť pripraviť si zdravé a chutné jedlo. Vďaka tomu, že teplo je v grile rovnomerne rozložené a nastavená teplota je udržiavaná, zvládne aj žena pripravovať najrôznejšie jedlá. Toto zariadenie tiež obsahuje jedinečné schopnosti takmer všetkých kuchynských spotrebičov: dokáže variť, smažiť, dusiť a dusiť. Je to celkom jednoduché použitie, takže túto úlohu môže ľahko zvládnuť aj začiatočník. Ale stále, ako variť na elektrickom grile?
Zvláštnosti
Mohlo by vás zaujímať:
Zariadenie má schopnosť uložiť všetky prospešné vlastnosti produktov. Vďaka grilu môžete potešiť svoju rodinu lahodným ražničom, rybou, ktorá bude mať chutnú zlatistú kôrku, vyprážať kuracie prsia, pripravte zapekanú zeleninu alebo ovocie, upečte palacinky, palacinky alebo vafle. Tento zoznam môže pokračovať donekonečna. Elektrický gril bude vynikajúcim pomocníkom pri zlepšovaní chuti jedál a dokáže ich uvariť tak, aby ich ľudské telo ľahko vstrebalo.
Pre svoju pohodlnosť, praktickosť a všestrannosť obľuba domáceho grilu každým rokom rastie. Pre skutočných gurmánov a oddaných správnej výživy Mal som to šťastie, že som ocenil vynikajúcu chuť jedál, ktoré je možné pomocou tohto zariadenia pripraviť. Okrem toho chuťové vlastnosti, aj takéto jedlá majú šik vzhľad.
Od neolitu sa povinnosti mužov stále rozrastali. Každý silný muž by už mal vedieť vymeniť olej v motore a čo najrovnomernejšie zavesiť tapetu, a to nerátame posvätné povinnosti ako „stavanie domu“ a pod. Po prezretí zoznamu môže každý rozumný chlap plakať nad nespravodlivosťou a šibalstvom feminizmu, no je tu vec – o týchto veciach by sme naozaj mali vedieť. Dnes sú to životne dôležité zručnosti, ktoré pomáhajú, ak nie každý deň, potom sa jedného dňa určite zídu. Môžete to nazvať akousi platbou za to, že sme muži.
Tak či onak, o väčšine týchto zručností sa uvažuje až po stretnutí so samotným problémom. Ak vám priateľ navrhol, aby ste tento víkend šli na chatu a vyprážali mäso medzi relaxom v kúpeľoch a robením niečoho rovnako príjemného, potom je čas premýšľať o tom, ako to urobiť a ako to urobiť správne. Na každej vidieckej párty sa človek pri grile či grilovačke teší skutočnej úcte, pretože má veľkú, až posvätnú zodpovednosť. Ak pokazíte varenie, vaša povesť sa skončí - už sa nebudete môcť zúčastniť tohto rituálneho konania a výčitky a rozhorčenie vás budú prenasledovať celý život. Dobre, zašli sme príliš ďaleko, hlavná vec je, nebojte sa a starostlivo si zapamätajte jeden z najdôležitejších pokynov vo vašom živote.
Najprv by ste mali pochopiť, na akom „nástroji“ musíte „hrať“ kulinársku „kompozíciu“. Medzi tradičným grilom a moderným grilom je dôležitý zásadný rozdiel, ktorý priamo ovplyvňuje proces varenia – veko. Vďaka tomuto jednoduchému detailu je gril úplne vhodný do každého počasia a pridáva mu funkčnosť rúry. Mnohokrát použitý gril vám navyše nezašpiní ruky, nie je tak náročné ho rozoberať a zostavovať a v skutočnosti vyzerá chladnejšie ako čokoľvek, čo pochádza zo Západu.
Áno, práve tam sa v povojnových rokoch zrodila tradícia grilovania. Slovo, mimochodom, znie veľmi francúzsky, ale vysvetľuje sa to tým, že mnohí Afroameričania, ktorí boli zotročení pred niekoľkými desaťročiami, hovorili po francúzsky (kolónie na horúcom kontinente nepatrili len Anglicku) a nový „žáner “ vo varení sa nazývalo svojím vlastným spôsobom - barbe à queue, teda „od mäsa po chvost“. Toto slovo zmenili bieli Američania a teraz celý svet hovorí presne takto a nie inak.
1. Dobrý gril
2. Perfektné mäso
Posvätný moment, od ktorého závisí celý ďalší proces. Keďže ste u nás noví, ideálnou možnosťou by bolo mladé chladené bravčové mäso. Hlavná vec je, že nie je vystavená opakovanému zmrazeniu: to sa dá skontrolovať doslova stlačením - ak je zmrazenie primárne, otvor rýchlo zmizne a zostane škvrna na prste. V žiadnom prípade by na mäse nemala byť prebytočná tekutina ako krv a hlien a jeho vek by nemal dosiahnuť dôchodkový vek. A, samozrejme, farba, ktorá by mala byť bohatá a jasná, ako aj svieža vôňa - to všetko sú ukazovatele dobrej kvality.
3. Vhodná marináda
Nemenej dôležitý postup, pretože aj keď mäso nie je prémiovej kvality, marináda všetko zachráni – kúsky sú mäkšie a šťavnatejšie. Toto je dosť jemná vec, nie pre každého, pretože rozmanitosť „omáčky“ je pomerne široká. Základom môže byť buď alkohol, ako je pivo, koňak alebo víno (pri tom sa neunúvajte pripomínať si, že toto je na mäso!), alebo džús - pomaranč alebo granátové jablko. Navyše vhodné sójová omáčka a vínny ocot. Bravčové mäso je vhodné marinovať niekoľko hodín – to znamená, že si ho vezmete vopred a marinujete hoci aj v igelitovom vrecku, ale nie v hliníkovej nádobe, inak sa chuť stratí. Nakrájajte mäso na malé kúsky cez zrno a pustite sa do toho.
4. Palivo
5. Samotný proces
V skutočnosti tu nie je nič zložité - všetky zložité veci sú za nami. Pred umiestnením mäsa na gril ho potrite rastlinným olejom a samotný výrobok nechajte odpočívať pri izbovej teplote. Keď rozložíte kúsky, nehýbte nimi, kým sa na povrchu neobjavia hnedé pruhy z roštu. Až potom ich otočte špachtľou - rýchlo a bez zbytočných pohybov. Pre lepšiu chuť je vhodné posypať čerstvo mletým hrubým čiernym korením alebo morskou soľou – nebojte sa to prehnať, pretože časť korenín oheň ešte pohltí. Hlavná vec je sledovať oheň: ak je príliš silný, nemusíte striekať vodu. Stačí sa vopred postarať o rovnomerné rozloženie uhlia a nebude problém, no ak by sa čokoľvek stalo, dovolíme vám posunúť kus, pod ktorým sa rozhorel plameň.
6. "Ako dlho si tam bol?"
Pripravenosť mäsa môžete určiť „od oka“ až po získaní prvej skúsenosti (a potom druhej, tretej atď.). Prvýkrát dôrazne odporúčame zakúpiť špeciálny teplomer, ktorý určuje vnútornú teplotu. Ideálne ukazovatele sú 68-71°C. V zásade spoznáte, že ste mäso prepiekli, keď sa scvrkne a stratí jemnosť, ale už bude neskoro. Niektorí „remeselníci“ ho prepichnú, aby videli šťavu, ale je to prísne zakázané, pretože kvapalina sa rýchlo odparí. veľké množstvá, pričom v mäse zostanú len suché vlákna. Keď ho vyberiete z grilu, nechajte ho odstáť asi päť minút a potom ho vráťte na gril na 30 sekúnd – vďaka tomu bude bravčové mäso chutnejšie a horľavejšie. A nezabudnite hneď vyčistiť rošt, inak to bude ako s pohánkovým tanierom. Zaberie to len asi desať minút, no ušetrí vám to hodinu utrpenia na druhý deň.
Zakúpením zariadenia, akým je elektrický gril, dostáva gazdinka možnosť pripravovať širokú škálu jedál. Samozrejme, základné raňajky, obedy a večere môžu rýchlo omrzieť. V tomto prípade by ste si mali osvojiť nové recepty a dosiahnuť vrchol vo varení. Na zjednodušenie takýchto akcií bol tento článok napísaný tak, aby vám pomohol zvládnuť váš plán.
Aké funkcie elektrického grilu vám umožňujú variť
Vďaka špeciálnym účelom jednotky - rovnomerné rozloženie tepla, udržiavanie teploty, výroba výlučne zdravé jedlo- užívateľovi je k dispozícii pestrá ponuka. Okrem toho sa schopnosti všetkých kuchynských technológií (pečenie, dusenie, vyprážanie, dusenie) zhromažďujú a prenášajú do „rúk“ opísaného zariadenia. Na rozdiel od podobných návrhov je preto tento vybavený oveľa väčším množstvom možností tvorby produktov. A vďaka svojim výhodám v jednoduchosti použitia sa s touto úlohou dokáže vyrovnať aj tá najneskúsená osoba. Čo všetko teda toto moderné zariadenie dokáže?
- Všetky mäsové výrobky a ryby získajú jednoducho a v priebehu niekoľkých minút atraktívny vzhľad a jedinečnú chuť.
- Shawarma, sendviče, sendviče tiež potešia majiteľa.
- Pečivo a omelety. S obojstranným ohrevom ušetríte čas pri príprave vašich raňajok.
- A samozrejme zelenina a ovocie. Svieži vzhľad sa nestratí, rovnako ako prospešné vlastnosti.
Prehľad jedál, ktoré sa dajú variť na elektrickom grile
Ako bolo uvedené vyššie, zoznam receptov môže byť čo najrozmanitejší. Zvládnu to začiatočníci aj kulinárski nadšenci. Zvážme spôsoby varenia pre prvú kategóriu ľudí aj pre druhú.
Jednoduché jedlá na elektrickom grile: recepty pre začiatočníkov
Začnime tým najzákladnejším - sendviče vo francúzštine. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- Biely chlieb 300 g.
- Maslo 25 g.
- Šunka 100 g.
- Tvrdý syr 200 g.
- Veľké vajcia 4 ks.
Teraz, keď sú všetky komponenty pripravené na použitie, môžete začať samotný proces.
REFERENCIA!
Miska je určená pre štyri osoby.
Postup prípravy:
- Začnite natieraním každého z ôsmich krajcov chleba na jednej strane.
- Na každú nenamastenú stranu štvrtého plátku položíme dva plátky šunky a syra.
- Ďalej ich prikryjeme zvyšným chlebom tak, aby časť, ktorá je v oleji, bola navrchu.
- Zapnite stredný ohrev na jednotke a výsledné produkty umiestnite do vnútra od seba na krátku vzdialenosť.
- Vyprážajte do zlatista.
- Potom je vhodné hotové výrobky odložiť a začať vyrábať praženicu. Aby ste to urobili, musíte rozbiť vajcia a počkať, kým nebudú pripravené. Potom nimi obložte sendviče. A ľahké občerstvenie je pripravené.
Zložitejšie jedlá pre skúsených užívateľov
V zásade sú všetky spôsoby obstarávania rovnako dostupné a nie je na nich nič zložité. Nasledujúce je však hovädzie steaky.
Budete potrebovať:
- Hovädzí výrobok 6 ks.
- Sušená bazalka 0,5 - 1 lyžička.
- Tymián 1 lyžička.
- Paprika 2 lyžice. l.
- Cibuľová soľ 2 polievkové lyžice. l.
- Korenie podľa želania.
Teraz začneme variť:
- Začnite tak, že zapnete gril, kým nie je predhriaty na strednú teplotu a jemne ho naolejujete.
- Ďalej pripravte špeciálnu zmes korenia uvedených vyššie. Každý kus mäsa potrieme z oboch strán pripravenou tekutinou.
- Potom ich musíte položiť a priviesť na požadovaný stupeň.
- Vyprážanie samostatnej strany pri 70′ trvá približne 10 minút.
- Potom, aby ste si „oddýchli“, zabaľte tanier so steakmi na chvíľu do fólie (5 minút). A už ho môžete podávať na stole.
Dezert na elektrickom grile
Prirodzene sa dá zostaviť nielen vážne menu, ale aj sladké. Najpopulárnejšie sú považované vafle, pretože je to najvhodnejší čas na ich varenie, výsledkom čoho je chrumkavý a šupinatý povrch. Vo všeobecnosti potrebujete:
- Vajcia 2 ks.
- Kefír 200 ml.
- Múka 200 g.
- Štipka soli.
- Maslo 85 g.
- Cukor 85 g.
- Prášok do pečiva 0,5 lyžičky.
Samotný proces je pomerne rýchly, takže nezaberie veľa času.
- Na tento účel sa odporúča skombinovať maslo, cukor, soľ a dôkladne poraziť, najlepšie je použiť mixér.
- Do kefíru pridajte vajcia, a preto všetko pridajte do prvej vytvorenej zmesi.
- Po vymiesení budete mať mierne tekuté cesto.
- Zahrejte prístroj a začnite pridávať tri polievkové lyžice tejto hmoty.
Pečenie zvyčajne trvá štyri minúty. Opäť je však lepšie zabezpečiť, aby nedošlo k žiadnym incidentom.
Jednoduché a rýchle raňajky s elektrickým grilom
Chačapuri so syrom- nezvyčajné jedlo, ktoré ráno poteší každého. Na test:
- Kefír 150 ml.
- Múka 400 g.
- Soľ podľa chuti.
- Suché droždie 1,5 lyžičky.
Na náplň:
- Suluguni 500 g.
- Maslo 80 g.
Postup prípravy:
- Pre hmotu musíte zmiešať všetky vyššie uvedené produkty.
- Vzniknuté cesto rozdelíme na 3-4 časti a rozvaľkáme. Suroviny na plnku nastrúhame a vložíme do stredu každého kúska.
- Mali by ste zovrieť okraje a stlačiť ich tak, aby ste dostali niečo ako okrúhly koláč.
- Potom zahrejte zariadenie na 250′ a umiestnite ich na niekoľko minút do zlatista.
Tento recept je vhodný pre menšiu skupinu, záleží na koľko častí ho rozdelíte.
Aké nezvyčajné veci môžete variť na elektrickom grile?
V dnešnej dobe lasagne- celkom obyčajné jedlo, ale ak je zo zeleniny a grilované, dodá exotický nádych.
- Tekvica 250 g.
- Krém 80 ml.
- Soľ, korenie.
- Zelený hrášok 4 struky.
- Šampiňóny 4-5 ks.
- Olivový olej.
- Žiarovky 2 ks.
Príprava:
- Cibuľu a huby musíte nakrájať a smažiť do mäkka.
- Nalejte do nich smotanu a pridajte korenie.
- Tekvicu ošúpeme a nakrájame.
- Ich kúsky položte na predhriate zariadenie a zľahka opečte z oboch strán.
- To isté urobte s hráškom.
- Ďalej rozložíme v tomto poradí: vrstvu tekvice, plnku z húb, cibule a strukov, ďalší plátok, plnku a prikryjeme ďalšou vrstvou.
Dáme piecť. Lasagne sú pripravené.
Teraz môžete pomocou elektrického grilu pripravovať mnoho rôznych jedál. Dobrú chuť!
Načítava sa...
