Lavash-rulla juustolla ja tomaateilla. Alkupala pitaleipää juustolla ja tomaatilla. Herkullinen alkupala pitaleipää juustolla. Kuinka keittää pitaleipää juustolla, resepti valokuvalla

Eristys

Viesti lainaus

Lavash-rulla on ihana alkupala, joka sopii sekä tyylikkääseen buffet-pöytään että perheen piknikille luonnossa. Olen koonnut sinulle herkullisimmat sämpylöiden tuoteyhdistelmät.

Kasvis täyttö

Hienonna paprika, kurkku ja tomaatti hienoksi. Purista 1 valkosipulinkynsi, lisää yrttejä - sipulia, tilliä tai basilikaa - ja kuutioitua fetajuustoa. Lisää suola, mausta kasviöljyllä ja sekoita hyvin.

Juustomainen täyte

Sekoita 180 g raejuustoa ja 50 g smetanaa, hienonnettu valkosipulinkynsi ja yksi iso tomaatti. Lisää tilliä ja suolaa maun mukaan.

Lohi täyte

Hienonna 100 g kevyesti suolattua lohta, sekoita tuorejuuston kanssa. Levitä rulla ohueksi jäljellä olevalla juustolla, lisää vihreitä salaatinlehtiä ja täyte. Lisää yrttejä maun mukaan ja kääri.

Shawarma kanan kanssa Leikkaa broilerin filee hienoksi ja paista pannulla. Sekoita paistetut palat kasvisten kanssa: salaattisipuli, 2 tomaattia, kurkku ja persilja sekä 2 valkosipulinkynttä. Ripottele saatu seos perunalastuilla, lisää 4-5 rkl. l. soijakastiketta ja 1 rkl. l. mausteet "sekoitetut paprikat" sekä kasviöljy

ja smetanaa maun mukaan.

Täyte kinkkua ja juustoa

Laita pitaleivän päälle 100 g kinkkua, 100 g kovaa juustoa, tuorekurkkua, valkosipulin kynsi, lisää maun mukaan kreikkalaista jogurttia ja kääri. Rulla on valmis.

Kääri tortilloihin 500 g haudutettua naudanlihaa, 2 sipulia, 1/2 tölkkiä maissia, 1 punainen paprika, 2-3 tomaattia, suolaa, mustapippuria, jauhettua chilipippuria, 200 g cheddarjuustoa, persiljaa tai korianteria maun mukaan ja nauttia kuuluisasta meksikolaisesta ruoasta.

Sieni täyttö

Paista 200 g sieniä pannulla, sekoita ne 1 hienonnetun pään kanssa sipulia, 3 kovaksi keitettyä kananmunat, 50 g juustoraastetta. Lisää 100 ml smetanaa ja suolaa maun mukaan.

Jauhelihatäyte

Paista 300 g jauhelihaa 1 raastetun porkkanan, keitetyn parsakaalin ja hienonnetun sipulin kanssa. Lisää 50 g juustoraastetta, 2 hienonnettua tomaattia ja salaattia. Purista 1-2 valkosipulinkynttä, lisää yrtit, mausta smetalla ja sekoita. Suola, pippuri - maun mukaan.

Mausteinen kana- ja kasvistäyte

Leikkaa 2 kappaletta kanafileetä, 2 tomaattia, 1 paprika, 1 sipulipää ja punasipuli, raasta 125 g mozzarellaa. Lisää maun mukaan 50 g salaattia, 5 rkl. l. oliiviöljyä, 2 ripaus vastajauhettua mustapippuria, 10 kivettömiä oliivia ja 2 ripaus suolaa.

Lohi täyte

Sekoita 180 g lohta 200 g tuorejuustoa ja lisää 1 kurkku ja yrttejä maun mukaan. Ruokalaji on valmis.

Täyte avokadolla ja kasviksilla

Hienonna 100 g avokadoa, keltainen paprika ja tomaatit, lisää yrttejä ja juustoa maun mukaan.

Oliivi täyte

Ruoanlaitto resepti pitaleipä tomaateilla ja juustolla:

Aluksi leikkaa suluguni-juusto pitkiksi paloiksi. Jokaisen lohkon tulee painaa noin 25 g tai enemmän makusi mukaan.

Pese tomaatit ja leikkaa puolirenkaiksi.

Muotoile kirjekuoret. Aseta tätä varten pala juustoa pitaleivän päälle. Laita päälle pari oksaa tuoreita yrttejä.

Laita päälle pari tomaattiviipaletta.

Taita pitaleipä kirjekuoreen. Muodosta tällä tavalla loput kirjekuoret. Jos käytät suurikokoista pitaleipää, leikkaa se ensin pieniksi paloiksi.

Aseta muodostuneet tiheät rullat uunipellille.

Laita juustolla ja tomaateilla varustetut lavash-kuoret uuniin hyvin lämmitetyn grillin alle ja paista muutama minuutti. Niiden tulee olla päällä kullanruskealla kuorella ja juuston tulee pehmetä.

Jos uunissasi ei ole grillitoimintoa, paista kirjekuoria 180 C:ssa noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat hieman ruskeita. Näitä sämpylöitä voi myös paistaa avotulella grillissä tai pannulla.

Tarjoa valmis pitaleipä tomaattien ja juuston kera lämpimänä.

Vakuutan teille, että pitarullan valmistaminen juustolla ja tomaateilla ei ole vaikeaa edes aloittelevalle kotiäidille ilman kokemusta. Alkupalasta tulee erittäin maukas ja se valmistuu yhtä nopeasti. Jos sinulla on odottamattomia vieraita, tämä resepti voi aina auttaa sinua, muista huomioida se.

AINESOSAT

• Lavash - yksi pala;
• Tomaatti - pari asiaa;
• Juusto - 300 g kovaa;
• Pippuri - makusi mukaan;
• Tilli - yksi nippu;
• Suola - makusi mukaan.

RUOANLAITTO

1. Joten aloitetaan! Leikkaa juusto ohuiksi suikaleiksi (noin 3 mm paksuiksi).
2. Leikkaa sitten vihreät hienoksi, myös hännät.
3. Seuraavaksi leikkaa tomaatti puoliksi ja leikkaa se sitten ohuiksi viipaleiksi.
4. Leikkaa sitten pitaleipä 2 osaan.
5. Laita sitten keskelle (sivulle) hienonnettu juusto, tomaatit ja yrtit, pippuri ja suola makusi mukaan.
6. Ja sitten käärimme pitaleivän varovasti kirjekuoren muotoon varmistaen, että täyte ei putoa paistamisen aikana.
7. Siirrä seuraavaksi pitaleipä ritilälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 180*C 4 minuuttia molemmin puolin.
8. Leikkaa sitten pitaleipä paloiksi ja tarjoile. Tämä on kaikki…

Hyvää ruokahalua!

Katso alla olevasta videosta toinen resepti pitaleivän valmistamiseksi juustolla ja tomaateilla.

Lavashia juustolla ja tomaatilla

Herkullinen alkupala pitaleipää juustolla. Kuinka keittää pitaleipää juustolla, resepti valokuvalla.

Yksinkertainen alkupalaresepti, sopii molemmille juhlapöytä ja tavalliselle illalliselle. Erittäin yksinkertaisia ​​ja minimaalisia ainesosia. Tarjoile kuumana. Jos se on kylmä, lämmitä se mikroaaltouunissa. Lisää herkullisia reseptejä linkissä. Kiinnitämme suurta huomiota lavashin laatuun ja tuoreuteen, on parempi, jos lavash on vaaleaa, älä ota tummaa lavashia, se ei ole niin rapea, kun se tulee ulos. Sattuu myös niin, että lavash rikkoutuu taitoksissa. Tätä on myös parasta välttää, koska juusto sulaa halkeamien läpi.

Tarvitsemme:

1. Puolikova juusto (Gouda, Tilsiter jne.) 200 gr.
2. Majoneesi 100 ml.
3. Valkosipuli 3-4 kynttä.
4. Kolme tomaattia
5. Armenian lavash 1-2 arkkia.
6. Pippuria, suolaa maun mukaan.
7. Kasviöljy 20 ml.

Alkupala voidaan tarjoilla sekä juhlapöydälle että arjen lounaaksi tai illalliseksi. Välipalan tekeminen ei ole vaikeaa, ja lopputulos on aina erinomainen. Jos et syönyt sitä ensimmäisenä päivänä, heitä loput kirjekuoret mikroaaltouuniin 30 sekunniksi ja ne ovat taas herkullisia.

Leikkaa tomaatit noin 5 mm paksuisiksi ympyröiksi.

Raasta juusto karkealla raastimella.

Pujota valkosipuli puristimen läpi.

Sekoita juusto, valkosipuli ja majoneesi astiassa. Majoneesia ei saa lisätä, mutta se toimii linkkinä valkosipulin ja juuston välillä.

Sekoita.

Leikkaa pois kuudesosa lavash-arkista.

Laita juusto pitaleivän päälle.

Juuston päälle - tomaatti, suola ja pippuri tomaatti.

Taitamme pitaleivän kirjekuoreen.

Ja toistamme tätä, kunnes pitaleipä tai täyte loppuu.

Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kirjekuoria 30-40 sekuntia kummaltakin puolelta.

Paista kunnes kultainen väri, älä salli hiiltymistä. Toistamme tämän kaikkien kirjekuorien kanssa.

Jos täytettä on jäljellä, voit valmistaa täytteistä tomaatteja.

Lavash juustolla valmis.