Elektromos grill receptek. Egészséges táplálkozás - grillezés. Szószok és pácok

mire jó az elektromos grill Cukkini az elektromos grillen

A legtöbb termék főzhető. Egyetértenek azzal, hogy a főtt zöldségek vagy húsok elveszítik vonzó megjelenésüket és ízüket. A párolt ételeket sem szereti mindenki. Sütéskor pedig gyakran adunk hozzá sok zsírt vagy olajat, ami nem csak kevésbé teszi egészségessé, hanem az étel egészének kalóriatartalmát is növeli. Ráadásul a sütés során a legtöbb élelmiszer elveszíti előnyös tulajdonságait. Grillezve azonban étvágygerjesztőek lesznek, és megtartják az összes vitamint, mikro- és makroelemet. Elektromos grillen szinte bármit meg lehet sütni. A zöldségek, a hús, a baromfi és a tenger gyümölcsei hihetetlenül ízletesek és aromásak lesznek. A sült cukkini, padlizsán, burgonya, spárga és paradicsom jó köretként húshoz vagy halhoz. Az elektromos grillen a főételt és a köretet is elkészítheted egyszerre, minden a fantáziádon múlik.

Hogyan válasszunk elektromos grillt?

hogyan válasszunk elektromos grillt Amikor elektromos grill vásárlását terveztem otthonomba, egy csomó véleményt olvastam az interneten, speciális fórumokon. Hiszen a legjobbat akarja megvenni, hogy az ár is megfeleljen a minőségnek, és az ételek mindig nagyszerűek legyenek. De arra a következtetésre jutottam, hogy az egyszerűbb modellek is kiváló kétoldalas sütést, szaftosságot és megjelenés, ami semmivel sem rosszabb, mint a tűzön főtt ételek. Az egyetlen különbség az, hogy jobb, ha kis méretű, kompakt grillsütőt viszünk otthonra, így gyorsan össze- és szétszerelhető. És egy dachához ill kúria A nagyobb modellek is alkalmasak a széltől és az esőtől védő fülekkel.

Elektromos grill receptek

1. Lazac elektromos grillben
2. Különleges grillezett sertéshús
3. Grillezett garnélarák
4. A zöldségek ropogósak

1. számú recept. Lazac elektromos grillben

Vegyünk 300 g lazacot, osszuk fel részekre. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerekkel, és az elektromos grillbe tesszük. Ennyi! 30 perc múlva kész a csodahal. Forrón, főtt zöldségekkel a legjobb tálalni.

2. számú recept. Különleges grillezett sertéshús

Vegyünk 1 kg sertésbordát, 4 evőkanál. l méz, 50 g szójaszósz, só és bors ízlés szerint. A tarját megmossuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szószt és az olvasztott mézet. 3-4 órát hagyjuk pácolódni mindent. Ezután helyezze a bordákat a grillre, és süsse 40 percig. Ezek a bordák igazi fénypontjai lesznek az asztalán.

3. számú recept. Grillezett garnélarák

300 g garnélarákot meg kell hámozni és meg kell mosni, adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát és 3 evőkanál. l. olívaolaj. A pácolt garnélarákot megszórjuk citrommal, és 30 percig állni hagyjuk. Süssük őket grillen 20 percig. Ezek a garnélarák nagyon ünnepinek és gyönyörűnek tűnnek. Hozzáadhatók salátákhoz, levesekhez és önálló ételként is fogyaszthatók.

A grillezett ételek különleges ízű és illatúak, ropogós kéreggel rendelkeznek. Nemcsak ez vonzó, hanem kétségtelen hasznossága is: egy ilyen eszközzel nem kell olajat vagy más zsírt hozzáadni az ételhez a sütéshez. Ez az áttekintés segít megérteni, mi az eszköz, és érdemes-e megvenni.

A grill egy kulináris berendezés, amelyet az ételek főzésére használnak faszén, gáz vagy elektromos hőforrás felhasználásával. A következő típusú grillsütők kaphatók ma a piacon.

Az elektromos grillek típusai

Az ilyen berendezések a legtöbb esetben egy többfunkciós eszköz, amelyet élelmiszerek hőkezelésére terveztek. Ebben az esetben a hőt közvetlenül arra a felületre irányítják, ahol a felmelegített termékek már találhatók. Az elektromos grill lehetővé teszi az ételek sütését, sütését, és egyes modelleknél füstölést is. Az állítható melegítési fokozat lehetővé teszi a kívánt készenléti fokra való sütést.

A készülék megtalálható benne hordozható és helyhez kötött. Ez utóbbi inkább közétkeztetésre vagy vidéki nyaralóra alkalmas, mivel minden lenyűgöző képessége ellenére sok helyet foglal el.

Helyhez kötött grill

Az elektromos grillrácsok másik felosztása az érintkező és az érintésmentes. Érintésmentes a típus a kebabkészítőkhöz hasonlóan működik: a nyársra felfűzött, speciális kosarakban elhelyezett termékek egy fűtőelem körül forognak.

Elektromos érintésmentes grill

IN érintkezés készülékeknél a leendő edény közvetlenül a fűtött felületre kerül. Ennek a technikának is megvan a maga besorolása.

Az elektromos grill használata meglehetősen egyszerű, a lényeg az, hogy a közelben legyen konnektor. Bekapcsolás után csak egy kicsit kenje meg a felületeket növényi olaj szilikon ecsettel, tapadásmentes bevonat esetén pedig ezt nem is kell megtenni. Várja meg, amíg a felület kissé felmelegszik. Már csak a termékek behelyezése és a megfelelő beállítások kiválasztása van hátra.

Az elektromos grill előnyei és hátrányai

A készüléknek számos előnye van.

1. Kényelem és könnyű használat.
2. Az elektromos grillben készült ételek étvágygerjesztőek és aromásak.
3. A készülék időt takarít meg a főzés során.
4. Sokoldalúság. Alkalmas hús, hal, szárnyas, zöldség sütésére.
5. A készülék kompakt. Vidd magaddal vidéki nyaralásra vagy kirándulásra.
6. Az ételek olaj nélkül is elkészíthetők. Ez az étel diétázó vagy emésztőrendszeri betegségekben szenvedők számára javasolt.

Az elektromos grillezésnek is vannak hátrányai.

1. Magas energiafogyasztás. Még ha csökkenti is a főzési időt, ez nem kompenzálja az energiaköltségeket.
2. A készülék instabil a feszültséglökésekre.
3. A készülék folyamatos felügyelete főzés közben. Ha nem figyeli a főzést, az étel megéghet vagy nyers maradhat.
4. Alapos és gyengéd tisztítás. Megfelelő gondozás nélkül a készülék elveszíti alapvető tulajdonságait.

Grill serpenyő vs elektromos grill

A grillserpenyő és az elektromos grill közötti választásnál az igényeiből kell kiindulnia. Mindazonáltal mindkét eszköz nagyon hasonló megjelenésű Az elektromos változat funkcionalitása még mindig szélesebb.Így vannak olyan cserélhető paneles készülékek, amelyeknek köszönhetően nem csak húst vagy halat süthet, hanem sült krumplit, palacsintát, gofrit is készíthet. Az elektromos grillek egyes modelljei leolvasztó funkcióval is rendelkeznek.

Ezenkívül a modern kütyük számos hőmérsékleti móddal és beépített időzítővel vannak felszerelve, ami megkönnyíti a főzési folyamatot: csak adja hozzá a terméket, és nyomja meg a kívánt gombot. A főzés befejeztével hangjelzés hallható. A grillserpenyő ebből a szempontból sokkal kevésbé önálló: állandó felügyelet mellett kell rajta főzni az ételt.

Ha mobilitásról beszélünk, akkor annak ellenére, hogy a serpenyő könnyebb, nem önálló eszköz, és a tűzhelyhez van kötve. De Az elektromos grillt magával viheti a dachába vagy bármely más helyre, ahol van áramforrás, és finom és egészséges ételeket készítsen.

A serpenyőnek azonban vannak előnyei is. Először is, a költsége alacsonyabb. Másodszor, könnyebb a gondozása. Az elektromos grillben főzés közben zsír folyhat a szerkezetbe, ami megnehezíti a tisztítást.

Tanács! Az elektromos grill kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a panelek tisztítás céljából eltávolíthatók legyenek. Az sem lesz felesleges, hogy speciális tálcák legyenek a leeresztő zsír összegyűjtésére.

Melyik a jobb: légsütő vagy elektromos grill

Jelentősebb a különbség az elektromos és a légsütő között. A légsütő teljesen más főzési módot használ. A benne lévő termékeket egy speciális főzőedényben keringő forró levegő árammal dolgozzák fel. A főzéshez nincs szükség olajra, így az étel diétásnak bizonyul. Légsütőben nem csak sütni, hanem sütni, párolni, levest, zabkását, lekvárt főzni, joghurtot párolni is lehet. A készülék akár teljesíteni is tud mint egy füstölő. Néhányan leolvasztó funkcióval is rendelkeznek.

Légsütőben történő főzéskor nincs ételszag, az elektromos grillek szétteríthetik azokat az egész házban. A főtt ételek minősége megközelítőleg azonos mindkét készüléknél, de az élelmiszerek feldolgozottsága jobb a légsütőknél. A készülék minden oldalról egyenletesen süti meg az ételeket. Viszont A légsütők szállítása terjedelmes, az elektromos grillek kevesebb helyet foglalnak.

Megéri elektromos grillt venni?

A kérdés megválaszolásához meg kell értenie, hogy milyen célra van szükség elektromos grillre. Természetesen az elektromos grillben főtt ételek bármelyiket díszítik ünnepi asztal. De ugyanakkor a készülék az további konyhai berendezésekés kevésbé praktikus, mint egy lassú tűzhely vagy mikrohullámú sütő.

Fontos! Az elektromos grill szintén nem alkalmas gyakori használatra, ha energiát kell megtakarítani.

Hogyan válasszunk elektromos grillt

Ha elektromos grill vásárlása mellett döntött, tanulmányoznia kell az eszköz kiválasztásának kritériumait. Számos ajánlás létezik.

1. A készülék teljesítménye elérheti a 0,7-2,2 kW-ot. Minél magasabb ez a mutató, annál A készülék gyorsabban működik. De az energiafogyasztás a teljesítménytől is függ
2. A készülék méretét a felhasználó igényei szerint választjuk ki.
3. A készülék felületének rendelkeznie kell tapadásmentes bevonat. Ellenkező esetben nem tud ételt sütni olaj nélkül a készülékben.
4. Jó lenne, ha van a készülékben időzítő és vezérlőkészülékhőmérséklet.
5. Az elektromos grillnek minden sütési módban állandó hőmérsékletet kell tartania.
6. Célszerű, hogy az elektromos grill kivehető elemek. Ez sokkal könnyebbé teszi a gondozását.
7. Hőszigetelt fogantyúk lehetővé teszi az elektromos grill mozgatását, amikor az forró.

A készüléknek sok van hasznos funkciókat Amit figyelembe kell venni elektromos grill vásárlásakor:

• állítható magasságú fedél;
• külön tálcák a zsír leeresztéséhez;
• további panelek, amelyek bővítik a főzési lehetőségeket;
• hőmérséklet változás;
• „Késleltetett indítás”, amely lehetővé teszi a főzés kezdési időpontjának előre történő beállítását.

Mit kell főzni elektromos grillben

Bármely, ezzel a készülékkel elkészített étel egészségesnek tekinthető, mivel nincs szükség zsírra és olajra az ízletes étel elkészítéséhez.

• A panelek enyhe dőlésének köszönhetően minden felesleg magától egy speciális tálcába folyik. Az elektromos grillen elkészíthető ételek választéka meglehetősen változatos:
• gyümölcsök és zöldségek;
• hús, hal, baromfi;
• meleg harapnivalók és szendvicsek;

palacsinta, lepény, palacsinta, lepény.

Minden ételt elkészíthet közvetlenül a panelen vagy a terméket fóliába csomagolva. A zöldségeket legalább 1 cm vastagra vágjuk. Általában nem tart tovább 10-20 percnél az elkészítése.

Hogyan tisztítsuk meg a készüléket

1. Az étel elkészítése után el kell távolítania a maradékot. Helyesebb lenne a készüléket a következőképpen mosni.
2. Győződjön meg arról, hogy a berendezés le van választva a hálózatról.
3. A legjobb, ha a rácsot megtisztítja, amikor még egy kicsit meleg. Ezt azonnal meg kell tenni – másnap fennáll annak a veszélye, hogy az étel szorosan összetapad. A legkönnyebb vele dolgozni cserélhető panelekkel
4. . Ha azonban ez nem lehetséges, távolítsa el a maradék élelmiszert a készletben található műanyag spatulával, majd gyűjtse össze egy nedves ruhával.
5. Kis mennyiségű tisztítószer használható a felület kezelésére. Az utolsó lépés a rács szárazra törlése.

1. Ha a zsírcseppek magára a fűtőtestre kerülnek, akkor elegendő egy szivaccsal vagy nedves ruhával letörölni. Egy olyan grillezett étel elkészítéséhez, amely a lehető legközelebb áll a faszénhez, a legjobb, ha elfogyasztja nyitott spirálrács
2. . Csak ebben az esetben szabad a készüléket erős motorháztető alatt használni. A szakértők azt tanácsolják, hogy az ilyen eszközöket öntöttvas felülettel vegyék fel. De az alumínium bevonat nem képes ellenállni a magas hőmérsékletnek - fennáll annak a veszélye, hogy az étel nem lesz eléggé sült (például steak).
3. Teljesen lehetséges modellek vásárlása jó műanyag. De ha van választása, akkor is érdemes a fém opciót választani.
4. Ha már arról beszélünk hordozható elektromos grill(például azt tervezi, hogy magával viszi a dachába), akkor ügyeljen egy kényelmes tokra - egy fogantyús bőröndhöz kell hasonlítania.
5. Ne számítson semmilyen speciális technikai csengőre és sípra. Az időzítő, az automatikus leállítás, a teljesítménybeállítás és a maradékhő jelzése elég lesz egy ilyen eszközhöz.

Egy olyan egység megvásárlásával, mint például az elektromos grill, a háziasszonyok egyedülálló lehetőséget kapnak egészséges és ízletes ételek elkészítésére. Annak köszönhetően, hogy a hő egyenletesen oszlik el a grillben, és a beállított hőmérséklet megmarad, egy nő különféle ételeket készíthet. Ez a készülék szinte az összes konyhai készülék egyedi képességeit is magában foglalja: főzhet, süthet, párolhat és párolhat. Használata meglehetősen egyszerű, így még egy kezdő is könnyedén megbirkózik ezzel a feladattal. De mégis, hogyan kell elektromos grillen főzni?

Sajátosságok

Érdekelheti:

A készülék képes mindent elmenteni előnyös tulajdonságait termékek. A grillnek köszönhetően ízletes shish kebabbal, étvágygerjesztő aranyhéjú halakkal, sültekkel kedveskedhet családjának. csirkemell, sült válogatott zöldségeket vagy gyümölcsöket, palacsintát, palacsintát vagy gofrit sütni. Ez a lista vég nélkül folytatható. Az elektromos grill kiváló asszisztens lesz az ételek ízének javításában, és képes lesz úgy elkészíteni őket, hogy az emberi szervezet könnyen felszívja azokat.

Kényelme, praktikussága és sokoldalúsága miatt az otthoni grillsütő népszerűsége évről évre nő. Igazi ínyenceknek és bhaktáknak megfelelő táplálkozás Szerencsém volt értékelni az ezzel a készülékkel elkészíthető ételek kiváló ízét. Kívül ízminőségek, az ilyen ételek elegáns megjelenésűek is.

A neolitikum óta a férfiak felelőssége egyre csak nőtt. Már minden erős hímnek tudnia kell olajat cserélni a motorban és a tapétát a lehető legegyenletesebben kiakasztani, és ez nem számít olyan szent kötelességnek, mint a „házépítés” stb. A lista megnézése után minden értelmes srác felkiálthat a feminizmus igazságtalansága és huncutsága miatt, de itt van a dolog – ezekről a dolgokról tényleg tudnunk kell. Ma ezek olyan létfontosságú készségek, amelyek segítenek, ha nem is minden nap, de egyszer biztosan jól jönnek. Ezt nevezhetjük egyfajta fizetésnek azért, hogy férfiak vagyunk.

Így vagy úgy, ezeknek a készségeknek a többségére csak a problémával való találkozás után gondolunk. Ha egy barátod azt javasolta, hogy ezen a hétvégén menj el a dachába és süss húst a fürdőházban való pihenés és valami ugyanolyan kellemes tevékenység között, akkor ideje elgondolkodni, hogyan és hogyan csináld jól. Bármely vidéki bulin a grillező vagy grillező őszinte tiszteletnek örvend, mert nagy, sőt szent felelőssége van. Ha elrontja a főzést, hírneve véget ér - többé nem vehet részt ebben a rituális akcióban, és a szemrehányások és felháborodások egész életében kísérteni fognak. Nos, oké, túl messzire mentünk, a lényeg az, hogy ne aggódj, és figyelmesen emlékezz életed egyik legfontosabb utasítására.

Először is meg kell értenie, hogy milyen „hangszeren” fogja „játszani” a kulináris „kompozíciót”. Van egy fontos alapvető különbség a hagyományos grill és a modern grill között, amely közvetlenül befolyásolja a főzési folyamatot - a fedél. Ez az egyszerű részlet a grillezőt minden időjárási körülmények között tökéletesen használhatóvá varázsolja, és sütőfunkciót ad hozzá. Ráadásul egy sokszor használt grill nem szennyezi be a kezét, szétszedni és összeszerelni sem olyan fáradságos, és egyértelműen menőbbnek tűnik, sőt, mint minden nyugatról érkezett.

Igen, ott született meg a grillezés hagyománya a háború utáni években. A szó egyébként nagyon franciául hangzik, de ez azzal magyarázható, hogy sok, több évtizeddel ezelőtt rabszolgasorba került afroamerikai beszélt franciául (a forró kontinens gyarmatai nem csak Angliához tartoztak) és az új „műfajt”. ” a főzésben a maga módján hívták - barbe à queue, azaz „hústól farokig”. A szót a fehér amerikaiak megváltoztatták, és most az egész világ pontosan így beszél, és nem másként.

1. Jó grill

Logikus - enélkül biztosan nem fog tudni húst sütni. Először is győződjön meg arról, hogy ennek a dolognak van szellőzőnyílása az égő szén hőmérsékletének szabályozására. De a legfontosabb dolog az anyag, mivel a jövőbeni főzés minősége közvetlenül attól függ. Rozsdamentes acél és jó vastagságú, ez egy jó grill. És persze egy márka, ami nagyon fontos, hiszen a grill a világ legférfiasabb dolga, és megérdemli, hogy legyen saját címe. Ezen a területen több mint fél évszázada - 1952 óta - az egyik vezető szerepet tölt be az amerikai Weber gyártó. Valójában termékei a többi grillberendezéshez hasonlóan az American Grills webáruházban is megtalálhatóak – egyszerűen óriási a választék a szén, gáz és elektromos opciók, és egyben minden szükséges tartozék megvan.

2. Tökéletes hús

Egy szent pillanat, amelytől az egész további folyamat függ. Mivel Ön új nálunk, az ideális választás a fiatal hűtött sertéshús. A lényeg az, hogy ne legyen kitéve ismételt fagyasztásnak: ezt szó szerint megnyomva ellenőrizheti - ha a fagyasztás elsődleges, akkor a lyuk gyorsan eltűnik, és ujjfolt marad. Semmi esetre sem lehet a húson felesleges folyadék, például vér és nyálka, és annak kora sem érheti el a nyugdíjkorhatárt. És természetesen a szín, amelynek gazdagnak és fényesnek kell lennie, valamint friss illatú - mindez a jó minőség mutatója.

3. Megfelelő pác

Ugyanilyen fontos eljárás, mert ha a hús nem is prémium minőségű, a pác mindent megment - puhábbá és szaftosabbá teszi a darabokat. Ez egy meglehetősen finom dolog, nem mindenkinek, mivel a „mártás” választéka meglehetősen széles. Az alap lehet alkohol, például sör, konyak vagy bor (eközben ne fáradjon bele abba, hogy emlékeztesse magát, hogy ez húshoz való!), vagy gyümölcslé - narancs vagy gránátalma. Ezen kívül alkalmas szója szószés borecetet. A sertéshúst érdemes több órán át pácolni - vagyis előre szedni és bepácolni, akár nejlonzacskóban is, de nem alumínium edényben, különben elveszik az íze. Vágja a húst apró darabokra a szemek mentén, és menjen rá.

4. Üzemanyag

Ha fa- és szénbrikett közül választhat, akkor az utóbbit ajánljuk, mert nagyjából egyforma alakúak és méretűek – nem a legfontosabb részlet, de szép. Építs belőlük egy piramist, amely a teljes tartály 70 százalékát kitölti, és helyezz rá néhány paraffingolyót, majd gyújtsd meg. Amikor a közepe forró, csipesszel mozgasd a külső szenet a közepére, hogy azok is fellángoljanak. Amikor már mindegyik tüzes fényes és hamuval borított, folytathatja a lényeget. És semmi esetre se használjon öngyújtó folyadékot: senki sem fogja biztosan értékelni a benzin ízét.

5. Maga a folyamat

Valójában nincs itt semmi bonyolult – minden trükkös dolog mögöttünk van. Mielőtt a húst a grillre helyezné, kenje be növényi olajjal, és magát a terméket hagyja szobahőmérsékleten pihenni. Miután kirakta a darabokat, ne mozgassa őket, amíg barna csíkok nem jelennek meg a rácsról a felületen. Csak ezután fordítsa meg őket egy spatulával - gyorsan és szükségtelen mozdulatok nélkül. A jobb íz érdekében érdemes frissen őrölt durva fekete borsot vagy tengeri sót szórni – ne féljünk túlzásba vinni, mert a fűszerek egy részét még felszívja a tűz. A lényeg az, hogy figyeljük a tüzet: ha túl erős lesz, nem kell vizet fröcskölni. Csak előre ügyeljen a szén egyenletes eloszlására, és nem lesz gond, de ha bármi történik, megengedjük, hogy áthelyezze azt a darabot, amely alatt a láng fellobbant.

6. "Mióta vagy ott?"

A hús készenlétét „szemmel” csak az első tapasztalat (majd a második, harmadik és így tovább) megszerzése után tudja meghatározni. Első alkalommal erősen javasoljuk egy speciális hőmérő vásárlását, amely meghatározza a belső hőmérsékletet. Az ideális indikátorok 68-71°C. Alapvetően tudni fogja, hogy túlsütötte a húst, amikor az összezsugorodik, és elveszti puhaságát, de már késő lesz. Néhány „mesterember” átszúrja, hogy lássa a levét, de ez szigorúan tilos, mert a folyadék gyorsan elpárolog benne. nagy mennyiségben, csak száraz rostok maradnak a húsban. Amikor leveszi a grillről, hagyja állni körülbelül öt percig, majd tegye vissza 30 másodpercre a grillre – ettől a sertéshús étvágygerjesztőbb és lángosabb lesz. És ne felejtsd el azonnal megtisztítani a rácsot, különben olyan lesz, mint a hajdinatányér esetében. Csak körülbelül tíz percet vesz igénybe, de másnap egy órányi szenvedést kímél meg.

Egy olyan eszköz megvásárlásával, mint például az elektromos grill, a háziasszonynak lehetősége nyílik sokféle étel elkészítésére. Természetesen az alap reggelik, ebédek és vacsorák hamar unalmasak lehetnek. Ebben az esetben új recepteket kell elsajátítania, és a főzés csúcsára kell jutnia. Az ilyen műveletek egyszerűsítése érdekében ezt a cikket azért írtuk, hogy segítsen megbirkózni tervével.

Milyen elektromos grill funkciók teszik lehetővé a főzést

Az egység speciális rendeltetésének köszönhetően - egyenletes hőelosztás, hőmérséklet fenntartása, kizárólagos termelés egészséges étel- változatos menüt biztosítunk a felhasználónak. Ezenkívül az összes konyhai technológia (sütés, párolás, sütés, párolás) képességeit összegyűjtik és átadják a leírt készülék „kezébe”. Ezért a hasonló kialakításokkal ellentétben ez sokkal több lehetőséggel rendelkezik a termékek létrehozására. A könnyű használhatóság előnyeinek köszönhetően még a legtapasztalatlanabb személy is megbirkózik a feladattal. Tehát mire képes ez a modern készülék?

• Minden húskészítmény és hal könnyen és percek alatt vonzó megjelenést és egyedi ízt kap.
• Shawarma, szendvicsek, szendvicsek is tetszenek a tulajdonosnak.
• Sütemények és omlettek. A kétoldalas fűtéssel időt takaríthat meg a reggeli elkészítéséhez.
• És persze zöldségek és gyümölcsök. A friss megjelenés nem vész el, és a jótékony tulajdonságai sem.

Az elektromos grillen elkészíthető ételek áttekintése

Mint fentebb említettük, a receptek listája a lehető legváltozatosabb lehet. Kezdők és gasztronómiai rajongók is megbirkóznak vele. Vegyük fontolóra a főzési módokat mind az első, mind a második kategóriába tartozó emberek számára.

Egyszerű ételek elektromos grill segítségével: receptek kezdőknek

Kezdjük a legalapvetőbbvel - szendvicsek franciául. Hozzávalók, amire szükséged lesz:

• Fehér kenyér 300 g.
• Vaj 25g.
• Sonka 100g.
• Kemény sajt 200 g.
• Nagy tojás 4 db.

Most, hogy az összes komponens használatra kész, elkezdheti magát a folyamatot.

REFERENCIA!

Az edényt négy személyre tervezték.

Elkészítés menete:

1. Kezdje azzal, hogy mind a nyolc szelet kenyeret kivajazza az egyik oldalát.
2. Tegyünk két szelet sonkát és sajtot a negyedik szelet mindkét zsírozatlan oldalára.
3. Ezután fedjük be őket a maradék kenyérrel úgy, hogy az olajban lévő rész a tetejére kerüljön.
4. Kapcsolja be a közepes lángot a készüléken, és helyezze el a kapott termékeket egymástól kis távolságra.
5. Aranybarnára sütjük.
6. Ezután célszerű félretenni a kész termékeket és elkezdeni a tükörtojás készítését. Ehhez meg kell törni a tojásokat, és meg kell várni, amíg készen állnak. Ez után vonjuk be velük a szendvicseket. És kész is egy könnyű harapnivaló.

Összetettebb ételek tapasztalt felhasználóknak

Elvileg minden beszerzési módszer egyformán hozzáférhető, és nincs bennük semmi bonyolult. Azonban a következő marha steakek.

Szükséged lesz:

• Marhahús termék 6 db.
• szárított bazsalikom 0,5-1 tk.
• kakukkfű 1 tk.
• Paprika 2 ek. l.
• Hagyma só 2 ek. l.
• Fűszerek tetszés szerint.

Most kezdjük el főzni:

1. Kezdje azzal, hogy bekapcsolja a grillt, amíg közepes lángra nem melegszik, miután egy kevés olajjal megkente.
2. Ezután készítsen egy speciális keveréket a fent bemutatott fűszerekből. Mindegyik húsdarabot mindkét oldalát bedörzsöljük az előkészített folyadékkal.
3. Ezután le kell fektetni, és a kívánt fokozatra kell hozni őket.
4. Körülbelül 10 percet vesz igénybe, hogy egy külön oldalt 70′-on megsütjön.
5. Ezt követően „pihenéshez” tekerje be fóliába a szeleteket tartalmazó tányért egy ideig (5 perc). És már tálalhatod is az asztalra.

Desszert elektromos grillben

Természetesen nem csak komoly menüt lehet készíteni, hanem édeset is. A legnépszerűbbeket tekintik gofri, hiszen ez a legkényelmesebb idő a főzéshez, ami ropogós és pelyhes felületet eredményez. Általában szüksége van:

• Tojás 2 db.
• Kefir 200 ml.
• Liszt 200 g.
• Egy csipet sót.
• Vaj 85 g.
• Cukor 85 g.
• Sütőpor 0,5 tk.

Maga a folyamat meglehetősen gyors, így nem fog sok időt igénybe venni.

1. Ehhez ajánlatos a vajat, cukrot, sót összekeverni és alaposan felverni, a legjobb, ha mixert használunk.
2. Adjunk hozzá tojást a kefirhez, és adjunk hozzá mindent az első keverékhez.
3. Összekeverés után enyhén folyós tésztát kapunk.
4. Melegítse fel a készüléket, és kezdjen hozzá három evőkanál ebből a masszából.

A sütés általában négy percig tart. De ismét jobb, ha megbizonyosodik arról, hogy nincsenek incidensek.

Egyszerű és gyors reggeli elektromos grillsütővel

Khachapuri sajttal- egy szokatlan étel, amely mindenkit örömmel tölt el reggel. A teszthez:

• Kefir 150 ml.
• Liszt 400 g.
• Só ízlés szerint.
• Száraz élesztő 1,5 tk.

A töltelékhez:

• Suluguni 500 g.
• Vaj 80 g.

Elkészítés menete:

1. A tömeghez össze kell keverni az összes fenti terméket.
2. A kapott tésztát 3-4 részre osztjuk és kinyújtjuk. A töltelék hozzávalóit lereszeljük, és mindegyik darab közepére tesszük.
3. Csípje össze a széleit és nyomja le, hogy valami kerek tortát kapjon.
4. Ezután melegítse elő a készüléket 250′-ra, és helyezze néhány percig, amíg aranybarna nem lesz.

Ez a recept egy kis csoportnak készült, attól függ, hány részre osztod.

Milyen szokatlan dolgokat lehet főzni elektromos grillen?

Manapság lasagna- meglehetősen hétköznapi étel, de ha zöldségből készül és grillezzük, akkor egzotikus hatást ad.

• Sütőtök 250 g.
• Krém 80 ml.
• Só, bors.
• Zöldborsó 4 hüvely.
• Champignon 4-5 db.
• Olívaolaj.
• Izzók 2 db.

Készítmény:

1. A hagymát és a gombát fel kell vágni és puhára pirítani.
2. Öntsünk hozzájuk tejszínt és adjuk hozzá a fűszereket.
3. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a sütőtököt.
4. Darabjaikat előmelegített készülékre helyezzük, és mindkét oldalukat enyhén megsütjük.
5. Ugyanezt tegye a borsóval.
6. Ezután tegyük ki a következő sorrendben: egy réteg sütőtök, egy töltelék gombából, hagymából és hüvelyből, egy másik szelet, töltsük meg és fedjük le egy másik réteggel.

Süssünk. A lasagna kész.

Mostantól sokféle ételt készíthet elektromos grill segítségével. Jó étvágyat!