Lapsi halusi Caesar-rullan McDonald'sista, mutta huonoa tuuria, hän ei halunnut mennä McDonald'siin. Mutta meillä on viisi kadun toisella puolella, ja päätin tehdä hänelle Caesar-rullan kotona. Tämä ei vaadi monimutkaisia tai kalliita ainesosia, ja valmistus kestää 15 minuuttia. Caesar-rullasta tulee erittäin maukasta, aivan kuten McDonald'sissa.
Joten aloitetaan rullamme valmistelu. Mutta katsotaan ensin, mitä tarvitsemme.
Caesar roll McDonald's
🍲 Valmistamiseen tarvitset:
| Ainekset: | Määrä: |
| Kananrinta (file) - | 1 kpl; |
| Valkosipuli - | 1-2 viipaletta; |
| Jauhettu mustapippuri (tuore) - | maistaa; |
| Jauhettu paprika (makea) - | 1-2 teelusikallista; |
| hieno suola - | maistaa; |
| Tärkkelys - | 1 tl; |
| majoneesi - | kastiketta varten; |
| Sinappi on aromaattista ja mausteista - | kastiketta varten; |
| Kermainen valkosipulikastike - | kastiketta varten; |
| Makea punasipuli - | 1 kpl; |
| Tomaatti - | 1 kpl; |
| Lavash arkki - | 1-2 kappaletta; |
| Salaatti (lehdet) - | pieni joukko; |
| Juusto (mitä haluat) - | 70-100 grammaa. |
🍴 Keittoprosessi:
1. Ostettu kananrintaa, huuhtele hyvin juoksevalla vedellä. Leikkaa filee pieniksi viipaleiksi ja laita filee kulhoon.
2. Ripottele fileelle paprika, jauhettu pippuri, lisää hieman suolaa ja tärkkelystä. Sinun täytyy myös puristaa yksi valkosipulinkynsi fileen paloille. Sekoita sitten kaikki hyvin niin, että kaikki kananpalat peittyvät.
3. Marinoidut kananpalat tulee paistaa pienessä määrässä öljyä. Kaada tätä varten pieni määrä öljyä paistinpannulle ja kuumenna se ja paista sitten muovifileet.
4. McDonald's Caesar -rullaa varten tarvitsemme kastiketta, mutta emme valmista Caesar-kastiketta, vaan valmistamme kotitekoisen. Sekoita kastiketta varten kahta erilaista sinappia, majoneesia ja kermaista valkosipulikastiketta.
5. Sekoita sitten kaikki hyvin homogeeniseksi massaksi. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen suosikkimausteitasi.
6. Leikkaa sipuli renkaiksi tai puolirenkaiksi ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
7. Ota pitaleipä ja leikkaa siitä neliö. Levitä sitten kastike keskelle reunasta toiseen.
8. Laita kastikkeen päälle pari salaatinlehteä ja sitten tomaatit ja sipulit.
10. Valmistin kaksi Caesar-rullaa ja laitoin tölkkimaissia toiseen, koska minäkin rakastan sitä.
Voit lisätä suosikkilisäyksiäsi. Esimerkiksi marinoituja kurkkuja.
11. Nyt sinun on käärittävä pitaleivän yksi reuna, johon ainekset ovat kohtisuorassa. Kääri sitten rulla varovasti ainesten suuntaiselta puolelta alkaen.
Jos pidät Caesar-rullan rapeasta kuoresta, sinun on paistettava sitä kuivalla paistinpannulla kummaltakin puolelta 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
Kaada päälle kotitekoinen hillo ja ruokalaji on valmis.
Hyvää ruokahalua!
Videoresepti Caesar-rullan tekemiseen kuten McDonald'sissa
Toinen McDonald's Caesar -rullan resepti.
McDonald's on ravintoloita pikaruokaa. He olivat ensimmäisten joukossa, jotka ilmestyivät Venäjän markkinoille, minkä ansiosta heillä oli markkinarako tällä alueella. Heidän ruokalistansa on monipuolinen. Huolimatta siitä, että täällä olevaa ruokaa pidetään korkeakalorisena, jotkut onnistuvat suunnittelemaan koko ruokavalion McDonald'sin tuotteille. Esimerkiksi "Caesar roll" on monien mielestä täysin vaaraton.
Mitä McDonald's tarjoaa?
Voisin kirjoittaa hyvin pitkään siitä, mitä tämä pikaruokaketju tarjoaa. Pohja on tietysti hampurilaiset. Kuka ei tunne juustohampurilaista tai hampurilaista? Tämä on verkkovalikon perusta. Voit kuitenkin nauttia myös Big Tastysta, äläkä unohda hampurilaisia kanan tai kalan kanssa. Aika ajoin ruokalistalle ilmestyy sesongin ruokia, joissa on tiettyjä kastikkeita tai lisäaineita. McDonald's tarjoaa myös gourmet-ruokia. Pari tämän linjan hampurilaista ovat huomattavasti erilaisia. Heillä on erilaisia pullia, kotletteja ja kastikkeita.
Älä unohda välipaloja, kuten ranskalaisia tai maalaisperunoita, katkarapuja tai leivitettyä broilerin filettä. On vaikea kuvitella lounasta tässä ravintolassa ilman jälkiruokaa, esimerkiksi jäätelöä, piirakkaa sesongin menulta tai cocktailia.
Voit myös korostaa rullia. Niitä ei pidä sekoittaa japanilaiseen ruokaan. Mutta tästä lajikkeesta kannattaa puhua yksityiskohtaisesti.
Mikä on Caesar-rulla? McDonald'sin yllätyksiä
Ruoat, joiden yleisnimi on "rullat", on otettu pikemminkin meksikolaisesta keittiöstä. Pohjimmiltaan se on yhdistelmä vihanneksia, salaattia, kastiketta ja joitain liha- tai kalaainesosia. Tämän pääaineosan mukaan rullat luokitellaan. Joten jos "katkarapurulla" katkarapuilla, niin "kana"
Erityisen huomionarvoista on Caesar-rulla. McDonald's on muuttanut kaikkien suosikkisalaatin samalla nimellä. Täällä on paljon salaatinlehtiä, minkä vuoksi tytöt, jotka yrittävät noudattaa oikean ravitsemuksen periaatteita, rakastavat sitä niin paljon.
Rullan koostumus ja kaloripitoisuus
Pitäisikö sinun hemmotella itseäsi usein Caesar-sämpylällä McDonald'sissa? Pohjimmiltaan siinä ei ole mitään vikaa. Kannattaa kuitenkin muistaa, että annosta kohden kaloripitoisuus on noin 500 kilokaloria. Ne voivat korvata täyden lounaan. Jos otat keskimäärin 1600-1800 kilokaloria päivässä, tämä on täydellinen ateria. Siksi ei ole suositeltavaa täydentää ruokaa makealla cocktaililla tai rasvaisilla perunoilla kastikkeella.
Mitä McDonald's Caesar Roll sisältää? Reseptiä ei pidetä salassa, jokainen ruokalajin ostaja voi helposti selvittää sen.
Rullan pohja on leivitetty broilerin filee. Tämä tuote sisältää A-vitamiinia, jolla on myönteinen vaikutus hiuksiin ja kynsiin. Kanafileen uskotaan myös olevan dieettituote. Kuitenkin sen lisäksi kotletissa on myös jauhoja, tärkkelystä ja lisäaineita. Kaikki tämä vähentää sen arvoa, mutta lisää sen kaloripitoisuutta ja makua.
Suurin osa kaloreista tulee kastikkeesta. Se asetetaan tortillalle, eli meksikolaiselle kuivalle lamellileivälle. Sitten käytetään tuoreita tomaatteja ja salaattia. Ruoka sisältää myös juustoa.
Kuinka valmistaa kastike?
Suurin osa tämän ruuan mausta tulee kastikkeesta. Voit kuitenkin valmistaa sen helposti itse. Mitä McDonald's Caesar Roll -reseptissä on? Kastiketta varten sinun tulee ottaa:
- viisi ruokalusikallista oliiviöljyä;
- kolme lusikkaa sitruunamehu;
- kolme munankeltuaista;
- 1,5 rkl sinappia, makeaa, ranskalaista;
- valkosipuli - kolme neilikkaa;
- mustapippuria ja suolaa - kokin maun mukaan.
Pilko valkosipuli mahdollisimman hienoksi. Halutessasi voit käyttää raastinta tai valkosipulipuristinta. Laita kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa tehosekoittimella. Tuloksena on majoneesin kaltainen seos, mutta enemmän keltainen. Kastike on parempi valmistaa pari tuntia etukäteen, jotta se imeytyy. Halutessasi voit lisätä mitä tahansa yrttejä ja mausteita.
Caesar-rullan tekeminen McDonald'sista. Kotitekoinen resepti
Tämän tuotteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:
- yllä olevan reseptin mukaan valmistettu kastike;
- broilerin filee - pari kappaletta;
- kolme munanvalkuaista;
- salaatin lehdet;
- kaksi kypsää tomaattia;
- korppujauhoja, voidaan korvata jauhoilla;
- kaksi arkkia ohutta armenialaista lavashia;
- juustoraastetta - noin sata grammaa.
Kun kastike on valmis ja haudutettu jääkaapissa, voit aloittaa fileen valmistamisen. On parempi vatkata sitä hieman, jotta liha on pehmeämpää ja mehukkaampaa. Filee leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi ja upotetaan proteiiniin. Sitten käytetään suolaa ja mausteita ja lopuksi korppujauhoja. Tässä seoksessa rullatut palat lähetetään kuumennetulle paistinpannulle. Paista ne kauniin kullanruskeiksi.
Nyt pitaleipä on levitetty. Sen päälle asetetaan salaatinlehdet ja viipaleiksi leikatut tomaatit. Lisää nyt valmis filee. Kaikki peitetään kastikkeella.
Vaikein asia on taittaa rulla niin, että se ei avaudu. Taivuta ensin pitaleivän pohjaa niin, että "pohja" ei hajoa. Nyt on osapuolten vuoro. Juustoraaste asetetaan kanan ja vihannesten päälle. Halutessasi voit keittää sitä kirjaimellisesti kuivalla paistinpannulla puoli minuuttia, kunnes se muuttuu rapeaksi. Mutta tässä on tärkeää olla ylikypsentämättä, jotta vihannekset ja salaatti eivät kypsy.
Tämä rulla, varsinkin kotona valmistettuna, voi olla loistava välipala tai täysi ateria!
Kalorit, kcal:
Proteiinit, g:
Hiilihydraatit, g:
Caesar Roll -voileipä on yksi McDonalds-ravintoloiden ruokalistan uudemmista tuotteista. Tällä voileivällä on korkea kaloripitoisuus. Tällaisen voileivän valmistamiseksi tarvitset leivitettyä kananlihaa, muutaman viipaleen tomaattia, tuoretta salaattia, kypsää juustoa, Caesar-kastiketta ja vehnäjauhotortillaa. Tämä voileipä on suosittu, koska kananliha on erittäin suosittu maassamme.
Caesar Roll -voileivän kaloripitoisuus
Caesar Roll -voileivän kaloripitoisuus on 510 kcal annosta kohden.
Caesar Roll -voileivän koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Tortilla-leipä valmistetaan seuraavista ainesosista: vehnäjauho, vesi, glyseroli, leivinjauhe, ruokarasva, kasviöljy, monimutkainen parannusaine Orbita, emulgointiaine, fruktoosi, sokeri, guarkumi, omenahappo, suola, emulgointiaineet, natriumpyrosulfaatti.
Caesar Roll -voileipä sisältää runsaasti kaloreita sen sisältämän Caesar-kastikkeen ansiosta. Tämä kastike sisältää itse asiassa puolet koko voileivän kaloreista. Sisältää: vettä, auringonkukkaöljyä, parmesaanijuustoa, sokeria, keltuaisia, modifioitua maissitärkkelystä, valkosipulitahnaa, suolaa, etikka- ja maitohappoa, ksantiinikumia, sinappijauhetta, tiivistettyä sitruunamehua, kaliumsorbaattia, kuminaa, basilikaa, oreganoa, beeta- karoteenia.
Juusto sisältää: kovaa juustoa (40% rasvaa), hapetinta E1106.
Caesar Roll -voileivän haitta
Caesar Roll voileivän allergeeneja ovat gluteeni, kananmuna, maito ja sinappi. Rullan korkea kaloripitoisuus ei salli sen käyttöä jokapäiväisessä ravinnossa.
❃❃❃Hei kaikille!❃❃❃
Vain kaksi viikkoa sitten McDonald's avattiin kaupungissamme. Siksi ehkä seuraavissa arvosteluissa julkaisen arvosteluja heidän tuotteistaan vaikuttuneena.
Yleensä en koskaan menisi itse McDonald’siin, mutta minulla on veljenpoikia, jotka ovat koululaisia ja esikoululaisia, ja tämä aihe oli heille epäilemättä mielenkiintoinen.
1. ❃❃❃Mikä on Caesar-rulla?❃❃❃
Pohjimmiltaan se on Caesar-salaatti, joka on kääritty ohueen armenialaiseen lavashiin. Mielestäni erinomainen vaihtoehto piknikille tai tavalliselle välipalalle kaupungissa kadulla. Epäilemättä tällaisesta välipalasta ei ole juurikaan hyötyä, mutta nälkäiseksi et varmasti jää.
Kalorien suhteen Caesar-rulla on minulle täysin vaaraton. Kanafilee on dieettilihaa, kastikkeessa ei ole majoneesia. Vaikka Internetissä on tietoa, että yhden Caesar-rullan kaloripitoisuus on 550 Kcal. Hmm, se on itse asiassa vähän paljon.
Mutta kotona kaloripitoisuutta voidaan vähentää merkittävästi. Tai päinvastoin, lisää sitä esimerkiksi majoneesilla.
2. ❃❃❃Niin, mitä sisällä on?❃❃❃
- Paistettu kanafilee, leivitetty korppujauhoissa;
- Pari tuoretta vihreää salaatinlehteä;
- Tomaatti muovi;
- Viipale juustoa.
Kaikki tämä on maustettu erityisellä Caesar-kastikkeella ja kääritty happamattomaan vehnätortillaan.
3. ❃❃❃Miltä maistuu?❃❃❃
Itse asiassa se ei ole fiksua. Mutta se on maukasta ja tyydyttävää. Yksi Caesar-rulla riittää hyvään välipalaan ja latautumiseen. Ja samaan aikaan välipala on melko epätavallinen - kanaa, vihanneksia, yrttejä, kastiketta. Tämä ruokalaji on myös juhlapöytä tulee kirkasta.
Mutta koska en ole nälkäinen, on epätodennäköistä, että syöisin sitä molemmilta poskilta. On parempi ottaa jälkiruoka.
Pidän kovasti kastikkeesta: se on kevyesti mausteinen, erittäin huomaamaton, eikä päihitä ruuan päämakua. Äh, kirjoitan nyt ja jopa suussani tulee vettä
Lapset pitivät myös Caesar-rullasta. Vaikka ennen kaikkea he olivat luultavasti iloisia ranskalaisista perunoista.
4. ❃❃❃ Mitä jos teet sen kotona?❃❃❃
Monet ihmiset ajattelevat, että jos teet Caesar-rullan kotona, siitä tulee yhtä hyvä. Ja joskus se on jopa maukkaampaa ja halvempaa. Rehellisesti? En ole vielä kokeillut. Mutta miksi ei? Lisäisin Caesar-rullaan lisää tuoreita kurkkuja - tuoreuden ja rapeuden vuoksi. MMM, kyllä, sinun täytyy tehdä ruokalaji kotona ja tarjoilla se perheellesi, uskon, että he arvostavat sitä!!!
- Eroaako kotiversio ravintolaversiosta?
- Otetaan esimerkiksi vehnäjauhosta tehdyn leivän koostumus:
leipä valmistetaan vehnäjauhosta, vedestä, glyserolista, leivinjauheesta, ruokaöljy, kasviöljy, kompleksiparannusaine "Orbita", emulgointiaine, sokeri, fruktoosi, omenahappo, guarkumi, suola, natriumperosulfaatti
On epätodennäköistä, että kukaan kotona vaivautuu niin paljon, eikä sille ole tarvetta. Voit ostaa tavallista pitaleipää!
- Myös kotletin koostumus on pitkä
Leipä sisältää hiivauutetta ja hiivaa, aromia, tapiokaa, modifioitua tärkkelystä, maissijauhoa, vehnägluteenia, väriaineita, sakeuttamisaineita, maissitärkkelystä, pereziä, dekstroosia, nostatusaineita, suolaa, perunatärkkelystä, vehnäjauhoja, kasviöljy, vesi ja kananliha.
- Caesar-kastike sisältää seuraavat ainesosat
Valmista kastike oreganosta, basilikasta, kuminasta, kaliumsorbaatista, beetakaroteenista, säilötystä sitruunamehusta, sinappijauheesta, ksantiinikumista, maito- ja etikkahaposta, suolasta, valkosipulitahnasta, muunnetusta maissitärkkelyksestä, keltuaisista, sokerista, parmesaanijuustosta, auringonkukkaöljystä ja vettä
Kotona voit rajoittua majoneesiin tai pahimmassa tapauksessa soijakastike.
Mielenkiintoista on, että ravitsemusasiantuntijat eivät edelleenkään suosittele Caesar-rullien syömistä joka päivä.
5. ❃❃❃Tulokset❃❃❃
Mitä tulee Caesar-rullan takaisin ostamiseen, en ole vielä tehnyt sitä. Mutta yksinkertaisesti siksi, että minua ei ole vielä viety McDonald'siin uudelleen. Tuote on mielestäni todella hyvä ja sillä on paljon faneja.
Me kaikki rakastamme tai olemme rakastaneet McDonald'sia jossain määrin. Kyllä - nopea (etenkin isossa kaupungissa, jossa sinun täytyy saada välipala 15 minuutissa), täyttävä ja erittäin maukas.
Ruoan kaloripitoisuus McDonald'sissa
Käyn siellä melko harvoin (2-5 kertaa vuodessa), mutta jälleen kerran vieraillessani tässä paikassa, ajattelin ruokien kaloripitoisuutta. Tiesin, että Macin ruoka oli runsaasti kaloreita, mutta en tiennyt tässä määrin! Kävi ilmi, että voit syödä siellä, mutta vain kerran päivässä. Ne. Ostajan yleensä itselleen tilaaman ruoka-annoksen kaloripitoisuus vastaa päivittäistä tarvetta!
McDonald'sin kaloritaulukko
Otetaan esimerkki. Tilaamalla Caesar-kääryn (695 kcal), maalaismaisia perunoita (315 kcal) ja pirtelön (400 kcal) kulutat 1410 kcal, mikä on monen istumista elämäntavan naisen päivittäinen normi!
| Valikko | Kaloripitoisuus | Kuinka polttaa? |
| Iso Maukas | 850 | Juokse portaita ylös noin tunnin ajan |
| Caesar Roll | 695 | Pikaluistelu noin tunnin ajan |
| Suuri aamiainen | 640 | Maastojuoksu noin tunnin ajan |
| Tuore rulla | 600 | Nopea uinti noin tunnin ajan |
| FrappeMocha (ke) | 560 | Voimaharjoittelu koneilla noin tunnin ajan |
| Iso Mac | 540 | Maahockey noin tunti |
| Kuninkaallinen juustohampurilainen | 505 | Sulkapallo (rasvalla tahdilla) noin tunti |
| Royal De Luxe | 495 | Juoksu (8 km/h) noin tunti |
| Tuplajuustohampurilainen | 440 | Tanssia diskorytmiin noin tunnin ajan |
| Pirtelö | 400 | Kiipeilyä noin tunnin ajan |
| Filet-o-kala | 380 | Leikkiminen lapsesi kanssa (aktiivinen) noin tunnin ajan |
| McChicken | 360 | Pyöräily (15 km/h) noin tunti |
| Ranskanperunoiden standardi | 340 | Sänkyjen kaivaminen noin tunnin ajan |
| Jälkiruoka McFlurry | 340 | Nykytanssia noin tunnin ajan |
| Pannukakkuja hunajalla | 315 | Kävelyä (nopeudella 5,8 km/h) noin tunti |
| Maalaistyylinen peruna | 315 | Videoita noin tunnin verran |
| Juustohampurilainen | 300 | Puun pilkkominen noin tunnin ajan |
| Caesar salaatti | 250 | Lentopallo noin tunnin ajan |
| Kirsikkapiirakka | 230 | Helppo puhdistaa noin tunti |
| Coca-Cola (keskiviikko) | 210 | Uinti (0,4 km/h) noin tunti |
| Latte (ke) | 180 | Kävelyä (4 km/h) noin tunti |
| Jäätelötötterö | 125 | Lattioiden puhdistus noin tunnin ajan |
| Kasvissalaatti | 60 | Vaatteiden silittäminen seistessä noin tunnin ajan |
| Chicken McNuggets (1 kpl) |
46 | Ota kylpy noin tunnin ajan |
| porkkanatikkuja | 29 | Kirjojen lukeminen istuen noin tunnin ajan |
Mikä on vaihtoehto?
Näiden ajatusten jälkeen rakkaus niin maukasta mutta epäterveellistä ruokaa kohtaan katosi hyvin nopeasti. Älä koskaan mene sinne enää. No, mitä järkeä on mennä sinne hakemaan porkkanatikkuja, omenaviipaleita ja pulloa Actimelia? Voit syödä tätä kotona rasittamatta vatsaasi.
Ladataan...
