Lazy dumplings pp resepti. Lazy nyytit pp mansikoilla. yksinkertaisia ​​ohjeita oikeaan ravintoon siirtymiseen

Raejuusto on välttämätön tuote niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa. Voit valmistaa siitä monia herkullisia ja terveellisiä ruokia: pannuja, piirakoita, kuppikakkuja, mousseja, smoothieita sekä laiskoja raejuustomyyttejä - ruokavalioreseptejä on jokaiseen makuun ja jokaiseen vuodenaikaan.

Ruokavalion laiskojen nyytien valmistuksen ominaisuudet

Tuorejuustoa suositellaan myös ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville. Toisin kuin useimmat maito- ja fermentoidut maitotuotteet, raejuusto ei lisää mahanesteen ja sapen eritystä. Hänen lisäksi kiihdyttää rasva-aineenvaihduntaa, mikä edistää painonpudotusta.

Tämä tuote sisältää myös kalsiumia sulavassa muodossa, vitamiineja B1, B2, PP. Sanalla sanoen raejuusto kuuluu terveelliseen ruokavalioon, samoin kuin siitä tehdyt ruoat.

Ulkonäöltään ja jopa maultaan laiskot nyytit eivät eroa paljon perinteisistä.

Ero on valituissa ainesosissa. Esimerkiksi munaa ei aina lisätä reseptien mukaan valmistettuihin laiskoihin nyytiin, korkealuokkaiset vehnäjauhot korvataan jauhetulla kaurapuurolla, sokeria ei myöskään lisätä, mutta käytetään muita makeutusaineita, niin tällainen ruokalaji on oikea - runsaasti proteiinia, terveellisiä hiilihydraatteja ja keskimääräistä kaloripitoisuutta.

Isomaltia, steviaa ja muita luonnollisia sokerinkorvikkeita voidaan käyttää taikinan makeutusaineina laiskamyytiin. Hunajasta ei ole tässä tapauksessa apua, koska korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta kypsennyksen aikana sen rakenne tuhoutuu ja kemiallinen koostumus muuttuu. Hunajasta tulee tässä tapauksessa hyödytön korkeakalorinen makea aine.

Tavalliset nyytit valmistetaan tillistä, unikonsiemenistä, rusinoista ja kaakaojauheesta. Kaikki nämä vaihtoehdot sopivat varsin oikeaan ravitsemukseen, ja ne voidaan lisätä kotitekoiseen keittokirjaan.

Curd laiska nyytit tillillä

Tämä resepti on universaali - jos lisäät sen, saat jälkiruokavaihtoehdon tai voit tarjoilla sen hienonnettujen yrttien kanssa tai se on täydellinen lounas tai aamiainen. Tykkään tosi paljon tillin kanssa.

Tällaisille nyytille on parempi käyttää keskirasvaista raejuustoa. Jauhojen määrä riippuu raejuuston rasvapitoisuudesta.

Ravintoarvo per 100 g:

1. Kalorit: 167
2. Proteiinit: 13
3. Rasvat 4
4. Hiilihydraatit: 20

Ainekset:

• raejuusto - 300 g
• täysjyvävehnäjauho - 80-100 g
• muna - 1 kpl.
• voita - 10 g
• suola - maun mukaan
• tuore tilli - nippu.

Vaiheittainen valmistelu:

Kaada raejuusto kulhoon.

Lisää muna ja suola. Sekoita.

Kaada jauhot juustomassan joukkoon.

Kokoa taikina palloksi. Ja anna hänen makaamaan 20-30 minuuttia.

Jaa taikina 2 osaan. Kauli makkara noin 1,5-2 cm paksuiseksi levyksi.

Leikkaamme sen 2-3 cm leveiksi paloiksi Suorittaessamme kaikkia näitä taikinalla olevia käsittelyjä, laitamme vettä syvään kattilaan tuleen (1,2 tilavuutta astiasta).

Laita nyytit kiehuvaan suolalla maustettuun veteen.

Kun nyytit ovat nousseet pinnalle, sekoita niitä ja keitä 3-4 minuuttia. miedolla lämmöllä. Laita valmiit nyytit lautaselle ja kaada päälle sulatettua voita.

Koristele hienonnetulla tillillä. Tarjoile smetanan kanssa.

Resepti makealle ilman jauhoja ja sokeria

On mielenkiintoista tehdä banaanin kanssa laiskoja raejuustomyyttejä, dieettisiä ilman jauhoja ja sokeria. Banaani toimii luonnollisena makeutusaineena ja lisää myös ruoan rakenteeseen erityistä hellyyttä.

Ravintoarvo per 100 g:

1. Kalorit: 187
2. Proteiinit: 13
3. Rasvat 4
4. Hiilihydraatit: 24

Ainekset:

• vähärasvainen raejuusto - 400 g
• kaurahiutaleet - 100 g
• muna - 1 kpl.
• banaani - 1 kpl.

Valmistaminen ei ole vaikeaa:

1. Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa, ja jos ne ovat pieniä, voit jättää ne sellaisenaan.
2. Muussaa raejuusto ja vatkaa kevyesti kananmunan kanssa.
3. Soseuta banaani. Yhdistä rahka-munaseokseen.
4. Lisää kaurapuuro ja sekoita. Sakeuden tulee olla tiheää, ei missään tapauksessa nestemäistä. Jos taikinasta tulee edelleen nestemäistä, sinun on lisättävä lisää kaurahiutaleita.
5. Myös lusikallinen maissitärkkelystä voi säästää nyytien rakennetta. Se on sekoitettava huolellisesti taikinaan.
6. Laita pari ripaus täysjyvävehnäjauhoja tai erittäin hienoja korppujauhoja leikkuulaudalle. Tämä on välttämätöntä, jotta jotta taikina ei tartu levyyn.
7. Muotoile juustomassasta halkaisijaltaan noin 4 cm köysi.
8. Leikkaa köysi 2-3 cm pituisiksi paloiksi.
9. Kiehauta vesi. Vuorotellen 7-8 kappaleen erissä. Laita nyytit kiehuvaan veteen ja keitä miedolla lämmöllä.
10. Kun nyytit nousevat veden pintaan, tämä on merkki, että ne ovat valmiita.
11. Sinun on poistettava nyytit ja asetettava ne siivilään valumaan.
12. Nämä nyytit ovat herkullisia tarjoiltuna smetanan kera ja kookoshiutaleilla ripottuna.

Video resepti nyytille täytteellä

Tuoreiden marjojen aikana voit valmistaa upeita nyytit täytteellä. Tämä videoresepti ei tietenkään ole parasta laatua, mutta nyytit ovat aina loistavia:

Dieettilaiska nyytit raejuustolla tarjoiltuna luonnollisten siirappien kanssa - vaahtera, agave jne. Niihin voi myös lisätä tippa hunajaa. Mutta paras vaihtoehto on valmistaa luonnollinen marja- tai hedelmäsose ilman sokeria, esimerkiksi vatkaa vadelmat, mulperimarjat, karhunvatukat tehosekoittimessa.

Joissakin resepteissä kuumat nyytit ripottelevat tummalla suklaalla. Vähärasvainen smetana ja matsoni täydentävät täydellisesti ruokavalion laiskoja nyytit.

On erittäin kätevää valmistaa tällaiset nyytit pakastimessa. Puolivalmiit tuotteet asetetaan laudalle ja lähetetään pakastimeen. Sitten ne kaadetaan pussiin ja säilytetään 6-8 kuukautta. Niiden kypsentäminen on yksinkertaista - heitä ne kiehuvaan veteen sulattamatta ensin, kypsennä 2-3 minuuttia pidempään.

Voit keittää laiskoja rahkamyyttejä paitsi vedessä! Höyrystin toimii myös loistavasti!

Käytetty - 14,7 / 7,3 / 6,0

📑 AINESOSAT:

- muna - 2 kpl (100 g)
- mannasuurimot - 30 gr

- suolaa ja pippuria - maun mukaan

📝 Resepti:
1) Raasta juusto hienolla raastimella, hienonna kasvikset hienoksi tai hienonna tehosekoittimessa. Yhdistä juusto, raejuusto, yrtit...

Lazy pp nyytit

Ainekset:
200 g raejuustoa
1 muna
50 g maissijauhoja

Valmistelu:

Hyvää ruokahalua!

Lazy pp nyytit ovat loistava vaihtoehto aamiaiseksi!

🔸per 100 grammaa - 188,59 kcal🔸Käytettynä - 14,1/7,93/14,18🔸

Ainekset:
200 g raejuustoa
1 muna
50 g maissijauhoja
sokeria tai muuta makeutusainetta maun mukaan

Valmistelu:
Sekoita raejuusto munaan, lisää maissijauho ja sokeri, pyörittele makkaraksi, leikkaa paloiksi ja litistä hieman molemmilta puolilta, ripottele päälle hieman jauhoja. Kiehauta vesi, vähennä lämpöä ja heitä nyytit joukkoon, keitä noin 4 minuuttia miedolla lämmöllä.

Hyvää ruokahalua!

Laiskoja nyytit

Kaloripitoisuus per 100 g - noin 150 kcal
Käytetty - 14,7 / 7,3 / 6,0

Voidaan tarjoilla erillisenä annoksena tai jogurtin tai tzatzikin kanssa!!!

📑 AINESOSAT:
- vähärasvainen raejuusto (valitse kuivempi raejuusto) - 500 g
- juusto (suluguni, fetajuusto tai mozzarella) - 200 gr
- kevyttä juustoa/tuorejuustoa tai smetanaa - 40 g (2 rkl.)
- muna - 2 kpl (100 g)
- mannasuurimot - 30 gr
- vehnäjauho - 40 g (20 g taikinaan, 20 g ruoppaukseen)
- vihreät (vihreä sipuli, persilja, tilli, voit halutessasi lisätä tuoretta pinaattia) - 40 g
- suolaa ja pippuria - maun mukaan

📝 Resepti:
1) Raasta juusto hienolla raastimella, hienonna vihreät hienoksi tai hienonna tehosekoittimessa. Yhdistä juusto, raejuusto, yrtit, lisää...

Mykyt kirsikoilla 🌺🍒

Ainekset:

Taikina nyytiin kirsikoilla
300 g jauhoja
250 ml vettä (kiehuvaa vettä)
2 rkl. lusikat kasviöljyä
1/3 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
Kirsikka maun mukaan
Sokeria maun mukaan

Valmistelu:

Vaivaa taikina nyytit kirsikoilla. Tätä varten sekoita jauhot, sooda ja suola. Kaada 2 rkl lasiin. l. öljyt ja sitten kiehuva vesi.
Kaada kiehuvaa vettä jauhojen joukkoon sekoittaen lusikalla sen ollessa kuuma.
Kun se jäähtyy, vaivaa sitä käsin. Taikinasta tulee erittäin joustavaa, eikä se tartu käsiisi. Poista kirsikoista kivet.
Ripottele pöytää hieman jauhoilla ja kauli taikinasta 3-4 mm paksu kerros. Leikkaa ympyröitä lasilla tai kupilla.
kaulittu taikina nyytiä varten
Laita pari kirsikkaa keskelle ja lisää 1/2 tl...

Laiska nyytit ilman kananmunia 🍓🍨

Ainekset:

Raejuusto - 400 g,
mannasuurimot - 3 rkl.,
sokeri - 1 rkl. (voit pärjätä ilmankin)
suola - 0,5 tl,
vähän jauhoja nyytien muodostamiseen,
Voit halutessasi lisätä juustoa.

Valmistelu:

1. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Anna mannaseoksen turvota 20 minuuttia.
2. Valmistele työtaso ripottelemalla se jauhoilla. Jaa juustomassa noin kolmeen yhtä suureen osaan ja kauli jokaisesta osasta halkaisijaltaan noin 2,5 cm makkara, jonka jälkeen leikkaa se noin 2 cm:n pituisiksi paloiksi annokset.
3. Laita nyytit kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä 2 minuuttia sen jälkeen, kun ne kelluvat. Poista sitten lusikalla ja tarjoile kerman tai hillon kanssa.

Keitto kasvissyöjien kera.

Ainesosat
(5-6 annokselle)

1,5 rkl. oliiviöljy
1 hienonnettu sipuli
1 hienonnettu paprika
2 valkosipulinkynttä, jauhettu
2 rkl. pilkotut tomaatit
2 rkl. purkitettuja papuja
5 rkl. kasvisliemi
1 pienen sitruunan mehu
3\4 – 1 tl. suolaa
1\4 - 1\2 tl. rouhittua punaista paprikaa
1\2 tl. kuivattua basilikaa
1\2 tl. kuivattua persiljaa
Pakkaus nyytiä juustolla (tai kotitekoisia nyytiä)
Silputtu lehtikaali
Raastettua mozzarellaa tai parmesaanijuustoa

Ruoanlaitto-ohjeet

Kaada oliiviöljy isoon kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää sipuli ja pippuri, keitä 5-7 minuuttia pehmeiksi. Lisää valkosipuli, kuullota 30 sekuntia.
Lisätä...

Mykyt tattarilla ja perunalla 🥘

Ainekset:

Testiä varten:
400 g valkaistua vehnäjauhoa
150 g täysjyväjauhoja
450 ml kiehuvaa vettä
1 tl suolaa

Täytteeksi:
200 g tattaria
800g perunaa keitettynä ja jäähdytettynä (n. 4 isoa mukulaa)
1 iso sipuli
¼ kuppia kasviöljyä
suolaa ja pippuria, maun mukaan

Lähettääksesi:
1 iso sipuli
¼ kuppia kasviöljyä
säilötyt vihannekset

Valmistelu:

1. Valmista taikina. Punnitse ja siivilöi jauhot suolan kanssa, sekoita veteen ja öljyyn, kunnes muodostuu taikinapallo, ja vaivaa sitten 10-15 minuuttia, kunnes taikina on tasaisempaa ja joustavampaa. Siitä tulee hieman tahmeaa, mutta...

Choux-taikina ilman kananmunia. 🌞⛅

(nyytit, ravioli, manti ja khinkali)

Ainekset:
maito tai vesi - 1 lasi
jauhot - 3 kuppia
kurkuma - 1 tl. (valinnainen, antaa taikinalle kauniin värin)
suola - 1 tl.

Valmistelu:

1. Kiehauta maito/vesi.
2. Sekoita suuressa, helposti vaivattavassa kulhossa 2 kupillista jauhoja suolan ja kurkuman kanssa. Lisäämme loput jauhoista tarpeen mukaan vaivaamisen aikana.
3. Kaada kuuma maito/vesi jauhoseokseen. Aloita heti vaivaaminen tasaiseksi lusikalla (varo käsiäsi - älä pala).
4. Kun taikina on muuttunut tasaiseksi, lisää loput jauhot vähän kerrallaan ja vaivaa käsin. Taikinasta tulee saada hieman...

Mykyt perunoiden kanssa.🍲🍴

Ainekset:

5 kuppia jauhoja
2 munaa
2 lasillista vettä
800 g perunaa
2 sipulia
suolaa, pippuria

Valmistelu:

Lisää munat ja ripaus suolaa siivilöityjen jauhojen joukkoon. Lisää vettä vähän kerrallaan ja vaivaa jäykkä taikina. Kääri kelmulla ja anna vetäytyä 20-30 minuuttia.
Keitä täytteen valmistamiseksi perunat, soseuta ne ja lisää maun mukaan suolaa ja hienonnettua paistettua sipulia.
Jaa taikina 3 osaan: jokaisesta sinun on rullattava makkara ja leikattava se pieniksi paloiksi. Rullaa jokainen pala ympyräksi.
Aseta perunatäyte ympyrän keskelle niin, että voit liittää ja tiivistää reunat.
Keitä valmiita nyytit suolalla maustetussa vedessä 5–7 minuuttia.

PP-laiska nyytit juustolla

🔸/100 grammaa - 155,41 kcal🔸Käytetty/F/U - 16,81/4,54/11,44🔸

Ainekset:
Raejuustoa 220 g Otan aina "Prostokvashinoa" laiskaksi nyytiksi, se on melko tiheä ja täydellinen.
Muna 1 kpl.
Riisijauho 2 rkl.
Suolaa maun mukaan.
Juusto 30-40 g.
Vihreät valinnainen. Minulla on tilliä. Rakastan juuston ja yrttien yhdistelmää.
Kiitos Reseptiryhmälle reseptistä.

Valmistelu:
Muussaa raejuusto haarukalla. Lisää muna, jauhot, suola, hienonnettu tilli. Sekoita kaikki huolellisesti.
Muotoile märin käsin pallo ja laita keskelle pala juustoa.
Keitä syntyneet pallot kiehuvassa vedessä. Kun ne kelluvat pinnalle, keitä vielä 3 minuuttia.
Erittäin maukasta jogurtin/smetan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Näytä kokonaisuudessaan…

2. Tee ostoslista.

7 yksinkertaista askelta oikeaan ravintoon siirtymiseen????

1. Luo terveellinen ruokalista päivälle
???? Aamiainen: puuro (kaurapuuro/tattari/ohra jne.) + muna / munakas + hedelmät / marjat + tee / kahvi / kaakao
???? Välipala: juustokakut / raejuusto / PP-leivonnaiset / hedelmät / marjat / raejuusto / voileipä / pähkinät
Näytä kokonaisuudessaan…
???? Lounas: liha / kala / äyriäiset / munat + lisuke (pasta / tattari / ohra jne.) + vihannekset
???? Iltapäivän välipala: PP-leivonnaiset / pähkinät / hedelmät / marjat / raejuusto / vihannekset
Illallinen: raejuusto / munat / munakas / liha / kala / äyriäiset + vihannekset (mieluiten vihreitä)
???? Myöhäinen illallinen: raejuusto / kefiiri / fermentoitu leivottu maito

2. Tee ostoslista.
Varmista etukäteen, että ostoslistallasi on siipikarjaa, erivärisiä vihanneksia ja hedelmiä, yrttejä...

"13 yksinkertaista askelta terveelliseen ruokavalioon siirtymiseen"

Etkö vieläkään voi siirtyä oikeaan ravintoon? Katso tämä selkeä, vaiheittainen kaavio!

1. Klassinen terveellinen ravitsemusohjelma
Ensimmäinen asia, joka on muistettava, on selkeä standardi PCB-kaavio. Se auttaa sinua oppimaan lopullisesti, mitä ja milloin syödä päivän aikana. Joten terveellisen ruokailun klassisessa mielessä meidän pitäisi syödä 5 ateriaa.

Aamiainen = monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja/tai proteiinia (keitetyt kaurapuuro, marjat tai pähkinät, sokeriton mysli, hedelmäsmoothie, munakas jne.). Jos haluat jotain makeaa, se on myös parasta syödä aamiaiseksi ja ennen klo 12.

Ensimmäinen välipala = aamiaisen tiheydestä riippuen se voi olla pähkinöitä, mikä tahansa hedelmä...

13 yksinkertaista askelta oikeaan ravintoon siirtymiseen????????????

Säästä se seinällesi!????

Etkö vieläkään voi siirtyä oikeaan ravintoon? Katso tämä selkeä, vaiheittainen kaavio!

1. Klassinen terveellinen ravitsemusohjelma
Ensimmäinen asia, joka on muistettava, on selkeä standardi PCB-kaavio. Se auttaa sinua oppimaan lopullisesti, mitä ja milloin syödä päivän aikana. Joten terveellisen ruokailun klassisessa mielessä meidän pitäisi syödä 5 ateriaa.

Aamiainen = monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja/tai proteiinia (keitetyt kaurapuuro, marjat tai pähkinät, sokeriton mysli, hedelmäsmoothie, munakas jne.). Jos haluat jotain makeaa, se on myös parasta syödä aamiaiseksi ja ennen klo 12.

Ensimmäinen välipala = aamiaisen tiheydestä riippuen tämä voi olla...

13 yksinkertaista askelta oikeaan ravintoon siirtymiseen

Etkö vieläkään voi siirtyä oikeaan ravintoon? Katso tämä selkeä, vaiheittainen kaavio!

1. Klassinen terveellinen ravitsemusohjelma
Näytä kokonaisuudessaan…
Ensimmäinen asia, joka on muistettava, on selkeä standardi PCB-kaavio. Se auttaa sinua oppimaan lopullisesti, mitä ja milloin syödä päivän aikana. Joten terveellisen ruokailun klassisessa mielessä meidän pitäisi syödä 5 ateriaa.

Aamiainen = monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja/tai proteiinia (keitetyt kaurapuuro, marjat tai pähkinät, sokeriton mysli, hedelmäsmoothie, munakas jne.). Jos haluat jotain makeaa, se on myös parasta syödä aamiaiseksi ja ennen klo 12.

Ensimmäinen välipala = aamiaisen tiheydestä riippuen se voi olla vieras...

13 yksinkertaista askelta oikeaan ravintoon siirtymiseen!????????????????

Tallenna se seinällesi niin tiedät selvästi!????

1. Klassinen terveellinen ravitsemusohjelma
Ensimmäinen asia, joka on muistettava, on selkeä standardi PCB-kaavio. Se auttaa sinua oppimaan lopullisesti, mitä ja milloin syödä päivän aikana. Joten terveellisen ruokailun klassisessa mielessä meidän pitäisi syödä 5 ateriaa.

[ Aamiainen = monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja/tai proteiinia (keitetyt kaurapuuro, marjat tai pähkinät, sokeriton mysli, hedelmäsmoothie, munakas jne.). Jos haluat jotain makeaa, se on myös parasta syödä aamiaiseksi ja ennen klo 12.
Ensimmäinen välipala = aamiaisen tiheydestä riippuen se voi olla pähkinöiden, minkä tahansa hedelmän, joidenkin kuivattujen hedelmien vieraana, täysjyväleipää raejuustolla...

13 YKSINKERTAISTA ASKELTA SIIRTYMISEEN TERVEELLISEEN RAVINTOVALMISTEEN????????????

Etkö vieläkään voi siirtyä oikeaan ravintoon? Katso tämä selkeä, vaiheittainen kaavio!

1. Klassinen terveellinen ravitsemusohjelma
Ensimmäinen asia, joka on muistettava, on selkeä standardi PCB-kaavio. Se auttaa sinua oppimaan lopullisesti, mitä ja milloin syödä päivän aikana. Joten terveellisen ruokailun klassisessa mielessä meidän pitäisi syödä 5 ateriaa.

Aamiainen = monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja/tai proteiinia (keitetyt kaurapuuro, marjat tai pähkinät, sokeriton mysli, hedelmäsmoothie, munakas jne.). Jos haluat jotain makeaa, se on myös parasta syödä aamiaiseksi ja ennen klo 12.

Ensimmäinen välipala = aamiaisen tiheydestä riippuen se voi olla pähkinöitä, mikä tahansa hedelmä...

On muodostunut stereotypia, että on mahdotonta istua kahdella tuolilla, sinun on aina valittava - joko syödä herkullisesti, unohtaen vartalosi tai rajoittaa itseäsi kaikessa ja syödä ilman mielihyvää. Tämä on vain kauhumyytti.

Kokeneet laihduttajat ja oikean ravinnon kannattajat tietävät, että ruokavalio mahdollistaa ruokavalion vaihtelun. Lisäksi, jos syöt rumia ja mauttomia ruokia, jopa kaikkein terveellisimpiä,... Pitää syödä maukasta, mutta terveellistä.

Raejuusto terveelliseen ruokavalioon

Ruokavalioravitsemus on hyvin kehittynyt, täysravinto, jossa proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrä on tasapainossa ja joka sopii optimaalisesti ihmisen kylläisyyteen.

Terveellisessä ruoassa ei ole niin paljon rasvoja ja hiilihydraatteja, mutta nämä tuotteet sisältävät runsaasti proteiinia. Proteiinien ansiosta et voi vain menettää ylimääräisiä kiloja, vaan myös saada muotoiltu, vahva vartalo fyysisen toiminnan aikana.

Proteiinituotteista maito ja sen fermentoidut maitojohdannaiset ovat erityisen suosittuja. Yleisin on raejuusto. Se ei ole vain erittäin terveellistä, vaan myös maukasta, siinä on riittävästi rasvapitoisuutta, sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja sopii lämpimiin ruokiin.

Raejuuston edut:

1. Korkea pitoisuus helposti sulavia proteiineja.
2. Fosforin ja kalsiumin läsnäolo, joka on välttämätön terveille hampaille ja luille, erityisesti lapsille ja raskaana oleville naisille.
3. Tärkeiden aminohappojen läsnäolo. Niiden puute elimistössä voi aiheuttaa hematopoieesion, maksan toimintaan ja hermostoon liittyviä ongelmia. Säännöllinen raejuuston nauttiminen on paras ehkäisy näille sairauksille.

Raejuusto on erityisen suosittu aamiais- tai välipalaruokana. Mutta sanotaanpa mitä tahansa, tuoreraejuusto voi myös eri tarjoiluvaihtoehdoilla kyllästyä nopeasti päivän alussa. Ja kun ruokavaliotuote kyllästyy, ihminen etsii tahattomasti helppoa korvaavaa, ei aina sallitusta valikosta. Vikojen ja riippuvuuden välttämiseksi puhdas raejuusto voidaan korvata raejuustomyytillä.

Edut ja kalorit

Luonnollinen kysymys voi syntyä: miten nyytit liittyvät ruokavalioon? Onko todella mahdollista syödä tätä lapsuuden suosikkiruokaa vahingoittamatta vartaloasi? Osoittautuu, että se ei ole vain mahdollista, vaan jopa välttämätöntä.

Vain tavallisten taikinassa olevien ja paljon sokeria sisältävien nyytien sijasta sinun on valmistettava ruokavalion laiskoja nyytit. Niitä kutsuttiin laiskoiksi, koska täytettä ei kääritty taikinaan, vaan sekoitetaan jauhojen kanssa tiheäksi, leikataan osiin ja kypsennetään tässä muodossa.

Dieettisiä laiskoja raejuustomyytiä, jotka on sallittu asianmukaisella ravinnolla, ei voida valmistaa vehnäjauhoilla.

Tämä ainesosa lisää ruuan kaloripitoisuutta.

Hiilihydraatit ruokavaliossa tulisi pitää mahdollisimman vähäisinä, on suositeltavaa korvata helposti sulavat "pitkäkestoisilla", jotta elimistö käyttää mahdollisimman paljon vaivaa näiden komponenttien käsittelyyn. Voit esimerkiksi valmistaa dieettisiä laiskamyyttejä raejuustosta ilman jauhoja korvaamalla sen kauralla tai kaurapuurolla. Ruokamykyjen valmistukseen käytettävän raejuuston rasvapitoisuus on tärkeä.

Jos tavallisessa reseptissä sallimme raejuuston ja 18% rasvapitoisuuden, niin laiskoissa vähäkalorisissa nyytissä enimmäismäärä on 9%, ja on parempi ottaa 5% yhteensä. Nämä nyytit ovat erinomainen vaihtoehto jälkiruoaksi tai täysipainoiseksi ateriaksi yksinään proteiiniruokavaliolla. Ei ole suositeltavaa käyttää täysin vähärasvaista raejuustoa laiskoille nyytiille

, koska se on hyvin kuivaa, mikä vaikuttaa negatiivisesti ruuan makuun.

Reseptit On olemassa useita vaihtoehtoja ruokavalion laiskojen nyytien valmistukseen. Ne eivät sisällä haitallisia jauhoja eivätkä käytä väärin sokeria.

Annos tätä ruokaa pitää sinut kylläisenä ja vireänä pitkään.

Ainekset:

• Vähäkalorinen
• 0,5 kg raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on 9%;
• 2 munaa;
• ripaus suolaa;

100 g täysjyväjauhoja.

1. Keittoprosessi:
2. Muussaa raejuusto haarukalla pehmeäksi, sekoita kananmunien kanssa ja lisää suola, vaivaa huolellisesti. Lisää sitten täysjyväjauhot ja vaivaa taikina käsin. Täysjyväjauho on paljon terveellisempää kuin tavallinen jauho, koska se sisältää myös jyvän kuoria, jotka koostuvat monimutkaisista hiilihydraateista.
3. Täysjyväviljatuotteiden sulaminen kestää kauan, eivätkä ne vaikuta negatiivisesti painoon.
4. Kun taikina on valmis, peitä se liinalla ja laita hetkeksi kylmään.
5. Tämän jälkeen seos vaivataan uudelleen ja jaetaan 3-4 osaan. Kauli jokainen makkara ja jaa se samankokoisiksi nyytiksi. Voit jättää ne pyöreiksi tai litistää niitä hieman.

Pyyhkeet kypsyvät erittäin nopeasti. Ne heitetään kiehuvaan veteen. Vain 2-3 minuutin kuluttua ruokalaji voidaan tarjoilla.

100 g:n annoksen kaloripitoisuus on 210 kcal. Tärkeää!

Dieettinyytien reseptissä ei ole sokeria. Tarvittavan makeuden antavat ruoalle tarjoilun hedelmät ja vihannekset, smetana sekoitettuna lusikalliseen hunajaa. Jos makeuttamattomat nyytit eivät ole ollenkaan makusi mukaisia, pieni määrä fruktoosia koostumuksessa on hyväksyttävää.

Ainekset:

• Kaurapuuron kanssa
• 300 g raejuustoa 5% rasvaa;
• 200 g kaurapuuroa;
• 100 g kefiiriä 1% rasvaa;
• 2 rkl. maissitärkkelys;
• 2 rkl. hunaja;

100 g täysjyväjauhoja.

1. Vaivaa raejuusto lisäämällä vähitellen suolaa ja hunajaa. Hänen ansiostaan ​​raejuustolla varustetut ravintomyytit ovat makeita ja aromaattisia.
2. Lisää sitten varovasti maissitärkkelys. Se korvaa munat ja estää nyytien hajoamisen vedessä.
3. Kefiiri ja kaurapuuro lisätään viimeisenä ja vaivaa huolellisesti.
4. Jos taikinasta tulee vetistä, lisää hiutaleita.
5. Seos jäähdytetään, jaetaan sitten useisiin osiin ja kaulitaan makkarat, joista leikataan sitten pienet nyytit.
6. Niitä tulee keittää kiehuvassa vedessä enintään 7 minuuttia. Jos nyytit kelluvat pinnalle, ne ovat valmiita.

Kaurapuuroa sisältävät nyytit ovat erityisen herkullisia, jos ne tarjoillaan kreikkalaisen jogurtin kanssa. Astian kaloripitoisuus ilman kastikkeita on 213 kcal/100 g tuotetta.

100 g:n annoksen kaloripitoisuus on 210 kcal. Kauraa voidaan lisätä monin eri tavoin. Jotkut ihmiset pitävät täyskaurapuurosta. Pehmeyden lisäämiseksi sitä liotetaan kefirissä noin 15 minuuttia. Mutta jos haluat, että astia on pehmeä, tasainen, hiutaleet jauhetaan kahvimyllyssä jauhoiksi.

Mannasuurimon kanssa

Ainekset:

• 0,5 kg raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on 5-9%;
• 200 g mannasuurimot;
• 0,5 kg raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on 9%;
• 100 g sokeria (tai 2 rkl hunajaa);
• 2 rkl. hunaja;

100 g täysjyväjauhoja.

1. Raejuusto vaivataan suuriksi kokkareiksi, sekoitetaan kananmunien kanssa, sitten lisätään suola ja hunaja tai sokeri.
2. Manna lisätään vähitellen, pieninä annoksina, lakkaamatta vaivaamasta raejuustoa. Ehkä tarvitset hieman enemmän tai vähemmän mannasuurimoa kuin ruokavalion raejuustomyytien reseptissä on ilmoitettu - kaikki riippuu taikinasta.
3. Se ei saa olla nestemäistä tai liian kovaa.
4. Kun taikina on laskeutunut, siitä muodostetaan nyytit.

Keitä 5-7 minuuttia kiehuvassa vedessä. Mannajauhot ovat erittäin maukkaita, pehmeitä ja mureita, melkein ilmavia, koska vilja turpoaa erittäin hyvin vedessä.

100 g:n annoksen kaloripitoisuus on 210 kcal. Astian kaloripitoisuus on 220 kcal/100 g tuotetta.

Vaikka mannasuurimo on sama kuin vehnä, sen hyödyt ovat paljon suuremmat kuin jauhot. Keitetyn viljan kaloripitoisuus on alle 90 kcal. Se poistaa ylimääräiset rasvat kehosta ja puhdistaa tehokkaasti suolen seinämiä. Mannasuurimot ovat kuitenkin runsaasti gluteenia, joten sen liian usein nauttiminen ruokavaliossa ei ole suositeltavaa.

Tärkeitä vivahteita valmistuksessa ja tarjoilussa Ruokavalion laiskanyytien kaloripitoisuus on alhainen.

Ja itse ruokalaji on erittäin maukas, terveellinen ja äärimmäisen yksinkertainen: se ei aiheuta vaikeuksia aloittelevalle kotiäidille ja antaa kiireisille naisille erittäin nopeasti valmistaa ravitsevan annoksen koko perheelle.

Laiskan nyytien valmistuksen ja tarjoilun hienouksia:

1. Ne sopivat hyvin luonnonmukaisten makeiden kastikkeiden ja hillojen kanssa. Kastike on erittäin helppo valmistaa: jauha kaikki hedelmät tai marjat soseeksi, lisää vähän sokeria tai hunajaa, vähän vettä ja tärkkelystä ja keitä paksuksi. Raejuusto ja hedelmät täydentävät toisiaan hyvin.
2. Sokerin sijaan voit lisätä raejuustoon kourallisen rusinoita tai muita hienonnettuja kuivattuja hedelmiä.
3. Jotta nyytit olisivat ilmavia, on parempi olla muussaamatta raejuustoa haarukalla, vaan vatkaa se vatkaimella. Jälkiruoasta tulee erittäin mureaa.
4. Mykyt eivät tartu vuoan pohjaan, jos keität ne suolavedessä.
5. Rikkaat mehut ja soseet auttavat herättämään lasten ruokahalun ja kiinnostuksen ruokaan tai yksinkertaisesti tarjoilemaan sen alkuperäisellä tavalla. Kurpitsa ja porkkana värjäävät nyytit oransseiksi, juurikas- tai marjamehu vaaleanpunaisiksi ja punaisiksi ja kulinaariset yrtit vihreiksi.

Johtopäätökset

Laiskoja nyyttejä, jotka valmistetaan ruokavalioreseptin mukaan - yhdistelmä maukasta ja terveellistä yhdessä lautasessa. Tämä yksinkertainen ruokalaji voi ruokkia koko perhettä, myös pieniä lapsia. Painonpudotus tällä ruokavaliolla on helppoa ja miellyttävää. Kaupasta ostetut puolivalmiit tuotteet eivät koskaan ole yhtä hyödyllisiä kuin kotitekoiset nyytit, jotka on valmistettu valituista raaka-aineista. Raejuustoruokia voi syödä lähes päivittäin dieetillä.

Kuinka viettää enemmän aikaa itsellesi ja perheellesi sen sijaan, että vietät tunteja ruoanlaittoon? Kuinka tehdä ruokalajista kaunis ja herkullinen? Kuinka tulla toimeen pienellä määrällä keittiölaitteita? 3in1 ihmeveitsi on kätevä ja toimiva keittiöavustaja. Kokeile alennuksella.

Hyvää iltapäivää.

Tänään valmistamme herkullisen raejuustoruoan lisäämättä jauhoja tai voita. Opetan sinulle keittämään laiskapyytejä.

Tämän ruuan valmistamiseen tarvitset hyvin vähän aikaa ja vähimmäismäärän ainesosia. Lopputulos on kuitenkin erittäin maukas ja herkullinen, ja lisäksi et ota riskiä lihoa: yksi annos on vain 250 kcal.

Laiska nyytit ruokavalioresepti

Ainekset ruoanlaittoon (2 annokseen):

• Vähärasvainen raejuusto - 1 pakkaus (200 grammaa);
• Mykyjen valmistukseen tarkoitettujen raejuuston on oltava tuoretta, jotta ruokalajista tulee maukasta;
• Munat - 1 muna;
• Hercules (jauhojen korvaamiseksi) - 5 - 6 ruokalusikallista;
• Sokeri - vähän, makusi mukaan. En pidä makeista nyytistä, joten lisään raejuustoon puoli teelusikallista sokeria ja pienen ripaus suolaa.

Kypsentäminen nyytit

1. Hiero raejuusto siivilän läpi, lisää muna, vähän sokeria ja kaurahiutaleet (jauhojen sijaan).
2. Sekoita rahkamassa hyvin, kunnes se on tasalaatuista, jotta siitä voidaan muodostaa pieniä palloja - nyytiä.
3. Kiehauta vettä kattilassa, kunnes se kiehuu hyvin. Laske rahkapallot varovasti kiehuvaan veteen.
4. Keitä nyytit kiehuvassa vedessä 1-2 minuuttia. Nosta se sitten lusikalla kulhoon ja kaada päälle vähän vähärasvaista smetanaa tai luonnonjogurttia.

Ruokavalion laiska nyytit ovat valmiita, mieluiten kuumana, vähärasvaisen smetanan, jogurtin tai hillon kanssa.

Opiskelen maailman johtavien ravitsemus- ja dietetiikan asiantuntijoiden viimeisimpiä tutkimuksia ja menetelmiä.

Olen suuri Ayurvedan, itämaisen ja tiibetiläisen lääketieteen fani, soveltan monia sen periaatteita elämässäni ja kuvailen niitä artikkeleissani.

Rakastan ja opiskelen yrttilääkkeitä ja käytän myös lääkekasveja elämässäni. Valmistan maukasta, terveellistä, kaunista ja pikaruokaa, josta kirjoitan verkkosivuillani.

Olen koko ikäni oppinut jotain. Suoritetut kurssit: Vaihtoehtoinen lääketiede. Moderni kosmetologia. Modernin keittiön salaisuudet. Kunto ja terveys.