Ma szeretnélek meghívni, hogy főzzön húsgombócot tejfölös szószban. Egyszerű, könnyen elkészíthető és nagyon finom étel, ami egész évben aktuális.
A lédús húsgombóc mártással önmagában is teljesen független étel. Töltse ki őket könnyű saláta vagy köretként - egy tápláló és nagyon étvágygerjesztő ételt kap, amely kevés embert hagy közömbösen. Tejfölös szószban serpenyőben vagy sütőben húsgombócokat főzhetsz, ma elmondom, hogyan kell főzni mindkét lehetőséget. Kezdjük?!
Készítse elő a hozzávalókat a lista szerint.
Az alap darált hús alapján elkészítjük a húsgombóc két változatát - klasszikus fasírtot és sün fasírtot rizzsel.
A rizst előre megfőzzük. Ehhez öblíts le egy adag rizst, engedd le a hideg vizet és öntsd fel forró vízzel a rizst. Adjunk hozzá egy csipet sót, forraljuk fel a rizst, és főzzük 10-12 percig, amíg majdnem teljesen megfő.
Keverjük össze a darált húst, a finomra vágott hagymát és a fokhagymát egy tálban. Csirke tojás felverjük 1-2 csipet sóval.
Adjunk hozzá felvert tojást, mustárt, fűszernövényeket és ízlés szerint fűszereket, valamint őrölt fekete borsot a darált húshoz. Az egészet alaposan összekeverjük, és a darált húst 2-3 percig verjük, amíg viszkózus és sűrű nem lesz.
Sünfasírt elkészítéséhez adjunk hozzá rizst a darált húshoz, és alaposan keverjük össze. A darált húst kettéosztom, és egyszerre kétféle húsgombócot készítek.
Vízbe áztatott kézzel kis fasírtokat formázunk a darált húsból. Ha a húsgombócokat a sütőben tervezi sütni, nagyobbra is készítheti őket - jól sülnek, és nem kell aggódnia, hogy a benne lévő darált hús nem sül meg teljesen. Ha serpenyőben tejfölös szószban szeretne húsgombócokat főzni, jobb kis húsgombócokat készíteni - gyorsabban megfőnek.
Kenje meg a kezét növényi olajjal, és enyhén forgassa újra a húsgombócokat a kezében. Az olaj vékony védőfóliát hoz létre a húsgombócok felületén - a húsgombócok kissé lédúsabbak és rózsásabbak lesznek.
Az elkészített húsgombócokat 20-30 percre hűtőbe tesszük, hogy kihűljenek. Ebben a szakaszban lefagyasztom a húsgombócok egy részét.
Amíg a húsgombóc hűl, elkészítjük a szószt. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
Öntsünk egy kis növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát, és kevergetve pirítsuk 2-3 percig. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, és pirítsuk mindent együtt még néhány percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Hozzáadás búzalisztés kevergetve pirítsuk még néhány percig, amíg a liszt színe megváltozik.
Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis paradicsompürét is, és pirítsuk még néhány percig mindent együtt.
Fokozatosan, keverés közben öntsön forró húslevest vagy vizet a serpenyőbe. Adjunk hozzá tejfölt, és alaposan keverjük össze mindent. A mártást lassú tűzön felforraljuk.
Adjunk hozzá 1-2 babérlevelet, fűszereket és ízlés szerint. Van őrölt koriander, kömény, oregánó, szárított fokhagyma, suneli komló és provence-i fűszernövények keveréke. Adjunk hozzá egy kevés cukrot, őrölt fekete borsot és ízlés szerint sót is. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja a szószt további 2-3 percig.
Kevés növényi olajat felforrósítunk, a kihűlt húsgombócokat egy serpenyőbe helyezzük, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük, körülbelül 4-7 perc alatt (mérettől függően).
A sült húsgombócokat a szószba tesszük. Forraljuk fel a mártást, vegyük le a lángot, és pároljuk a húsgombócokat további 25-30 percig, az edényt fedővel letakarva.
A sült fasírtokat tepsibe is helyezhetjük, leöntjük a szósszal és a sütőben készre sütjük (kedvenc opcióm). Öntse a szószt a serpenyőbe, amíg a húsgombócok feléig el nem éri. Fedjük le a tepsit alufóliával és tegyük 100-110 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.
Nyers, nem elősütött fasírt tejfölös szószban sütőben főzéséhez a húsgombócokat formába tesszük, a szószt úgy adjuk hozzá, hogy a húsgombócok 2/3-a elmerüljön benne. Helyezzük a tepsit egy 200 fokra előmelegített sütő felső részébe. 12-15 percig sütjük, amíg a húsgombócok aranybarnák nem lesznek, majd a tepsit lefedjük alufóliával, 180 fokra csökkentjük a hőfokot, és további 20-25 percig sütjük készre.
A kész húsgombócokat megszórjuk friss fűszernövényekkel és tálaljuk.
A tejfölös szószos húsgombóc készen áll! Jó étvágyat!
A húsgombócok mártással finom darált húsgolyók, sűrű, ízes szószban párolva. Ne keverje össze őket a húsgombócokkal, számos jelentős különbség van köztük. A fasírtokat leggyakrabban nagyobb méretben készítik el, mert külön, komplett húsétel, például ebédre. A húsgombócokat serpenyőben sütjük vagy pároljuk, sütőben is süthetjük szósszal vagy anélkül. A húsgombócokat húslevesben főzik, ezek általában kiegészítik például valamelyik ételt.
Nagyon sokféle finom húsgombóc létezik, többnyire különféle további összetevőket. A húsgombócokhoz tehetünk hagymát, sárgarépát, tehetünk bele rizst, finom gombás vagy zöldségekkel töltött fasírt, amit darált húsba csomagolunk. Különféle szószok is elkészíthetők a húsgombócokhoz, amelyek radikálisan befolyásolják az ízt. Nos, a legfontosabb dolog az, hogy maguk a húsgombócok különféle húsokból készülhetnek. Nem akarok fasírtot látni, de a húsgombócok sokféle elkészítésében nyerik a fődíjat.
Természetesen nem fogok tudni minden lehetőséget lefedni, de sok finomat megosztok veletek.
Fasírt paradicsomszósszal és tejföllel
Számomra helyesnek tűnik az egyszerű és klasszikus receptek. Általában ezek a legkeresettebbek és legnépszerűbbek. Gyerekkorunk óta annyira megszoktuk a fasírtot, hogy nagyon gyakran keresünk olyan recepteket az elkészítéséhez, amelyek nagyon hasonlítanak azokhoz, amelyeket édesanyáink, nagymamáink, valamint az óvodában szorgalmas szakácsok készítenek. És mindez nem csak így van. Egyébként hadd tisztázzam, hogy gyerekeknek is lehet fasírtot készíteni, és nagyon szeretik, mind ízben, mind formában, és mondanom sem kell, hány gyerek szereti a mártást. Bármilyen köretet választhat ízlése szerint, de most tanulja meg, hogyan főzzön finom húsgombócokat mártással.
A húsgombócokhoz szüksége lesz:
- darált hús - kg,
- tojás - 1 darab,
- hagyma - 1-2 db,
- fokhagyma - 1-2 db,
- tejföl - 4 evőkanál,
- liszt - 2 evőkanál,
- só, bors és fűszerek ízlés szerint.
Készítmény:
1. Fasírthoz használhatunk akár kész darált húst, akár saját magunk is elkészíthetjük a kiválasztott húsból. Válasszon sertéshúst, marhahúst vagy két darált hús keverékét ízlésének megfelelően. Egyetlen tanácsom, hogy a darált hús ne legyen túl sovány, vagyis teljesen zsírmentes. Egy kis zsír a darált húsban szaftosabbá teszi a fasírtokat, ugyanakkor hőkezelés közben gyakorlatilag elolvad.
2. A hagymát apróra vágjuk, főleg ha gyerekeknek főzünk. Állítsa be a mennyiséget, egy vagy két hagymát adhat hozzá. Maga a hagyma is segít puhábbá és lédúsabbá tenni a húsgombócokat. Keverje össze a hagymát és a darált húst egy nagy, kényelmes tálban. A fokhagymát reszelőn vagy késsel ledaráljuk, és szintén a darált húshoz adjuk.
3. Törj egy nyers tojást egy tálba darált hússal és keverd össze. A tojás segít biztosítani a darált hús jó ragadósságát, hogy a későbbi fasírt ne essen szét, amikor elkészült. Sózzuk, borsozzuk a darált húst ízlés szerint.
4. A kapott darált húsból egyenletes, közepes méretű golyókat formázunk. Forgassuk meg őket lisztben, hogy sütéskor finom aranybarna héjat kapjunk, és az összes húslevet lezárjuk. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süssük közepes lángon a húsgombócokat minden oldalról enyhén barnára.
5. Készítse elő a leendő mártást. Ez a recept a legegyszerűbb - keverje össze a paradicsompürét tejföllel, hígítsa fel egy pohár meleg vízzel.
6. A kapott mártással öntsük a serpenyőben lévő húsgombócokat, fedjük le és pároljuk tizenöt percig.
7. Párolgás közben a mártás mélyebb vörös színt kap a paradicsomszósznak köszönhetően. Tizenöt perc elteltével közepes lángon lefedve készen állnak a húsgombócok, és finom szószba áztatják.
Ízletes húsgombóc mártással készen áll. A leguniverzálisabb és legegyszerűbb recept. Ha tejföl helyett tejszínt teszünk, az íze finomabb és kevésbé savanykás lesz. Forró körettel tálaljuk, pl. burgonyapüré, szórjuk meg friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat!
Lágy húsgombóc sütőben sült rizzsel
Szinte mindannyian kipróbáltuk már a rizzsel készült húsgombócot, sőt sokan „sündisznó” néven ismerik. Serpenyőben is süthetjük sűrű mártásban, vagy sütőben is süthetjük, ettől csak még puhábbak lesznek, mert nem lesz száradó sütés a serpenyőben, hanem csak egyenletes hőség lesz minden oldalról. . A mártás ízesítésére hagymát és sárgarépát adunk hozzá.
Szükséged lesz:
- vegyes darált hús - 600 gramm,
- főtt rizs - 1 csésze,
- tojás - 1 darab,
- hagyma - 2 db,
- sárgarépa - 1 darab,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- paradicsompüré - 2 evőkanál,
- tejföl - 2 evőkanál,
- liszt - 2 evőkanál,
- só és fekete bors ízlés szerint.
Készítmény:
1. Görgesse át a húst egy húsdarálón, vagy vegyen elő kész darált húst. Tedd egy tálba, és add hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. A mártáshoz szükségünk lesz a második hagymára. Egy tojást is törjünk a darált húsba. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. A darált húst először kanállal, majd kézzel keverjük össze, így keveredik a legjobban.
2. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. Egy külön tálban összekeverjük a tejfölt és a paradicsompürét. Adjunk hozzá két evőkanál lisztet, és keverjük sima masszává.
4. Öntsön hideg forralt vizet egy pohárba, és fokozatosan öntse a leendő szószba egy tálban. Öntsünk egy kicsit és keverjük össze, majd adjunk hozzá még vizet, keverjük, és így tovább, amíg az összes víz el nem fogy.
Ebben a szószban lisztre van szükség a vastagság növeléséhez. Az óvodák és iskolák étkezdéjében felszolgált mártásból is azt a nagyon jellegzetes ízt árasztja, amire gyerekkorunkból emlékszünk.
5. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk. A második hagymát apró kockákra vágjuk. A hagymát olajon áttetszőre pirítjuk, majd a serpenyőbe beletesszük a reszelt sárgarépát, és közepes lángon addig sütjük, amíg a sárgarépa megpuhul.
6. Most öntsük az elkészített paradicsomos-tejfölös szószt a serpenyőbe hagymával és sárgarépával. Keverjük össze, sózzuk meg, és lassú tűzön pároljuk 2-3 percig. Sózzuk és borsozzuk a leendő mártást ízlés szerint. Így lesz sós, ha kész.
7. Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 180 fokra. Vegyünk egy tepsit és kezdjük el formálni a húsgombócokat. Ehhez enyhén nedvesítse meg a kezét vízzel, és forgassa a darált húst meglehetősen nagy golyókká. A kész húsgombócokat a formába tesszük. Ha minden összeállt, vegyünk egy serpenyőt mártással és öntsük rá a húsgombócokat. Ha kevés a szósz, adjunk hozzá egy kis vizet, a sütőben forrva keveredik a szósszal.
8. Tegye a húsgombócokat a mártással a sütőbe, és süsse őket kb. 30 percig 180 fokon.
Fél óra elteltével készen állnak a húsgombócok. A far nagyon gyorsan megfő, és már kész is volt a rizs. Nagyon puha és ízletes húsgombócokat kapsz, illatos sűrű mártással hagymával és sárgarépával. Ez egy nagyon tápláló és kielégítő ebéd vagy vacsora. Válasszon köretet saját belátása szerint. Egyél az egészségedért!
Hogyan főzzünk húsgombócot mártással, mint az óvodában
Azok számára, akiket menthetetlenül vonz a nosztalgia, emlékezzenek erre az ízre, és főzzék meg a húsgombócokat úgy, ahogyan óvoda, ajánlom ezt a jó és részletes videót. Leírja a húsgombóc készítésének folyamatát és az ehhez szükséges összes hozzávalót. Egy ilyen receptben nincs semmi bonyolult és a szakácsok sem tartottak katonai titkot vele. Most az Ön számára is elérhető lesz. Készítse elő a húsgombócokat, és ne felejtse el a puha tésztát.
Fasírt tejszínmártásban, sajttal sütve
Nem paradicsomszósz A rizzsel készült húsgombóc egyszerűen csodálatos. A tejszínes szósz nem kevésbé csodálatos, és ha sajtot teszel hozzá, akkor nem tudod a fülénél fogva lehúzni. Ezt elmondhatom magamról és a családomról, de szinte biztos vagyok benne, hogy sokan egyetértenek velem.
A tejszín kényes dolog, ezért ebben a szószban fogunk fasírtot is sütni.
Szükséged lesz:
- darált hús - 600 gramm,
- rizs - 100 gramm,
- tejszín 10% - 330 ml,
- sajt - 100 gramm,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- burgonyakeményítő - 1 teáskanál,
- só és fűszerek ízlés szerint.
Készítmény:
1. Készítse elő a darált húst, helyezze egy jól keverhető edénybe. Adjunk hozzá fokhagymát a darált húshoz, nyomjuk át vagy finom reszelőn reszeljük. Adjunk hozzá sót (kb. 0,5 teáskanál).
2. A rizst félig főzzük. Adjuk hozzá a darált húshoz. Adjunk hozzá 0,5-1 teáskanál kedvenc enyhe fűszereinket. Például a provence-i vagy az olasz fűszernövények nagyon jól hatnak.
3. Keverjük össze a darált húst a kezünkkel, egyenletesebb lesz, mint egy kanállal vagy spatulával, mivel a darált hús elég sűrű és csomós.
4. Enyhén nedvesítse meg a kezét vízzel, és forgassa nagy, kerek húsgombócokká. Vegyünk egy kényelmes, mély sütőedényt, és helyezzük az aljára jövő húsgombócokat. Vajjal megkenni nem szükséges, mert szószban főzzük meg.
5. Egy külön tálban keverjük össze a szószt. Ehhez öntsünk tejszínt egy tálba. A sajtot finom vagy durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá sajtot a tejszínhez, valamint ízlés szerint fűszereket és sót. Adjunk hozzá egy teáskanál burgonyakeményítőt, ez szükséges ahhoz, hogy a tejszínes szósz kicsit sűrűbb legyen. A keményítő egyáltalán nem befolyásolja az ízt. Mindent jól összekeverünk.
6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A húsgombócokat a sütőbe tesszük és 20 percig sütjük, ezalatt a húsgombócok félig megfőnek.
7. Az általunk elkészített mártást ráöntjük a húsgombócokra. Mindegyik fasírt tetejére tegyük a maradék sajtot az aljára (leül), hogy szép aranybarna héjú legyen.
8. Helyezze vissza a húsgombócokat és a mártást a sütőbe, és süsse további 20-25 percig. A szósz lecsökken, és a sajt gyönyörű kéreggé sül. A húsgombócok teljesen készen lesznek.
Tálaljuk a forró húsgombócokat tejszínes szószban köretekhez és zöldség saláták. Jó étvágyat!
Eredeti húsgombóc hajdinával - grechaniky. Lépésről lépésre videó recept
Ha kipróbáltad a rizzsel készült fasírtot, de már kicsit unod, akkor itt az ideje, hogy valami újat vigyél ebbe a csodálatos ételbe. Ha rizs helyett hajdinát adunk hozzá, új típusú finom húsgombócokat kapunk. Az ilyen finom húsgombócokat sűrű, gazdag mártással is elkészítik, amelyben sütik.
A hozzávalók egészen ismerősek: darált hús, hagyma, tojás, liszt és paradicsompüré. Rizs helyett főtt hajdina. Adjon hozzá fűszereket ízlése szerint, hogy ezek a húsgombócok csípőssé vagy csípőssé váljanak, és egy új termékkel örvendeztesse meg háztartását.
Gyakrabban készítsen húsgombócokat mártással, és ne felejtse el változatossá tenni őket a szószok és adalékanyagok megváltoztatásával. Ne felejtsd el finom köretekés saláták, az ebéd legyen tápláló és egészséges. Jó egészséget és jó hangulatot kívánok!
Hozzávalók ízletes húsgombócok elkészítéséhez tejfölös és paradicsomszószban:
- Darált sertéshús - 1 kilogramm;
- Főtt rizs - 100 gramm;
- Só és fekete bors - ízlés szerint;
- Tojás - 1 darab;
- Hagyma - 3 hagyma;
- sárgarépa - 2 gyökérzöldség;
- Növényi olaj - 2 evőkanál;
- Tejföl - 1 pohár;
- Paradicsompüré - 2 evőkanál;
- Víz vagy húsleves - 1 pohár;
- Liszt - 2 evőkanál.
Konyha: orosz ukrán. Főzési idő: 60 perc. Adagok száma: 6
A húsgombócoknak van egy másik nem szokványos neve - „sün”. Vajon miért "sün"? Valószínűleg kerek formája és kissé egyenetlen felülete miatt. A fasírtokat jellemzően darált húsból készítik, amihez főtt rizst adnak, és paradicsomos vagy tejfölös-paradicsomos szószban párolják.
Ezt az ételt sok ukrán készíti, és biztos vagyok benne, hogy minden családnak megvan a saját egyedi receptje a húsgombócokhoz.
Tejfölös és paradicsomszószban húsgombóc főzés
Tegye a darált sertéshúst egy mély zománcozott tálba, adjon hozzá egy apróra vágott hagymát (vagy darálja át a darált hússal együtt húsdarálón), sózza, borsozza, adjon hozzá egy tojást (opcionális),
főtt rizs
Fasírt tejfölös és paradicsomszószban recept lépésről lépésre fotókkal
és kézzel gyúrjuk, amíg homogén masszát nem kapunk.
A húsgombócok elkészítéséhez jobb, ha rövid szemű rizst használunk, mivel ragacsosabb, mint a hosszú szemű rizs.
Helyezzen egy kis lisztet egy lapos tányérra. Egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a darált húst, kézzel golyót formázunk, és lisztbe forgatjuk.
és finomított napraforgóolajban kisütjük.
Tegye a sült húsgombócokat egy mély serpenyőbe vagy serpenyőbe.
A maradék két hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn felaprítjuk és finomított napraforgóolajon megdinszteljük.
Közben elkészítjük a tejfölt és a paradicsomszószt. Keverjünk össze egy pohár tejfölt két evőkanál paradicsompürével, és hígítsuk fel egy pohár húslével (vagy vízzel).
A mártást a megpirított zöldségekhez öntjük, összekeverjük és a kapott keveréket a húsgombócokra öntjük.
Ízesebb lesz az étel, ha babérlevelet és egy borsó szegfűborsot adunk a szószhoz. Lassú tűzön 30 percig pároljuk.
A húsgombóc önálló ételként is jó,
valamint egy könnyű zöldségsalátával, rizzsel vagy burgonyapürével.
Mielőtt leírtam volna a húsgombóc receptemet, egy kicsit googláltam, és megnéztem az étel elkészítési lehetőségeit. Kiderült, hogy van, aki inkább rizs nélkül főzi a fasírtot, mások pedig fokhagymát, pirospaprikát, petrezselymet és kaprot adnak a darált húshoz.
Talán megalkotja saját egyedi húsgombóc receptjét. Kreatív sikereket kívánok és találkozunk weboldalunk oldalain.
Az én családomban a fasírt különösen nagy népszerűségnek örvend a gyerekek iskolás kora óta. Emlékszem, egy nagy kacsasültet készítettem, hogy több napra legyen elég fasírt. Mostanra megváltoztak az idők, és alig főzök valamit a jövőbeni használatra. Megspórolok pár fasírtot a lányom reggelijére munka előtt, mert nincs ideje főzni reggel. Itt vannak ezek a húsgombócok darált marhahús Olyan finomak lettek, hogy azonnal többet akartam.
A tejfölös és paradicsomszószos húsgombóc sütőben történő elkészítéséhez készítse elő a szükséges összetevőket a listából. A rizst először félig meg kell főzni, majd hagyni kell kihűlni.
Tegye a darált húst egy mély tálba, adjon hozzá egy kis borsot és sót, adjuk hozzá a fűszernövények felét. Használhat bármilyen gyógynövényt, amit szeret.
Finomra vágjuk hagymátés hozzáadjuk a darált húshoz.
A darált húsból vizes kézzel fasírtokat formázunk, és növényi olajjal kikent formába tesszük.
Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a paradicsompürét, növényi olajés lisztet. Sózzuk és borsozzuk.
A szószt jól simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi fűszernövényt is.
Öntsük a szószt a húsgombócokra úgy, hogy mindegyik fasírt be legyen vonva a szósszal. Minden húsgombócra evőkanállal kanalaztam a szószt. Tegyünk a formába egy babérlevelet, dobhatunk bele néhány szem borsot is.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük meg a húsgombócokat tejfölös-paradicsomos szószban kb 30-35 perc alatt. A végén bekapcsolhatod a grillsütőt, ha van a sütődben, hogy jobban barnuljanak a húsgombócok.
A kész húsgombóc tálalható önálló ételként vagy bármilyen körethez vagy zöldséghez.
Jó étvágyat!
A húsgombóc mindenki kedvenc kulináris remeke, íze a gyerekkort idézi. Kis húsgombócok finom szószban. Nem tart sokáig főzni, a mártás pedig egyedülálló lédússágot és lágyságot kölcsönöz nekik.
A darált hús elkészítési módjában különböznek a hagyományos szeletektől. A receptnek vízben áztatott kenyeret, hagymát és tojást kell tartalmaznia. A fő különbség az, hogy a darált húst fel kell verni, különben a húsgombóc elveszítheti formáját a főzés során.
A legtöbbet legjobb receptek keverék alapján különféle típusok darált hús. Mehet bele darált pulyka vagy csirke, az íze csak jobb lesz. Sokkal kellemesebb az ilyen típusú darált húsból faragni - lédús és műanyag.
A kisgyerekek szeretik a sündisznó húsgombócokat. Úgy nyerik, hogy rizst adnak a darált húshoz. A gyerekek számára a legjobb, ha a szószt tejfölből és más tejtermékekből készítik bors hozzáadása nélkül.
A húsgombóc süthető sütőben, serpenyőben vagy lassú tűzhelyen. A húsgombóc sütőben történő főzéséhez nincs szükség elősütésre - ez segít csökkenteni a kalóriatartalmat. Főzés előtt a húsgombócokat általában 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy szorosan tartsák.
Két fő módja van ennek az ételnek: húsgombóc paradicsomszósz vagy tejfölös szósszal. Hagyományosan az utóbbi lehetőséggel meglehetősen nagy alakra, egy mandarin méretűre faragják őket.
A tejfölös húsgombócokhoz készült szósz illata senkit sem hagy közömbösen, a hús íze hangsúlyossá válik, a tejföl kiemeli az aromát és enyhe savanyúságot ad az ételnek. Ez a kulináris remekmű aligha nevezhető diétásnak, ezért a recept a legjobb az alacsony zsírtartalmú tejfölön. Ez segít abban, hogy az étel kevesebb kalóriát tartalmazzon, és megakadályozza a gyomor elnehezülését.
A főzési idő 15 perc, az étel kalóriatartalma 156,7 kalória 100 grammonként.
Hogyan készítsünk tejfölös szószt a húsgombócokhoz? A következő összetevőkre lesz szüksége:
Recept előkészületek:
Kész! Öntheti a főételt. Tejfölös szósz Zöldségekhez is tökéletes.
Terhelés...
