Predlažem da napravite tepsiju od svježeg sira sa dodatkom velika količina zrele i mirisne banane. Štoviše, ovo će voće biti prisutno u jelu u dvije verzije: u obliku pirea iu komadima. Zbog sadržaja kiseline u svježem siru, kriške banane neće potamniti, a sama posuda će također ispasti svijetla, kremaste nijanse. Pa, mislim da ne vrijedi ni govoriti o tome kako mirišu gotova peciva...
Sastojci:
Kuhanje jela korak po korak s fotografijama:
Recept za ovu ukusnu tepsiju od svježeg sira uključuje sljedeće sastojke: svježi sir, kiselo vrhnje, banane, kokošja jaja, granulirani šećer, kukuruzni škrob, vanilin i sol. Uzmite svježi sir i kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti koji vam se najviše sviđa. Koristimo kokošja jaja srednje veličine. Banane (također srednje veličine) svakako moraju biti zrele, ali ne naborane, bez tamnih mrlja na mesu. Na vama je da dodate aromu (govorim o vanilinu) ili ne. Pa, potreban je prstohvat soli kako bi se uravnotežio okus gotovog lonca od svježeg sira i banana. Svi proizvodi trebaju biti na sobnoj temperaturi.
Pećnicu odmah upaliti na 160 stupnjeva i pustiti da se grije. Za to vrijeme u odgovarajuću zdjelu staviti 600 grama svježeg sira (ja imam 5% masnoće), dodati 170 grama šećera i prstohvat soli i vanilin (može i žličica vanilin šećera).
Ako želite da gotova posuda od svježeg sira bude savršeno glatka i vrlo mekana, bez ijednog zrnca svježeg sira, savjetujem vam da koristite uronjeni blender. Ovaj pomoćnik melje sve proizvode u glatki pire. Ako nemate takav uređaj, tada ćete svježi sir morati protrljati kroz sito (najbolje dva puta), a dio banana nasjeckati ribežom ili vilicom. Uranjajućim blenderom tucite svježi sir, kiselo vrhnje, šećer, vanilin i sol dok ne dobijete pastastu masu. Zatim dodavati jedno po jedno jaje i opet sve izbušiti.
Dobije se prilično tanko tijesto (malo tanje od palačinki). Ogulimo 2 banane i razbijemo pulpu direktno u tijesto, nakon čega sve ponovno izbušimo mikserom.
Vrijeme je da dodamo gustin za našu tepsiju od svježeg sira - to će biti kukuruzni škrob kojeg će vam trebati 5 ravnih žlica. Ako nemate kukuruz (on je mekši), upotrijebite krumpir, ali treba ga manje - dovoljno je 3-3,5 žlice.
Istim mikserom sjedinimo tijesto i škrob da dobijemo ovakvu smjesu. Konzistencija je slična kefiru.
Ostaje samo dodati još dvije banane u buduću tepsiju od svježeg sira, koje prethodno morate oguliti i proizvoljno narezati na ne velike, ali ne male komade. Jednostavno žlicom umiješajte kriške voća u tijesto.
Svo tijesto izlijte u posudu za pečenje odgovarajuće veličine. Ja imam silikonski četvrtasti, dimenzija dole 18x18 cm, gore 20x20 cm i visine 6 cm. Kalup nisam ničim mazala. Tepsiju od skute pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva 1 sat. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini i visini posude, kao i značajkama pećnice.
Mnogi vole lonac od svježeg sira i poznaju ga od djetinjstva.
Sadrži puno vitamina i minerala potrebnih tijelu, a jednostavno je nezamjenjiv za one koji se trude pravilno jesti.
Dodavanjem banana u delikatnu masu od skute, možete dobiti još zdraviji lonac koji će vas oduševiti svojim neobičnim i ugodnim okusom.
Tepsija od svježeg sira s bananom - opći principi i načini pripreme
Glavni sastojci složenaca su svježi sir, jaja, banane, griz, brašno. Za pripremu ukusnih i zdravo jelo, biramo samo svježe i kvalitetne proizvode.
Svježi sir treba biti mastan. Melje se pomoću sita ili mlina za meso. Na taj način je zasićen kisikom i značajno poboljšava okus gotovog jela.
Brašno mora biti vrhunske kvalitete, također se prosijava kroz sito.
Ako se banane peku u komadima, birajte nezrelo voće. Prezrele će biti prikladne za mljevenje u blenderu i pretvaranje u pire.
Tepsija se peče u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35 do 60 minuta.
1. Tradicionalni lonac od svježeg sira s bananom
Nije najlakši recept za pripremu ukusne i nježne složenice od svježeg sira s bananom
Sastojci:
0,600 kg 5% svježeg sira.
Dvije žlice. žlice griza.
Tri žlice. žlice šećera.
Dva kokošja jaja.
Dvije nezrele banane.
50 g Vologda maslaca.
Pola čaše mlijeka.
Mali prstohvat vanilina.
Za punjenje:
0,100 kg kiselog vrhnja 20%
Jedno jaje.
Umjetnost. žlica šećera.
Način kuhanja:
Svježi sir pažljivo žlicom protrljajte kroz sito, malo posolite i dodajte vanilin.
Ulijte mlijeko u posudu, zagrijte ga i u tankom mlazu usipajte griz, miješajući da nema grudica. Smjesa ne smije kuhati, jednostavno se zagrijava i ulijeva 10 minuta.
U opranim kokošjim jajima odvojite bjelanjke i žumanjke. Stavljamo ih na daljnju obradu u različite spremnike. Dodajte žumanjke u svježi sir i dobro promiješajte.
Zatim ne prestajući miješati dodavati popareni griz i pošećeriti.
Oguljene banane narežite na male krugove i prepolovite. Ulijte u masu od skute.
Istucite bjelanjke. Kako bi postupak bio učinkovitiji, dodajte prstohvat soli. Bjelanjke dodajte na samom kraju, postupno miješajući tijesto odozdo prema gore drvenom kuhačom ili kuhačom.
Dno posude za pečenje ručno obilno premažite maslacem i pospite mljevenim krušnim mrvicama od vanilije. Ulijte aromatičnu smjesu. Nadjev ravnomjerno prelijte po vrhu tepsije. Za pripremu je potrebno pomiješati kiselo vrhnje s jajetom i šećerom.
Buduća tepsija ide u pećnicu na 40 minuta. Gotovo čudo od skute s bananama treba ostaviti 15 minuta u otvorenoj pećnici. Izvadite iz kalupa, prebacite na tanjur i poslužite uz kiselo vrhnje ili džem.
2. Lonac od svježeg sira s bananom u zračnoj kupelji
Lonac kuhan u zračnoj kupelji prekrasan je desert. Jelo se može ukrasiti džemom od jagoda i listićima mente.
Sastojci:
0,400 kg 5% svježeg sira.
Dvije žlice. l. griz žitarice.
Tri žlice. l. svijetle grožđice i šećer.
Dva jaja.
Dvije nezrele banane.
50 grama Vologda maslaca.
Pola čaše mlijeka.
100 grama oraha.
½ žličice vanilin šećera.
Način kuhanja:
Svježi sir sameljite, dodajte šećer i žumanjke, temeljito promiješajte. Grožđice poparite u posudi s toplom vodom, a griz u loncu s vrućim mlijekom.
Bjelanjke ručno ili mikserom istucite u čvrsti snijeg.
U masu od skute dodajte popareni griz i vanilin šećer. Miješati da se dobije homogena masa.
Grožđice izvaditi iz vode, malo protresti, uvaljati u suhi griz i dodati u tepsiju.
Na to poslažite banane narezane na pola kolutiće, ulijte umućene bjelanjke i ponovno pažljivo izmiješajte drvenom kuhačom.
Dno posuda za pečenje namazati uljem i posuti nasjeckanim orasima pomiješanim sa žličicom griza. Kako bi preljev bio ukusniji, orahe možete malo popržiti.
Naš poluproizvod pretočimo u male keramičke kalupe i stavimo u duboku tepsiju do pola napunjenu vodom. Stavite u pećnicu na 40 minuta.
3. Lonac od skute s bananom i kandiranim voćem
Desert s laganom aromom konjaka i okusom čokolade.
Sastojci:
0,500 kg masnog svježeg sira (18%).
0,100 kg Vologda maslaca.
Pola čaše mlijeka.
Četiri jaja.
0,200 kg šećera u prahu.
Jedan limun s debelom korom.
Tri žlice. žlice griza.
4 žlice. žlice kandiranih trešanja, suhih marelica, banana.
150 g konjaka.
50 g crne čokolade.
Način kuhanja:
Banane i suhe marelice narezati na sitne kockice i sipati u staklenu posudu. Dodajte višnje.
Zagrijte konjak na 40 stupnjeva i prelijte preko voća. Kad nakon 30 minuta kandirano voće omekša, alkoholno piće treba ocijediti. Mokro voće uvaljati u griz. Nekoliko višanja odvojiti za ukrašavanje gotove tepsije.
Odvojite žumanjke i bjelanjke od jaja. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, postepeno dodavajući šećer u prahu.
U mlijeku popariti griz.
Limun prelijte kipućom vodom, najsitnijom ribežom uklonite koricu.
Stavite maslac u manju staklenu posudu i otopite ga.
Pasirani svježi sir sjediniti sa žumanjcima, dodati dvije žlice poparene krupice.
Ulijte otopljeni maslac u tankom mlazu, dobro izmiješajte smjesu. Dodajte kandirano voće u budući lonac, promiješajte. Dodajte žlicu limunove korice.
Tijesto od skute sjediniti sa umućenim bjelanjkom i prebaciti u kalup koji ste prethodno namastili i posuli krušnim mrvicama. Pecite 40 minuta.
Gotovu tepsiju izvadite i ostavite da se ohladi.
Pripremiti čokoladnu glazuru i flambirati višnje.
U manju tavu stavite 20-25 grama maslaca, pospite žlicom šećera, promiješajte i ulijte višnje namočene u konjak.
Ulijte 10-20 grama konjaka i zapalite. Alkohol će izgorjeti, plamen će se ugasiti, au tavi će ostati Flambé višnja kojom ukrašavamo tepsiju.
Čokoladna glazura: u šerpici pomiješajte dvije žlice svježeg mlijeka, žlicu šećera i maslac. Dodajte 50 grama crne čokolade. Sve zagrijte (ali ne kuhajte!), umijesite u homogenu masu.
Na ohlađenu tepsiju staviti glazuru i kuhinjskom kuhačom premazati sa svih strana. Odozgo stavite višnje.
Gotovu tepsiju treba ostaviti 6 sati.
4. Tepsija od sira s bananom “Air Dream”
Šećer u prahu čini tijesto glatkim, a složenac mekim i hrskavim.
Sastojci
Jedna i pol šalica vrhunskog brašna.
200 g masnog (do 25%) mrvičastog svježeg sira.
200 g Vologda maslaca.
Čaša šećera u prahu.
Četiri bjelanca i žumanjak.
Žličica esencije s okusom vrhnja.
Dvije banane.
Paket praška za pecivo za brašno.
Način kuhanja
Brašno prosijati tri puta, dodati paketić praška za pecivo i esenciju s okusom vrhnja, promiješati.
Svježi sir dva puta propasirajte kroz mlin za meso.
Bjelanjke stavite u hladnjak da se ohlade.
Maslac omekšati, pomiješati sa šećerom u prahu i mutiti mikserom dok se volumen ne udvostruči.
U maslac se naizmjenično dodaje po jedan žumanjak, žlica svježeg sira i brašno. Nakon dodavanja svakog sastojka, nastavite miješati smjesu. Postupno dodajte sve žumanjke, svježi sir i preostalo brašno.
Ohlađeno bjelance umutiti i dodati u glavno tijesto. Mijesiti dok ne izgleda kao krema ili jako gusto kiselo vrhnje.
Banane narežite na pola kolutiće, uvaljajte u šećer u prahu, ulijte u tijesto od skute i pažljivo promiješajte.
Metalni kalup temeljito namastite maslacem i pospite nezaslađenim krušnim mrvicama. Ulijte smjesu i pecite otprilike 25 minuta.
Tepsija se u pećnici može udvostručiti, pa napunite tepsiju do pola tijestom.
5. Tepsija od svježeg sira s bananom “Dijetalno”
Izvrsna opcija za ljubitelje složenaca koji žele maksimalno uživati u jelu, a da se pritom ne udebljaju.
Sastojci
Pola čaše kefira i krupice.
0,200 kg 2% izmrvljenog svježeg sira.
0,100 kg Vologda maslaca.
0,250 kg šećera.
Dvije banane i dva jaja.
Način kuhanja
U posebnoj posudi pomiješajte griz s kefirom, dobro promiješajte i ostavite dva sata.
Maslac samljeti sa šećerom, dodati jaja i svježi sir, pa mikserom postići jednoličnu masu.
Ulijte griz nabubreo u kefiru i promiješajte.
Banane narežite na kolutove i ulijte u naš poluproizvod. Pažljivo promiješajte.
Vatrostalni kalup obilno namastiti, posuti suhim grizom i puniti smjesom skuta-banana.
Pecite otprilike 35 minuta. Gotovo jelo ohladite i jedite uz kiselo vrhnje, čaj ili mlijeko.
6. Tepsija od skute s bananom, cimetom i klinčićima
Sastojci
Dvije male banane.
0,400 kg svježeg sira 5%.
Četiri jaja.
0,300 kg krušnih mrvica.
2 g klinčića i 10 cimeta
Dvije žlice. žlice Vologda maslac, orasi i med.
Način kuhanja
Oguljene banane prerežite na tri dijela i blenderom pretvorite u pire.
Na maslacu popržite izmrvljene krekere dok ne porumene. Pustite da se malo ohlade, dodajte u posudu sa naribanim svježim sirom.
Tamo smo tukli jaja, dodali pire od banane, cimet i klinčiće. Sve pažljivo promiješajte.
Pecite u pećnici na metalnoj posudi obloženoj papirom za pečenje oko 40 minuta.
Ohlađenu tepsiju stavite na veliku zdjelu. Pomiješajte mljevene orahe s medom i prelijte po tijestu. Ako se jelo od svježeg sira i banane priprema ljeti, može se ukrasiti svježim aromatičnim jagodama ili trešnjama.
7. Lonac od svježeg sira s bananom “Za prijatelje”
Gotovo jelo sadrži mnogo šećera i masti. Zahvaljujući tome, ukusan je, primamljiv i prikladno će ukrasiti čajanku za malu grupu prijatelja.
Sastojci
Dvije male banane.
Šaka svijetlih grožđica.
0,500 kg masnog svježeg sira.
Pet žumanjaka i bjelanjaka.
7 žlica. žlica šećera.
Paket vanilin šećera.
Dvije žlice. prepune žlice kiselog vrhnja i krumpirov škrob.
Način kuhanja
Grožđice namočite u toplu vodu.
Posudu s bjelanjcima stavite u hladnjak.
Svježi sir tucite u blenderu dok ne postane glatko.
U svježi sir ubacite banane isječene na tri dijela i ponovno uključite blender.
U smjesu dodajte žumanjke, obični i vanilin šećer, kiselo vrhnje, škrob i grožđice.
Sve polako izmiksajte mikserom na maloj brzini. Ostavite sa strane nekoliko minuta.
Ohlađene bjelanjke izvaditi i istući u čvrsti snijeg. Zatim polako ulijevati u smjesu sira i voća i mijesiti odozdo prema gore.
Metalni kalup namazan margarinom napuniti do 2/3 i staviti u pećnicu. Kada je tepsija potpuno pečena, isključite pećnicu, otvorite vrata i ne dirajte posudu 15 minuta. Zatim mirisna peciva pažljivo premjestite na tanjur, podijelite na porcije i pojedite, začinite kiselim vrhnjem ili omiljenim džemom.
8. Tepsija od skute s bananom i kakaom
Jelo čokoladne arome i pikantnog okusa ne može vam se ne svidjeti.
Sastojci
Za sloj banana
Četiri male banane.
Paket vanilin šećera.
Četiri žlice. l. kakao prah i smeđi šećer.
Tri žlice. l. griz žitarice.
Dva kokošja jaja.
Za sloj skute
0,500 kg masnog svježeg sira.
Korica pola limuna.
6 žlica žlica šećera.
Način kuhanja
Tepsija se sastoji od dva sloja. Najprije pripremimo prvu – banana-čokoladnu smjesu.
Oguljene banane narežite na tanke kolutiće i stavite u blender. Na vrh sipati kakao, vanilin i smeđi šećer, te griz. Umutite jaja i počnite s procesom sjeckanja i miješanja. Traje najmanje pet minuta.
Homogenu čokoladno-banana masu, bez grudvica i zrnaca, izliti u metalni kalup. Obložena je nauljenom pergamentom.
Krenimo s pripremom sloja skute.
U blender stavite svježi sir, šećer, koricu limuna i jaja. Proces miješanja traje desetak minuta.
Smjesu od skute prelijte preko sloja banana vrlo pažljivo i pažljivo, izbjegavajući miješanje.
Pecite u pećnici kao i obično oko sat vremena.
Lonac od sira s bananom - trikovi i korisni savjeti
- dobiti nježno tijesto bez grudica, proizvodi koji se koriste u pripremi jela trebaju biti na sobnoj temperaturi.
- Prilikom mućenja sve sastojke miješajte u jednom smjeru.
- Ako se gornja posuda već počinje peći, a sredina je još napola sirova, prekrijte je pergamentom ili folijom.
- Kako dno ne bi zagorjelo, ispod posude s tijestom možete staviti posudu s vodom.
- Nož sa širokom oštricom pomoći će vam da nadjev ravnomjerno rasporedite po površini lonca. Ulijevanjem tekućine na njega i laganim pomicanjem preko poslaganog tijesta lako ćete dobiti jednoličan, savršen sloj.
- Spremnost lonca provjeravamo drvenom čačkalicom na najdebljem mjestu - u sredini. Ako je suha, jelo je gotovo.
Tepsija od skute s bananomČekala sam jako dugo da se pripremi. Recept je ležao u oznakama više od godinu dana i povremeno je podsjećao moju savjest na njegovo postojanje. Eto, kucnuo je čas i tepsija je konačno skuhana. Lonac od svježeg sira s bananom priprema se s dodatkom griza. Ispada gusto i dobro se reže na porcije. Ako volite nježnije složence, potražite druge recepte na stranici pomoću pretraživanja. Pa, ovaj lonac je guste teksture. Ohlađeno narežite na ploške, prelijte tekućim medom i poslužite za doručak.
Sastojci
- – 400 gr.
- – 3 kom.
- – 1 kom.
- – ½ šalice (može i malo manje – 1/3 šalice)
- – ½ šalice
- Vanilin - na vrhu noža
- Soda - 1/3 žličice
Lonac od svježeg sira s bananom - recept, kako kuhati
1. Za pripremu tepsije pripremite svježi sir, griz, jaja, šećer, bananu, sodu i vanilin.
2. Svježi sir protrljajte kroz metalno sito ili mikserom.
3. Dodati griz, sodu i vanilin.
4. Odmah dodati jaja.
5. Ulijte šećer.
6. Dobro promiješajte. Zgodno je miješati uronjenim blenderom, ali i žlicom će također biti odlično.
7. Bananu oguliti i narezati na komadiće, ne baš sitno.
8. U masu od skute dodajte komadiće banane i promiješajte.
9. Posudu za pečenje namazati uljem. Masu od skute prebacite u kalup i špatulom zagladite vrh.
10. Tepsiju od svježeg sira s bananom pecite 40-50 minuta. Moja tepsija se pekla 40 minuta na +180⁰.
Korak 1: pripremite smjesu jaja i šećera.
Nožem razbiti ljuske jaja, a žumanjke i bjelanjke izliti u duboku zdjelu. Ovdje dodajte vanilin i obični šećer i ručnom pjenjačom dobro miješajte dok ne nastane homogena pahuljasta masa.Korak 2: pripremite svježi sir.
Obično je svježi sir zrnaste konzistencije, pa prije pripreme bilo kakvih jela od njega savjetujem da ga dobro sameljete kuhinjskim priborom. Volim koristiti blender, pa sastojke stavite u srednje veliku zdjelu i miksajte dok ne dobijete prosječna brzina dok se ne stvori homogena masa.
Korak 3: pripremiti tijesto za tepsiju.
Naribani svježi sir stavite u zdjelu sa smjesom jaja i šećera i ulijte mlijeko. Ručnom pjenjačom sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
Sada u sito uspite brašno i prosijte ga na masu od skute. U isto vrijeme nastavljamo sve mutiti da se ne pojave grudice. To je to, tijesto za tepsiju je spremno!
Korak 4: Pripremite banane.
Lagano isperite banane pod toplom tekućom vodom i stavite na dasku za rezanje. Nožem napravite mali rez na jednom rubu i zatim uklonite koru. Samu voćnu pulpu sameljite u krugove ili polumjesece i premjestite na slobodni tanjur.
Korak 5: pripremite složenac od banane.
U zdjelu s tijestom stavite nasjeckane banane i po želji dodajte mljeveni cimet. Koristeći žlicu, sve dobro promiješajte dok se ne formira homogena masa.
Namažite dno i stijenke dublje posude za pečenje komadićem maslaca. Zatim ovdje stavite curd-banana masu i obavezno zagladite njenu površinu žlicom ili drvenom kuhačom kako bi kolač bio lijep.
Uključite pećnicu i zagrijte je na temperaturu 180 stupnjeva. Odmah nakon toga stavite posudu na srednju razinu i kuhajte lonac 50 minuta. Za to vrijeme pita bi trebala biti prekrivena zlatno smeđom koricom i također postati čvrsta. Na kraju ugasite pećnicu, a pleh izvadite rukavicama i ostavite sa strane. Tepsija se treba ohladiti skoro na sobnu temperaturu.
Korak 6: Poslužite složenac od skute od banane.
Kad se tijesto od svježeg sira i banane ohladi, prebacite ga na poseban veliki tanjir i nožem režite na porcije. Ovu ukusnu i aromatičnu pitu poslužujemo na desertnom stolu uz čaj, kavu i druga pića za djecu, poput kompota ili slatkog soka. Po želji jelo se može preliti vrhnjem ili kiselim vrhnjem.
Dobar tek svima!
Umjesto zrnastog svježeg sira možete koristiti mješavinu dječjeg sira. U ovoj opciji ne morate mljeti komponentu improviziranom opremom, već je odmah dodajte u tijesto;
Osim banane, u masu od skute možete dodati jabuku, krušku i drugo voće, kao i bobičasto voće po želji. Osim toga, lonac se odlično slaže s raznim suhim voćem i kandiranim voćem. U tom slučaju te iste grožđice ili suhe marelice svakako namočite u vruću vodu da nabubre i za 10-15 minuta ocijedite tekućinu i još nekoliko puta isperite pod mlazom vode. Prije dodavanja suhog voća u tijesto, obavezno ga obrišite kuhinjskim papirnatim ručnicima;
Za pripremu lijepe, pahuljaste tepsije, obavezno koristite pšenično brašno vrhunske kvalitete, fino mljevene i marke koju obično kupujete.
Nježna i slatka tepsija od svježeg sira s bananom je ono što vam je potrebno za zadovoljavajuće jelo zdrav doručak. Ne treba posebno naglašavati da glavni sastojci koji se koriste za pripremu ovog jela u pećnici sadrže veliku količinu vrijednih tvari. To je istina koja je dobro poznata. Kombinirajući sastojke potrebne za ovaj lagani, prozračni i dijetalno jelo, lako probavljiv ljudsko tijelo, puno željeza, kalcija, proteina i cijeli kompleks vitamina. Dakle, za zdravu prehranu, lonac od svježeg sira i banane je dobar mora imati. Ni na trenutak nećete požaliti pripremu ovakvog jela. Uostalom, okus mu je nježan i suptilan i nema poteškoća u pripremi.
Vrijeme kuhanja – 1 sat.
Broj porcija – 7.
Sastojci
Što nam je potrebno za pripremu složenca od svježeg sira i banana u pećnici? Popis komponenti bit će ovakav - jednostavan i nekompliciran:
- svježi sir - 500 g;
- zrele banane - 2 kom .;
- svježe kokošje jaje - 2 kom .;
- grožđice - 50 g;
- granulirani šećer - 50 g;
- kiselo vrhnje - 50 ml;
- griz – 2 žlice. l.;
- vanilin šećer - 10 g;
- biljno ulje - za podmazivanje dna kalupa.
Kako napraviti složenac od svježeg sira s bananama
Napraviti ukusnu i slatku tepsiju od banane sa svježim sirom jednostavno je i lako. Predloženi korak po korak recept Svatko može ovladati fotografijom. Ono što je nevjerojatno je da ovu tepsiju od banane možete kuhati u pećnici s drugim voćem. Postoje i druga zanimljiva tumačenja. Na primjer, temeljac za složenac od banane možete razrijediti kakaom u prahu.
- Prvo morate pripremiti grožđice. Prođi kroz to. Temeljito i više puta isperite u tekućoj vodi iz slavine. Pošaljite u zasebnu zdjelu. Ulijte kipuću vodu. Grožđice potopite u kipuću vodu 6-7 minuta. Ocijedite juhu. Bobice stavite na papirnatu salvetu ili ručnik i malo osušite.
- Ogulite banane. Izlomite ih na komade srednje veličine. Ploške voća prebacite u posebnu zdjelu. Samljeti ih u pastu pomoću obične vilice ili gnječilice za krumpir kako biste napravili pire krumpir.
- Sada pripremite temeljac za pečenje u pećnici od svježeg sira s bananom. Da biste to učinili, u zasebnoj posudi morate pomiješati svježi sir s običnim granuliranim šećerom i vanilinom. Dodajte griz. Razbijte jaja i dodajte ih ovoj smjesi. Sve dobro izmiješajte i lagano umutite mikserom na srednjoj brzini. Dakle, temeljac za složenac s bananom i svježim sirom je spreman.
- Ovoj smjesi dodajte pastu od banane. Dodajte pripremljene grožđice. Sve dobro promiješajte.
- Pripremite kalup za pečenje od svježeg sira s bananom i grizom. Prekrijte dno papirom za pečenje. Nauljite ga profinjenim biljnim sastavom. Izlijte svo tijesto. Poravnajte masu. Tepsiju od svježeg sira s bananom prema ovom receptu prelijte kiselim vrhnjem. Ponovo izravnajte. Pošaljite obradak u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite jelo 45-50 minuta.
- Tepsiju od svježeg sira ukrasite bananom jednostavan recept U pećnici možete koristiti sezonsko bobičasto i voće. Ispast će vrlo lijepo, svijetlo, ukusno.
Gotova tepsija od banane pripremljena prema ovom receptu ispada tako nježna i lagana da podsjeća na prozračni puding. Dobar tek!
Video recepti
Obilnu i ukusnu tepsiju od svježeg sira s bananom lako je napraviti prema receptu s fotografijom. Ali videozapisi prikupljeni u nastavku dodatno olakšavaju pripremu jedne od interpretacija takvog ukusnog jela. Izbor predstavlja nekoliko jednostavnih verzija pripreme takve slastice i vrlo zdrave delicije. Odaberite po svom ukusu:
Učitavanje...
