ប្រសិនបើស្ត្រីកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ នេះដាក់កំហិតជាក់លាក់លើនាង ជាចម្បងទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភ។ ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន ដូចជាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មិនគួរញ៉ាំសម្រាប់ពីរទេ៖ ការញ៉ាំច្រើនពេកនឹងមិននាំមកនូវអ្វីល្អដល់ម្តាយ ឬទារកនោះទេ។
ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលរឿងនេះឱ្យបានលំអិត។
ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាពេលវេលាដើម្បីបន្តរបបអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់នោះទេ អាហារគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងធម្មតា។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នកហើយមិនត្រឹមតែដោយការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងវាប៉ុណ្ណោះទេ ផលិតផលចាំបាច់ប៉ុន្តែមិនរាប់បញ្ចូលវត្ថុដែលមិនអាចទទួលយកបានដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។
តម្រូវការសម្រាប់របបអាហារត្រឹមត្រូវអំឡុងពេលបំបៅដោះ
មានទំនាក់ទំនងរវាងរបបអាហាររបស់ស្ត្រី និងគុណភាពនៃទឹកដោះម្តាយ។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីអាហារដែលស្ត្រីញ៉ាំអំឡុងពេលបំបៅកូនបានឆ្លងចូលទៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ ដែលបម្រើជាអាហារចម្បងសម្រាប់ទារក។
ខ្សែសង្វាក់មានដូចខាងក្រោម៖ អាហារដែលបរិភោគត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន សារធាតុចិញ្ចឹមចូលទៅក្នុងឈាមរបស់ស្ត្រី និងជាមួយវាទៅកាន់សរីរាង្គទាំងអស់ រួមទាំងកោសិកានៃក្រពេញ mammary ហើយពីទីនោះពួកគេចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ។ ក្រពេញ mammaryគឺជាតម្រងមួយ ហើយមិនមែនសារធាតុដែលមិនចង់បានទាំងអស់ឆ្លងពីឈាមទៅក្នុងទឹកដោះនោះទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីនោះចិញ្ចឹមកូនដោយខ្លួនឯង។
កូនញ៉ាំអ្វីដែលម្ដាយញ៉ាំ!
អាហារូបត្ថម្ភល្អអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនគឺមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែសម្រាប់កូនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ស្ត្រីខ្លួនឯងផងដែរ ពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយនឹងងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានផ្ទៃពោះ និងសម្រាលកូន ហើយទុនបម្រុងរបស់វាត្រូវបានចំណាយលើការបង្កើតទឹកដោះគោផងដែរ។ អំឡុងពេលក្រោយសម្រាល ភាពងាយនឹងកើតរបស់ស្ត្រីចំពោះជំងឺផ្សេងៗត្រូវបានកើនឡើង ប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចកើតឡើង មេរោគក្នុងពោះវៀនអាចត្រូវបានរំខាន ហើយអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អបង្កឱ្យមានលក្ខខណ្ឌបែបនេះ។
ជំងឺណាមួយរបស់ម្តាយប៉ះពាល់ទាំងបរិមាណ និងគុណភាពទឹកដោះម្តាយ និងអារម្មណ៍ និងសុខុមាលភាពរបស់កូន ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើម្តាយ។ របបអាហារតឹងរ៉ឹងដែលធ្វើតាមដោយម្តាយដែលបំបៅកូនអាចបណ្តាលឱ្យកុមារជ្រើសរើសអាហារ ដូច្នេះការរឹតបន្តឹងទាំងអស់គួរតែសមហេតុផល និងមិនហួសហេតុពេក។
អ្វីដែលម្តាយបំបៅមិនគួរញ៉ាំ - បញ្ជីអាហារ
អាហារជាច្រើនដែលជាធម្មតាត្រូវបានទទួលយកដោយស្ត្រីខ្លួនឯងអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាចំពោះទារកដែលមានផ្ទៃពោះ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយប្រតិកម្មអាលែហ្សីក្នុងទម្រង់ជាកន្ទួល រាគ និងស្ពឹក ផ្លូវដង្ហើមបង្កការគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។
អាហារមួយចំនួនធ្វើឱ្យឈឺក្រពះ រលាកក្រពះ និងចុកពោះ ។
ខ្លះផ្តល់ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ទីបំផុតមានផលិតផលដែលគ្រាន់តែផ្តល់ឱ្យទឹកដោះគោនូវរសជាតិមិនល្អ។
ដូច្នេះហើយ អ្នកម្តាយគ្រប់រូបចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរដូចជា អ្វីដែលម្តាយដែលបំបៅដោះកូនមិនគួរញ៉ាំអ្វី ដែលនាងមិនគួរញ៉ាំក្នុងខែដំបូងក្រោយពេលសំរាលកូន និងអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំដើម្បីជៀសវាងការចុកពោះ។ ពិចារណាបញ្ជីអាហារហាមឃាត់នៅពេលបំបៅដោះកូន៖
- គ្រឿងស្រវឹង- បម្រាមដំបូងសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន។ វាមានជាតិពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលបណ្តាលឱ្យស្លាប់នៃកោសិកាខួរក្បាល និងមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្លើមដែលមិនទាន់ពេញវ័យរបស់ទារកទើបនឹងកើត និងសម្រាប់សរីរាង្គផ្សេងទៀតទាំងអស់។ កូនរបស់ម្តាយដែលផឹកស្រាអាចជួបប្រទះងងុយដេក សន្លឹម ឡើងទម្ងន់យឺត និងពន្យារការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លូវចិត្ត និងម៉ូទ័រ។ ក្មេងកាន់តែក្មេង និងទម្ងន់របស់គាត់កាន់តែទាប ជាតិអាល់កុលយឺតត្រូវបានលុបចេញពីរាងកាយ ហើយកម្រិតថ្នាំដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យសម្រាប់ទារកអាចលើស។
- តែនិងកាហ្វេខ្លាំង- មានប្រសិទ្ធិភាពរំញោច, មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ. ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការបោះបង់ចោលភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងទាំងនេះ ចូរផឹកតែអ្នកដែលខ្សោយ និយមជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្តូរទៅតែរុក្ខជាតិដែលជំរុញឱ្យមានការបំបៅដោះកូន និងមិនមានឥទ្ធិពលរំញោច។
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមរសជាតិសម្បូរបែបជាមួយគ្រឿងទេស ចានហឹរ - ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទឹកដោះគោ។ គ្រោះថ្នាក់ចម្បងគឺមិនមែនថាកុមារនឹងនៅតែស្រេកឃ្លានមិនចង់ផឹកទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិជាក់លាក់នោះទេប៉ុន្តែថាគាត់អាចបដិសេធមិនបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងទេសអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ។
- សូកូឡា ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មជាពិសេស ផ្លែក្រូចឆ្មារ ផ្លែឈើដែលមានពណ៌ទឹកក្រូច និងក្រហម ក្ដាម និងបង្គា គឺជាអាហារដែលមានអាលែកហ្ស៊ីដ៏ល្បីល្បាញបំផុត។ គ្រោះថ្នាក់នៃអាឡែហ្ស៊ីសម្រាប់ទារកត្រូវបានពិភាក្សារួចហើយខាងលើ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដកចេញទាំងស្រុងនូវអាហារដែលបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះមនុស្សភាគច្រើនពីរបបអាហារ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេបង្កហេតុ។ ផលិតផលដែលមានអាឡែស៊ីខ្ពស់ក៏រួមបញ្ចូលផងដែរ៖
- អាហារសមុទ្រឆ្ងាញ់, ត្រីខ្លាញ់, caviar;
- ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់, ឈីសជាពិសេសមុតស្រួច;
- pickles, marinades, អាហារកំប៉ុងទឹកជ្រលក់ដែលមានសារធាតុថែរក្សា អាហារហឹរ;
- សាច់ដែលជក់បារី, សាច់ក្រក, ស៊ុត;
- ស្រូវសាលី semolina, oatmeal;
- គ្រាប់, សណ្តែកដី, ផ្លែឈើស្ងួតកម្រនិងអសកម្ម, ទឹកឃ្មុំ, caramel; ផលិតផលដែលមានរសជាតិនិងពណ៌។
- ភេសជ្ជៈកាបូនជាពិសេសទឹកក្រូចឆ្មា។ កាបូនឌីអុកស៊ីតដែលមានសូម្បីតែនៅក្នុងទឹកសារធាតុរ៉ែបង្កឱ្យមានដំណើរការ fermentation, ហើមពោះ និងអាចបង្កឱ្យមានការ colic ឧស្ម័ន។ ហើយគ្រប់ប្រភេទនៃ lemonades និង sodas ផ្អែមក៏ជាអាឡែស៊ីដោយសារតែ មាតិកាខ្ពស់។សារធាតុថែរក្សា, រសជាតិ, សារធាតុពណ៌។ ទឹកផ្លែឈើក៏គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ នៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើទឹកផ្លែឈើស្រស់ដែលផលិតនៅផ្ទះជាជាងទឹកដែលទិញក្នុងហាង។ ទឹកផ្លែឈើដែលមានពណ៌ភ្លឺ - ប៉េងប៉ោះ ទឹកក្រូច ទំពាំងបាយជូក្រហម ផ្លែប៉ោមក្រហម ក៏អាចជាអាឡែស៊ីដែរ។
- ស្ករនិងបង្អែម, legumes, នំបុ័ងខ្មៅ, ទំពាំងបាយជូ។ ដូចជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូន ពួកវាជំរុញដំណើរការនៃការ fermentation និងការបង្កើតឧស្ម័ន។ ត្រសក់ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស និងសំបកផ្លែប៉ោម ក៏មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះមិនល្អជាអាហារដែលបង្កឱ្យកើតពោះវៀនធំ និងការរំលាយអាហារផងដែរ។ ប្រសិនបើកុមារមានប្រតិកម្មជាធម្មតាចំពោះវត្តមានរបស់ពួកគេនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយ ពួកគេអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។
- អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់. ត្រីខ្លាញ់ និងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានគេលើកឡើងរួចហើយថាជាអាឡែហ្ស៊ី។ ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនក៏គួរជៀសវាងសាច់ខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ឆ្អែត ដែលពួកគេផ្ទុកនូវបរិមាណខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោ ហើយត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អដោយទារកដែលកំពុងលូតលាស់។ រលាកក្រពះពោះវៀនទារក។
- បង្អែម, នំដុត, ផលិតផលនំបុ័ង, អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ពួកគេក៏មិនគួរឱ្យចង់បានផងដែរនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនដោយសារតែពួកគេមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ណាមួយហើយអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។ ក្រោយពេលសម្រាលកូន នៅពេលដែលមានការប្រែប្រួលអ័រម៉ូន ហើយមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការហាត់ប្រាណ វាអាចជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ។
- ថ្នាំ. ពាក្យពីរបីគួរនិយាយអំពីផលិតផលដែលមិនមែនជាអាហារ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់ម្តាយដែលបំបៅកូនក៏ជាកម្មវត្ថុនៃការរឹតបន្តឹងផងដែរ។ នេះ។ ថ្នាំ. ថ្នាំឱសថគួរតែត្រូវបានគេយកតែក្នុងករណីចាំបាច់ខ្លីៗប៉ុណ្ណោះ ការណែនាំជាធម្មតាមានព័ត៌មានអំពីលទ្ធភាពទទួលយកថ្នាំនេះអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ ជួនកាលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំលុះត្រាតែប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលលើសពីការរំពឹងទុក គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានរាងកាយ ហើយនេះអាចសម្រេចបានតែដោយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភអំឡុងពេលបំបៅដោះ:
- ការរឹតបន្តឹងតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន! ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាគឺជាការរឹតបន្តឹងនៃរបបអាហារ ហើយមិនមែនជាភាពចម្រុះរបស់វា ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពម្តាយ និងកូន។
- របបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនដោយសមាសភាព និងបរិមាណគួរតែជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានទៅនឹងរបបអាហាររបស់មនុស្សធម្មតាដែលមានសុខភាពល្អ។ រូបភាពដែលមានសុខភាពល្អជីវិត។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាផលិតផលណាមួយដែលអ្នកចង់ញ៉ាំអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារឬអត់ទេ សូមគិតអំពីថាតើវាអាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សពេញវ័យដែលព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់គាត់ដែរឬទេ? ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាផលិតផលមានសុវត្ថិភាព នោះទំនងជាវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។
ច្បាប់សម្រាប់ការធ្វើតាមរបបអាហារ hypoallergenic
បន្ថែមពីលើផលិតផលដែលងាយនឹងបង្កជាអាឡែស៊ី មានអាលែហ្សីជាច្រើនដែលមិនសូវច្បាស់។
ប្រភេទមធ្យមនេះរវាងអាឡែហ្សី និងផលិតផល hypoallergenic រួមមានសាច់សរីរាង្គ ដំឡូង និងបន្លែបៃតង ម្រេចកណ្ដឹង, apricots, ឪឡឹក, currants និង cranberries, នំនិងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ពួកគេត្រូវបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តងៗនៅពេលដំបូង ហើយប្រតិកម្មរបស់កុមារគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ។
បរិភោគអ្វីដែលដុះនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
រហូតដល់ទារកមានអាយុ 3 ខែ ម្តាយមិនគួរទទួលទានសូម្បីតែសារធាតុអាឡែរហ្សីដែលអាចមានសកម្មភាពកម្រិតមធ្យម។ ច្បាប់សម្រាប់ការពង្រីករបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនគឺមានលក្ខណៈជាច្រើនដែលស្រដៀងនឹងច្បាប់សម្រាប់ការណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែម។ ទម្លាប់ល្អគឺរក្សាកំណត់ហេតុអាហារ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបបអាហាររបស់ម្តាយ ជាពិសេសការច្នៃប្រឌិតថ្មី និងប្រតិកម្មរបស់ទារក។
អ្នកគួរណែនាំផលិតផលថ្មីមិនលើសពីពីរដែលអាចបង្កឱ្យមានអាឡែហ្ស៊ីក្នុងមួយខែ ដោយរង់ចាំ 2 សប្តាហ៍សម្រាប់ប្រតិកម្មដែលអាចកើតមាន។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីផ្លែឈើដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតគឺផ្លែឈើដែលដុះនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
នៅពេលដែលមិនត្រូវបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ?
វេជ្ជបណ្ឌិតហាមឃាត់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយបន្ទាប់ពីផឹកស្រា។ អ្នកមិនអាចចិញ្ចឹមបានទេរហូតដល់ម្តាយមានអារម្មណ៍ស្ងប់ ទោះបីកំហាប់ជាតិអាល់កុលសំខាន់ក្នុងទឹកដោះមានរយៈពេល ៣០ នាទីក្រោយពេលផឹកក៏ដោយ។
មានតែបន្ទាប់ពីថ្លើមបានកែច្នៃជាតិអាល់កុលហើយបន្ទាប់ពីប្រហែល 2 ម៉ោងទើបអាចដាក់ទារកទៅសុដន់បាន។
វីដេអូ "របបអាហារសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន"
មើលវីដេអូរបស់យើងអំពីអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន និងស្វែងយល់ពីរបៀបរៀបចំរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យវាពេញលេញ និងជីវជាតិសម្រាប់កូនរបស់អ្នក៖
របបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូន និងអាយុរបស់ទារក
ខែដំបូងនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ហើយអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្ត្រីដែលបំបៅដោះកូនក្នុងអំឡុងពេលនេះសមនឹងទទួលបានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធបំផុត។ វាជាការមិនចង់ញ៉ាំទឹកដោះគោគោទាំងមូល ក្រែមជូរ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប បន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ នំបុ័ងពណ៌សស្រស់ ផ្លែ raisins ក្នុងខែដំបូង និងហាមប្រាមក្នុងដប់ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការសម្រាល។
របបអាហារ hypoallergenic និងកាត់បន្ថយអាហារដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះ (ឧស្ម័ន, ហើមពោះ, colic) គឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេល 3 ខែដំបូង។ បញ្ចូល អាហារចៀនវាមិនគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយរហូតដល់ទារកមានអាយុប្រាំមួយខែ។
អំពី ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។. បញ្ចប់ការបំបៅដោយគ្មានការឈឺចាប់ និងដោយសុវត្ថិភាព។
តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងពេលបំបៅដោះកូន? សេចក្តីណែនាំ។ វិធីទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយអំឡុងពេលបំបៅដោះ។
ចូរសរុបមក
របបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់:
- បរិមាណនិងគុណភាពនៃទឹកដោះគោ;
- ការងើបឡើងវិញ រាងកាយស្ត្រីបន្ទាប់ពីមានផ្ទៃពោះនិងសម្រាលកូន;
- ភាពធន់នឹងជំងឺ;
- ការបង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់កុមារ។
មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលស្ត្រីប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនត្រូវតែកើនឡើង 300-500 កាឡូរី ប៉ុន្តែមិនមែនដោយចំណាយលើបង្អែម នំដុត និងខ្លាញ់ទេ។
របបអាហាររបស់ស្ត្រីគួរតែពេញលេញ និងផ្លាស់ប្តូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែអាហារមួយចំនួនគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។
"បញ្ជីខ្មៅ" រួមមាន:
- ជាតិអាល់កុល;
- អាឡែស៊ី;
- ផលិតផលដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័ន, ឈឺក្រពះ;
- ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន;
- ផលិតផលដែលមានរសជាតិជាក់លាក់និងក្លិន, ក្តៅ, ហឹរ;
- អាហារដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។
របបអាហាររបស់ម្តាយគួរតែត្រូវបានពង្រីកបន្តិចម្តងៗ តាមដានប្រតិកម្មរបស់កុមារចំពោះមុខម្ហូបថ្មី ក្នុងរយៈពេល 3 ខែដំបូងនៃការរឹតបន្តឹងគឺកាន់តែតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះអ្នកគួរតែសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវបញ្ជីអ្វីដែលម្តាយបំបៅមិនគួរញ៉ាំ។ របបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនកំណត់ចំណង់អាហាររបស់កុមារ ហើយដោយការដាក់កម្រិតខ្លួនឯងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ម្តាយនឹងប្រឈមនឹងការធំឡើងដើម្បីរើសអើង ដូច្នេះការហាមឃាត់ទាំងអស់គឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។
នៅពេលម្តាយសម្រេចចិត្តបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ គាត់ត្រូវតែត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការរឹតបន្តឹងជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហារ ទម្លាប់ និងរបៀបរស់នៅជាទូទៅ។ ជាការពិតណាស់ ការហាមប្រាមនឹងមិនស្ថិតស្ថេរជារៀងរហូតនោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេនឹងត្រូវសង្កេតក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។ មិនចាំបាច់គិតថារបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺគួរឱ្យធុញទ្រាន់និងឯកតា។ បញ្ជីនៃផលិតផលសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅគឺទូលំទូលាយណាស់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំច្រើនហ៊ាននិង ចានដែលមានសុខភាពល្អ. ដូច្នេះតើស្ត្រីបំបៅដោះកូនអាចញ៉ាំអ្វីបាន?
បញ្ជីផលិតផលសម្រាប់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ
អាហារសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនគួរតែមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពនៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ មិនចាំបាច់ផ្តោតលើតែ buckwheat និងផ្លែប៉ោមទេ។ ស្ត្រីដែលជាសះស្បើយពីការសម្រាលកូនត្រូវការបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលបាត់បង់ លើសពីនេះ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានជីវជាតិ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទារកទើបនឹងកើត។ ផលិតផលដែលអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន៖
1. សាច់
សាច់ខ្លាញ់គួរត្រូវចៀសវាង ព្រោះវាមិនអាចរំលាយបានល្អ និងមានកាឡូរីខ្ពស់។ គួរផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់សាច់គោ ទន្សាយ និងសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់បសុបក្សី - ទួរគីសាច់មាន់។ នៅពេលធ្វើបែបនេះ យកស្បែកចេញ ហើយជ្រើសរើសផ្នែកដែលគ្មានខ្លាញ់ ដូចជាសុដន់។ ចម្អិនសាច់យ៉ាងហោចណាស់ 1.5-2 ម៉ោង។ វាគឺជាការមិនចង់បានដើម្បី fry វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី stew, ឆ្អិន, ដុតនំ។ យើងត្រូវតែចងចាំថា សាច់ជ្រូក និងសាច់មាន់គឺជាអាហារដែលមានអាឡែស៊ីខ្លាំង ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនមិនលឿនជាងខែទី 3 ឡើយ។
2. ត្រី
វាងាយរំលាយ និងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដល់រាងកាយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - pollock, cod, pike perch, pike ។ ពេលខ្លះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនឯងទៅនឹងត្រីសាម៉ុង ឬត្រីត្រឡាច។ ទោះបីជាត្រីទាំងនេះជាខ្លាញ់ក៏ដោយ ក៏មាតិកាអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 នៅក្នុងពួកវាច្រើនជាងសំណងសម្រាប់កង្វះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជា caviar ត្រី វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ caviar sturgeon ខ្មៅជាជាងពណ៌ក្រហម។
ត្រីគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលត្រូវតែមានសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅ
3. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប្រសិនបើទារករបស់អ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិស្អិត Gluten នោះមានតែ buckwheat, grits ពោត, millet, quinoa, sorghum, chia និងអង្ករប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ 10% ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែជាមួយ semolina ចាប់តាំងពីម្តាយភាគច្រើនកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់របស់វាអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយបណ្តាលឱ្យ colic នៅក្នុងទារក។
4. ផលិតផលទឹកដោះគោ
ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ទាំងអស់នៃមាតិកាខ្លាញ់ធម្មតា (ពី 2.5% ទៅ 5%): ទឹកដោះគោដុតនំ fermented, kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនិងផឹក។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានអាយុកាលធ្នើអប្បបរមា។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ផ្អែមជាមួយយៈសាពូនមីស្ករឬទឹកឃ្មុំទេវាអាចបណ្តាលឱ្យ diathesis, អាឡែស៊ីនិង colic នៅក្នុងទារក។
បរិមាណតិចតួចនៃក្រែមជូរនិងប៊ឺត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ផលិតផលទាំងនេះអាចបរិភោគបានតែជាសំលៀកបំពាក់សម្រាប់ធញ្ញជាតិ សាឡាត់ និងវគ្គដំបូងប៉ុណ្ណោះ។ មាតិកាខ្លាញ់នៃក្រែមជូរមិនគួរលើសពី 20% ។
ម្តាយដែលបំបៅកូនអាចញ៉ាំឈីសដែលមានជាតិប្រៃស្រាលៗ និងមិនមានជាតិខ្លាញ់ពេក។ រាល់ពូជដែលមានរសជាតិហឹរ ប្រៃ និងផ្សិតត្រូវបានហាមឃាត់។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យពូជឈីសដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិពាក់កណ្តាលរឹងនិងវ័យក្មេង (Adyghe, Suluguni, mozzarella) ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផលគួរតែមានកម្រិតទាបដល់ 17-35% ។
ក្រែមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ 10% ហើយសម្រាប់តែ កាហ្វេ អាហារសំខាន់ៗ និងធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះ។
ទឹកដោះគោទាំងមូលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត ឧទាហរណ៍ ចម្អិនបបរជាមួយវា ដោយពនលាយវាក្នុងសមាមាត្រ 1:1 ជាមួយទឹក។ ចាប់ផ្តើមគ្រប់គ្រងមិនលឿនជាង 4-5 ខែបន្ទាប់ពីកំណើត
ចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោ ម្តាយដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះទឹកដោះគោដែលទិញពីម្ចាស់ឯកជន ដែលមិនត្រូវបានកែច្នៃក្រោមលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម។ នេះបង្កហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគដោយជួរទាំងមូលនៃបាក់តេរីបង្កជំងឺ។ ទោះបីជាមាន "ជីដូនដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត" ក៏ដោយវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយព្រោះនៅផ្ទះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រេចបាននូវភាពគ្មានកូនទាំងស្រុងដូចនៅក្នុងផលិតកម្ម។
5. ស៊ុត
ពងមាន់- អាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំង, មិនលើសពីដែនកំណត់នៃ 2 ស៊ុតក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយស៊ុត quail, ដូចដែលពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថា hypoallergenic ។ ស៊ុតមាន់អាចញ៉ាំបានដោយម្តាយបំបៅចាប់ពី 3-4 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃកើត។
6. ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត
ផ្លែឈើដែលម្តាយបំបៅដោះកូនអាចញ៉ាំបានគឺ ចេក ផ្លែប៉ោម ផ្លែត្របែក គីវី។ ផ្លែក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតដែរ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវញ៉ាំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់ទារក។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានស្បែកនិង 1.5-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
ផ្លែឈើស្ងួតគឺជាការជំនួសដ៏ប្រសើរសម្រាប់ផ្អែម ដែលមិនពេញនិយមក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន ព្រោះវាបណ្តាលឱ្យ colic និងឧស្ម័ននៅក្នុងទារក។ ពីផ្នែកផលិតផលនេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចូលចិត្ត prunes, apricots ស្ងួតនិងផ្លែល្វា។ Prunes និង apricots ស្ងួតគឺជាការការពារធម្មជាតិដ៏ល្អនៃការទល់លាមក។ ម្តាយវ័យក្មេងជាច្រើនបានដឹងអំពីបញ្ហានេះដោយផ្ទាល់។
7. ផ្លែប៊ឺរី
ប្រសិនបើម្តាយនិងកូនមិនទទួលរងពីអាឡែស៊ីទេនោះផ្លែប៊ឺរីនៅពេលបំបៅដោះគឺអាចទទួលយកបានតែក្នុងបរិមាណមានកំណត់គឺមិនលើសពី 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកគួរជ្រើសរើសផ្លែបឺរីស្រស់ដែលមានរដូវ។ អ្នកក៏អាចទិញទឹកកកឧទាហរណ៍សម្រាប់ compotes ។
8. បន្លែ
បញ្ជីនៃបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត៖ ខាត់ណាផា្កស្ព ប្រូខូលី ហ្សកឈីនី ត្រសក់ ពងទា ដំឡូង ការ៉ុត ដំបែ ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសផ្អែម ប៉េងប៉ោះ។ រាល់បន្លែដែលមានពណ៌ភ្លឺ (ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសក្រហម) គួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយរក្សាភ្នែកឱ្យឃើញនូវប្រតិកម្មអាលែហ្សីដែលអាចកើតមានចំពោះទារក។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែដំបូង បន្លែណាមួយត្រូវតែទទួលការព្យាបាលកំដៅ (ចម្អិន ចំហុយ ដុតនំ)។ បន្លែឆៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតដោយគ្មានស្បែកក្នុងទម្រង់ជាសាឡាដ។
9. ប្រេងបន្លែ
ប្រេងបន្លែគឺចាំបាច់ ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អក្នុងអំឡុងពេល GW ។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលចម្អិនអាហារ ជាការស្លៀកពាក់សាឡាដ ឬជាវិធានការបង្ការឯករាជ្យ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណកំណត់ - មិនលើសពីមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអូលីវផ្កាឈូករ័ត្នពោតល្ពៅឬ គ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ. ជ្រើសរើសតែផលិតផលដែលមិនចម្រាញ់!
10. នំបុ័ង
អ្នកមិនគួរយកនំបុ័ង និងផលិតផលធ្វើនំទៅឆ្ងាយឡើយ។ ពួកគេមិនគួរជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនិងជំនួសអាហារនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ អ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ងពណ៌សពីរបីដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ នំប៉័ងពណ៌ត្នោតច្រើនតែបង្កជាឧស្ម័ន និងក្អួតក្នុងកុមារ។ នំផ្អែម ៗ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលខូឃីទាំងស្រុង។ ការលើកលែងតែមួយគត់អាចជានំប៊ីសស្ទីន និងនំប៉័ងស្ងួត ដែលមិនគួរបំពានឡើយ។
11. ប៉ាស្តា
Pasta ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើ GV ។ វាគឺមានតំលៃចងចាំថាពួកវាមានផ្ទុកជាតិ gluten ដូច្នេះពួកគេអាចញ៉ាំបានតែម្តាយដែលទារកមិនមានប្រតិកម្មនឹងប្រូតេអ៊ីននេះ។ អ្នកមិនអាចរដូវប៉ាស្តាបានទេ។ ទឹកជ្រលក់ក្តៅប៊ឺមួយដុំតូចត្រូវបានអនុញ្ញាត។
12. គ្រាប់
គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលពិបាករំលាយ។ ប៉ុន្តែពួកគេនឹងពង្រឹង និងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូន។ អ្នកអាចញ៉ាំវាបានតែ២ម៉ោងក្រោយពេលញ៉ាំអាហារប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះពួកវានឹងស្រូបបានកាន់តែល្អ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ hazelnuts, អាល់ម៉ុន និង Walnut ។
13. គ្រឿងទេស
អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនៅលើ GW ។ គ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងពេកអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រសជាតិទឹកដោះគោ ហើយទារកនឹងឈប់បំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ អ្នកអាចញ៉ាំបាន៖ ឱសថស្រស់ និងស្ងួត (dill, parsley, onions ពណ៌បៃតង, tarragon, basil), បន្លែស្លឹក (សាឡាត់, spinach, arugula), mint, lemon balm, Bay leaf, paprika ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ល្បាយគ្រឿងទេសក្តៅ, ស្រស់ ខ្ទឹមបារាំងហើយខ្ទឹមសគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។
14. ភេសជ្ជៈ
ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនត្រូវតែធានាថាមានការទទួលទានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីធានាថាការបំបៅដោះមានគ្រប់គ្រាន់ និងមាននិរន្តរភាព។ បន្ថែមពីលើទឹកបរិសុទ្ធ អ្នកអាចផឹកបាន៖ តែខ្សោយ (ខ្មៅ និងបៃតង ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមក្លិន) កាហ្វេធម្មជាតិខ្សោយ (មិនលើសពីមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ) ទឹកផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីធម្មជាតិ ឬផ្លែឈើស្ងួត។ រាល់ទឹកដែលមានជាតិកាបូន ទឹកខ្ចប់ ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ គួរតែត្រូវបានជៀសវាង ព្រោះភេសជ្ជៈទាំងនេះអាចបង្កឱ្យទារកកើតអាលែកហ្ស៊ី និងអាលែកហ្ស៊ី។
នោះគឺជាបញ្ជីផលិតផលទាំងមូលសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន។ ធំទូលាយ និងចម្រុះណាស់មែនទេ? ដើម្បីធ្វើឱ្យព័ត៌មានកាន់តែងាយស្រួលយល់ អ្នកអាចប្រើសញ្ញាដែលអាហារអនុញ្ញាតទាំងអស់ត្រូវបានបង្ហាញជាក្រាហ្វិក៖
តារាងនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ GW
អ្នកអាចរកឃើញនូវអ្វីដែលស្ត្រីបំបៅកូនមិនគួរញ៉ាំ។
កុំប្រើសាច់អាំង ឬចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងច្រើនពេក។ មានតែការស្ងោរ ដុតនំ ចំហុយ និងចំហុយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អាហារទាំងអស់សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនគួរតែស្រស់ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងកុំរៀបចំអាហារក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ម្យ៉ាងទៀត មិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយជាមួយគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស និងអំបិលឡើយ។ មានតែការបន្ថែមតិចតួចនៃផលិតផលទាំងនេះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកែលម្អរសជាតិនៃម្ហូប។
តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះកុមារ?
របបអាហារ hypoallergenic គឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីរបបអាហារទូទៅ។ អាហារូបត្ថម្ភគួរតែក្លាយជាជម្រើស និងតឹងរ៉ឹង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស្វែងយល់ថាតើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបាន និងអ្វីដែលប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចប្រើតារាង៖
តារាងនៃផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត (ជួរឈរពណ៌បៃតង) និងហាមឃាត់ (ជួរឈរក្រហម) សម្រាប់អាឡែស៊ីក្នុងកុមារ។ ផលិតផលពីជួរឈរពណ៌លឿងគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។
បញ្ជីនេះមិនធំពេកទេ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់របបអាហារចម្រុះ។ អ្នកមិនគួរព្យាយាមណែនាំអាហារជាច្រើនទៅក្នុងរបបអាហារភ្លាមៗនោះទេ ទោះបីជាអ្នកប្រាកដថាពួកវានឹងមិនប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរបស់កុមារក៏ដោយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក ហើយជ្រើសរើសម៉ឺនុយរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដើម្បីបង្កើនការបំបៅកូន
របបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ម្តាយ និងការទទួលទានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់រួមចំណែកដល់ការទប់ស្កាត់បញ្ហាជាមួយ ទឹកដោះម្តាយនឹងមិនកើតឡើងទេ។ ស្ត្រីជាច្រើនកត់សម្គាល់ថានៅពេលដែលផលិតផលមួយឬផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារទឹកដោះគោនឹងកើនឡើង។
តើផលិតផលណាខ្លះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទឹកដោះគោរំលាយ?
- ទឹក។ ត្រូវប្រាកដថាផឹករាវយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រ។ បន្ថែមពីលើទឹកធម្មតាវាអាចរួមបញ្ចូលតែខ្មៅនិងបៃតង compotes ។ ភេសជ្ជៈគួរតែក្តៅ។
- ឈីស Brynza និង Adyghe ។ Bryndza ត្រូវបានត្រាំជាមុនក្នុងទឹកត្រជាក់ស្អាតដើម្បីយកអំបិលលើស។
- ឪឡឹក។ វាគឺមានតម្លៃក្នុងការទិញផ្លែប៊ឺរីផ្អែមនេះតែក្នុងរដូវទុំប៉ុណ្ណោះ ចាប់តាំងពីពេលដែលនៅសល់អាចមានបរិមាណ nitrates ខ្ពស់។
- គ្រាប់។
- ពួកគេគួរទទួលទានតាមទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា កុំចៀន! មួយក្តាប់តូចក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ផ្នែកធំអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមកចំពោះម្តាយនិងទារក។
បន្លែស្លឹក (សាឡាត់ ស្ពៃខ្មៅ ជាដើម)។ អាចញ៉ាំស្រស់ជាមួយការស្លៀកពាក់ប្រេងបន្លែពីរបីដំណក់ ឬក្រែមជូរមួយស្លាបព្រា។
- ភេសជ្ជៈដែលមានការអនុញ្ញាតត្រូវបានធ្វើតេស្តក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីបង្កើនការបំបៅដោះកូន៖ Compote ពី pears ស្ងួត
- និងផ្លែប៉ោម។
- តែខ្ញី។
- ភេសជ្ជៈ barley ។
- តែខ្សោយជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិច។
ទឹក currant ឬ carrot diluted ជាមួយទឹក។
គួរចងចាំថាការកើនឡើងចម្បងនៃការបំបៅដោះកូនមិនអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើបរិមាណអាហារនិងសំណុំនៃផលិតផលអាហារនោះទេ។ បរិមាណទឹកដោះដែលផលិតបានកើនឡើងជាចម្បងដោយសារតែកម្រិតអ័រម៉ូនគ្រប់គ្រាន់ ដែលចាប់ផ្តើមផលិតតាមរយៈការទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយទារក និងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះញឹកញាប់។ អាហារូបត្ថម្ភគ្រាន់តែជាវិធានការជំនួយប៉ុណ្ណោះ។
ស្ត្រីដែលបំបៅកូនអាច និងគួរញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងផ្លាស់ប្តូរ។ ហើយបញ្ជីទូលំទូលាយនៃផលិតផលសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានជីវជាតិនិងមិនធុញទ្រាន់។
បញ្ជីផលិតផលសម្រាប់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ
អាហារសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនគួរតែមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពនៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ មិនចាំបាច់ផ្តោតលើតែ buckwheat និងផ្លែប៉ោមទេ។ ស្ត្រីដែលជាសះស្បើយពីការសម្រាលកូនត្រូវការបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលបាត់បង់ លើសពីនេះ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានជីវជាតិ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទារកទើបនឹងកើត។ ផលិតផលដែលអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន៖
1. សាច់
សាច់ខ្លាញ់គួរត្រូវចៀសវាង ព្រោះវាមិនអាចរំលាយបានល្អ និងមានកាឡូរីខ្ពស់។ គួរផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់សាច់គោ ទន្សាយ និងសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់បសុបក្សី - ទួរគីសាច់មាន់។ នៅពេលធ្វើបែបនេះ យកស្បែកចេញ ហើយជ្រើសរើសផ្នែកដែលគ្មានខ្លាញ់ ដូចជាសុដន់។ ចម្អិនសាច់យ៉ាងហោចណាស់ 1.5-2 ម៉ោង។ វាគឺជាការមិនចង់បានដើម្បី fry វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី stew, ឆ្អិន, ដុតនំ។ យើងត្រូវតែចងចាំថា សាច់ជ្រូក និងសាច់មាន់គឺជាអាហារដែលមានអាឡែស៊ីខ្លាំង ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនមិនលឿនជាងខែទី 3 ឡើយ។
2. ត្រី
វាងាយរំលាយ និងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដល់រាងកាយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - pollock, cod, pike perch, pike ។ ពេលខ្លះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនឯងទៅនឹងត្រីសាម៉ុង ឬត្រីត្រឡាច។ ទោះបីជាត្រីទាំងនេះជាខ្លាញ់ក៏ដោយ ក៏មាតិកាអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 នៅក្នុងពួកវាច្រើនជាងសំណងសម្រាប់កង្វះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជា caviar ត្រី វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ caviar sturgeon ខ្មៅជាជាងពណ៌ក្រហម។
ត្រីគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលត្រូវតែមានសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅ
3. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប្រសិនបើទារករបស់អ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិស្អិត Gluten នោះមានតែ buckwheat, grits ពោត, millet, quinoa, sorghum, chia និងអង្ករប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ 10% ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែជាមួយ semolina ចាប់តាំងពីម្តាយភាគច្រើនកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់របស់វាអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយបណ្តាលឱ្យ colic នៅក្នុងទារក។
4. ផលិតផលទឹកដោះគោ
ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ទាំងអស់នៃមាតិកាខ្លាញ់ធម្មតា (ពី 2.5% ទៅ 5%): ទឹកដោះគោដុតនំ fermented, kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនិងផឹក។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានអាយុកាលធ្នើអប្បបរមា។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ផ្អែមជាមួយយៈសាពូនមីស្ករឬទឹកឃ្មុំទេវាអាចបណ្តាលឱ្យ diathesis, អាឡែស៊ីនិង colic នៅក្នុងទារក។
បរិមាណតិចតួចនៃក្រែមជូរនិងប៊ឺត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ផលិតផលទាំងនេះអាចបរិភោគបានតែជាសំលៀកបំពាក់សម្រាប់ធញ្ញជាតិ សាឡាត់ និងវគ្គដំបូងប៉ុណ្ណោះ។ មាតិកាខ្លាញ់នៃក្រែមជូរមិនគួរលើសពី 20% ។
ម្តាយដែលបំបៅកូនអាចញ៉ាំឈីសដែលមានជាតិប្រៃស្រាលៗ និងមិនមានជាតិខ្លាញ់ពេក។ រាល់ពូជដែលមានរសជាតិហឹរ ប្រៃ និងផ្សិតត្រូវបានហាមឃាត់។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យពូជឈីសដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិពាក់កណ្តាលរឹងនិងវ័យក្មេង (Adyghe, Suluguni, mozzarella) ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផលគួរតែមានកម្រិតទាបដល់ 17-35% ។
ក្រែមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ 10% ហើយសម្រាប់តែ កាហ្វេ អាហារសំខាន់ៗ និងធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះ។
ទឹកដោះគោទាំងមូលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត ឧទាហរណ៍ ចម្អិនបបរជាមួយវា ដោយពនលាយវាក្នុងសមាមាត្រ 1:1 ជាមួយទឹក។ ចាប់ផ្តើមគ្រប់គ្រងមិនលឿនជាង 4-5 ខែបន្ទាប់ពីកំណើត
ចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោ ម្តាយដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះទឹកដោះគោដែលទិញពីម្ចាស់ឯកជន ដែលមិនត្រូវបានកែច្នៃក្រោមលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម។ នេះបង្កហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគដោយជួរទាំងមូលនៃបាក់តេរីបង្កជំងឺ។ ទោះបីជាមាន "ជីដូនដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត" ក៏ដោយវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយព្រោះនៅផ្ទះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រេចបាននូវភាពគ្មានកូនទាំងស្រុងដូចនៅក្នុងផលិតកម្ម។
5. ស៊ុត
នៅពេលម្តាយសម្រេចចិត្តបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ គាត់ត្រូវតែត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការរឹតបន្តឹងជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហារ ទម្លាប់ និងរបៀបរស់នៅជាទូទៅ។ ជាការពិតណាស់ ការហាមប្រាមនឹងមិនស្ថិតស្ថេរជារៀងរហូតនោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេនឹងត្រូវសង្កេតក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ។ មិនចាំបាច់គិតថារបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺគួរឱ្យធុញទ្រាន់និងឯកតា។ បញ្ជីនៃផលិតផលសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនគឺទូលំទូលាយណាស់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំចានដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អជាច្រើន។ ដូច្នេះតើស្ត្រីបំបៅដោះកូនអាចញ៉ាំអ្វីបាន?
6. ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត
ផ្លែឈើដែលម្តាយបំបៅដោះកូនអាចញ៉ាំបានគឺ ចេក ផ្លែប៉ោម ផ្លែត្របែក គីវី។ ផ្លែក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតដែរ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវញ៉ាំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់ទារក។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានស្បែកនិង 1.5-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
ផ្លែឈើស្ងួតគឺជាការជំនួសដ៏ប្រសើរសម្រាប់ផ្អែម ដែលមិនពេញនិយមក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន ព្រោះវាបណ្តាលឱ្យ colic និងឧស្ម័ននៅក្នុងទារក។ ពីផ្នែកផលិតផលនេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចូលចិត្ត prunes, apricots ស្ងួតនិងផ្លែល្វា។ Prunes និង apricots ស្ងួតគឺជាការការពារធម្មជាតិដ៏ល្អនៃការទល់លាមក។ ម្តាយវ័យក្មេងជាច្រើនបានដឹងអំពីបញ្ហានេះដោយផ្ទាល់។
7. ផ្លែប៊ឺរី
ប្រសិនបើម្តាយនិងកូនមិនទទួលរងពីអាឡែស៊ីទេនោះផ្លែប៊ឺរីនៅពេលបំបៅដោះគឺអាចទទួលយកបានតែក្នុងបរិមាណមានកំណត់គឺមិនលើសពី 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកគួរជ្រើសរើសផ្លែបឺរីស្រស់ដែលមានរដូវ។ អ្នកក៏អាចទិញទឹកកកឧទាហរណ៍សម្រាប់ compotes ។
8. បន្លែ
បញ្ជីនៃបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត៖ ខាត់ណាផា្កស្ព ប្រូខូលី ហ្សកឈីនី ត្រសក់ ពងទា ដំឡូង ការ៉ុត ដំបែ ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសផ្អែម ប៉េងប៉ោះ។ រាល់បន្លែដែលមានពណ៌ភ្លឺ (ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសក្រហម) គួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយរក្សាភ្នែកឱ្យឃើញនូវប្រតិកម្មអាលែហ្សីដែលអាចកើតមានចំពោះទារក។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែដំបូង បន្លែណាមួយត្រូវតែទទួលការព្យាបាលកំដៅ (ចម្អិន ចំហុយ ដុតនំ)។ បន្លែឆៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតដោយគ្មានស្បែកក្នុងទម្រង់ជាសាឡាដ។
9. ប្រេងបន្លែ
ស៊ុតមាន់គឺជាអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំង, មិនលើសពីដែនកំណត់នៃ 2 ស៊ុតក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយស៊ុត quail, ដូចដែលពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថា hypoallergenic ។ ស៊ុតមាន់អាចញ៉ាំបានដោយម្តាយបំបៅតែពី 3-4 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃកើត។
10. នំបុ័ង
អ្នកមិនគួរយកនំបុ័ង និងផលិតផលធ្វើនំទៅឆ្ងាយឡើយ។ ពួកគេមិនគួរជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនិងជំនួសអាហារនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ អ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ងពណ៌សពីរបីដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ នំប៉័ងពណ៌ត្នោតច្រើនតែបង្កជាឧស្ម័ន និងក្អួតក្នុងកុមារ។ នំផ្អែម ៗ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលខូឃីទាំងស្រុង។ ការលើកលែងតែមួយគត់អាចជានំប៊ីសស្ទីន និងនំប៉័ងស្ងួត ដែលមិនគួរបំពានឡើយ។
11. ប៉ាស្តា
Pasta ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើ GV ។ វាគឺមានតំលៃចងចាំថាពួកវាមានផ្ទុកជាតិ gluten ដូច្នេះពួកគេអាចញ៉ាំបានតែម្តាយដែលទារកមិនមានប្រតិកម្មនឹងប្រូតេអ៊ីននេះ។ អ្នកមិនអាចរដូវប៉ាស្តាជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅមួយដុំតូចត្រូវបានអនុញ្ញាត។
12. គ្រាប់
គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលពិបាករំលាយ។ ប៉ុន្តែពួកគេនឹងពង្រឹង និងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូន។ អ្នកអាចញ៉ាំវាបានតែ២ម៉ោងក្រោយពេលញ៉ាំអាហារប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះពួកវានឹងស្រូបបានកាន់តែល្អ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ hazelnuts, អាល់ម៉ុន និង Walnut ។
13. គ្រឿងទេស
អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនៅលើ GW ។ គ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងពេកអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រសជាតិទឹកដោះគោ ហើយទារកនឹងឈប់បំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ អ្នកអាចញ៉ាំបាន៖ ឱសថស្រស់ និងស្ងួត (dill, parsley, onions ពណ៌បៃតង, tarragon, basil), បន្លែស្លឹក (សាឡាត់, spinach, arugula), mint, lemon balm, Bay leaf, paprika ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ល្បាយហឹរក្តៅនៃគ្រឿងទេស ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ និងខ្ទឹមសគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។
14. ភេសជ្ជៈ
ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនត្រូវតែធានាថាមានការទទួលទានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីធានាថាការបំបៅដោះមានគ្រប់គ្រាន់ និងមាននិរន្តរភាព។ បន្ថែមពីលើទឹកបរិសុទ្ធ អ្នកអាចផឹកបាន៖ តែខ្សោយ (ខ្មៅ និងបៃតង ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមក្លិន) កាហ្វេធម្មជាតិខ្សោយ (មិនលើសពីមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ) ទឹកផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីធម្មជាតិ ឬផ្លែឈើស្ងួត។ រាល់ទឹកដែលមានជាតិកាបូន ទឹកខ្ចប់ ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ គួរតែត្រូវបានជៀសវាង ព្រោះភេសជ្ជៈទាំងនេះអាចបង្កឱ្យទារកកើតអាលែកហ្ស៊ី និងអាលែកហ្ស៊ី។
នោះគឺជាបញ្ជីផលិតផលទាំងមូលសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន។ ធំទូលាយ និងចម្រុះណាស់មែនទេ? ដើម្បីធ្វើឱ្យព័ត៌មានកាន់តែងាយស្រួលយល់ អ្នកអាចប្រើសញ្ញាដែលអាហារអនុញ្ញាតទាំងអស់ត្រូវបានបង្ហាញជាក្រាហ្វិក៖
តារាងនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ GW
អ្នកអាចរៀនអំពីអ្វីដែលស្ត្រីបំបៅកូនមិនគួរបរិភោគពីអត្ថបទនេះ។
កុំប្រើសាច់អាំង ឬចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងច្រើនពេក។ មានតែការស្ងោរ ដុតនំ ចំហុយ និងចំហុយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អាហារទាំងអស់សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនគួរតែស្រស់ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងកុំរៀបចំអាហារក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ម្យ៉ាងទៀត មិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយជាមួយគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស និងអំបិលឡើយ។ មានតែការបន្ថែមតិចតួចនៃផលិតផលទាំងនេះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកែលម្អរសជាតិនៃម្ហូប។
តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះកុមារ?
របបអាហារ hypoallergenic គឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីម៉ឺនុយទូទៅសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន។ អាហារូបត្ថម្ភគួរតែក្លាយជាជម្រើស និងតឹងរ៉ឹង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស្វែងយល់ថាតើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបាន និងអ្វីដែលប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចប្រើតារាង៖
តារាងនៃផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត (ជួរឈរពណ៌បៃតង) និងហាមឃាត់ (ជួរឈរក្រហម) សម្រាប់អាឡែស៊ីក្នុងកុមារ។ ផលិតផលពីជួរឈរពណ៌លឿងគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។
បញ្ជីនេះមិនធំពេកទេ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់របបអាហារចម្រុះ។ អ្នកមិនគួរព្យាយាមណែនាំអាហារជាច្រើនទៅក្នុងរបបអាហារភ្លាមៗនោះទេ ទោះបីជាអ្នកប្រាកដថាពួកវានឹងមិនប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរបស់កុមារក៏ដោយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក ហើយជ្រើសរើសម៉ឺនុយរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដើម្បីបង្កើនការបំបៅកូន
របបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ម្តាយ និងការទទួលទានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់នឹងធានាថាបញ្ហាជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយនឹងមិនកើតឡើងនោះទេ។ ស្ត្រីជាច្រើនកត់សម្គាល់ថានៅពេលដែលផលិតផលមួយឬផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារទឹកដោះគោនឹងកើនឡើង។
តើផលិតផលណាខ្លះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទឹកដោះគោរំលាយ?
- ទឹក។ ត្រូវប្រាកដថាផឹករាវយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រ។ បន្ថែមពីលើទឹកធម្មតាវាអាចរួមបញ្ចូលតែខ្មៅនិងបៃតង compotes ។ ភេសជ្ជៈគួរតែក្តៅ។
- ឈីស Brynza និង Adyghe ។ Bryndza ត្រូវបានត្រាំជាមុនក្នុងទឹកត្រជាក់ស្អាតដើម្បីយកអំបិលលើស។
- ឪឡឹក។ វាគឺមានតម្លៃក្នុងការទិញផ្លែប៊ឺរីផ្អែមនេះតែក្នុងរដូវទុំប៉ុណ្ណោះ ចាប់តាំងពីពេលដែលនៅសល់អាចមានបរិមាណ nitrates ខ្ពស់។
- គ្រាប់។
- ពួកគេគួរទទួលទានតាមទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា កុំចៀន! មួយក្តាប់តូចក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ផ្នែកធំអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមកចំពោះម្តាយនិងទារក។
បន្លែស្លឹក (សាឡាត់ ស្ពៃខ្មៅ ជាដើម)។ អាចញ៉ាំស្រស់ជាមួយការស្លៀកពាក់ប្រេងបន្លែពីរបីដំណក់ ឬក្រែមជូរមួយស្លាបព្រា។
- Compote នៃ pears ស្ងួតនិងផ្លែប៉ោម។
- និងផ្លែប៉ោម។
- តែខ្ញី។
- ភេសជ្ជៈ barley ។
- តែខ្សោយជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិច។
ទឹក currant ឬ carrot diluted ជាមួយទឹក។
គួរចងចាំថាការកើនឡើងចម្បងនៃការបំបៅដោះកូនមិនអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើបរិមាណអាហារនិងសំណុំនៃផលិតផលអាហារនោះទេ។ បរិមាណទឹកដោះដែលផលិតបានកើនឡើងជាចម្បងដោយសារតែកម្រិតអ័រម៉ូនគ្រប់គ្រាន់ ដែលចាប់ផ្តើមផលិតតាមរយៈការទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយទារក និងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះញឹកញាប់។ អាហារូបត្ថម្ភគ្រាន់តែជាវិធានការជំនួយប៉ុណ្ណោះ។
ពេលវេលាអាន៖ ៨ នាទី។ ចំនួនមើល 16.1k ចេញផ្សាយ ថ្ងៃទី 11/13/2018
ទឹកដោះម្តាយគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ទារកទើបនឹងកើត។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍របស់វាភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើរបបអាហាររបស់ម្តាយ។ វាគឺអំពីអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ យើងណែនាំយ៉ាងមុតមាំថា ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះត្រូវអានវាជាមុន ពីព្រោះអ្នកត្រូវតាមដានម៉ឺនុយរបស់អ្នកពីការបំបៅលើកដំបូង។
សារៈសំខាន់នៃរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស្ត្រីបំបៅដោះ
របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានតុល្យភាព និងគិតគូរសម្រាប់ម្តាយនៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺចាំបាច់សម្រាប់ទាំងខ្លួននាង និងកូនរបស់នាង។ ស្ត្រីម្នាក់ត្រូវការជាសះស្បើយពីការមានផ្ទៃពោះ និងការសម្រាលកូន ហើយខែដំបូងនៃជីវិតរបស់ទារកគឺពិបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់នាងទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយស្តារសុខភាពឡើងវិញ។
មុខម្ហូបរបស់ម្តាយគឺមិនសំខាន់តិចជាងសម្រាប់សុខុមាលភាពរបស់ទារកទើបនឹងកើតនោះទេ។ microflora ពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលមួយខែបន្ទាប់ពីកំណើតជួនកាលយូរជាងនេះ។ ការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចបំផុតនៃគុណភាពនៃទឹកដោះគោនឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ទារក។ របបអាហារត្រឹមត្រូវ។អាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយនឹងសម្រាលទារកពីពោះវៀនធំ ទល់លាមក អាឡែស៊ី និងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។
តម្រូវការរបបអាហាររបស់ម៉ាក់
របបអាហាររបស់ស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះដំបូងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះជម្រើសចាន និងវិធីធ្វើម្ហូប។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាត្រូវតែមានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់ម្តាយ និងការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតារបស់កុមារ៖
- ប្រូតេអ៊ីន;
- ខ្លាញ់;
- កាបូអ៊ីដ្រាត;
- វីតាមីន;
- អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated;
- កាល់ស្យូម;
- ម៉ាញេស្យូម;
- ធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូផ្សេងទៀត។
ប្រសិនបើម្តាយមិនទទួលបានសមាសធាតុសំខាន់ៗគ្រប់គ្រាន់ពីអាហារទេនោះពួកគេនឹងនៅតែលេចឡើងនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ - ដោយសារតែនាង ធនធានខាងក្នុង. ប៉ុន្តែចំនួនរបស់ពួកគេនឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយសុខុមាលភាពរបស់ម្តាយនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
កាឡូរីដែលត្រូវការ
ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងគួរតែមាន 2600-2700 kcal ។ មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការឡើងទម្ងន់ដែលអាចកើតមាននោះទេ។
ការផលិតទឹកដោះគោគឺជាដំណើរការដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពល ដែលប្រើប្រាស់កាឡូរីលើសស្ទើរតែទាំងអស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំច្រើនពេក (ហើយនេះមិនចាំបាច់) និងរក្សាសកម្មភាពរាងកាយកកកុញ លើសទម្ងន់វានឹងមិនមាន។
ការរឹតបន្តឹងកាឡូរីណាមួយ របបអាហារ mono, ថ្ងៃតមអាហារមិនអាចទទួលយកបាន។ ពួកគេកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកដោះគោយ៉ាងខ្លាំង និងធ្វើឱ្យគុណភាពរបស់វាកាន់តែអាក្រក់។ សម្រាប់ចំណង់របស់ម្តាយចង់រាងស្លីម ទារកនឹងចំណាយពេលមានទម្ងន់មិនគ្រប់ និងការយឺតយ៉ាវក្នុងការអភិវឌ្ឍ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភអំឡុងពេលបំបៅដោះ
យើងមិននិយាយអំពីរបបអាហារតឹងរ៉ឹងទេ។ ប្រសិនបើស្ត្រីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ អាហារដែលមានសុខភាពល្អបន្ទាប់មកនាងនឹងមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។ ការរឹតបន្តឹងធ្ងន់ធ្ងរបំផុតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងខែដំបូងនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយបន្ទាប់មកពួកគេចុះខ្សោយបន្តិចម្តង ៗ ។
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន៖
- របបអាហាររបស់ម៉ាក់គួរតែរួមបញ្ចូលអាហារ 3 ពេល និងអាហារសម្រន់ 2-3 ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗ។
- អ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបផឹក - ប្រហែល 1,5 លីត្រទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចផឹកទឹកផ្លែឈើ, តែ, compote ។
- ហានិភ័យត្រូវតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា ការពុលអាហារប្រើតែអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។
- សារធាតុបន្ថែមដែលធ្វើឱ្យរសជាតិទឹកដោះគោកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ គួរតែមានកម្រិត៖ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស គ្រឿងទេសជូរ និងក្តៅ។
- អាល់កុលនៃកម្លាំងណាមួយនិងបារីត្រូវបានដកចេញយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
អាឡែរហ្សីអាហារ
ជាអកុសល អាឡែរហ្សីគឺជារឿងធម្មតាណាស់សព្វថ្ងៃនេះ។ អ្នកអាចរិះគន់បរិស្ថាន សារធាតុបន្ថែមគីមី ជាដើម ក្នុងរយៈពេលយូរ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់វា។ ប្រសិនបើមានអាឡែហ្ស៊ីក្នុងគ្រួសារ ជាពិសេសខាងម្តាយ ហានិភ័យកើនឡើង។ ទំនោរទៅ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីត្រូវបានទទួលមរតក។
សារធាតុអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំងត្រូវតែត្រូវបានដកចេញពីម៉ឺនុយសម្រាប់រយៈពេល 3-4 ខែដំបូង៖
- សូកូឡា;
- អាហារសមុទ្រ;
- ស៊ុត (yolks);
- គ្រាប់;
- ក្រូចឆ្មារ;
- ផ្លែឈើ និងបន្លែមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ និងមានពណ៌ក្រហម។
នៅពេលដែលទារកកាន់តែរឹងមាំ អ្នកអាចព្យាយាមណែនាំផលិតផលទាំងនេះទៅក្នុងម៉ឺនុយ។
របៀបណែនាំផលិតផលថ្មី។
ការពង្រីករបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ដំបូងដុំតូចមួយនៃម្ហូបដែលបានណែនាំត្រូវបានបរិភោគ។ នៅថ្ងៃទី 2 និងទី 3 ប្រសិនបើពោះរបស់ទារកមានសភាពល្អ ហើយមិនមានកន្ទួលលើថ្ពាល់ទេ នោះចំណែកមួយទៀតត្រូវបានបរិភោគ។ វាត្រូវបានគេជឿថាប្រសិនបើបន្ទាប់ពី 3-4 ថ្ងៃទារកមិនមានសញ្ញានៃអាឡែរហ្សីនោះផលិតផលនេះមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់គាត់។
ប្រសិនបើស្បែករបកក្រហម កន្ទួល និងបញ្ហារំលាយអាហារលេចឡើង អាហារនេះត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់ 30 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចព្យាយាមម្តងទៀត។
ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានណែនាំម្តងមួយៗ ដើម្បីឱ្យវាច្បាស់ភ្លាមៗថាតើមួយណាក្នុងចំណោមពួកវាដែលបង្កប្រតិកម្មអវិជ្ជមាន។
ក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែដំបូង វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការជៀសវាងនូវអាឡែហ្ស៊ីដែលអាចកើតមាន ដោយសារមុខរបស់ទារកនៅតែស្អាតបន្ទាប់ពីកំណើត ហើយអាឡែស៊ីមិនអាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ដោយភាពប្រាកដប្រជានោះទេ។
អាហារូបត្ថម្ភអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយតាមខែ
អាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអាយុរបស់ទារក។ របបអាហារដ៏តឹងរឹងត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងខែដំបូងនៃការបំបៅបន្ទាប់មកការរឹតបន្តឹងត្រូវបានដកចេញបន្តិចម្តង ៗ - ជាការពិតក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផល។ រួមទាំងអាហារកំប៉ុង mayonnaise, ketchup, margarine, រដូវក្តៅ និងសូកូឡាត្រូវបានណែនាំអោយដកចេញពីរបបអាហារសម្រាប់រយៈពេលទាំងមូលនៃការបំបៅកូន។
របបអាហារសម្រាប់ខែដំបូង
តម្រូវការរបបអាហារក្នុងខែដំបូងនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ៖
- មានតែចានឆ្អិន ដុតនំ ឬចំហុយ ចៀនប៉ុណ្ណោះ មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលនោះទេ។
- អំបិល ស្ករ គ្រឿងទេស និងខ្លាញ់ត្រូវបានបន្ថែមទៅអប្បបរមា។
- ត្រូវប្រាកដថារៀបចំស៊ុបស្រាលដោយប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែឬទំពាំងបាយជូរសាច់ទន់ខ្សោយដោយមិនបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀន។
- សម្រាប់ចានសាច់ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺសាច់មាន់ឆ្អិនឬទួរគី។
- បន្លែត្រូវបានចំហុយឬដុតនំ បន្លែឆៅអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើបន្លែតាមរដូវដែលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ 300-400 ក្រាម។
- ផ្លែឈើឆៅក៏មិនចង់បានដែរ អ្នកអាចធ្វើបាន ផ្លែប៉ោមដុតនំឬ pears ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល 300-500 ក្រាម។ អាហារទារក.
- មានតែពណ៌សប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងស៊ុតមិនលើសពីពីរក្នុងមួយថ្ងៃ។
- បបរ buckwheat និង oatmeal ជាមួយទឹកគឺមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែអង្ករគឺមិនចង់បានជាពិសេសប្រសិនបើម្តាយមិនទាន់បានសង្គ្រោះលាមករបស់នាងបន្ទាប់ពីការសម្រាលកូន។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មានប្រយោជន៍។ បរិមាណសំខាន់គួរតែមកពី ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented- ប្រហែល 600-700 មីលីលីត្រ ទឹកដោះគោ - មិនលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណក្រែមជូរនៅតែមានកម្រិត - អ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រាទៅស៊ុប។ ឈីក្រុម Fulham មានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការទល់លាមកចំពោះទារក។
Colic នៅក្នុងទារក
ទារកស្ទើរតែទាំងអស់ទទួលរងនូវការឈឺចាប់ពោះវៀននៅក្នុងខែដំបូង។ ពួកគេចាប់ផ្តើមប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីកំណើតហើយអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 6 ខែ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកចាំបាច់ត្រូវដកចេញនូវអាហារទាំងអស់ដែលអាចបង្កជាឧស្ម័នក្នុងពោះវៀន។
ទាំងនេះរួមមាន:
- បង្អែម;
- ស្ពៃក្តោបពណ៌ស;
- radish;
- ត្រសក់;
- legumes;
- pickling;
- ឈីសដែលមានជាតិ fermented (Adyghe, ឈីស feta និងផ្សេងទៀត);
- ទំនិញដុតនំថ្មីៗពី dough yeast;
- ភេសជ្ជៈកាបូន;
- ទំពាំងបាយជូ។
ខែទីពីរឬទីបី
ការបន្ត colic នៅតែតម្រូវឱ្យមានការដកចេញពីរបបអាហារនៃអាហារដែលបង្កឱ្យមានការហើមពោះ។ ប៉ុន្តែម៉ឺនុយកំពុងពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ។ ចានថ្មីត្រូវបានបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកត្រូវតាមដានសុខុមាលភាពរបស់ទារកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
អ្នកអាចបន្ថែមលើរបបអាហាររបស់អ្នកជំនួសវិញ៖
- សាច់៖ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ សាច់ទន្សាយ។
- ត្រី៖ pollock, cod, haddock, hake, blue whiting ។ វាគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងបរិភោគមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- បន្លែស្រស់តាមរដូវ (ប៉ុន្តែស្ពៃក្តោប ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះនៅតែមិនចង់បាន) បៃតង។
- ផ្លែឈើស្រស់ចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែប៉ោមនៃពូជលឿងនិងបៃតង។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើ "ក្រៅប្រទេស" មានតែចេកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត វាជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយវាជាមួយម្នាស់ និងគីវីផ្សេងទៀត។
- ស៊ុត រួមទាំង yolks ។ Yolks អាចជាអាឡែហ្សីនដ៏រឹងមាំ ហើយដូច្នេះទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។
- Semolina, millet, porridge barley គុជខ្យង។ ប្រសិនបើម្តាយមិនមានការទល់លាមកទេនោះអ្នកអាចបន្ថែមអង្ករដោយតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវលាមករបស់ទារក។
- ប៉ាស្តា។
អាហារូបត្ថម្ភបន្ទាប់ពីខែទី 3
ទារកអាយុ 3 ខែបានរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយកាន់តែរឹងមាំម្តាយបានដោះស្រាយទៅក្នុងចង្វាក់នៃការព្រួយបារម្ភថ្មីហើយជាទូទៅជីវិតបានប្រសើរឡើង។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយសុទិដ្ឋិនិយមនេះ របបអាហារកំពុងត្រូវបានពង្រីកបន្ថែមទៀត។
ច្បាប់ដូចគ្នា៖
- ផលិតផលថ្មីត្រូវបានបន្ថែមម្តងមួយៗនិងបន្តិចម្តង ៗ ។
- សារធាតុអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង (សូកូឡា ទឹកឃ្មុំ ផ្លែក្រូច) និងអាហារដែលមានអត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យសង្ស័យ (អាហារជក់បារី អាហារកំប៉ុង គ្រឿងស្រវឹង) នៅតែត្រូវបានហាមឃាត់។
បង្អែមអនុញ្ញាត
ម្តាយដែលមានធ្មេញផ្អែមមានការលំបាក។ សម្រាប់រយៈពេល 30 ថ្ងៃដំបូង អ្នកគួរតែបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវបង្អែម ជាពិសេសផលិតផលបង្អែមឧស្សាហកម្មដែលមានក្រែម ក៏ដូចជាខូឃីដែលមានផ្ទុកម៉ាហ្គារីន។
ស្កររំខានដល់ការរំលាយអាហារដោយខ្លួនឯង ហើយនៅក្នុងស្រាក្រឡុកដែលមានសារធាតុថែរក្សា សារធាតុពណ៌ សារធាតុក្រាស់ និងមាតិកានំខេកផ្សេងទៀត វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរមិនត្រឹមតែចំពោះទារកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចំពោះម្តាយទៀតផង។
ប៉ុន្តែនៅក្នុងខែទី 2 នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកឱ្យផ្អែមដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។ បង្អែមដែលសមស្របដោយផ្អែកលើផលិតផលធម្មជាតិដែលមានជាតិស្ករអប្បបរមា៖
- marshmallows;
- បិទភ្ជាប់;
- marmalade;
- នំប៊ីសស្ទីនស្ងួត;
- ឈីស curd ។
នៅពេលទិញ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលគ្មានជាតិពណ៌ ឬសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែបង្អែមទាំងនេះត្រូវតែមានកម្រិត។
វេជ្ជបណ្ឌិត Komarovsky អំពីរបបអាហាររបស់ម្តាយ
និងដំបូន្មានខ្លះពីវេជ្ជបណ្ឌិតដ៏ពេញនិយម៖
- រឿងចំបងសម្រាប់សុខុមាលភាពរបស់ទារកមិនមែនជាមុខម្ហូបរបស់ម្តាយទេ ប៉ុន្តែជារបស់នាង។ អារម្មណ៍ល្អ។និងសុខុមាលភាព។
- ដោយផ្អែកលើចំណុចមុនស្ត្រីមិនគួរបន្តរបបអាហារតឹងរ៉ឹងនៃ oatmeal និងទឹក។ ភាពតានតឹងដែលជៀសមិនរួចពីអាហារបែបនេះនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកកាន់តែច្រើន។ ជម្រើសនៃផលិតផលដែលអនុញ្ញាតគឺធំទូលាយណាស់។
- មិនចាំបាច់ធ្វើតាមការណែនាំរបស់ជីដូនដែលដឹងគ្រប់ៗគ្នា ហើយញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ដូច្នេះ "ទឹកដោះគោកាន់តែសម្បូរបែប"។ ទឹកដោះគោពិតជានឹងបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែវាពិបាកសម្រាប់ទារក ជាពិសេសក្នុងខែដំបូងក្នុងការបឺតវាចេញ។ ហើយសម្រាប់ក្បាលពោះដែលផុយស្រួយ ខ្លាញ់លើសគឺជាជម្រើសមិនល្អ។
- វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការគិតតាមរយៈជម្រើសម៉ឺនុយជាច្រើនខែជាមុន។
- កំណត់ហេតុអាហារនឹងជួយអ្នកតាមដានប្រតិកម្មរបស់កូនអ្នកចំពោះអាហារផ្សេងៗ។
- ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានអ្វីដែលហាមឃាត់ អ្នកអាចសាកល្បងវាបាន ប៉ុន្តែវាជាបំណែកតូចមួយ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ខែដំបូងបន្ទាប់ពីការសម្រាលគឺជាការលំបាកបំផុតនិងទទួលខុសត្រូវចំពោះទាំងម្តាយនិងទារក។ យើងពិតជាសង្ឃឹមថាអត្ថបទនេះបានជួយអ្នកដោះស្រាយបញ្ហារបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ខ្លះ។ សរសេរមកយើង ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នក សួរសំណួរ។
យើងកំពុងរង់ចាំយោបល់របស់អ្នក។
សុខភាពអ្នកនិងកូនរបស់អ្នក!
- កាលបរិច្ឆេទ៖រយៈពេលទាំងមូលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ
- តម្លៃផលិតផល៖ 1400-1500 rubles ក្នុងមួយសប្តាហ៍
ច្បាប់ទូទៅ
- ប្រភេទល្អបំផុតនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់កុមារ។ ជាដំបូង វាគឺជាការបង្ហាញពីក្តីស្រលាញ់របស់មាតា ហើយទីពីរ វាគឺជាផលិតផលអាហារដែលងាយរំលាយបានខ្ពស់ ជាមួយនឹងកម្រិតសារធាតុដ៏ល្អប្រសើរ និងតុល្យភាពសម្រាប់កុមារ ជាមួយនឹងវត្តមាននៃកត្តាការពារ និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត ដែលជួយបង្កើត រារាំងពីឥទ្ធិពលបរិស្ថាន។
វាត្រូវតែចងចាំថា អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវរបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនក្រោយពេលសម្រាលកូន គឺជាគន្លឹះសម្រាប់សុខភាពទារក។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ នៅលើដៃមួយ, វាមានភាពចម្រុះ, ហេតុផលនិង របបអាហារមានតុល្យភាពនោះគឺវាត្រូវតែមានសមាសធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ទារក (ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិដែក កាល់ស្យូម អ៊ីយ៉ូត ម៉ាញេស្យូម។ អូមេហ្គា ៣ និង អូមេហ្គា ៦ ) និងនៅលើផ្នែកធ្នូ - ទាំងនេះគួរតែ ចានរបបអាហាររៀបចំដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោយលើកលែងការចៀន និងខ្លាញ់។ អាហារូបត្ថម្ភគួរតែគ្រប់គ្រាន់សូម្បីតែមាតិកាកាឡូរីកើនឡើង - សម្រាប់រយៈពេល 6 ខែដំបូងវាមាន 2700 kcal ក្នុងខែបន្តបន្ទាប់វាតិចជាងបន្តិច - 2650 kcal ។
ហេតុអ្វីបានជាអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស្ត្រីមានសារៈសំខាន់ដូច្នេះ? ដោយសារតែទារកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់តាមរយៈទឹកដោះម្តាយ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាធាតុអាហារដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយ ហើយបរិមាណដែលស្ត្រីទទួលទានគួរតែមានពី 106-110 ក្រាម ភាគច្រើន (60%) គឺជាប្រូតេអ៊ីនសត្វ និង 40% ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានសាច់ ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ និងបន្លែមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ពិតហើយ បរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោមិនអាស្រ័យលើបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលស្ត្រីទទួលទានទេ ហើយបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់ ធាតុដានរ៉ែ និងវីតាមីនគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងបរិមាណសារធាតុទាំងនេះនៅក្នុងរបបអាហារ។ សារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះពីរាងកាយរបស់ម្តាយ ទោះបីជាការទទួលទានរបស់ពួកគេពីអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែទុនបំរុងរបស់ស្ត្រីដែលបំបៅដោះកូនត្រូវបានបាត់បង់។
ម៉ាញ៉េស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃការសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងការបង្កើតអង់ស៊ីមនៅក្នុងវត្តមានរបស់វាកាល់ស្យូមត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងខ្លួន។ កន្ទក់ស្រូវសាលី ល្ង ល្ពៅ និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន សម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម។ កាល់ស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការការពារ rickets នៅក្នុងទារក ការលូតលាស់ និងការបង្កើតគ្រោងឆ្អឹង។ ប្រភពសំខាន់នៃជាតិកាល់ស្យូមគឺទឹកដោះគោ ឈីក្រុម Fulham kefir ទឹកដោះគោជូរ និងឈីសរឹង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើកុមារមានប្រតិកម្មទៅនឹងប្រូតេអ៊ីន ទឹកដោះគោផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់ម្តាយ។ ដំបូង មានតែទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដកចេញ ហើយប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented និងឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានអង្កេត។
ជាការពិតណាស់ ផលិតផលទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តងៗ ព្រោះបន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ និងចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ កុមារក៏អាចទទួលបានសារធាតុអាលែហ្សីពីទឹកដោះគោផងដែរ។ អាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមិនគួរដាក់បន្ទុកដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ទារកនិងបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិង colic ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែដំបូង នៅពេលដែលការរំលាយអាហាររបស់ទារកកំពុងអភិវឌ្ឍ។ ក្នុងន័យនេះ របបអាហារត្រូវពង្រីកជាបណ្តើរៗ ហើយបន្តពីតូចទៅធំ ទាក់ទងនឹងផលិតផលអាហារ។
តើរបបអាហារសម្រាប់ស្ត្រីបំបៅដោះកូនគួរជាអ្វី? ខែដំបូងពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង ហើយបន្ទាប់មកការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអាហារថ្មីទៅក្នុងរបបអាហារ។ រហូតដល់ 3 ខែ ខណៈពេលដែលកុមារងាយនឹងកើតជំងឺ colic អ្នកគួរតែតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នក ជាពិសេសជៀសវាងអាហារដែលបណ្តាលឱ្យ colic ។ Colic ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមនៅ 2-3 សប្តាហ៍ហើយបញ្ចប់នៅ 3-6 ខែ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៅពេលផ្តល់អាហារដល់ទារកគឺ៖
- អាហារ ៥ ទៅ ៦ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ម្តាយ (អាហារសំខាន់ ៣ និងអាហារសម្រន់ ២) ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកំណត់ពេលអាហារស្របគ្នាជាមួយនឹងការផ្តល់អាហារ - ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតគឺ 30 នាទីមុនពេលវា។
- វិធីចម្អិនស្ងោរ និងចំហាយទឹក ចៀសវាងអាហារមានជាតិខ្លាញ់ និងចៀន។
- បរិភោគតែអាហារធម្មជាតិដែលទើបរៀបចំថ្មីៗ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច ផលិតផលដែលមានជាតិពណ៌ និងសារធាតុថែរក្សា និងអាហារកំប៉ុងគ្រប់ប្រភេទ។
- ការណែនាំអំពីបរិមាណដ៏ច្រើននៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាល់ស្យូម។
- បរិភោគសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងត្រី។
- ការអនុលោមតាមរបបផឹក - 1.5-1.6 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ (ទឹកបរិសុទ្ធ, ទឹកតុ, compotes, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ) ។ ការទទួលទានជាតិទឹកគឺជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការបំបៅដោះកូនយូរ។ អ្នកត្រូវផឹកទឹកមួយកែវ 10 នាទីមុនពេលបំបៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកមិនគួរទទួលទានសារធាតុរាវលើសពីបទដ្ឋានដែលអាចបណ្តាលឱ្យហើម ភាពតានតឹងលើតម្រងនោម និងការផលិតទឹកដោះលើស និងជាបន្តបន្ទាប់។
- ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន អាហារដែលបង្កើនជាតិ fermentation មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលទេ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បង្អែម នំដុត kvass នំបុ័ងខ្មៅ ចេក ទំពាំងបាយជូ ផ្លែប៉ោមផ្អែម បន្លែជ្រក់ ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ភេសជ្ជៈកាបូណាត បង្អែម ឈីសផ្អែម ម្សៅ curd និងធញ្ញជាតិផ្អែម។ )
- កំណត់ការប្រើប្រាស់ បន្លែឆៅនិងផ្លែឈើចាប់តាំងពីក្នុងទម្រង់នេះពួកគេបង្កើន peristalsis និងបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការដុតនំ ឬចំហុយបន្លែ និងផ្លែឈើ ហើយចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់វាក្នុងផ្នែកតូចៗ ចាប់តាំងពី ចំនួនធំជាតិសរសៃអាចបណ្តាលឱ្យលាមករលុង និងហើមពោះក្នុងកុមារ។
- បន្លែដែលមានជាតិសរសៃ coarse និង ប្រេងសំខាន់ៗដែលជាសារធាតុជំរុញការរំលាយអាហារខ្លាំង (រ៉ាឌីស រ៉ាឌី ស្ពៃក្តោប ស្ពឺ ស្ពឺ ផ្សិត) ហើយអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងពោះវៀនក្នុងកុមារ។
នៅចុងបញ្ចប់នៃខែទី 2 ឬទី 3 របបអាហារបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងរួចទៅហើយ ប៉ុន្តែអាហារថ្មីត្រូវតែណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា ហើយអាកប្បកិរិយារបស់ទារកត្រូវតែត្រូវបានអង្កេត។ នៅថ្ងៃដំបូង អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលមួយដុំតូច ហើយថ្ងៃបន្ទាប់ពិនិត្យស្បែករបស់កូន ហើយសង្កេតមើលស្បែករបស់គាត់។ ស្ថានភាពទូទៅ. ប្រសិនបើមិនមានកន្ទួល ក្រហម ឬរបកនៅលើស្បែកទេ អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលនេះក្នុងបរិមាណធំជាងនេះបន្តិចនៅថ្ងៃទីពីរ ហើយសង្កេតមើលប្រតិកម្មម្តងទៀត។ នៅថ្ងៃទីបី ផលិតផលដដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ម្តងទៀត ហើយស្ថានភាពរបស់ទារកត្រូវបានវាយតម្លៃ ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់ធម្មតា អ្នកអាចទុកផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហារ។
ការគ្រប់គ្រងរយៈពេលយូរបែបនេះគឺចាំបាច់ព្រោះប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចមិនលេចឡើងភ្លាមៗទេ។ ផលិតផលថ្មីបន្ទាប់ត្រូវបានសាកល្បងតាមរបៀបដូចគ្នា។ ការរក្សាកំណត់ហេតុអាហារ និងតាមដានប្រតិកម្មរបស់កូនអ្នកចំពោះអាហារថ្មី នឹងជួយអ្នកបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ហើយសំខាន់បំផុត រកឃើញកត្តាអាលែហ្សីក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។
របបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅដោយខែ
ដើម្បីភាពងាយស្រួល តារាងមួយត្រូវបានចងក្រងដែលរួមមានផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់។
របបអាហារថែទាំ តារាងតាមខែមើលទៅដូចនេះ៖
ខែ | ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត និងលំដាប់នៃការគ្រប់គ្រងរបស់ពួកគេ។ | ផលិតផលមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ |
0-0,5 |
|
|
1-3 |
|
|
3-6 |
|
|
6-9 |
|
|
9-12 |
|
ប្រហែលជា 1 ខែនឹងហាក់បីដូចជាពិបាកបំផុត មិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្របខ្លួនទៅនឹងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ និងការក្រោកពីដំណេកនៅពេលយប់ផងដែរ។ ចាប់ពីថ្ងៃដំបូង អ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោលសូកូឡា កាហ្វេ ការ៉េម និងទឹកដោះគោខាប់ បង្អែម នំដុត និងបង្អែម។ បន្លែឆៅ សណ្តែកដី និងអាហារចៀនត្រូវបានហាមឃាត់។ អ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបរៀបចំអាហារក្នុងរបបអាហារ និងគិតច្រើនអំពីកូនរបស់អ្នក ជាជាងអំពីចំណង់ចំណូលចិត្ត និងចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សារបបផឹក។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 4 បរិមាណរាវគឺ 800-1000 មីលីលីត្រ។
ប្រសិនបើទឹកដោះគោមកលឿន ហើយមានច្រើន អ្នកអាចកាត់បន្ថយបរិមាណរាវបន្តិច។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 10 បន្ទាប់ពីកំណើតអ្នកត្រូវបន្ថែម 0.5 ពែងដោយនាំយកវាទៅ 1.5-2 លីត្រនៅចុងខែ។ គ្រប់ពេលវេលា តាមដានស្ថានភាពសុដន់៖ វាគួរតែគ្មានការឈឺចាប់ និងទន់។
របបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនក្នុងខែដំបូង រួមមានស៊ុបស្រាលៗក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ ឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ខ្សោយ ដោយមិនបាច់ចៀន។ ទាំងនេះអាចជាធញ្ញជាតិឬស៊ុបបន្លែ។ វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ borscht, ស៊ុបស្ព, solyanka, okroshka និង rassolnik ដោយសារតែវត្តមានរបស់ស្ពៃក្តោបនិងត្រសក់នៅក្នុងពួកគេ។ វគ្គទីពីរជាធម្មតាមានបបរ ឬបន្លែចំហុយជាមួយដុំ សាច់មាន់ឆ្អិនចាប់តាំងពីសាច់គោ និងត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ កុំភ្លេចថាអំបិលត្រូវតែមានកម្រិតហើយចានទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានគ្រឿងទេសដូច្នេះអាហារនៅក្នុងខែដំបូងនឹងមានរសជាតិនិងឯកតា។
សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន បញ្ជីផលិតផលអាចពង្រីកបានលឿនជាងការចង្អុលបង្ហាញក្នុងតារាង។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើប្រតិកម្មបុគ្គលរបស់ទារកទើបនឹងកើតចំពោះផលិតផលមួយចំនួន។ ហើយម្តាយខ្លួនឯងអាចសម្រេចចិត្តរបៀបញ៉ាំដោយផ្អែកលើការសង្កេតប្រតិកម្មរបស់ទារក។ ហើយរបៀបដែលកុមារគួរញ៉ាំអាចត្រូវបាន "ណែនាំ" ដោយអាកប្បកិរិយារបស់គាត់ ស្ថានភាពនៃពោះវៀនរបស់គាត់ ឬការបដិសេធរបស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមប្រសិនបើរសជាតិនៃទឹកដោះគោបានផ្លាស់ប្តូរ ហើយគាត់មិនចូលចិត្តវា។ ប៉ុន្តែយើងអាចនិយាយបានយ៉ាងប្រាកដថាសម្រាប់រយៈពេលបីខែដំបូង អ្នកមិនគួរញ៉ាំទឹកឃ្មុំ យៈសាពូនមី សូកូឡា ស៊ុត ផ្លែឈើ និងបន្លែក្រហម នំដុត អាហារមានជាតិខ្លាញ់ ជូរ និងប្រៃឡើយ។
ប្រសិនបើម្តាយមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី នោះមានលទ្ធភាពដែលកូននឹងបង្ហាញ បង្កើនភាពរសើបដល់ផលិតផល។ ក្នុងករណីបែបនេះ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀតអំពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ក្នុងករណីមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី (ឡើងក្រហមនៃថ្ពាល់ ភាពស្ងួតនៅជង្គង់ និងកែងដៃ) ផលិតផលគួរតែត្រូវបានដកចេញសម្រាប់រយៈពេលមួយខែ ហើយបន្ទាប់មកព្យាយាមណែនាំវាម្តងទៀតដើម្បីឱ្យរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងអាឡែហ្ស៊ីនេះបន្តិចម្តងៗ។ សូមចំណាំថា សូកូឡា អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងជក់បារី អាហារកំប៉ុង និងគ្រឿងស្រវឹង នៅតែត្រូវបានហាមឃាត់ពេញមួយរយៈពេលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។
សរុបសេចក្តីមក វាត្រូវតែនិយាយថា ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យមានថ្ងៃតមអាហារ ទទួលយករបបអាហារ mono ឬ របបអាហារកាឡូរីទាប. នេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារហើយមិនចាំបាច់សម្រាប់ម្តាយទេ។ នៅពេលនេះ វាត្រូវចំណាយប្រហែល 500 kcal ដើម្បីផលិតទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រឹមត្រូវ ហើយទីបំផុតបន្ថែមសកម្មភាពរាងកាយ នោះផោនបន្ថែមនឹងបាត់ទៅវិញ។
អាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយមិនគ្រប់គ្រាន់អាចបណ្តាលឱ្យការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះមិនគ្រប់គ្រាន់ និងទារកខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ក្នុងករណីនេះទារកមានលាមកដែលស្រេកឃ្លាន - មានជាតិទឹកច្រើនហួសប្រមាណហើយថែមទាំងមានភាពជាប់លាប់ទៅនឹងទឹក។ ជំងឺលាមកប្រភេទនេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសក្ដានុពលនៃទំងន់ - កុមារឡើងទម្ងន់មិនល្អ (តិចជាង 450 ក្រាមក្នុងមួយខែហើយក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍មិនឡើងទម្ងន់នៅពេលកើត) សញ្ញានៃការខះជាតិទឹកលេចឡើង (sunken fontanel) ទារក។ ងងុយដេក ហើយគេងច្រើន។ អ្នកក៏ត្រូវធ្វើតេស្តកន្ទបសើមផងដែរ។ ប្រសិនបើមានទឹកដោះគោគ្រប់គ្រាន់ ទារកនោម 10 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ IN ក្នុងករណីនេះការនោមត្រូវបានកាត់បន្ថយ ទឹកនោមនឹងមានក្លិនស្អុយ ហើយបរិមាណរបស់វាមានតិច។ នៅលើអ៊ីនធឺណិតអ្នកអាចរកឃើញរូបថតនៃលាមក pathological នេះ។ លាមករបស់កុមារបង្កើតជាបណ្តើរៗ ដោយសារវាត្រូវការពេលវេលាដើម្បីឱ្យពោះវៀនក្លាយជាពពួកអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍។ ជាធម្មតាវាកើតឡើងក្នុងរយៈពេលមួយខែ សម្រាប់អ្នកខ្លះវាត្រូវការពេលយូរជាងនេះ។
ផលិតផលដែលមានការអនុញ្ញាត
របបអាហារសម្រាប់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយរួមមាន:
- នំបុ័ងស្រូវសាលីថ្នាក់ទី 2 (និយមជាមួយកន្ទក់) នំបុ័ងស្ងួត នំស្ងួត នំមិនផ្អែមខ្លាំង និងនំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌ត្នោត។
- ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ (ដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្នពោត និងគុជខ្យង) ក៏អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោ 1/3, នំបញ្ចុកចំហុយ និងកំប៉ុងជាមួយឈីក្រុម Fulham អាចត្រូវបានធ្វើឡើង។
- ពូជសាច់ និងត្រីគ្មានខ្លាញ់ (សាច់គោ វល្លិ៍ ទន្សាយ សាច់មាន់ pollock pike perch, bream, blue whiting, cod, hake, perch) ក្នុងទម្រង់ជា cutlets ចំហុយ និងបំណែកទាំងមូលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យសាច់បសុបក្សីពណ៌សហើយត្រីគួរតែត្រូវបានគេញ៉ាំមិនលើសពី 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- រួមបញ្ចូលស៊ុបបួស និងស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់ទន់ខ្សោយ (បន្ទាប់បន្សំ)។ វាជាការល្អក្នុងការយកដំឡូង, ការ៉ុត, ខាត់ណាផា្កស្ពនិង zucchini ។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ នំប៉ាវ និងបំណែកនៃសាច់ឆ្អិនទៅស៊ុប។
- យ៉ាងហោចណាស់ 400 ក្រាមនៃបន្លែឆ្អិនឬស្រស់ (ប្រសិនបើកុមារត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ) ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារដែលជាប្រភពនៃវីតាមីននិងជាតិសរសៃ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យបន្លែអព្យាក្រឹត: carrots, beets, zucchini, squash, ល្ពៅ។ គេស្ងោរហើយអាចយកទៅធ្វើជាសម្ល ឬស្ងោរ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំបន្លែស្រស់ពណ៌បៃតង ហើយដំណើរការកំដៅដោយពណ៌ភ្លឺ ដោយប្រើវាក្នុងស៊ុប ឬស្ទីវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមញ៉ាំបន្លែជាមួយស្ងោរ ឬស្ងោរ។
- វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមញ៉ាំផ្លែឈើជាមួយផ្លែប៉ោម បន្ទាប់មកណែនាំប្រភេទផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែមិនជូរខ្លាំង។ ផ្លែឈើគួរតែមានពណ៌បៃតង ឬពណ៌ស អ្នកអាចផឹកទឹកទារក ទឹកផ្លែឈើទារក ក៏ដូចជាផ្លែប៉ោមដុតនំ និងផ្លែពែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនគួរតែញ៉ាំផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី ៣០០ ក្រាម (ផ្លែ pears, ផ្លែប៉ោម, currants, gooseberries, cherries) និងផឹកទឹក 200-300 មីលីលីត្រ (និយមជាមួយ pulp) ។ ពួកវាអាចត្រូវបានរៀបចំស្រស់ឬកំប៉ុង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើពីស៊េរីអាហារទារក។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោម និងផ្លែប៉ោម ព្រមទាំងផឹកចាហួយ និងផ្លែប៉ោមដែលធ្វើពីពួកវា។ ផ្លែឈើស្ងួតសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ ដូច្នេះ prunes និង apricots ស្ងួតអាចត្រូវបានណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយសង្កេតមើលលាមករបស់កុមារ។
- ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកងាយនឹងទល់លាមក អ្នកពិតជាគួរញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួត ពិនិត្យមើលរបបអាហាររបស់ម្តាយ ហើយជំនួសដោយផ្នែកខ្លះនៃខ្លាញ់សត្វជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ និងរួមបញ្ចូលនូវជាតិសរសៃអាហារបន្ថែមទៀត (បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ នំបុ័ងទាំងមូល)។
- របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូល 600-800 មីលីលីត្រនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (acidophilus ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ kefir ទឹកដោះគោជូរ) និងឈីក្រុម Fulham ឬចានធ្វើពីវា។ ទឹកដោះគោក្នុងបរិមាណ 200 មីលីលីត្រនិងក្រែមជូរត្រូវបានអនុញ្ញាតគ្រាន់តែជាការបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបប៉ុណ្ណោះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផលទាំងនេះបន្ទាប់មកល្អបំផុតគឺ 2,5% ហើយសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham - 5-9% ។ ផលិតផលគ្មានខ្លាញ់មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ស្ត្រីបំបៅដោះកូនទេ។
- ក្នុងចំណោមផលិតផលធ្វើនំ អ្នកកម្រមានលទ្ធភាពទិញមីរៀ ផ្លែម៉ាម៉ាឡាដ ម៉ាសម៉ាឡូ និងម៉ាស្មេឡូ។
- អ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺ ២៥ ក្រាម និងប្រេងបន្លែ ១៥ ក្រាម (ពោត ផ្កាឈូករ័ត្ន អូលីវ សណ្តែក) ក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ភេសជ្ជៈរួមមានតែដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូប (ខ្មៅ ឬបៃតងខ្សោយ) តែជាមួយ mint, oregano, thyme, កាហ្វេខ្សោយម្តងម្កាល, ទឹកតុ, compotes និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
តារាងនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត
ប្រូតេអ៊ីន, g | ខ្លាញ់, ក្រាម។ | កាបូអ៊ីដ្រាត, g | កាឡូរី, kcal | |
បន្លែនិងបៃតង |
||||
zucchini | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
ខាត់ណាផា្កស្ព | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
ដំឡូង | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
ការ៉ុត | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
ល្ពៅ | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
ផ្លែឈើ |
||||
ចេក | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
cherry | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
pears | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
ផ្លែព្រូន | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
ផ្លែប៉ោម | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
ផ្លែប៉ោមផ្អែមដុតនំ | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
ផ្លែប៊ឺរី |
||||
gooseberry | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត |
||||
ផ្លែឈើស្ងួត | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
ធញ្ញជាតិនិងបបរ |
||||
buckwheat (ខឺណែល) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
oatmeal | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
oatmeal | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
barley គុជខ្យង | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
ធញ្ញជាតិ millet | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
អង្ករស | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
barley groats | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
ផលិតផលនំបុ័ង |
||||
នំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌ស | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
នំបុ័ង vysivkovy | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
បង្អែម |
||||
យៈសាពូនមី | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
marshmallows | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី marmalade | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
meringues | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
បិទភ្ជាប់ | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
ខូគី ម៉ារីយ៉ា | 8,7 | 8,8 | 70,9 | 400 |
ផលិតផលទឹកដោះគោ |
||||
ទឹកដោះគោ 2.5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
kefir 2.5% | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 50 |
ក្រែមជូរ 15% (ជាតិខ្លាញ់ទាប) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
Ryazhenka 2.5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 54 |
អាសុីតហ្វីលីស | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
ឈីសនិងឈីក្រុម Fulham |
||||
ឈីស | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
ឈីក្រុម Fulham 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
ឈីក្រុម Fulham 9% (ដិត) | 16,7 | 9,0 | 2,0 | 159 |
ផលិតផលសាច់ |
||||
សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
សាច់គោឆ្អិន | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
សាច់គោឆ្អិន | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
ទន្សាយ | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
បក្សី |
||||
សាច់មាន់ឆ្អិន | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
ទួរគី | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
ប្រេងនិងខ្លាញ់ |
||||
ប៊ឺ | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល។ |
||||
ទឹកសារធាតុរ៉ែ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
តែបៃតង | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
តែខ្មៅ | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
ទឹកផ្លែឈើនិង compotes |
||||
ទឹកផ្លែប៉ោម | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
ផលិតផលមានកំណត់ទាំងស្រុង ឬដោយផ្នែក
របបអាហារក្រោយសម្រាលសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនមិនរាប់បញ្ចូល៖
- អាហារដែលមានអាឡែហ្ស៊ីខ្ពស់រួមមានៈ ត្រី អាហារសមុទ្រ (ជាពិសេសក្តាម បង្គា) ក្តាម ត្រីខវីយ៉ា ស៊ុត ផ្សិត គ្រាប់ (វ៉ាល់ណាត់) កាហ្វេ សូកូឡា ទឹកឃ្មុំ កាកាវ ផ្លែក្រូច ផ្លែឈើពណ៌ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច។ អាហារដែលមានអាឡែស៊ីខ្ពស់រួមមាន សណ្តែកដី និងប៉េងប៉ោះ។
- ផលិតផលដែលបង្កើនជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀន ( legumes ណាមួយ បន្លែក្រៀម ទឹកដោះគោទាំងមូល នំបុ័ង rye ផលិតផលម្សៅដំបែ kvass) ត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។ ដូច្នេះស៊ុបដែលធ្វើពី legumes ស៊ុបស្ពនិង borscht ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារដោយសារតែវត្តមាននៃស្ពៃក្តោប rassolnik និង okroshka ដោយសារតែវត្តមាននៃត្រសក់ស្រស់និង pickled ។
- ផលិតផលដែលមានប្រេងសំខាន់ៗ (ខ្ទឹមស, celery, onions, chives, radishes, spinach) និងផ្លែក្រូចឆ្មារ។
- ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប សាច់ខ្លាញ់ ត្រី បសុបក្សី គ្រឿងសមុទ្រ សាច់ជក់បារី សាច់ និង ត្រីកំប៉ុង, សាច់ក្រក, ចានហឹរ, គ្រឿងទេស។
- ផ្លែឈើត្រូពិចទាំងអស់ (លើកលែងតែចេក) ។
- ផលិតផលដែលមានសារធាតុពណ៌ និងសារធាតុថែរក្សា។
- កុំទទួលទានទឹកដោះគោទាំងមូល ឬឈីសដែលមានជាតិ fermented ។
- ចម្អិនខ្លាញ់សាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ margarine ។
- ការទទួលទានសូកូឡា នំក្រែម ភេសជ្ជៈកាបូន និង kvass មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងជាតិអាល់កុលទាប ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។
នៅពេលផ្តល់អាហារដល់ទារកទើបនឹងកើត មានកម្រិតដូចខាងក្រោម៖
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមទៅបបរហើយក្រែមជូរត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងចាន។
- ផលិតផលនំប៉័ងធ្វើពីម្សៅល្អ ប៉ាស្តា និង semolina ។
- ស្ករ។
- បង្អែមគ្រប់ប្រភេទ។
- អំបិល។
តារាងផលិតផលហាមឃាត់
ប្រូតេអ៊ីន, g | ខ្លាញ់, ក្រាម។ | កាបូអ៊ីដ្រាត, g | កាឡូរី, kcal | |
បន្លែនិងបៃតង |
||||
បន្លែ legumes | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
បន្លែកំប៉ុង | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
ស៊ុយអែត | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
ស្ពៃក្តោប | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
ត្រសក់ | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
parsnip | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
parsley (ឫស) | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 49 |
radish | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
radish ពណ៌ស | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
turnip | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
celery | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
horseradish | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
ខ្ទឹម | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
spinach | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
sorrel | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
ផ្លែឈើ |
||||
ផ្លែក្រូច | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
ផ្លែឈើត្រូពិច | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
ផ្លែឪឡឹក | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
ផ្លែប៊ឺរី |
||||
ទំពាំងបាយជូ | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
ផ្សិត |
||||
ផ្សិត | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
ផលិតផលនំបុ័ង |
||||
នំបុ័ង rye | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
បង្អែម |
||||
ស្ករគ្រាប់ | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
ខូគី Kurabye | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
ខូគីប៊ឺ | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
ការ៉េម |
||||
ការ៉េម | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
នំខេក |
||||
នំខេក | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
វត្ថុធាតុដើមនិងគ្រឿងទេស |
||||
គ្រឿងទេស | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
mustard | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
ផលិតផលសាច់ |
||||
សាច់ជ្រូកខ្លាញ់ | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
សាច់ក្រក |
||||
សាច់ក្រកស្ងួត | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
បក្សី |
||||
ទា | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
goose | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ |
||||
ត្រីស្ងួត | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
ត្រីជក់បារី | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
caviar ក្រហម | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
caviar ខ្មៅ | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
ត្រីកំប៉ុង | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
ប្រេងនិងខ្លាញ់ |
||||
ប្រេងបន្លែ | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
ខ្លាញ់សត្វ | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
ខ្លាញ់ចម្អិនអាហារ | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ |
||||
វ៉ដូកា | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
ស្រាបៀរ | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល។ |
||||
ទឹកសូដា | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
kvass នំប៉័ង | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
កូឡា | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
កាហ្វេស្ងួតភ្លាមៗ | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
ស្ព្រីត | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
ទឹកផ្លែឈើនិង compotes |
||||
ទឹកក្រូច | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
ទឹកទំពាំងបាយជូរ | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
ទឹកផ្លែស្ត្របឺរី | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 31 |
ទឹកក្រូចឆ្មារ | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
* ទិន្នន័យគឺក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល |
ម៉ឺនុយ (របៀបថាមពល)
របបអាហារដែលចាប់ផ្តើមពីខែទី 2 គឺមានភាពចម្រុះជាងមុន ព្រោះវារួមបញ្ចូលសាច់គោ សាច់មាន់ ត្រី និងទន្សាយរួចហើយ ហើយបញ្ជីនៃធញ្ញជាតិក៏ត្រូវបានពង្រីកផងដែរ។ បន្លែនៅតែត្រូវបាន stewed ឬឆ្អិន។ ខាងក្រោមនេះជាម៉ឺនុយគំរូ។